Бизнес план: кофейные автоматы – установка и обслуживание аппаратов для кофе

Бизнес план: кофейные автоматы - установка и обслуживание аппаратов для кофе Кофе

Кофейный автомат unicum rosso touch – купить в москве, цена и описание в интернет магазине вайтгудс

Торговый автомат Rosso классика кофейных торговых автоматов. Гармоничное сочетание качества, комфорта и яркого, привлекательного внешнего вида. Торговый автомат, который не перестает совершенствоваться.
Легко настроить вкус кофейного напитка и сделать его идеальным. Тонкая регулировка помола и большой бойлер для поддержания стабильной температуры напитка.
Качественные платежные системы и различные инструменты безналичных продаж сделают ваш автомат удобным и более привлекательным для потребителя.
Планируйте ассортимент напитков на свой вкус. Конструкция торгового автомата максимально продумана с точки зрения простоты и удобства в обслуживании.
​Помимо предложенных вариантов дизайна, вы всегда можете создать индивидуальный образ для вашего кофейника.

Большой 22-дюймовый сенсорный монитор кофе-автомата Rosso Touch – это полноценный инструмент, позволяющий значительно увеличить функциональность автомата. С помощью тачскрин-монитора мы добавили к кофе-автомату функционал терминала для приема платежей за мобильный телефон, интернет и сотни других услуг.

Тачскрин монитор в торговом автомате значительно расширяет его возможности, делает покупку более простой и доступной. Перед покупкой тачскрин поможет покупателю выбрать идеально подходящий для него продукт. Это может быть особенно полезно при продаже новых продуктов или сложных технических устройств, нуждающихся в подробном и точном описании. Информационные возможности сенсорного монитора и его развлекательно-мультимедийный функционал помогут значительно увеличить продажи в вашем автомате, сделать его более привлекательным и востребованным.

Особенности

• Большой 22’’ тачскрин монитор.
• Эффективный набор программных инструментов аналитики и контроля работы автомата через систему онлайн-мониторинга.
• Профессиональная кофемолка с тонкой регулировкой помола.
• Большой бойлер, обеспечивающий стабильную температуру напитков.
• Уникальный механизм выдачи, позволяющий покупателю забрать напиток только после полного приготовления (для того, чтобы исключить ошпаривание горячей водой)
• Удобное обслуживание автомата за счет эргономики расположения компонентов внутри автомата
• Светодиодная подсветка верхнего, среднего и нижнего боксов. Панель управления и платежные системы отделены от основного блока металлической шторкой.
​• Может быть подключен к слейв-модулю FoodBox Slave.
• Стандартное покрытие – специальная антивандальная краска для поддержания отличного внешнего вида аппарата

Характеристики

Гальванизированный корпус из 2 мм. стали
Настройка и аудит через USB
Стаканный блок и механизм выдачи отодвигаются для удобной чистки и обслуживания
Управление – PC контроллер автомата
Настраиваемый размер размешивателей
Контролируемая и настраеваемая температура бойлера
Программируемый замок
Совместим с протоколами MDB, Parallel, EVA-DTS
Габариты брутто (в x ш x г) 1950 x 700 x 800 мм
Напряжение сети 220-230 V / 50 Hz
Энергопотребление (максимальное) 1800 W
Объем бойлера эспрессо 0,6 л
Подключение к воде 3/4’’ 0,5 – 8,5 бар
Подача воды автономная / центральная
Вместимость канистр 2 по 20 л
Стаканов 500
Диаметр стаканов 70 мм
Размешиватели 500
Размер размешивателей 95 / 105 / 115 мм
Контейнеры зернового кофе 1
Контейнеры растворимых ингредиентов 4
Контейнер сахара 1
Количество напитков 16
Миксеров 4
Дозировка зернового кофе 6 – 9,5 гр
Емкость канистр
Зерновой кофе нет
Молоко 2,2 кг
Шоколад 4,8 кг
Чай 5,2 кг
Ванильный капучино 4,8 кг
​Сахар 4 кг

Дополнительные опции

Модем для подключения к системе онлайн-мониторинга
Система безналичной оплаты (NFC, Visa, RFID) 17’’
Модуль приготовления холодных напитков
Комплект трансформации в мастер-блок комби-автомата
Возможна установка касс
Брендирование
​Оснащается ридером банковских карт

§

Торговый автомат Rosso классика кофейных торговых автоматов. Гармоничное сочетание качества, комфорта и яркого, привлекательного внешнего вида. Торговый автомат, который не перестает совершенствоваться.
Первый вендинговый автомат, продающий кофе в популярном формате “кофе с собой”. Покупатель может купить любимый напиток в большом стакане 330 мл. и получить специальную крышку, чтобы ему удобней было пить кофе в пути. Крышка не находится в общем доступе, а выдается только при покупке напитка.

22-дюймовый тачскрин монитор в торговом автомате значительно расширяет его возможности, делает покупку более простой и доступной. Перед покупкой тачскрин поможет покупателю выбрать идеально подходящий для него продукт. Это может быть особенно полезно при продаже новых продуктов или сложных технических устройств, нуждающихся в подробном и точном описании. Информационные возможности сенсорного монитора и его развлекательно-мультимедийный функционал помогут значительно увеличить продажи в вашем автомате, сделать его более привлекательным и востребованным.

