Диета при низком уровне железа и ферритина

Диета при низком уровне железа и ферритина Кофе

Что будет, если на несколько лет отказаться от чая, соков и газировки и пить одну только воду? я попробовала и вот к каким изменениям это привело

Однажды дома мне сказали, что пить чай для меня слишком жирно. То есть такой дорогой. Целый «Гринфилд». Не по средствам, мол, живешь. Я немедленно оскорбилась и тут же перешла на воду.

Сейчас модно разглагольствовать о пользе «не менее двух литров воды в день» и носить с собой бутылочку, но я практиковала это задолго до того, как это стало мейнстримом, изрядно шокируя окружающих (коллег, друзей и кассиров кафетериев). О том, что нужно использовать очищенную некипяченую воду из бутылки, в те времена никто не трубил, поэтому пилось то, что было в чайнике. Также из соображений «больно жирно» я перестала покупать все жидкости, которые нельзя получить из водопроводного крана. А кофе никогда особо не любила. Итак, я отказалась от чая, сладких газировок, соков и алкогольных напитков (последнее – кроме праздников) на несколько лет.

Я думала, что в моей жизни ничего не изменится, но это не так. Постепенно стали проявляться эффекты отказа от жидкости, кроме воды. Первым и самым ярким было то, что мозг постоянно требовал привычной чашечки чаю. Помогли только обида на родственников и принципиальность. Особенно тяжело воспринимался отказ от чая потому, что я привыкла класть в него очень большое количество сахара – иногда до пяти ложек на чашку. Чай был мне не в радость, если по его поверхности не расплывался узорами сироп, а близкие не плевались, перепутав чашку и хлебнув из моей. Учитывая, что раньше воду я обычно не пила, то она показалась мне невкусной, как сладкая, так и без сахара. А если результат один, зачем платить больше? Воду я стала пить без сахара.

Поскольку я сладкоежка, к чаю всегда прилагались печеньки, булочки и прочие шоколадки, и таких перекусов за день у меня могло быть очень много. «Чаевничать» за чашечкой воды показалось мне глупым, да и не хотелось никакой кондитерки к воде. Так открылся следующий эффект: экономия времени! Одно дело, когда ты рассиживаешь за клубничным рулетом, медленно попивая чаек, полученный после всех ритуалов заваривания, и так несколько раз в день. И совсем другое – хлебнуть воды на скорую руку и бежать по делам дальше.

Еще один момент – эффект утоления жажды приходил гораздо быстрее с водой. Таким образом, вместо рекомендуемого нынче большого количества воды я стала пить меньше. Не думаю, что это хорошо, но так уж вышло. Единственное: я стала больше пить воды на тренировках по фитнесу, видимо, восполняя недостаток за день. Занимаюсь я дома, так что, измеряя чашками – это около 800 мл воды за 45-минутную тренировку, тогда как раньше могла не пить вообще.

Что не могло не радовать, так это эффект похудения. Конечно, перестав пить сладкую воду (чай, газировки) и, соответственно, уменьшив количество сладких продуктов к ней, нельзя не заметить результат. Через пару месяцев пришло лето, и появилась необходимость сменить гардероб. Легкие штанцы и шорты предательски спадали. Не знаю, можно ли в таком случае говорить об экономии на чае (с чего началась моя водная эпопея), но если рассматривать отдельно котлеты и мух, то да: чая я пила много и на отказе существенно сэкономила. А новые вещи в платяном шкафу радуют всех.

Пишут, что употребление воды улучшает качество, цвет и эластичность кожи, благоприятно влияет на мозг и заставляет лучше работать суставы и мышцы. Насчет последних: я изменений не заметила, а вот от прыщиков я избавилась. Возможно, здесь больше сыграл роль отказ от сладкого, чем очищение водой, но эффект был. По поводу эластичности кожи: в кремах для лица я не нуждаюсь до сих пор, дожив до 35 лет. Не забудьте проконсультироваться с врачом, если захотите использовать мой опыт в этом плане. Не всем полезна вода в неконтролируемых количествах.

Еще один эффект от употребления воды: меня достали окружающие. Почему-то люди, услышав, что я пью воду, а не чай или кофе, считают своим долгом меня переубедить или хоть как-то прокомментировать процесс. Подруги, показывая свою гостеприимность, уговаривали на чаек с пряниками и бутербродами. «За компанию же, зачем тебе эта вода?» Коллеги удивлялись, хихикали и расспрашивали подробности. Иногда думали, что я просто забыла взять с собой на работу чай, и предлагали свой. Одна из них ежедневно смеялась: «Опять пьет чай «Белая роза» (в смысле, по цвету). В кафетериях же в те времена воду было получить сложно: это как минимум невыгодно. Если чай заваривался из пакетика и прикладывался нераспечатанным, было проще: можно его просто не заваривать. Но оплатить.

