Бизнес на кофейных автоматах: бизнес-план, примерные доходы, где лучше установить

Бизнес на кофейных автоматах: бизнес-план, примерные доходы, где лучше установить Кофе

Вендинг — что это такое, особенности бизнеса

Вендинг – это продажа различных товаров через торговые автоматы. Такой способ реализации продукции используется в мировой практике уже более сотни лет, но если ранее такие машины продавали лишь мелкие малоценные товары, то сконструированные по современным стандартам автоматы получили возможность сбывать более дорогую и разнообразную продукцию.

Бизнес на кофейных автоматах: бизнес-план, примерные доходы, где лучше установить

Опыт зарубежных инвесторов показывает, что розничная торговля товарами ежедневного спроса, осуществляемая через подобную торговую сеть, дает большую прибыль, ведь не предусматривает каких-либо трат для содержания помещения, персонала, получения специальных лицензий и разрешений.

Преимущество вендинг-бизнеса заключается так же в его быстрой окупаемости независимо от масштаба деятельности: будь это 1-2 автомата для офиса или коммерческая сеть из нескольких сотен аппаратов. Проект начнет приносить чистую прибыль уже через 10-16 месяцев после его старта.

Таблица: первоначальные расходы

Вид оборудованияНовое Б/у Аренда
Стоимость оборудования (тыс. руб.)200–25060–2001,5–3 в месяц
Дополнительные расходы (тыс. руб.)6–20 6–20 6–20
Итого в первый месяц (тыс. руб.)206–27066–2207,5–23

Чтобы вендинговый бизнес приносил стабильную прибыль, необходимо соблюдать следующие условия:

  • Себестоимость 1 кофейного напитка не должна превышать 10–13 рублей.
  • Стоимость готового стаканчика кофе должна быть не менее 30–40 рублей, т. е. торговая наценка на одну порцию должна составлять 20 рублей и более.
  • Необходимо, чтобы в день продавалось не менее 20–30 порций напитка, а лучше — от 50 шт.

На основании приведенных данных проводится расчёт возможного дохода. Если брать минимальные показатели рентабельности (20 напитков в день и цене в 30 р.), дневная выручка должна составлять не менее 600 р., из которых 200 р. – только себестоимость напитков.

В месяц доход с одной кофемашины должен быть 30*600=18 тыс. руб. и более. При небольших объёмах продаж дополнительные расходы (аренда, сырьё) удастся держать на низком уровне в пределах 10–15 тыс. руб., и уже в первые месяцы установки аппарата можно получать пусть небольшую (3–8 тыс. руб.), но стабильную прибыль.

Описание рынка сбыта

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок вендинговых автоматов: итоги 2021 г., прогноз до 2021 г.», выяснилось, что объем вендингового рынка России в 2021 году составил 10,2 млрд руб. в денежном выражении. Доля кофейных автоматов занимала 28% объема рынка.

Предлагаем ознакомиться:  Задача Эйнштейна и подобные

Кофе-автомат будет востребован в общественных местах, аудитория различна. Предприниматели с опытом выделяют следующие удачные локации:

  1. Торгово-развлекательные центры. Большой трафик и платежеспособная аудитория — семьи, принадлежащие к среднему классу по уровню доходов, а также молодые люди в возрасте до 30 лет.
  2. Высшие и средние специальные учебные заведения. Основная аудитория — студенты и преподаватели.
  3. Государственные и муниципальные учреждения с большим потоком посетителей и офисных служащих.
  4. Офисные учреждения и бизнес-центры, где целевая аудитория представлена довольно обеспеченной публикой в виде сотрудников различных компаний.
  5. Общественные места с традиционно высокой проходимостью потенциальных клиентов —автовокзалы, аэропорты (стоимость аренды может в 10 раз превышать обычную), ж/д станции пригородных электричек.
  6. Таможенные терминалы. Аудитория — брокеры, таможенники, дальнобойщики.
  7. Дворцы культуры. В таких местах часто проводятся массовые мероприятия.
  8. Заводы, если сотрудникам платят зарплату, либо есть платежеспособные арендаторы.
  9. Спорткомплексы с детскими спортивными секциями. Дети любят шоколад, а родители, пока ждут окончания занятий, с удовольствием выпьют стакан кофе.
  10. Автомойки и автосервисы.

Конкурентами выступают не только соседние кофейные аппараты, но и все пункты продажи кофе поблизости: кафе, рестораны, фуд-корты, фаст-фуд и супермаркеты с кофе навынос. Чем дальше они расположены, тем больше у вас прав повысить цены.

Краткий инвестиционный меморандум

Современные кофе-автоматы позволяют за небольшую цену и пару минут получить вкусный напиток, приготовленный из натуральных кофейных зёрен. Аппараты ставят в местах скопления людей, а особенно актуальны они там, где получить чашку кофе иным способом просто невозможно.

Вендинг и, в частности, кофе-автоматы — высокорентабельный бизнес, идеально подходящий для начинающих предпринимателей. В среднем, каждая вендинговая точка ежемесячно приносит около 15 000 рублей чистой прибыли.

Управлять таким бизнесом может компания с малым числом сотрудников, что существенно снижает затраты. Для того чтобы выйти на рынок с одним автоматом не нужно значительных инвестиций, так как они имеют стоимость доступную для большинства начинающих предпринимателей.

