Что вреднее – кофе или энергетики? Калорийность, содержание сахара и кофеина

Что вреднее - кофе или энергетики? Калорийность, содержание сахара и кофеина Кофе

Liveinternetliveinternet

печенье о (500x421, 101Kb)
Одним из самых любимых лакомств еще с детских времен является печенье. И даже с годами любовь к нему не проходит. Взрослые люди также любят побаловать себя несколькими печенюшками с чаем или же кофе. Печенье действительно является очень питательным и очень вкусным продуктом. К тому же оно – достаточно удобное кондитерское изделие, поскольку имеет большой срок годности. Печенье можно с собой брать в дорогу или же хранить дома про запас. Разновидности печенья Существует несколько видов печенья: песочное, сахарное, сдобное, затяжное, сбивное, овсяное и слоеное. Они отличаются существенно друг от друга способом изготовления. К примеру, сахарное печенье готовится, применяя месильные машины. Оно является одним из любимых видов печенья кондитеров. Данное печенье хорошо набухает и является пористым, но оно в свежем виде достаточно хрупкое. Для приготовления бисквитного печенья необходимо около 10-и ингредиентов. Затяжное печенье — что это такое? Данный вид печенья делают из упругого и эластичного теста. Оно отличается от сахарного печенья тем, что содержит меньшее количество сахара и жиров. Именно поэтому оно является менее вредным для вашей фигуры и здоровья в целом. Затяжное печенье не такое хрупкое по сравнению с сахарным. Однако оно и не так набухает. В сдобном печенье содержится большое количество жира, сахара и яиц. Его можно приготовить любой формы диаметром 0,5-5 сантиметров. Только есть один нюанс: при частом употреблении печенья будут постепенно появляться лишние килограммы на вашем теле. Это зависит от того, сколько ккал в печень. Сколько калорий в печенье? Калорийность печенья высока и зависит от его вида (от теста и от начинки): Вот, к примеру, сколько калорий в одном овсяном печень? Калорийность данного продукта из расчета на 100 грамм составляет 437 калорий. Весит одно печенье около 20 грамм, а значит, его калорийность составит около 87 ккал. Тогда сколько калорий в слоёном печенье? Если говорить о данном виде печенья, то 100 граммов содержит около 395 калорий. Однако оно достаточно тяжелое, поэтому не следует употреблять его в большом количестве. К тому же оно является тяжелым и для желудка. Если вас интересует, сколько калорий в отрубных печеньях? То в 100 граммах данного печенья, в состав которого входит еще и корица, содержится 440 калорий. Многие очень любят печенье «Рыбки» и покупают их в достаточно большом количестве. Узнаем вместе, сколько калорий в печенье «Рыбки»? В 100 граммах данного лакомства содержится 464 калории. Сколько калорий в печенье «кофе»? 100 грамм данного продукта содержит 451 калорию. Где меньше? В каких печеньях меньше всего калорий? В 100 граммах печенья в среднем содержится около 350-500 килокалорий. Галетное печенье и крекеры содержат меньшее количество калорий, нежели сдобное. Именно почему нам так хорошо и сытно становится после того, как мы выпиваем стакан низкокалорийного чая вместе с «небольшим» количеством печенья. Можно еще долго выяснять сколько калорий в одном печенье того или иного вида, но лучше составим таблицу калорийности печенья. Калорийность в таблицеЧто вреднее - кофе или энергетики? Калорийность, содержание сахара и кофеина
Одним из самых любимых лакомств еще с детских времен является печенье. И даже с годами любовь к нему не проходит. Взрослые люди также любят побаловать себя несколькими печенюшками с чаем или же кофе. Печенье действительно является очень питательным и очень вкусным продуктом. К тому же оно – достаточно удобное кондитерское изделие, поскольку имеет большой срок годности. Печенье можно с собой брать в дорогу или же хранить дома про запас. Разновидности печенья Существует несколько видов печенья: песочное, сахарное, сдобное, затяжное, сбивное, овсяное и слоеное. Они отличаются существенно друг от друга способом изготовления. К примеру, сахарное печенье готовится, применяя месильные машины. Оно является одним из любимых видов печенья кондитеров. Данное печенье хорошо набухает и является пористым, но оно в свежем виде достаточно хрупкое. Для приготовления бисквитного печенья необходимо около 10-и ингредиентов. Затяжное печенье — что это такое? Данный вид печенья делают из упругого и эластичного теста. Оно отличается от сахарного печенья тем, что содержит меньшее количество сахара и жиров. Именно поэтому оно является менее вредным для вашей фигуры и здоровья в целом. Затяжное печенье не такое хрупкое по сравнению с сахарным. Однако оно и не так набухает. В сдобном печенье содержится большое количество жира, сахара и яиц. Его можно приготовить любой формы диаметром 0,5-5 сантиметров. Только есть один нюанс: при частом употреблении печенья будут постепенно появляться лишние килограммы на вашем теле. Это зависит от того, сколько ккал в печень. Сколько калорий в печенье? Калорийность печенья высока и зависит от его вида (от теста и от начинки): Вот, к примеру, сколько калорий в одном овсяном печень? Калорийность данного продукта из расчета на 100 грамм составляет 437 калорий. Весит одно печенье около 20 грамм, а значит, его калорийность составит около 87 ккал. Тогда сколько калорий в слоёном печенье? Если говорить о данном виде печенья, то 100 граммов содержит около 395 калорий. Однако оно достаточно тяжелое, поэтому не следует употреблять его в большом количестве. К тому же оно является тяжелым и для желудка. Если вас интересует, сколько калорий в отрубных печеньях? То в 100 граммах данного печенья, в состав которого входит еще и корица, содержится 440 калорий. Многие очень любят печенье «Рыбки» и покупают их в достаточно большом количестве. Узнаем вместе, сколько калорий в печенье «Рыбки»? В 100 граммах данного лакомства содержится 464 калории. Сколько калорий в печенье «кофе»? 100 грамм данного продукта содержит 451 калорию. Где меньше? В каких печеньях меньше всего калорий? В 100 граммах печенья в среднем содержится около 350-500 килокалорий. Галетное печенье и крекеры содержат меньшее количество калорий, нежели сдобное. Именно почему нам так хорошо и сытно становится после того, как мы выпиваем стакан низкокалорийного чая вместе с «небольшим» количеством печенья. Можно еще долго выяснять сколько калорий в одном печенье того или иного вида, но лучше составим таблицу калорийности печенья. Калорийность в таблицеЧто вреднее - кофе или энергетики? Калорийность, содержание сахара и кофеина