Особенности

• Большой 22’’ тачскрин монитор.
• Эффективный набор программных инструментов аналитики и контроля работы автомата через систему онлайн-мониторинга.
• Профессиональная кофемолка с тонкой регулировкой помола.
• Большой бойлер, обеспечивающий стабильную температуру напитков.
• Уникальный механизм выдачи, позволяющий покупателю забрать напиток только после полного приготовления (для того, чтобы исключить ошпаривание горячей водой)
• Удобное обслуживание автомата за счет эргономики расположения компонентов внутри автомата
• Светодиодная подсветка верхнего, среднего и нижнего боксов.
​• Панель управления и платежные системы отделены от основного блока металлической шторкой.
​• Может быть подключен к слейв-модулю FoodBox Slave.
• Стандартное покрытие – специальная антивандальная краска для поддержания отличного внешнего вида аппарата

Характеристики

Гальванизированный корпус из 2 мм. стали
Настройка и аудит через USB
Стаканный блок и механизм выдачи отодвигаются для удобной чистки и обслуживания
Управление – PC контроллер автомата
Настраиваемый размер размешивателей
Контролируемая и настраеваемая температура бойлера
Программируемый замок
Совместим с протоколами MDB, Parallel, EVA-DTS
Габариты брутто (в x ш x г) 2000 x 1200 x 800 мм
Напряжение сети 220-230 V / 50 Hz
Энергопотребление (максимальное) 1800 W
Объем бойлера эспрессо 0,6 л
Подключение к воде 3/4’’ 0,5 – 8,5 бар
Подача воды автономная / центральная
Вместимость канистр 2 по 20 л
Стаканов 400
Диаметр стаканов 80 мм
Размешиватели 400
Крышек 300
Размер размешивателей 120 мм
Количество напитков до 32
Миксеров 4
Дозировка зернового кофе Индивидуально для каждого напитка 7 – 15 гр. с шагом 0.1 гр
Емкость канистр
Зерновой кофе 1 х 3 кг
Молоко 2,2 кг
Шоколад 4,8 кг
Чай 5,2 кг
Ванильный капучино 4,8 кг
Сахар 4 кг

Дополнительные опции

Модем для подключения к системе онлайн-мониторинга
Система безналичной оплаты (NFC, Visa, RFID) 17’’
Модуль приготовления холодных напитков
Возможна установка касс
Брендирование
​Оснащается ридером банковских карт

Ведущие производители

1. LaMarzocco и LaCimbali – итальянские торговые марки, отличаются безупречным качеством, стильным дизайном, продукция занимает высокие места в рейтинге.

LaMarzocco и LaCimbali

2. LaSanMarso и Faema – более бюджетные производители, но в качестве не уступают лидерам.

LaSanMarso

3. Jura – распространенная торговая марка на российском рынке, продукция функциональная, относительно недорогая.

Jura

4. Gaqqia – компания выпускает недорогие кофемашины (полуавтоматы и автоматы) с небольшим набором.

Gaqqia

5. Кофемашины Франко – суперавтоматы, которые производятся с применением новейших технологий, аппараты простые в управлении, надежные, выполнены с соблюдением стандартов качества. Поскольку кофемашины Франко автоматы – человеческий фактор исключается, напиток всегда получается безупречного качества.

Кофемашины Франко

6. Elektra – итальянский бренд предлагает стильные приборы, их принято устанавливать на видном месте.

Elektra

7. Crem – испанская торговая марка, специализируется на производстве простых аппаратов.

Crem

8. Кофемашины Самсунг, WMF, Panasonic – производители аппаратов разного функционала, ценовой политики.

WMF

9. Nuova Simonelli – выпускает кофемашины с 1936 года, продукция соответствует всем техническим требованиям, которые предъявляются к профессиональной технике.

Nuova Simonelli

10. Компания Slayer – продукция высокого качества, собираются вручную, каждая модель повышает мировой стандарт в индустрии производства кофейных аппаратов. Две серии Slayer имеют запатентованные методики приготовления эспрессо.

Где брать аппараты?

Кофемашинный бизнес по-прежнему требует первоначальных вложений хотя бы потому, что нужно покупать само оборудование, а оно не самое дешевое. Кроме того, крайне не рекомендуется экономить, покупая дешевый китайский аналог – он быстро сломается, и, скорее всего, вы даже не успеете заплатить. В результате имеем негативный и горький негативный опыт.

Лучше всего покупать корейские или европейские автомобили, так как они оптимальны по соотношению цена-качество. Начинать бизнес с корейских автоматов выгоднее, потому что они дешевле – стоимость варьируется от 90 000 до 100 000 рублей. А вот европейские уже дороже — 120 000-150 000 руб. Качество сборки примерно одинаковое.

Если бюджет очень ограничен, то бизнес по производству кофемашин можно начать с аренды оборудования. При правильном подходе можно быстро выйти на уровень восстановления и купить хорошую экипировку.