Производители вендинговых автоматов имеют дилерские сети с сервисными центрами во многих городах России. Чтобы дело приносило ощутимый доход и развивалось, начинать нужно с 5—8 автоматов — это снизит постоянные затраты на каждый автомат и увеличит рентабельность всего бизнеса, а выручки будет достаточно, чтобы нанять сотрудников и реинвестировать в развитие сети.

Сумма первоначальных инвестиций — 2 218 000 рублей;

Ежемесячные затраты — 344 271 рублей;

Ежемесячная прибыль — 102 621 рублей;

Срок окупаемости — 22 месяца;

Точка безубыточности — 3 месяц;

Рентабельность продаж — 36%.

Продажи и маркетинг

Маркетинг кофе-автоматов отличается от маркетинга в традиционной торговле, так как главной рекламной площадкой является сам аппарат. Соответственно, он должен располагаться на видном месте и иметь привлекательный вид. На лицевой стороне должна быть лаконичный текст инструкции с номерами шагов на кнопках.

Важным фактором привлечения клиентов, особенно постоянных, служит удобство проведения платежей. Аппарат должен принимать купюры и монеты. Цены лучше округлять в сторону удобства поиска подходящей купюры. Это важно, потому что самая частая причина выхода из строя аппарата — забитый монетоприёмник.

Предлагаем ознакомиться:  Как открыть Кофе на вынос с нуля, как начать бизнес

Хорошей идеей будет отметить точки с автоматами в геолокационных системах (2ГИС, Яндекс.Карты). На боковинах аппарата можно размещать чужую рекламу и зарабатывать на этом.

Бизнес имеет сезонность — самые высокие продажи наблюдаются с осени по весну. С приходом тепла людям приятнее прогуляться, выпить чашечку кофе в кафе, многие уходят в отпуск и на каникулы. Прибыль между сезонами может отличаться в полтора раза.

Так как обслуживание клиентов полностью передано технике, важно быстро реагировать на неисправности, чтобы не испортить впечатление от пользования автоматом. Клиент всегда должен иметь возможность связаться с оператором и получить свои деньги обратно, если по технической причине напиток не может быть приготовлен или нет сдачи.

Если конкуренция высока, то нужно придумать как выделиться среди остальных кофейных аппаратов: предлагать эксклюзивные сорта кофе, необычные топинги, сниженную цену в определённое время или бесплатную чашку для постоянных клиентов.

План производства

Для упрощения ремонтов, все автоматы должны быть одной марки с одинаковыми платежными системами. Кофейные автоматы можно купить и подержанные, но лучше брать новые с гарантией производителя и сервисным центром. Каждый аппарат расходует около 50 кВт*ч электроэнергии в месяц.

Обслуживание автомата – это типичная процедура залива воды, пополнения ингредиентов и снятия выручки. При продаже 60 чашек в день автомат необходимо обслуживать каждые 3 дня, тратя при этом 15—30 минут. Чтобы оптимизировать этот процесс, в идеале иметь собственный транспорт. В тёплом гараже вместе с автомобилем можно хранить товарные остатки.

Для приготовления напитков используется зерновой кофе. Можно использовать кофе известных брендов и кофе местной обжарки. Плюсом бренда является стабильность качества, а минусом высокая цена. Местная обжарка обходится дешевле, но может плавать качество.

Стаканы предпочтительней использовать картонные, с достаточной плотностью, но нужно подбирать под ваш автомат, чтобы он работал безотказно.

Для занятия бизнесом нужно зарегистрироваться в качестве ИП на упрощённой системе налогообложения (6% от выручки). ОКВЭД-2: 47.99.2 — «Деятельность по осуществлению торговли через автоматы».

Бизнес план вендинговых аппаратов с расчетами

Российский рынок вендинговых аппаратов, несмотря на свою относительную «молодость», уже приобрел свои некоторые специфические особенности и характеристики.

1. Объем рынка. Мировой рынок вендинговых аппаратов, в русле развития которого существует и российский рынок вендинговой торговли, находится в восходящем тренде, как по уровню капитализации, так и по географии распространения.

На сегодняшний день в мире насчитывается более чем 25 млн. вендинговых аппаратов, где безусловными лидерами являются США, Япония и Европейский Союз. Так, например, в Японии на 1 аппарат приходится 23 человека, в Европе — порядка 50-100, а в России — один аппарат на 7200 человек (в мегаполисах эта цифра составляет около 4000-5000 чел на один автомат). Т.е. российский рынок вендинговых аппаратов занимает всего около 1% объема всего мирового рынка вендинга, где ежегодный оборот составляет не менее 200 млрд. долларов.

На текущий момент в нашей стране насчитывается порядка 160-170 тысяч вендинг автоматов, что существенно выше цифры 2021 года, когда их было всего около 55-65 тысяч. В целом, принимая во внимание имеющиеся данные Национальной Ассоциации Автоматической Торговли РФ (НААТ), объединяющей более 40 ведущих вендинговых — компаний, отечественный рынок вендинга недооценен по сравнению с европейским рынком как минимум в 5 раз. А по сравнению с мировыми нормами обеспеченности населения вендинговой торговой сетью — такой разрыв составляет более 100 раз. Т.е., существующая обеспеченность среднего российского города с населением в 500 тысяч человек 80-90 вендинговыми аппаратами — это ничтожно малая цифра. Значит, есть все основания полагать, что именно у этого рынка имеются впечатляющие перспективы.