Польза от печенья В первую очередь польза печенья заключается в его составе. Химический состав печенья содержит в изобилии такие витамины, как В, РР, а так же в нем содержится железо, калий, органические кислоты и фосфор. Очень часто детские врачи советуют родителям давать детям печенье в качестве источника энергии. Польза печенья очевидна, к тому же при его изготовлении используют орехи и сухофрукты, которые также содержат дополнительные полезные вещества и витамины. Вред от печенья Если посмотреть с другой стороны, то организму детей печеньем может быть нанесен достаточно существенный вред. Это может случиться в том случае, если ваше чадо бесконтрольно будет наедаться сладким лакомством. Если часто употреблять печенье, которое содержит большое количество сахара, то могут испортиться зубы и возникнуть проблемы с пищеварением. Однако вред от печенья может быть и для взрослых людей. Сегодня современные производители редко задумываются о том, принесет их печенье пользу или вред. Очень часто при его производстве используют достаточно жирное и тяжелое масло, которое может привести к ожирению. А также без угрызения совести они добавляют в печенье консерванты, красители и химические добавки. Есть выход из сложившейся ситуации — порадуйте близких людей домашним печеньем. Его вы сможете приготовить из хороших продуктов. Печенье, приготовленное в домашних условиях, будет гораздо полезнее и вкуснее. И вы можете быть уверены, что оно не нанесет вреда здоровью родных вам людей. Главное, что бы перед употреблением, вы знали и помнили, сколько содержится в том или ином печенье калорий! Тогда ваша фигура останется такой же стройной и привлекательной. Источник

Предлагаем ознакомиться:  Калорийность Кофе растворимый, порошок. Химический состав и пищевая ценность.