В целом при выборе кофемашины ориентируйтесь на следующие факторы:

  • Есть ли в городе сервисный центр по ремонту машин.
  • Насколько они просты в обслуживании, так как поначалу вполне возможно придется экономить на персонале и делать большинство операций самостоятельно, посмотреть, сможете ли вы самостоятельно заправлять машину, устранять мелкие поломки.
  • Сервис после покупки: гарантийный срок, наличие запчастей.
  • Максимальная загрузка машины: сколько порций она может выдавать в день без дозаправки.
  • Как давно модель на рынке? В этом случае лучше не рисковать и купить что-то совсем новое, ведь неизвестно, насколько хорошо будет работать агрегат, да и купить новые комплектующие к нему будет сложнее.
Предлагаем ознакомиться:  Как кофе варить в турке правильно: толстые стенки и дно медной турки, молоть зёрна перед приготовлением, прокаливать, насыпать по две чайные ложки мелкого помола на каждую чашку, добавлять масло, кардамон, чистая фильтрованная вода, сахар примешивать в процессе варки, не кипятить

Лучшим вариантом будет перед покупкой ознакомиться не только с характеристиками агрегата, но и с отзывами в интернете. По поводу последнего лучше смотреть информацию на форумах, в профильных группах в соцсетях, ибо на официальном сайте производителя могут быть только хвалебные оды.кофе-машина

Измеритель мощности

Проблема точного расчета энергопотребления телевизора или дисплея компьютера сводится к качеству сборки экрана, энергосберегающим функциям и к шаблонам использования оборудования конкретным пользователем. Хороший способ точно узнать потребление конкретного электроприбора – использовать специальный ваттметр для измерений мощности бытовых устройств.

Этот измерительный прибор является недорогим, но безопасным и эффективным средством определить потребляемую мощность. Ваттметр подключается непосредственно в розетку, а затем в его розеточный вход включается электроприбор.

Для того чтобы узнать мощность электроприбора, пользуясь счетчиком, надо отсоединить от сети все остальные устройства и посмотреть на счетчик:

  1. Есть электронные приборы учета, которые сразу показывают, какова потребляемая мощность. Для этого надо просто воспользоваться соответствующими кнопками, найдя активную мощность;
  2. В других электросчетчиках мигающий индикатор позволяет подсчитать количество импульсов. Например, сосчитав их за 1 минуту, надо умножить полученную цифру на 60 (получится количество импульсов за час). На приборе должно быть указано значение imp/kW*h (3200 или другая цифра). Теперь количество импульсов за час делится на imp/kW*h, и получается мощность электроприбора;
  3. Если установлен индукционный счетчик, мощность рассчитывается в несколько этапов.

Расчет мощности по счетчикам

Расчет мощности потребления с помощью индукционного счетчика:

  • нужно найти на табло счетчика цифру, указывающую число оборотов диска, совершаемых за 1 кВт ч;
  • с помощью секундомера отсчитать, сколько вращений диск совершит за 15 секунд (можно взять и другой временной промежуток);
  • вычислить мощность по формуле P = (3600 x N х 1000)/(15 x n), где n – коэффициент, найденный на счетчике, N – сосчитанное число вращений диска, 15 – временной промежуток в секундах, который может быть представлен другой цифрой.

P = (3600 x 5 х 1000)/(15 х 1200) = 1000 Вт.

Очевидно, что мощность приборов, рассчитанных на малое потребление, измерить, пользуясь индукционным счетчиком, почти невозможно. Слишком большая погрешность измерения. Если диск вращается очень медленно, невозможно корректно учесть часть оборота. На электронном счетчике результат будет немного точнее.

В сети существуют калькуляторы для расчета мощности, куда в соответствующие окна надо ввести значения токов и напряжений и получить высчитанное значение мощности. Иногда в поле калькулятора достаточно обозначить название электроприбора. Другой вариант – воспользоваться таблицами, где указаны средние значения потребляемых мощностей для различных электроприборов.

Таблица потребляемой мощности

Потребляемая энергия тесно связана с мощностью. Она рассчитывается, исходя из мощности прибора, умноженной на время его работы. Это именно тот показатель, по которому судят о потребительских расходах на электроэнергию.

Точное значение израсходованной мощности во всей квартире или доме за определенный временной промежуток укажут данные счетчика.

Для того, чтобы продумать способы уменьшения этого расхода, служат замеры мощности конкретных электроприборов.

Способы экономии электроэнергии:

  1. По возможности постараться не использовать старые модели холодильников, телевизоров и других бытовых электроприборов, которые рассчитаны на значительно большее потребление;
  2. Заменить лампы накаливания на люминесцентные, а еще лучше – на светодиодные. Для сравнения: средняя лампа накаливания потребляет 60 Вт, люминесцентная – 15 Вт, а LED лампа – всего 8 Вт. При использовании 5 ламп разного типа в течение 3-х часов в день получается суточный расход: лампы накаливания – 0,900 кВт ч, люминесцентные – 0,225 кВт ч, LED лампы – 0,120 кВт ч. Экономия значительная;

Важно! Низкая мощность энергосберегающих ламп не означает плохого освещения. Их яркость практически соответствует более мощным аналогам ламп накаливания.

  1. Большинство дисплеев телевизоров и компьютеров потребляет от 0,1 до 3 Вт электроэнергии, даже находясь в спящем режиме. Поэтому важно отключать их от сети, когда приборы не используются длительное время.

Методы расчета мощности при помощи измерений тестером дадут величины приблизительные из-за недостаточного учета реактивного мощностного показателя в электросетях переменного  тока. Самым точным является измерение потребляемой мощности ваттметром для бытового пользования.

Основным показателем, рассчитываемым в проекте электрики частного дома, является общая потребляемая мощность. Заказав проект электрики, владелец частного дома обязательно получит цифру потребляемой мощности, которая будет в нем указана.