Предлагаем ознакомиться:  Как я открыла кофейню по франшизе и сколько это стоило — Офлайн на

2. Динамика рынка вендингового ритейла.

Российский рынок вендингового ритейла до кризисных 2021-2021 гг. рос существенными темпами по 15-20% в год. Однако после некоторой заметной коррекции рынка в последние три года (на 23%), он снова возобновил свою положительную динамику, правда, уже более скромными темпами роста — не более 4-5 % в год.

Сдерживающим фактором роста рынка остается проблема снижения общей покупательной способности большинства населения, чьи доходы в реальном выражении снизились более чем на 10%.

Тем не менее, эксперты и аналитики рынка ожидают, что рост рынка будет обеспечен за счет расширения охвата услугами вендинга восточных регионов страны (Сибирь и дальний Восток), а также республик Северного Кавказа.

Кроме этого, растущую динамику вендинга поддержит и расширение спектра услуг предоставляемых через точки автоматической торговли, кроме традиционных кофе и шоколадок (более 80% продаж). Например, могут быть использованы такие форматы продажи, как техника связи, мобильные гаджеты и аксессуары к ним, цветы, подарки и сувениры, канцтовары, театральные билеты, фотографии на документы, оплата коммунальных услуг и даже свежее фермерское молоко и сметана (молокоматы) и т.д.

3. Структура рынка. Структура рынка вендинга из-за своей крайне низкой капитализации (не более 140 млн. долл. годового оборота) пока имеет сильно сегментированный характер, где большую долю занимают крупные компании, специализирующиеся на вендинге, как на отдельном бизнесе. Эта доля составляет более 90%. Самыми известными ритейлерами, освоившими вендинг достаточно давно являются такие компании, как, например, «Город кофе», «Премакса», «СИБА-вендинг», «Фирма ВАЛЕО», «Ювенко Инвест», «Группа Вендорус», «КОКА-КОЛА РФ ».

Если говорить о степени обеспеченности вендинговыми автоматами, системой автоматической торговли, то в Москве она составляет всего 10% от европейских стандартов, а в регионах и того меньше — всего 3%.

Таким образом, говорить о существенной конкуренции, как по концентрации точек вендинг продажи, так и по охвату потенциального спектра ассортимента товаров и услуг, пока не приходится. Соответственно, практически у любого предпринимателя есть неплохие возможности реализовать интересную и прибыльную бизнес-концепцию на российском рынке вендингового ритейла.

Возможные риски и перспективы бизнеса

Первое, чего должен опасаться начинающий предприниматель, это порча имущества хулиганами. Чтобы минимизировать эти риски, аппараты следует размещать внутри охраняемого помещения. Если принято решение установить уличный кофейный автомат, его можно застраховать от порчи и повреждений.

Место, на котором установлена кофемашина, может оказаться недостаточно многолюдным. Если в течение 2–3 месяцев аппарат не вышел в прибыль, переносите его в другое место.

Считается, что автомат с кофе приносит больший доход, если рядом с ним установить аппарат по продаже снековой продукции: шоколадных батончиков, печенья, орехов, сладостей. Человек выпьет кофе, а заодно и перекусит.

Выбор кофе
Предложите клиентам большой выбор кофейных напитков — чтобы каждый смог найти свой любимый 

Несмотря на насыщенность рынка сегодня во многих учебных заведениях или офисных помещениях автоматы по приготовлению кофе не установлены. Если жители мегаполисов привыкли к наличию таких аппаратов в местах скопления людей, жители регионов только недавно распробовали и полюбили аппаратный кофе, поэтому региональный вендинг имеет хороший потенциал для развития.

Где брать аппараты?

Бизнес на кофейных автоматах все же требует начальных вложений уже хотя бы потому, что нужно купить само оборудование, а оно не самое дешевое. К тому же, экономить настоятельно не рекомендуется, покупая дешевый китайский аналог – сломается он быстро, и, скорее всего, даже не успеет окупиться. Как итог – имеем минус, и горький негативный опыт.

Лучше всего покупать корейские или европейские машины, так как они оптимальны по соотношению цена-качество. Бизнес с корейскими автоматами начинать выгоднее, так они дешевле – стоимость варьируется в пределах 90 000 -100 000 рублей. А вот европейские уже подороже – 120 000-150 000 рублей. Качество исполнения агрегатов примерно одинаковое.

Если же бюджет совсем ограничен, то бизнес на автоматах кофе можно начать, взяв оборудование в аренду. При правильном подходе можно быстро выйти на окупаемый уровень и уже приобрести хорошее оборудование.

В целом, выбирая кофе-автомат, ориентируйтесь на следующие факторы:

  • Есть ли в городе сервисный центр для ремонта автоматов.
  • Насколько просты они в обслуживании – так как на первых порах вполне возможно, что на персонале придется сэкономить и большую часть операций делать самостоятельно, посмотрите, сможете ли вы самостоятельно заправить машину, устранить мелкие поломки.
  • Обслуживание после покупки: гарантийный срок, наличие запасных деталей.
  • Максимальная загрузка автомата: какое количество порций он может выдавать в сутки, без дозаправки.
  • Как долго модель находится на рынке. В этом случае лучше не рисковать и покупать что-то совсем новое, потому как неизвестно насколько хорошо будет работать агрегат и купить на него новые комплектующие будет сложнее.