Влияние кофеина на организм человека

Чем же плох кофеин? Кофеин бодрит и повышает работоспособность, за что его собственно и ценят кофеманы. Однако в больших дозах действие кофеина на организм является негативным: 

  • Изнашивает организм, т.к. заставляет все его системы работать с двойной интенсивностью. Заряд искусственной бодрости держится несколько часов, после чего сменяется обратным эффектом — переутомлением и усталостью.
  • Активизирует работу мочевой системы, что приводит к плохому усвоению и вымыванию некоторых микроэлементов — кальция, железа, магния, цинка. Именно по этой причине считается, что зеленый чай вымывает кальций из организма!
  • Препятствует усвоению железа, особенно если пить кофеин-содержащие напитки сразу после еды или непосредственно до.
    Способствует потере витаминов группы В, которые играют важную роль в процессе энергообмена. В том числе поэтому возникает чувство усталости.
  • Повышает кислотность желудка. Из-за потери тонуса сфинктера пищевода открывается доступ соляной кислоты к слизистой пищевода, что приводит к его раздражению и иногда – изжоге. Поэтому на пустой желудок чай пить не нужно!
  • Приводит к сокращению мышц, что может являться причиной легких судорог и тремора во всем теле.
  • Повышает уровень сахара в крови (печень начинает выделять огромное количество сахара в кровь, чтобы обеспечить усиленную работу мышц, которые начали сокращаться). Высвобождение сахара из запасов печени приводит к большой нагрузке на эндокринную систему.
  • Замедляет кровоток в желудке и кишечнике, поскольку весь кровоток направляется в мышечную массу. Замедление процессов пищеварения и всасывания приводит к длительным задержкам пищи в кишечнике и растягивает период прохождения пищи по пищеварительному тракту.
  • Дает нагрузку на сердечнососудистую систему, что приводит к учащению сердцебиения и повышению артериального давления.
    Учащает дыхание (под действием выделения гормона адреналина).
Предлагаем ознакомиться:  Рецепт Кофе растворимый черный без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

А то, что вначале мы чувствуем всплеск энергии и бодрость — это иллюзия, «эффект загнанной лошади» — если лошадь резко хлестнуть плеткой, то в момент стресса она начнет двигаться быстрее, но вскоре устанет еще сильнее и будет плестись без сил. То же самое происходит с нашим организмом — он мобилизует резервы, ускоряет работу всех органов, после чего наступает истощение запасов энергии.

И тем более иллюзией является польза зеленого чая для похудания! Как я писала чуть выше, кофеин в зеленом чае замедляет пищеварение и затягивает время прохождения пищи по ЖКТ. Это приводит к тому, что притупляется чувство голода, вследствие чего может снизиться количество потребляемых калорий и в конечном итоге — вес.

Справедливости ради замечу, что в чае содержится не совсем кофеин, а теин. Но это не меняет сути вопроса.  Свойства у теина абсолютно аналогичны, просто его действие на организм чуть мягче.  Зато в чае есть несколько дополнительных веществ, которых в кофе нет:

  • теофилин (мочегонное действие, повышает температуру, возбуждает сердечнососудистую и нервную системы).
  • тембромин (возбуждает сердечнососудистую и нервную системы организма). Кстати, содержится еще в какао.
  • полифенолы (в зеленом чае). Это антиоксиданты, которые полезны в умеренных количествах (2-3 чашки чая в день). При частом употреблении зеленого чая полифенолы скапливаются в избыточном количестве в тканях печени и почек, что вредно для организма.

Теперь, когда мы поняли, как действует кофеин на организм, пора перейти к следующему вопросу — какова максимальная дневная доза кофеина?