Но часто бывает полезно понять ориентировочную потребляемую мощность еще до заказа проекта, на этапе покупки «киловатт». Предварительный расчет поможет Вам определиться с величиной покупаемой мощности (если есть различные предложения), а также осмысленно подойти к своим потребностям в части энергопотребления.

Иногда бывает выгоднее отказаться от некоторых энергопотребителей, чем платить за лишние киловатты.

Основой расчета общей потребляемой мощности частного дома, выполняемого в ходе проектирования электрики, являются нагрузки оконечных потребителей электроэнергии. Именно данные о примерном потреблении электричества элементами освещения, силовым оборудованием и бытовыми приборами, используемыми в Вашем доме, и дадут возможность проведения самостоятельной «прикидки» требуемых киловатт.

Для самостоятельного расчета требуемой электрической мощности на Ваш дом, приводим таблицу «Ведомость потребителей электроэнергии (ориентировочная)» (Таблица №1).

Данные, приведенные в таблице, основаны на нашем опыте проектирования систем электроснабжения и освещения частных домов.

Таблица 1. Ведомость потребителей электроэнергии (ориентировочная)

Наименование оборудования

Рн, кВт (за ед.)

Uн, В сети

Лампа накаливания

0,04…0,10

220

Лампа люминесцентная

0,04

220

Лампа светодиоднаяийпрлиныителиельнойнергии

0,02

220

Лампа галогенная

0,04

220

Розеточное место

0,1

220

Холодильник

0,5

220

Электроплита

4

220

Кухонная вытяжка

0,3

220

Посудомоечная машина

1,5

220

Измельчитель отходов

0,4

220

Электроподжиг плиты

0,1

220

Аэрогриль

1,2

220

Чайник

2,3

220

Кофемашина

2,0

220

Стиральная машина

1,5

220

Духовой шкаф

1,2

220

Посудомоечная машина

1,2

220

СВЧ-печь

1,3

220

Гидромассажная ванна

0,6

220

Сауна

6,0

380

Котел электрический

6-24

380

Котел газовый

0,2

220

Насосное оборудование котельной

0,8

220

Система химводоподготовки

0,2

220

Привод ворот

0,4

220

Телевизор «Плазма»

0,4

220

Освещение улицы

1,0

220

Компьютерное место

0,9

220

Электрический теплый пол

0,1-1,2

220

Септик

0,3-1,0

220

Канализационно-напорная станция

0,3-2,5

220-380

Кондиционер

1,5

220

Вентиляционная установка

0,3-7,4

220-380

Сауна

3,8-14

220-380

Электрокамин

0,3

220

Проводы рольставен

0,3

220

Электрические полотенцесушители

0,3-1,2

220

Парогенератор

2,0-7,0

380

Скважный насос

0,8-5,0

220-380

Кроме данных, приведенных в таблице 1, для расчета также понадобится коэффициент спроса, значение которого четко определено нормативными документами и приведено в таблице №2.

Таблица 2. Коэффициенты спроса (по нормативам)

┌────────────────────┬─────┬─────┬──────┬─────┬─────┬─────┬─────────────┐

│Заявленная мощность,│до 14│ 20  │  30  │ 40  │ 50  │ 60  │ 70 и более  │

│        кВт         │     │     │      │     │     │     │             │

├────────────────────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────────────┤

│Коэффициент спроса  │ 0,8 │0,65 │ 0,6  │0,55 │ 0,5 │0,48 │    0,45     │

└────────────────────┴─────┴─────┴──────┴─────┴─────┴─────┴─────────────┘

Пример: если сумма потребителей у вас получилась 32,8 кВт, то по таблице №1 коэффициент спроса будет равен 0,6. Умножив 32,8 кВт на 0,6, получим ориентировочное значение потребляемой мощности (на дом) 19,68 кВт.

Как протестировать место с минимальными затратами и максимальной точностью?

Всегда лучше проверить точку, а уже потом заключать длительный договор аренды. Сделать это просто, но лишь в том случае, если собственник помещения пошел вам навстречу. Договоритесь с ним о пробном периоде, который можно оплатить даже в двойном размере (в случае неудачи). Это будет гораздо дешевле, чем заключить договор аренды на несколько месяцев, а место в итоге окажется плохим.

Посчитать и протестировать место очень просто. У любого автомата есть возможность сбора статистики. Минимальный срок для тестирования – неделя. Иногда в отдельные дни продажи могут быть очень высокими, а в другие дни наоборот, низкими. Поэтому семь дней – минимальный разумный срок, который позволит провести объективное тестирование. Ставить автомат больше чем на 14 дней смысла не имеет. Если продаж нет, то их уже и не будет.

После теста необходимо проанализировать статистику продаж и сопоставить ее со спецификой места. Проще объяснить на конкретных примерах, для этого мы составим таблицу.

День неделиОфисное здание (количество продаж)Автомойка
Понедельник1524
Вторник3626
Среда4729
Четверг1728
Пятница1436
Суббота318
Воскресенье223

А теперь расшифруем полученные данные. Падение продаж в выходные в офисном здании совершенно логично, но нас должно насторожить другое: резкое падение продаж в четверг и пятницу. Что это может означать? Скорее всего, люди попробовали кофе, но оно им не понравилось, поэтому мы и можем наблюдать падение уровня продаж.