Оптимальным вариантом будет перед покупкой ознакомиться не только с характеристиками агрегата, но и с отзывами в интернете. Относительно последнего – лучше посмотреть информацию на форумах, в профильных группах в социальных сетях, потому как на официальном сайте производителя могут быть только хвалебные оды.кофейный аппарат

Как выбрать автомат для кофе

Кофейные аппараты различаются по стране-изготовителю, используемому сырью и производительности. Эксперты советуют изучить предложение с помощью интернета и московских профессиональных выставок, например «Вендинг-Экспо».

Большинство вендеров советуют покупать европейские кофейные аппараты. Немецкие, итальянские и испанские кофематы нуждаются в ремонте реже, чем китайские или корейские. С эстетической точки зрения «европейцы» привлекательнее: эргономичны, лучше вписываются в современный интерьер.

Но стоимость европейских автоматов достаточно высока по сравнению с теми же корейскими или китайскими аналогами. Так, новый аппарат, работающий на сублимированном кофе, Jofemar Coffeemar (Испания) обходится в 230 тыс. руб., а его корейский аналог SMC — в 130 тыс. руб.

Можно сэкономить и купить бывший в употреблении европейский кофемат. По санитарным нормам, максимальные сроки эксплуатации аппарата в Европе — семь лет, хотя на деле он еще вполне работоспособен. Технику продают в страны «без возрастного ценза». Так можно приобрести кофемат со скидкой в 70%.

При выборе кофейного автомата следует четко понимать модель своего бизнеса. Рынок вендингового оборудования предлагает множество вариантов автоматов с различными функциями. Есть автоматы, которые могут готовить максимум 8 напитков, а есть более продвинутые версии на 12-15 напитков.

Автоматы различаются и по используемому сырью: одни работают на растворимом кофе, другие – на капсулах, а третьи оснащены кофемолками и позволяют использовать кофейные зерна. Также есть комбинированные автоматы, совмещающие функции кофейного и снекового.

Важный момент! При выборе аппарата нужно учитывать требования законодательства. С 2021 года утвержден ГОСТ Р 51303-2021, который обязует владельцев вендинговых аппаратов установить кассовое оборудование. А с 2021 года торговые автоматы должны быть оснащены онлайн-кассами и отправлять чеки в налоговую.

Поэтому не рекомендуется покупать б/у оборудование, которое нельзя адаптировать под современные требования. На стадии выбора автомата проверьте, можно доработать терминал. Затем нужно купить онлайн-кассу и подключить ККТ к аппарату. Кассу нужно зарегистрировать в налоговой и подписать договор с ОФД, чтобы передавать ему все чеки.

Как подключить онлайн-кассу к аппарату? С изменением в законодательстве упростилась работа с чеками – теперь их печатать необязательно. Достаточно подключить к терминалу автоматическое устройство, которое формирует и отправляет электронные чеки по смс или на электронную почту.

Как выбрать место для кофейного аппарата

Выбор подходящего места для вендинговой торговли – один из самых важных и сложных этапов открытия. Именно от удачного расположения зависит объем продаж. Чтобы найти такое место, предприниматель должен тщательно проанализировать все потенциальные точки для установки автомата.

Имейте в виду, что большинство «рыбных мест» в крупных городах будут заняты – ТРЦ, вокзалы и т.д. Выгода такого расположения очевидна, но анализ различных мест поможет найти не менее удачные варианты. Если же вам не удастся занять «рыбное» место, то сделайте ставку на качество продукции: предложите необычные сорта кофе, оригинальную рецептуру, разнообразие ассортимента.

При подборе площадки для автомата учитывайте следующие требования:

близость к общественным местам с высоким пешеходным трафиком: торговые и офисные центры, вокзалы, станции техобслуживания, ВУЗы и т.д.;

необходимая площадь 1 кв.м.

Средняя стоимость аренды такой точки составляет 3-4 тыс. рублей. Некоторые торговые центры могут назначить более высокую плату – от 6 тыс. и выше. Кстати, найти место для кофейных автоматов реально и среди государственных учреждений. На сайте Ростендер (rostender.info) публикуются тендеры на размещение кофейных аппаратов.

На первую встречу с хозяином площадки опытные операторы советуют принести изображение кофейного аппарата в этом интерьере, предварительно сфотографировав место. Это наглядно покажет, что аппарат действительно занимает небольшую площадь и органично вписывается в окружение. Другие полезные советы по переговорам с арендодателями по поводу установки торговых аппаратов можно прочитать здесь.

В договоре аренды желательно прописать все условия сотрудничества: размер арендной платы, гарантии, обязанности сторон, степень ответственности, оплату прочих расходов. Обсудите возможность включения расходов за энергопотребление в арендную плату (они составят в среднем 1 тыс. рублей в месяц).

Как выбрать место для установки аппарата?

Для установки кофейного аппарата подходят места с высокой проходимостью и зоной ожидания, постоянно заполненной людьми. Например, для установки кофемашины подойдёт помещение железнодорожного и автовокзала, остановка общественного транспорта, автосервис, торговый центр, поликлиника, холл института или какой-либо администрации.

Вендинг в торговом центре
Торговый центр — идеальное место для вендинговых аппаратов

Если место будет выбрано проходимое, к аппарату могут выстраиваться очереди. При таких условиях важно, чтобы машина готовила напитки быстро, сохраняя вкусовые характеристики кофе на том же уровне. В хорошем месте аппарат готовит за день 80–100 стаканчиков кофе, принося доход владельцу бизнеса в размере 30–50% от стоимости напитка. При низких объёмах продаж прибыль владельца заметно ниже — 10–20% от цены стакана кофе.