Пищевая ценность и химический состав “кофе с сиропом”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность23.3 кКал1684 кКал1.4%6%7227 г
Белки0.7 г76 г0.9%3.9%10857 г
Жиры1.5 г56 г2.7%11.6%3733 г
Углеводы1.5 г219 г0.7%3%14600 г
Вода96.2 г2273 г4.2%18%2363 г
Зола0.061 г~
Витамины
Витамин А, РЭ6.6 мкг900 мкг0.7%3%13636 г
Ретинол0.006 мг~
бета Каротин0.003 мг5 мг0.1%0.4%166667 г
Витамин В1, тиамин0.003 мг1.5 мг0.2%0.9%50000 г
Витамин В2, рибофлавин0.01 мг1.8 мг0.6%2.6%18000 г
Витамин В4, холин1.9 мг500 мг0.4%1.7%26316 г
Витамин В5, пантотеновая0.035 мг5 мг0.7%3%14286 г
Витамин В6, пиридоксин0.004 мг2 мг0.2%0.9%50000 г
Витамин В9, фолаты1.017 мкг400 мкг0.3%1.3%39331 г
Витамин В12, кобаламин0.041 мкг3 мкг1.4%6%7317 г
Витамин C, аскорбиновая0.05 мг90 мг0.1%0.4%180000 г
Витамин D, кальциферол0.008 мкг10 мкг0.1%0.4%125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.031 мг15 мг0.2%0.9%48387 г
Витамин Н, биотин0.344 мкг50 мкг0.7%3%14535 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%0.4%120000 г
Витамин РР, НЭ0.0915 мг20 мг0.5%2.1%21858 г
Ниацин0.02 мг~
Макроэлементы
Калий, K12.61 мг2500 мг0.5%2.1%19826 г
Кальций, Ca12.97 мг1000 мг1.3%5.6%7710 г
Магний, Mg1.86 мг400 мг0.5%2.1%21505 г
Натрий, Na4.83 мг1300 мг0.4%1.7%26915 г
Сера, S3.59 мг1000 мг0.4%1.7%27855 г
Фосфор, P8.4 мг800 мг1.1%4.7%9524 г
Хлор, Cl8.92 мг2300 мг0.4%1.7%25785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al5.1 мкг~
Железо, Fe0.011 мг18 мг0.1%0.4%163636 г
Йод, I0.92 мкг150 мкг0.6%2.6%16304 г
Кобальт, Co0.031 мкг10 мкг0.3%1.3%32258 г
Марганец, Mn0.0017 мг2 мг0.1%0.4%117647 г
Медь, Cu2.75 мкг1000 мкг0.3%1.3%36364 г
Молибден, Mo1.864 мкг70 мкг2.7%11.6%3755 г
Олово, Sn1.32 мкг~
Селен, Se0.041 мкг55 мкг0.1%0.4%134146 г
Стронций, Sr1.73 мкг~
Фтор, F86.47 мкг4000 мкг2.2%9.4%4626 г
Хром, Cr0.2 мкг50 мкг0.4%1.7%25000 г
Цинк, Zn0.0305 мг12 мг0.3%1.3%39344 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)0.5 гmax 100 г
Галактоза0.005 г~
Глюкоза (декстроза)0.003 г~
Лактоза0.407 г~
Незаменимые аминокислоты0.135 г~
Аргинин*0.011 г~
Валин0.02 г~
Гистидин*0.008 г~
Изолейцин0.017 г~
Лейцин0.027 г~
Лизин0.021 г~
Метионин0.007 г~
Метионин Цистеин0.01 г~
Треонин0.014 г~
Триптофан0.004 г~
Фенилаланин0.015 г~
Фенилаланин Тирозин0.031 г~
Заменимые аминокислоты0.184 г~
Аланин0.01 г~
Аспарагиновая кислота0.021 г~
Глицин0.006 г~
Глутаминовая кислота0.062 г~
Пролин0.031 г~
Серин0.018 г~
Тирозин0.016 г~
Цистеин0.003 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин3.05 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.6 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.035 г~
6:0 Капроновая0.02 г~
8:0 Каприловая0.01 г~
10:0 Каприновая0.02 г~
12:0 Лауриновая0.022 г~
14:0 Миристиновая0.157 г~
15:0 Пентадекановая0.012 г~
16:0 Пальмитиновая0.194 г~
17:0 Маргариновая0.006 г~
18:0 Стеариновая0.107 г~
20:0 Арахиновая0.01 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.308 гmin 16.8 г1.8%7.7%
14:1 Миристолеиновая0.014 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.027 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.238 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.002 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.048 гот 11.2 до 20.6 г0.4%1.7%
18:2 Линолевая0.021 г~
18:3 Линоленовая0.009 г~
20:4 Арахидоновая0.017 г~
Предлагаем ознакомиться:  Кофе и холестерин в крови: влияние, польза и вред

Энергетическая ценность Кофе с сиропом составляет 23,3 кКал.