По автомойке все более ровно, за исключением совершенно логичного падения продаж в субботу. Здесь вопросов быть не может: место подходящее и удачное. Но и тут можно поговорить с персоналом и узнать, какие отзывы оставляли клиенты.

Лучшие профессиональные кофемашины

1. WMF ESPRESSO – дорогая, но качественная, мощная рожковая модель, сфера применения – большие заведения. Вместительность кофемолки – 1,1 кг зерен, можно регулировать помол, крепость напитка, объем порции. Модель долговечная, износостойкая, полуавтоматическая.

Предлагаем ознакомиться:  Всё о кровотечениях после менопаузы

2. LELIT PL42EM CAFETERIA – мобильная бюджетная барная модель, при невысокой цене имеет хорошие характеристики, устройство полуавтоматическое, напиток готовится из зерен (7 степеней помола), молотого кофе, чалд, пользователи отмечают надежность, стильный дизайн.

3. SAECO AULIKA OFFICE – лучшая профессиональная кофемашина для кафе, кофейни, офиса. Встроена кофемолка объемом 1 кг, регулируемые параметры – степень помола, температура, крепость напитка, управляется посредством сенсорного дисплея, производительность – 100 чашек кофе каждый час. Есть опция декальцинации.

4. JURA GIGA X3 PROFESSIONAL – профессиональный швейцарский автоматический аппарат для ресторанов, оснащен сенсорным экраном, подсветкой. В памяти устройства 43 запрограммированные напитка, есть фильтр воды. Пользователи отмечают отличный функционал, стильный дизайн.

5. Если вы хотите наслаждаться кристально чистым вкусом кофе, машина Clover – отличный выбор. Молотое сырье проходит через особый фильтр посредством вакуума, готовое угощение получается ароматным, вкусным, неповторимым. Доступен такой кофе аппарат в Москве, Санкт-Петербурге.

6. ASKO CM8457A/S – профессиональная кофемашина для салона красоты, АЗС, а также небольших бизнес предприятий. Пользователи отмечают возможность встраивания. Кофеварка автоматическая, готовит напитки из зерна, молотого кофе, предусмотрен широкий набор функций ,настроек, управление сенсорное, объем контейнера для молока – 200 мл.

7. Отличная модель премиум класса Oscar бренда Nuova Simonelli –компактная, подойдет для бара, других небольших заведений общепита. Объем бойлера 2,3 л.

8. Отличный аппарат швейцарской фирмы Rex Royal – портативная двухбойлерная модель S500. Предусмотрена система регулировки температурного режима, можно использовать разные сорта зерен. В рейтинге профессиональных приборов это устройство занимает высокое место благодаря возможности готовить разные напитки на основе зерен, молотого кофе, молока, пользователи отмечают точную калибровку порции, что позволяет экономить, контролировать расход сырья.

9. Rosso Touch Smart – автомат российского производства, готовит 16 напитков. Преимущества – сенсорное управление, большой бойлер, статистика скачивается посредством USB. Бюджетный выбор для организации бизнеса, угощение получается вкусным, ароматным.

https://www.youtube.com/watch?v=JdeBhJKHCNo

10. Opera To Go – кофемат итальянского бренда, отличается большим контейнером для зерен, а также отсеком для растворимого кофе. Кофейный аппарат выделяется стильным дизайном, есть 18 кнопок для приготовления разных напитков. Есть купюроприемник, но также предусмотрен безналичный расчет. Дверь укрепленная, замок усилен.

11. Coffeemar Bluetec G335 – аппарат выполнен из нержавеющей стали, черного стекла. Модель лаконичная, сдержанная, стильная, отличный выбор для бизнеса «кофе с собой». Есть возможность оплаты банковской картой, несколько степеней помола, функция автоматического очищения, сенсорный дисплей.

Месячный расход электроэнергии кофейного автомата

Режим работы автомата круглосуточный (24 часа), на ночь не выключается (если на ночь выключают – то эти нерабочие часы просто вычитаем, будет не 24, а 16, например). Считаем: 80 продаж – соответствует 2 часам работы в режиме выдачи по паспорту: 2 часа*250 Вт.ч.=500 Вт.ч. Соответственно в режиме ожидания автомата потребляет: 24-2=22 часа; 22 часа*100 Вт.ч.==2200 Вт.ч.

— вариант не точный, хотя и более приближенный к реальности, чем Вариант 1.

Почему не точный? Дело в том, что потребление электроэнергии торговым автоматом зависит от многих факторов: 1.

Для оборудования точки продажи (это может быть автомобиль или киоск) нужна профессиональная кофемашина и минимальный набор сопутствующей продукции.

При средней стоимости и кофемолки (160000 рублей) оборудование окупается за 20 рабочих дней! Редкий случай высокорентабельного бизнеса.

По мнению специалистов, кофе с собой уже навсегда останется на улицах и тротуарах – разве это не развитие культуры кофе?

Также для установки киоска « кофе с собой » отлично подойдут места скопления молодежи: учебные и культурные заведения, парки и т.д.

Готовя напиток, аппарат потребляет 100 Вт/ч в сутки.

В этом режиме автомат по продаже кофе расходует 0,05 кВт/ч электроэнергии в сутки. В этом режиме аппарат греет воду с помощью бойлера.