Чтобы поставить аппарат в выбранном помещении, необходимо договориться с его администрацией об аренде 1 метра площади и охране кофемашины.

Как зарегистрировать бизнес на продаже кофе

В любом бизнесе первым этапом является регистрация. Для вендинга оптимальным вариантом будет зарегистрировать ИП. Для этого вам достаточно написать заявление по установленной форме, приложить квитанцию об уплате госпошлины (800 рублей). Можно оформить ИП без дополнительных сотрудников.

Через указанное в уведомлении количество дней вы заберете в налоговой свои документы (выписку из ЕГРИП). В этот же день желательно написать заявление о переходе на выбранный налоговой режим. Рекомендуется выбрать ЕНВД (налог рассчитывается исходя из количества торговых автоматов и коэффициента k2 по городу, в котором планируется бизнес).

Выбор системы налогообложения зависит также от расположения торговых автоматов: фиксированную ставку стоит выбрать, если автоматы размещены в местах высокого спроса (ТРЦ, вокзалы). Если же торговая точка имеет ярко выраженную сезонность спроса или средний уровень пешеходного трафика, то лучше выбрать способ налогообложения, зависящий от прибыли (УСН 6%).

Готовые идеи для вашего бизнеса

Многих начинающих вендеров волнует вопрос – нужно ли получать какие-то разрешения, лицензии от контролирующих органов? К вендингу Роспотребнадзор относится достаточно лояльно. Поэтому нет необходимости уведомлять территориальные органы Роспотребнадзора о начале предпринимательской деятельности.

медицинскую книжку для сотрудника, который будет обслуживать вендинговый аппарат;

сертификаты на автоматы (предоставляет производитель или продавец) и сертификаты на товары, ингредиенты (предоставляет поставщик);

договор аренды места под торговый автомат;

программу производственного контроля и ежемесячные отчеты об исполнении программы;

приказ об ответственных лицах за соблюдение требований санитарных норм и правил, и выполнение вышеназванной программы.

Бизнес на кофейных автоматах: бизнес-план, примерные доходы, где лучше установить

Нужен ли персонал?

Если денег для стартапа достаточно, то можно нанять нескольких человек для обслуживания кофейных аппаратов – бизнес от этого только выиграет. Но, вместе с тем не следует забывать и о рентабельности на первых порах. Так, если вы закупите или возьмете в аренду 5-10 аппаратов, то вполне сможете и самостоятельно справится с их заправкой и инкассацией, а в случае поломки ремонт должна осуществлять либо компания, у которой вы взяли оборудование в аренду, или же сервисный центр по гарантии.

Куда сложнее будет и контролировать бизнес, и обслуживать аппараты, если их уже несколько десятков. Вот на этом этапе нужно позаботиться о персонале – на 30-40 машин вполне хватит пару человек.

Один из главных вопросов, для начинающих бизнес на кофейных автоматах – кто будет вести бухгалтерию? Также есть два варианта:

  • Почти бесплатный – самостоятельно во всем разбираться и сводить дебет с кредитом.
  • Взять бухгалтера на аутсорсинге – стоит это недорого, да и работы будет немного, во всяком случае поначалу.

Бизнес на автоматах кофе потому и пользуется спросом среди желающих начать свое дело с минимальными вложениями, так как на первичных этапах можно обойтись своими силами.

Похожие публикации

Бизнес на кофейных автоматах: бизнес-план, примерные доходы, где лучше установить

Добрый день, частенько хожу в своем городе в один крупный ТЦ и вижу как этот аппарат вызывает интерес у многих посетителей, а уж особенно иностранных граждан в жажде легкой наживы. Чтобы запустить денежный вихрь, нужно опустить в приемник 100р., а после за 20 секунд попытаться вытащить как можно больше купюр(если вообще удастся вытащить).

Внутри аппарата находятся большое кол-во купюр. Как позже выяснилось, крупные купюры(5 000 руб., 100/200 евро/долларов) — фальшивки, а реальные только те, которые закинули сами посетители, то бишь 100/200/500/1000р. Казалось бы, аппарат легко обмануть, засунув вместе с рукой целлофановый пакетик и набрав купюры в него или засунув клейкую ленту, но в таком случае охранник сразу просит вытащить предметы из аппарата и больше не засовывать.

Теперь несложным математическим подсчетом можно понять, что аппарат может приносить неплохую прибыль, по крайне мере на данный момент, пока он вызывает интерес. Вот и думаю, может поставить такой же аппарат в другом ТЦ. Есть ли владельцы данных чудо-агрегатов здесь? Что вообще думаете про данную штуковину?

Бизнес на кофейных автоматах: бизнес-план, примерные доходы, где лучше установить

Доброго времени суток форумчане!Заинтересовался вариантом продажи цветов церез автоматы. Опыта в цветочном бизнесе не имею, но готов первое время набивать шишики на собственных ошибках.

Идея продавать через автомат привлекла по следующим критериям:плюсы:-минимальная арендная плата-отсутствие з/п продавцу-возможность установки автомата в местах труднодоступных для ларька— поддержание в аппарате необходимых условий для более длительного хранения цветов.— возможность торговать круглосуточно

минусы:— высокая стоимость нового автомата— невозможность создать букет по желанию клиента— более низкий объем продаж по сравнению с точкой из за особенностей продажи.— затраты на обслуживание/возможную порчу автомата— ограничение ассортимента и т.д.