Рецепт батончик-мюсли кофе шоколад. калорийность, химический состав и пищевая ценность.

батончик-мюсли кофе шоколад

богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B1 – 14,3 %, витамином E – 21,9 %, витамином H – 12,4 %, витамином PP – 17,8 %, калием – 13,4 %, кремнием – 746,7 %, магнием – 23,9 %, фосфором – 29,6 %, железом – 24,6 %, кобальтом – 24,9 %, марганцем – 66,5 %, медью – 19,7 %

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в кофе разных марок

Что вреднее - кофе или энергетики? Калорийность, содержание сахара и кофеина
Разница в количестве калорий у разных марок и брендов незначительна, но все же она есть

Несмотря на то, что технологии производства мало отличаются у разных производителей,  сырьё и добавки каждая марка использует разные, отсюда хоть и незначительная, но всё же разница в калорийности:

МаркаКалорийность

на 100 гр

Калорийность

на 2 чайных ложки (10 гр)

Carte Noire100 ккал10 ккал
Egoiste Noire92 ккал9, 2 ккал
Jacobs Millicano116 кал11,6 ккал
Jardin Colombia Medellin92 ккал9,2 ккал
Московская кофейня на паях90 ккал

В линейке представлены напитки калорийностью            139 ккал

9 ккал

13,9 ккал

Moccona109 ккал10, 9 ккал
Jacobs Monarch103 ккал10, 3 ккал
Жокей130 ккал13 ккал
Tchibo Exclusive76 ккал7,6 ккал
Nescafe Classic45 ккал4,5 ккал
Черная карта71 ккал7,1 ккал
Ambassador119 ккал11,9 ккал
Milagro167 ккал16, 7 ккал

Специи

Что вреднее - кофе или энергетики? Калорийность, содержание сахара и кофеина
Практически все пряности имеют низкую калорийность, что прекрасно отразится на фигуре

А вот добавление в горячий напиток специй (корицы, кардамона, ванили, имбиря) не только придаст ему неповторимые оттенки вкуса и аромата, но и практически не отразится на энергетической ценности – в чайной ложке пряностей не больше 3,5 ккал. Исключение составляет мускатный орех – его калорийность на 10 гр составляет 5 ккал.

Калорийность кофе 3 в 1

Что вреднее - кофе или энергетики? Калорийность, содержание сахара и кофеина
Стандартный пакетик кофе 3 в 1 представляет собой смесь кофе, сахара, сухого молока

В пакетике быстрорастворимого напитка 3 в 1 обычно содержится 20 гр порошка, а калорийность, указанная производителем, варьируется от 80 до 100 ккал. Выходит, что в 100 гр такого кофе от 300 до 500 ккал, что в несколько раз превышает энергетическую ценность обычного кофе.

Основной компонент напитка 3 в 1 – сахар, его в стандартном пакетике около половины всего веса, а значит, его калорийность 38 ккал. Кофе, как уже сказано, малокалорийный компонент. Последняя составляющая – сливки, 100 гр этого продукта растительного происхождения содержат 450 ккал, если в пакетике его 5-7 гр, то он добавляет 30-35 ккал.

Что вреднее - кофе или энергетики? Калорийность, содержание сахара и кофеина
Ароматические и вкусовые добавки увеличивают калорийность такого кофе еще больше

К сожалению, и без того калорийный быстрорастворимый напиток недобросовестный производитель делает ещё более вредным для фигуры, заменяя натуральный кофе пшеницей, дубовыми желудями, каштанами и прочим дешёвым сырьем. Вкусоароматические добавки типа «шоколад», «сгущённое молоко» или «лесной орех» увеличивают калорийность кофе 3 в 1 в среднем на 15-40 ккал на порцию, «вес» привносят и консерванты, зачастую неуказанные в составе.

Любители растворимого кофе могут не беспокоиться о лишних килограммах и наслаждаться вкусом и ароматом. Однако следует помнить, что любая добавка влияет на калорийность напитка. Употребление нескольких чашек кофе в день с молоком, сливками или сахаром способно обеспечить до 30% суточной нормы калорий, и это необходимо учитывать.

Оцените статью
Про кофе
Добавить комментарий

Adblock
detector