Суммируя получившиеся результаты, получаем, что в сутки кофейный автомат забирает 2,04 кВт/ч.

Это средняя цифра, она может отличаться в большую или меньшую сторону, но ненамного.

Еще одна хорошая новость: любой подобный прибор будет потреблять по количеству в три раза меньше энергии, чем выдавать. Все дело в том, что расход электричества будет идти только на фреоновую циркуляцию и его же преобразование. Знание показателей по EER и COP помогает определять классы энергоэффективности.

Самым экономным потребляющим прибором будет принадлежащий к классу А. Всего таких градаций семь, и заканчиваются они маркировкой G.

Затраты усредненные и актуальные для Москвы. Сколько потребляет энергии кофемашина? Производитель кофемашин Jura заявляет, что потребляемая энергия их техники составляет 4 – 30Вт/час в зависимости от модели.

Например, Jura Micro 1 потребляет всего 4Вт/час при мощности 1350Вт (нагревательный элемент, который работает всего несколько секунд, чтобы набрать нужную температуру), а Jura Giga 9 потребляет 30Вт/час при мощности 2300Вт. В заявленном потреблении учитывается простой кофемашины без экономии электроэнергии.

Нам даже лень считать, сколько Вы потратите в домашних условиях на приготовление 3-4 чашек в день, 15 копеек?! Какой расход кофейных зерен в автоматической кофемашине? Одна из самых интересных и довольно мучительных статей расходов.

Умножив это число на среднюю стоимость киловатта электричества в 4,32 рубля, получим 28 рублей. В таком случае месячный расход составит 840 р (28х30=840).

Рассчитать месячный расход электричества можно и более сложным способом, если отталкиваться от часового электропотребления и определенной модели работы кондиционера.

Предположим, что потребление электроэнергии проходит по типовой схеме: 2 часа инверторная «девятка» работает со 100% мощностью; 3 часа на 75%; 4 часа на 50%; 5 часов на 25%.

Также свой отпечаток накладывают и внешние условия, меняющиеся в зависимости от времени года.

В техническом паспорте на холодильник указывается энергопотребление в год. В большинстве случаев эта цифра колеблется в пределах от 230 до 450 кВт/ч.

Путём нехитрых расчетов, поделив эту цифру на 12 месяцев, получаем от 20 до 40 кВт/ч. В месяц — 15 кВт/ч. ЖК-телевизоры с достаточно большой диагональю потребляют около 200-250 Вт в час.

Не последнюю роль в этом деле играет выставленная яркость.

Кофемашина должна быть простой в управлении, доступной по цене, производить напиток высокого качества.

При этом нужно следить, чтобы объем бака машины был не меньше 8 л, а мощность — не меньше 5 кВт. Для настройки многофункциональной машины потребуется не только довольно много времени, но и придется пригласить специалиста, который будет контролировать процесс приготовления напитков.

Отдельное внимание следует уделить при выборе машины ее посадке.

В ней должны помещаться кофейные стаканчики объемом до 400 мл. Цена такой машины может варьироваться от 80 тысяч рублей, а предпочтение следует отдавать кофемашинам от известных производителей, например, Сеттанта, СМА, Артик и т.

Потребление

Кофемашина

Для многих людей приобретение кофемашины – важнейшее действие. Некоторые не могут жить и работать без чашечки кофе, кто-то страдает от низкого кровяного давления и вынужден пить тонизирующий напиток. Независимо от того, где используется кофемашина, потребителя волнует вопрос о размере расходов.

В число десяти наиболее энергозатратных приборов входит кофемашина. Ее средняя мощность колеблется в пределах половины – полутора киловатт, в зависимости от модели. При максимальном использовании прибора в домашних условиях время работы прибора не превышает половины часа.

Если речь идет о торговом кофейном автомате, цифры будут совсем другими. Если арендуется помещение и установлен кофе-аппарат, стоимость потребления электричества прописывается в договоре аренды и ложится на плечи арендатора.

Чтобы ответить, сколько потребляет кофемашина, нужно произвести предварительный расчет.

Попробуем рассмотреть расход электричества при редком использовании кофемашины в быту.

  1. Автомат по приготовлению кофе не всегда работает в активном режиме. Большую часть суток он находится в так называемом спящем режиме. Но даже в этом случае потребление ресурса продолжается: работает подсветка панели управления. Потребление составляет 0, 70 киловатт-час в сутки.
  2. В активном режиме готовится кофе. Процесс занимает от восьми до пятнадцати секунд. За сутки в таком режиме аппарат находится около двадцати минут, но это приблизительный расчет. В процессе приготовления напитка потребляется сто ватт в сутки.
  3. В режиме нагревания подогревается вода. Программа прибора рекомендует осуществлять это через определенный промежуток времени. При нагревании воды потребляется 1,3 киловатта в сутки.

Сложив все показатели, получаем, что усредненный кофейный автомат в целом потребляет чуть больше двух киловатт электроэнергии.

Умножив на количество дней месяца, получаем шестьдесят киловатт-час. Итоговая цифра разнится в каждом конкретном случае, так как кофемашины могут быть разных типов:

  • для растворимого кофе;
  • для зернового кофе.