Планируется как семейный бизнес. Жена флорист(без опыта опять же), я выполняю транспортные операции обслуживание и доставка цветов как вариант.

примерные подсчеты:Город с населением 220 тыс. человек.место размещения: аэропорт, вокзал, крупный ТЦ, или театр.1 автомат(на собственные средства) с последующим размещением еще 2х(взятие кредита)Затраты:Флоромат доставка — 380т.рТовар — 15-20т.р.

Расчет прибыльности из условия продажи среднего букета из 5 роз и 5 букетов в день через 1 флоромат:

Себестоимость букета около 300рПродажа около 1000р

(1000-300)*5*30=105т.р. в месяц

105*0,7=73500 выручка(минус налоги и 15% порча товара)

упрощенный подсчет показывает что на хлеб с маслом должно хватить) Плюс планируется пропиарить доставку цветов на дом.

Возникают проблемы с анализом возможного товарооборота при доставке.

Прошу совета опытных людей:— какие ошибки допустил в расчете— какая покупаемость цветов в крупных ТЦ,вокзалах— как часто закупаются цветы(для оптимизации потерь/трансп. расходов)— какое место по ощущениям подходит больше(вокзал или ТЦ 40т.кв.мс проходимостью около 15000чел/день)— ну и вобще мысли по поводу торговли через флоромат.

Здравствуйте. Начал интересоваться вендингом. Живу в городе населением 150 тысяч человек. В торговых центрах стоят в основном автоматы по вытаскиванию игрушек краном, выбивания приза с помощью стрелы. В общем, старые и банальные автоматы, которые стоят много времени и никто в них не играет.

В некоторых торговых центрах начали появляться автоматы электронные по выдаче жвачек, и их вроде как берут (дети в основном). Но я решил нацелиться на взрослую аудиторию. Они денег тратят на себя больше, чем на детей). Да и автоматов для детей почти на каждом углу.

Рыскал в интернете и нашел новые автоматы. Я остановился на одном автомате Black Out. Он красивый, сенсорный, да и детям может понравиться. Но пообщавшись с вледльцом, понял, что данный автомат надоест быстро, да и дороговато будет.Владелец посоветовал взять Bike Rally ( ) довольно интересный и необычный.

Стоит дешевле и т.д. Старые автоматы отжили свое, поэтому есть мысля взять этот и поставить в торговом центре. Новинка для населения скажем так будет. Как думаете, будет ли спрос на этот автомат вообще? Будут ли приходить и играть? Какие есть минусы может?

Если для детей делать, то можно рядом с тем автоматом поставить Subway Surf ( ). Сабвей сюрф достаточно популярная игра. Автомат привлекателен внешне музыкой и прочим. Выдает приз за пройденный путь. Детям особенно будет интересно повертеть шарик туда-сюда.Опять же, если и ставить и этот автомат, какой лучше приз давать? Что скажете? Стоит ли покупать и заниматься этим?

Бизнес на кофейных автоматах: бизнес-план, примерные доходы, где лучше установить

Пожалуюсь — накрыл меня изобретательский зуд, который требует что-то делать. Посетила идея создания аппарата для фастфуда. По моему идея — сущая бомба, перспективы, я уверен, очень хорошие:

0. позволяет создать действительно новый продукт, который:

1. находится в общем, так сказать, тренде, я бы даже сказал, цивилизационном

2. будет отлично привлекать детей

3. отлично вписывается в концепцию фастфуда вообще

На данный момент идея оформляется в презентацию, далее будет идти конструкторская разработка.

Сейчас есть 3 главных вопроса:

1. Буду очень благодарен, если уважаемая публика подскажет мне нормативную документацию по вендингу, как российскую, так и международную

2. Разработку надо будет предлагать какому-либо фастфудному гиганту. уровня Мака или тип того (да, я сумасшедший изобретатель, что поделать :))), поэтому дико интересен опыт взаимодействия с ними — насколько они заинтересованы в идеях со стороны, с кем лучше взамодействовать, какие формы сотрудничества предлагают?

3 Как можно защитить разработку от копирования? Патентовать. ну на грани троллинга можно запатентовать что угодно, но идея настолько носится в воздухе и настолько легко может быть модифицирована и развита (да и должна быть развита) что, думаю, подхватят с вероятностью 99,5%. Как обеспечивать приоритет? Только обгоняя по разработкам? патентуясь и судясь силами того же мака? еще как-то?

Понимаю, что тема смотрится довольно расплывчато. поэтому заранее спасибо за информативные ответы!

Бизнес на кофейных автоматах: бизнес-план, примерные доходы, где лучше установить

Хочу накопить денег и поставить снековый аппарат (куплю небольшой SM Grand для этой цели).

В связи с этим, вопросы:

1) Что вы покупаете в вендинговых автоматах (в целом)?

2) Если пользуетесь снековыми автоматами, что вы в них покупаете? (желательно даже названия продуктов)

Бизнес на кофейных автоматах: бизнес-план, примерные доходы, где лучше установить

Пожалуюсь — накрыл меня изобретательский зуд, который требует что-то делать. Посетила идея создания аппарата для фастфуда. По моему идея — сущая бомба, перспективы, я уверен, очень хорошие:0. позволяет создать действительно новый продукт, который:1. находится в общем, так сказать, тренде, я бы даже сказал, цивилизационном2. будет отлично привлекать детей3. отлично вписывается в концепцию фастфуда вообщеНа данный момент идея оформляется в презентацию, далее будет идти конструкторская разработка.

Сейчас есть 3 главных вопроса:1. Буду очень благодарен, если уважаемая публика подскажет мне нормативную документацию по вендингу, как российскую, так и международную2. Разработку надо будет предлагать какому-либо фастфудному гиганту. уровня Мака или тип того (да, я сумасшедший изобретатель, что поделать :))), поэтому дико интересен опыт взаимодействия с ними — насколько они заинтересованы в идеях со стороны, с кем лучше взамодействовать, какие формы сотрудничества предлагают?

3 Как можно защитить разработку от копирования? Патентовать. ну на грани троллинга можно запатентовать что угодно, но идея настолько носится в воздухе и настолько легко может быть модифицирована и развита (да и должна быть развита) что, думаю, подхватят с вероятностью 99,5%. Как обеспечивать приоритет? Только обгоняя по разработкам? патентуясь и судясь силами того же мака? еще как-то?

Понимаю, что тема смотрится довольно расплывчато. поэтому заранее спасибо за информативные ответы!

Принцип работы

Для того, чтобы развивать бизнес, нужно отлично понимать, как он работает изнутри, так что далее поговорим о принципе работы такого автомата.

Справедливости ради, стоит сказать, что бизнес на кофейных автоматах стал последнее время еще более популярным, поскольку сама машина совершенствуется – если раньше из такого агрегата можно было получить напиток только в стиле «3в1», как из стика, то сейчас машина может сварить вам даже ароматный зерновой кофе.

Итак, из чего состоит устройство? Само собой разумеется, что в моделях есть отличие, но основные комплектующие следующие:

  • Специально запрограммированная электронная схема.
  • Купюро- и монетоприемник.
  • Дисплей.
  • Система, которая отвечает за приготовление того или иного вида кофе. Она, в свою очередь, включает в себя такие основные комплектующие: дозатор, смеситель, сатуратор, транспортер.
  • Выдающая система, которая включает в себя сервомотор и держатель стаканчиков.

Если машина запрограммирована на приготовление холодных напитков, то также дополнительно будет установлена система охлаждения.

Для каждого из ингредиентов есть специальный бункер. Этот «отсек» оснащен специальным миксером, который посредством сильного давления смешивает сам напиток с водой. Если аппарат может готовить зерновой кофе, то внутри будет кофейная мельница. В таком случае предварительно зерна из бункера попадают в мельницу, происходит процесс перемалывания, а уже потом, как описано по схеме выше, происходит приготовление напитка.кофейный аппарат

А откуда поступает вода? Здесь есть два варианта – специальный резервуар автономного типа или напрямую через водопровод. В последнем случае, дабы бизнес на кофейных автоматах процветал, лучше установить фильтр: и кофе будет вкуснее, и аппарат проработает дольше.

Регистрация бизнеса и необходимые документы

Для того, чтобы начать бизнес на автоматах кофе достаточно зарегистрироваться в Федеральной Налоговой Службе как Индивидуальный предприниматель. По данному направлению работы можно использовать упрощенную схему налогообложения или ЕНВД.

Нелишним будет проконсультироваться в санитарной инспекции, так как на используемые расходные материалы и поставляемые вам ингредиенты должны быть сертификаты соответствия. Эти документы вам нужно будет спросить уже с поставщика.

Теперь что касается размещения вашего бизнеса на кофейных автоматах:

  • Для оптимальной работы понадобится не больше 2-ух квадратов площади.
  • После выбора площадки обратитесь к владельцу с целью заключения договора аренды.

После того как будет открыто ИП, улажены вопросы с арендой и заключен договор, можно приступать к работе.Бизнес на кофейных автоматах: бизнес-план, примерные доходы, где лучше установить

Рентабельность

Предположить рентабельность всего этого дела без составления бизнес-плана довольно сложно, так как исходные данные у каждого свои – количество автоматов, их расположение, набор напитков, стоимость и так далее. Но, попробуем примерно посчитать, какова рентабельность бизнеса на автоматах кофе. В первую очередь принимаем во внимание обязательные, так сказать, операционные расходы:

  • Аренда одной точки – примерно 1000 рублей в месяц, но принимайте во внимание то, что чем люднее место, тем дороже будет аренда и выше конкуренция.
  • Сырье – за основу берем примерно 5 автоматов (именно с такого количества рекомендуется начинать), на их оснащение уйдет около 100 000 рублей. В эту стоимость входят как ингредиенты для приготовления кофе (сухие сливки, сухое молоко, сахар, кофе, чай, горячий шоколад, бутилированная вода), а также расходные материалы – стаканчики, палочки для размешивания и возможно крышки.
  • Коммунальные платежи – около 10 000 рублей на 5 автоматов.

А вот что касается рекламы, то она здесь, по сути, не нужна, да и рекламировать бизнес на кофейных автоматах довольно сложно, лидов же будет очень мало, что делает рекламную кампанию нерентабельной.Бизнес на кофейных автоматах: бизнес-план, примерные доходы, где лучше установить

А теперь о самом интересном – доходной части:

  • Стоимость одного стаканчика кофе – примерно 30 рублей.
  • За день продажа кофе и чая осуществляется примерно 100 посетителям – получается, что себестоимость одного стакана кофе не больше 10 рублей.
  • Выходит, что за день с одного аппарата зарабатывается не меньше 2000 рублей, или 10 000 рублей со стартовых 5-ти машин.
  • За месяц автомат принесет, примерно, 300 000 рублей, а расходы на его содержание составляют около 120 000 рублей. Выходит, что доходная часть составит около 180 000 рублей.