Сколько энергии потребляют водонагреватели

Количество расходуемой энергии зависит от вида итогового напитка:

  • кофемашины для заваривания растворимого кофе тратят на нагревание воды около четырех киловатт в сутки;
  • аппараты для заваривания кофе на нагревание воды тратят три киловатта в сутки.
Предлагаем ознакомиться:  Как быстро «вернуться в строй» и помочь восстановиться своему организму после химиотерапии — сайт препарата Промисан

Также очень сильно на количество потребляемого ресурса влияет интенсивность использования автомата: на заваривание пятидесяти чашек напитка в сутки израсходуется три киловатта электроэнергии.

Размер у кофеварок потребления электроэнергии разнится в зависимости от марки и технических характеристик.

Для домашнего использования идеально подойдут кофемашины мощностью около одного квт. Функциональные возможности прибора ничуть не хуже, чем у более мощного аналога, а вот потребление электричества в разы умереннее.

Кофемашина мощностью около одного квт

Самые бережливые хозяева могут обратить внимание на кофейные машины с функцией сохранения энергии. Их расход электричества потребление энергии намного ниже.

Специалисты рекомендуют модели, которые прекрасно зарекомендовали себя благодаря функциональности, практичности, высокому качеству. Для снижение потребляемого энергоресурса и уменьшения количества используйте делонги. Они потребляют небольшое количество ватт в сравнении с аналогами. Хорошо зарекомендовали себя Necta Kikko, Bianchi 951и Saeco Cristallo 400.

Как экономить, не отказывая себе в чашечке ароматного тонизирующего напитка? Любая автоматическая кофемашина имеет нагревательный элемент. Включенный в розетку аппарат, даже не в активном режиме, потребляет электричество. Термоблок подогревает воду, она постепенно остывает и снова доводиться до определенной температуры.

Стиральная машина – сколько потребляет электричества?

Не стоит удивляться, что, не используя кофемашину, все равно происходит расход ресурса.

Каждый день тратиться электричество, а также происходит пассивная нагрузка на систему. Поэтому переводите аппарат в режим ожидания. В таком состоянии термоблок не работает.

В условиях дома экономить на кофемашине таким образом несложно: выпили кофе – выключили.

Специалисты не рекомендуют приобретать бытовые приборы для офисов, так как срок службы машины укорачивается в несколько раз. Так же не рекомендуется покупать мощные устройства для дома, поскольку электричество будет расходоваться нерационально.

Количество расходуемой энергии в кофейных аппаратах зависит от вида используемого кофе:

  • У кофемашин для заваривания растворимого кофе бойлер рассчитан на 3-4 литра. На нагрев воды уходит примерно 4 кВт энергии каждые сутки;
  • У аппаратов, работающих с зерновым кофе, бойлер вмещает максимум 300 мл жидкости, для нагревания требуется примерно 3 кВт/сут.


Второй фактор, влияющий на энергоемкость, – это загруженность кофемата, а она в свою очередь зависит от того, насколько активно посетители пользуются вашим сервисом:

  • если машина за день не приготовила ни единой чашки напитка, потребление электроэнергии достигает примерно 1,8 кВт/сут;
  • на заваривание 50 чашек кофе за тот же период времени уйдет около 3 кВт

Результаты замеров энергозатрат у нескольких моделей показали незначительную разницу параметров у кофемашин разных производителей, предназначенных для работы либо с растворимым, либо с зерновым кофе.  

Кофейные автоматы, в зависимости от типа используемого кофе, имеют разное энергопотребление. Причина кроется в модели бойлера и его вместимости:

  • для растворимого кофе бойлер рассчитан на 3-4 литра, поэтому расход энергии — 4 кВт/сут.;
  • бойлер для зернового кофе для вендинга вмещает 200-300 мл, поэтому электроэнергии расход меньше — 3 кВт/сут.

Второй параметр — частота использования автомата. Если посещаемость точки продаж большая, например 50 чашек, то расход составляет 3 Квт. В состоянии покоя (без приготовления напитков) энергопотребление достигает 1,8 кВт.

Результаты были составлены на основе замеров автоматов нескольких моделей. Показатели однотипных аппаратов находятся на одном уровне.

В этом типе аппаратов куда больше параметров, влияющих на энергопотребление:

  • вид заводской системы охлаждения;
  • температура внутри;
  • расстояние до стены;
  • установлено стекло или стеклопакет;
  • наличие утечки холода.

Регулируя эти параметры можно существенно снизить расход энергии. Особенно с помощью настройки температуры. Если в комнате показатели градусника достигают отметки 20, расход энергии следующий:

  • 5,5 кВт/сут. — 5 °С;
  • 5 кВт/сут. — 10 °С;
  • 4,5 кВт/сут. — 15 °С.

Установка оптимального температурного режима (8-10 °С) позволит существенно сэкономить на электричестве. На практике доказано, что чрезмерно охлажденные напитки покупают реже, особенно там, где много детей. Ведь родители переживают за здоровье детей и могут отказать купить ледяной напиток.

Зимой можно еще больше сэкономить, выключив холодильную установку. Энергопотребление резко упадет до 1 кВт в день, а качество снеков и напитков не изменится.

Выбирая снековый автомат, следует обратить внимание на энергопотребление системы охлаждения. Оптимальным вариантом являются модели, сжигающие не больше 5,5 Квт в сутки. Если в аппарате установлен кондиционер, то энергопотребление увеличивается до 8,5 кВт в день.