Само собой разумеется, что это примерный бизнес-план на кофейные автоматы, но такой алгоритм расчета вполне можно взять за основу, просто подставив свои значения.

Свой бизнес: как заработать на кофейных автоматах

Бизнес на кофейных автоматах: бизнес-план, примерные доходы, где лучше установить

350 000 ₽ (2 автомата)

80 000 ₽ (2 автомата)

30 000 ₽ (2 автомата)

Кофейные аппараты – самое популярное направление вендинга; они занимают около 65% всего рынка. В этой статье разберем основные моменты бизнеса от выбора места и до оснащения автоматов онлайн-кассами.

Кофейный вендинг – один из самых популярных видов вендинговой торговли. Автоматы по продаже горячих напитков работают без продавца, а при правильно подобранном месте приносят стабильный доход и могут окупиться за год работы. Чтобы организовать такой бизнес, вам потребуется минимальный капитал и личный автомобиль для обслуживания автоматов.

Но, несмотря на внешнюю простоту, кофейный бизнес требует большого внимания, особенно на начальном этапе. Чтобы организовать вендинговую торговлю, нужно найти площадь, подобрать технику, решить проблему с обслуживанием и ремонтом, обеспечить регулярную закупку ингредиентов.

Поэтому, прежде чем начинать активные действия по началу вендинговой торговли, нужно составить бизнес-план: проанализировать рынок, оценить места размещения, рассчитать объем планируемых доходов и расходов.

Рассмотрим подробнее, как открыть кофейный вендинг.

Стоит ли вложить деньги в торговые автоматы (вендинг бизнес)

Один из вариантов вложений в бизнес с невысоким входным порогом — это вендинг — продажа чело-либо с помощью торговых автоматов.

Существует огромное количество вендинговых автоматов: Снековые автоматы, Кофейные автоматы, Пицематы, Автоматы по продаже жвачки, игрушек, презервативов, средств женской гигиены и т.д.

Вендинг многих интересует из-за небольших вложений, в этом контексте вам будут интересны: Бизнес-идеи с малыми вложениями, Кредиты для открытия малого бизнеса — почему бы не взять несколько автоматов в кредит?

По мнению специалистов в России наиболее прибыльны кофе-автоматы: быстро окупаются и приносят высокий доход. Стоят кофейные автоматы недорого, б/у можно найти за 50 000 рублей, стоимость аренда места — очень низкая (вам необходимо минимальное пространство) — 500-2000 рублей в месяц или процент от продаж.

Налоги для ИП в России по упрощёнке 6% с доходов. Расходные материалы можно выбрать наиболее приемлемые как по качеству, так и по цене у десятков различных поставщиков.

Для вендинга важно место расположения автомата, оно играет самую главную роль. Найти проходные, людные места и разместить там подходящие автома — вот и весь секрет успеха.

Через автоматы можно продавать практически всё, в Японии, например через них продают фрукты, бельё и даже золотые монеты.

Какие автоматы есть в вашем городе (обязательно называем город), каких не хватает, хотели бы вы заняться таким бизнесом? Особенно буду рад комментариям и ликбезу опытных в этом деле людей.

Техническое обслуживание кофемашины

Для обеспечения бесперебойной работы автомата с кофе его необходимо заправлять кофейным сырьём, ремонтировать и изымать деньги. На начальной стадии проекта машину обслуживают ежедневно: проверяют работу всех механизмов, подачу ингредиентов, очищают от пыли и грязи. Со временем частоту визитов снижают до раза в два дня, а после меняют расходники один раз в три дня.

Кофейный аппарат
В день сервисный специалист посещает в среднем десять точек продаж, проверяет состояние автомата, достаёт выручку в мелких купюрах и монетах

Финансовый план

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности бизнеса. Постоянные ежемесячные расходы сети кофейных автоматов будут включать:

  • Аренда – 80 000 руб.
  • Оплата труда оператора – 15 000 руб.
  • Страховые отчисления – 5 000 руб.
  • Платежи по кредиту — 19 725 руб.
  • ГСМ – 20 000 руб.
  • Амортизация – 10 000 руб.
  • Прочие непредвиденные расходы – 15 000 руб.

Итого по плану расходы составят – 164 725 руб. Переменные расходы

  • Сырье и материалы (сахар, кофе, стаканчики) – 25% от оборота или 150 000 руб. в месяц.

Доходы

  • Средний чек – 25 руб.
  • Количество продаж за 24 часа – 800
  • Выручка за 24 часа – 20 000 руб.
  • Выручка в месяц – 600 000 руб.

Отсюда прибыль: 600 000 — 164 725 (постоянные расходы) – 150 000 (переменные расходы) = 285 275 руб. За минусом налогов (УСН, 15% от прибыли) чистая прибыль составит 242 483 рублей в месяц. Рентабельность бизнеса составляет 77%. Окупаемость вложений, при таких показателях наступит через 10 месяцев работы.

Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе.Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Оцените статью
Про кофе
Добавить комментарий

Adblock
detector