Расход электричества снековых и кофейных автоматов следующий:

  • аппарат для растворимого кофе — 180-217 кВт;
  • зерновой кофейный автомат — 149-186 кВт;
  • снековый аппарат заводской — 260 кВт;
  • аппарат с выключенной холодильной системой — 31 кВт;
  • снековый автомат с кондиционером — 260,5 кВт.

Кофейные автоматы потребляют меньше электроэнергии, поэтому считаются экономически выгодными и энергоэффективными.

Предварительный расчет потребляемой электрической мощности дома. советы потребителю

> Теория > Как рассчитать потребляемую мощность

Все пользователи электроприборов прежде, чем приобрести новое устройство, желают знать, как рассчитать потребляемую мощность. Это необходимо, чтобы спланировать нагрузку на домашнюю электросеть или конкретный источник питания. Также мощность – важнейший показатель для примерного расчета затрат на электроэнергию.

Первое, на что надо обратить внимание, – это паспортные данные приборов. Потребляемая мощность в ваттах может быть указана и на различных табличках, прикрепленных к устройствам.

Часто показатель мощности указывается в вольтамперах (В*А). Обычно это происходит, когда потребляемая прибором энергия имеет реактивную составляющую. Тогда обозначается полная мощность электрического устройства, а она измеряется в вольтамперах.

Потребляемая мощность, указанная на электроприборе

Но не всегда эта информация доступна. Тогда на помощь приходят простая формула и измерительные приборы.

Если в паспортных данных электроприбора нет мощности, но указан ток, то ее можно узнать по этой формуле. Допустим, устройство берет ток 1 А и работает от сети 220 В. Тогда P = U * I = 1 * 220 = 220 Вт.

В чем измеряется мощность

Если это обычный бытовой прибор, подключаемый в розетку, то питающее напряжение электрической сети известно – 220 В. При подсоединении к другим источникам питания берется их напряжение.

Сила тока может быть измерена:

  • токоизмерительными клещами;
  • используя тестер.

С помощью токоизмерительных клещей замеры проще, так как осуществляются бесконтактным способом на одном проводе, подходящем к нагрузке.

Существует два метода, как измерить мощность мультиметром:

  1. Включить его в режиме измерения силы тока последовательно с электроприбором и затем рассчитать мощность по формуле. Этот способ не всегда подходит, так как может не быть возможности разорвать цепь питания устройства для подключения мультиметра;
  2. Подсоединить мультиметр к устройству в режиме измерения сопротивления и затем определить ток по формуле I = U/R, зная напряжение. Затем посчитать мощность.

Измерение сопротивления ТЭНа мультиметром

Важно! Если измеряется сила тока бытовых электроприборов, то тестер устанавливается на измерение переменного тока.

Энергопотребление снекового автомата в месяц

Тут все куда масштабнее и факторов, влияющих на электропотребление куда больше:

  • внутренняя температура;
  • заводская холодильная установка;
  • утечки холода (расстояние от стены, наличие закрывающей шторки выдачи, стеклопакет или простое стекло)

И играя на этих параметрах, можно серьезно сэкономить!

Во-первых, за счет настройки внутренней температуры. Если у нас внешняя температура 20 градусов, можно получить такой расход энергии:

  • 5 градусов – 5,5 кВт.ч в сутки
  • 10 градусов – 5 кВт.ч в сутки
  • 15 градусов – 4,5 кВт.ч в сутки

Задайте температуру в 10 – 15 градусов и затраты на электроэнергию резко упадут. К тому же, это оптимальный режим охлаждения – практика клиентов SuperVending показывает, что переохлажденные напитки продаются гораздо хуже. Особенно в детских учреждениях – ведь родители не хотят, чтобы у ребенка начался кашель или разболелось горло.

А зимой можно вообще отключить холодильную установку – тогда энергопотребление составит всего 1 кВт.ч в сутки! И оплата за энергию упадет в 5 раз!

Второй момент – сама система охлаждения. Если заводская холодильная установка, как мы уже указали, потребляет в среднем 5 кВт.ч в сутки, то кондиционеры, которые иногда ставят на снеки, съедает сразу 8,4 кВт.ч. Неслабая разница, правда?

Третий момент – правила энергоэффективности. Если закрывать вентилятор холодильной установки (по правилам, минимум 10 см от стены), использовать стеклопакет, а не стекло, а также шторки, закрывающие «окно» выдачи товара, получится сэкономить порядка 1 – 2 кВт.ч в сутки. А заодно и срок службы установки увеличится.

Энергопотребление автоматов в месяц

Тип Потребление, кВт.ч Расход в мес, руб*

Раствор. кофе аппарат

179,8 – 217

991 – 1193,5

Зерновой кофе аппарат

148,8 – 186

818,4 — 1023

Снек кондиционер

260,4

1426

Снек заводской

260,4

852,5

Снек с выключенной установкой

170,5

* С учетом средний стоимости кВт*ч по Москве для коммерческих предприятий в размере 5,5руб.

Теперь вы знаете, на какие траты стоит рассчитывать и как можно сэкономить на энергозатратах. 

А если у вас остались вопросы, не стесняйтесь их задавать – мы всегда рады помочь!

https://www.youtube.com/watch?v=T8hl3cTyID8

Владимир Михайлович (старший техник компании SuperVending)

Оцените статью
Про кофе
Добавить комментарий

Adblock
detector