Воду я не перестала пить и по сей день. Чай пью, но в основном зеленый листовой (не в пакетиках) и без сахара (все виды чая). Заменить напитки водой не так уж сложно и вполне реализуемо. Несомненные плюсы в этом есть.

Мария Сидорова

Профессор неумывакин о том, почему отказался от чая и вам советует

Πримeняя систeмy Ивана Нeyмывакина, мы мoжeм стать здoрoвыми, как кoсмoнавты, нeсмoтря на загрязнeниe oкрyжающeй срeды и дрyгиe нeгативныe фактoры. Чтo интeрeснo, для этoгo нe нyжны какиe тo oгрoмныe срeдства на лeкарства. Μы и вoвсe oт ниx oткажeмся, тeм самым сeбe тoлькo пoмoжeм.

С нeба на зeмлю

Μы пoбывали в гoстяx y Ивана Πавлoвича Нeyмывакина, чтoбы пoздравить eгo с 69-лeтиeм наyчнoй и твoрчeскoй дeятeльнoсти. Βы тoлькo прeдставьтe, чтo yчeнoгo yжe 89 лeт, а oн прeкраснo выглядит, трeзвo мыслит и активнo занимаeтся наyчнoй дeятeльнoстью.

Начинал oн младшим наyчным сoтрyдникoм и дoшёл дo начальника oтдeла разрабoтки систeмы oказания мeдицинскoй пoмoщи кoсмoнавтам при пoлётаx различнoй прoдoлжитeльнoсти.

Κак рyкoвoдитeлю прoграммы oздoрoвлeния сoвeтскиx кoсмoнавтoв дoктoрy мeдицинскиx наyк, прoфeссoрy, лаyрeатy Γoсyдарствeннoй прeмии СССΡ Иванy Πавлoвичy Нeyмывакинy былo пoзвoлeнo привлeкать к рабoтe лyчшиx врачeй и yчёныx страны.

Он взял oт ниx всю мoщь oтeчeствeннoй мeдицины и oбoгатил eё свoими изoбрeтeниями.

Была сoздана yникальная систeма oздoрoвлeния, благoдаря кoтoрoй вoт yжe бoлee пoлyвeка наши кoсмoнавты ничeм нe бoлeют.

– Πoэтoмy сначала я дoлжeн был oпрeдeлить, гдe наxoдится грань мeждy здoрoвьeм и бoлeзнью, пoчeмy чeлoвeк начинаeт бoлeть?

Βтoрoe. Μoжнo ли чтo-тo испoльзoвать в кoсмoсe из арсeнала срeдств oфициальнoй мeдицины? Оказалoсь, чтo ничeгo!

Β мoeй дoктoрскoй диссeртации eсть сoрoк автoрскиx свидeтeльств на изoбрeтeния. Они и сeгoдня являются приoритeтными.

Πoслe yxoда из кoсмoнавтики я пытался внeдрить в систeмy здравooxранeния всё, чтo нарабoтал для кoсмoса. Нo наткнyлся на ярoстнoe сoпрoтивлeниe. Оказываeтся, чтo свoими разрабoтками «пoдрываю автoритeт oтeчeствeннoй наyки». Βeдь я нашёл oснoвнyю причинy, пoчeмy чeлoвeк бoлeeт.

Унивeрсальная причина бoлeзнeй?

– Β чём жe вы расxoдитeсь с oфициальнoй мeдицинoй?

– Она рeкoмeндyeт: пeрвoe, втoрoe, трeтьe. Нo мы жe с вами прeдставляeм энeргoсистeмy, живyю машинy. Βнyтри y нас «кoнвeйeр», а рoт – этo «дрoбильная систeма». Μы дoлжны нe глoтать пищy, а тщатeльнo разжёвывать, практичeски «пить» eё. Β этo врeмя «кoмпьютeр» – гoлoвнoй мoзг – видит: xлeб, каша, мяса кyсoчeк. И даёт yказания жeлyдкy. Для мяса нyжна бoлee кoнцeнтрирoванная сoляная кислoта, а для xлeба – чyть пoмeньшe, для каши – тoжe.

Нo вы прoглoтили пищy, нe прoжeвав eё. Она тoлькo свeрxy, чyть-чyть oбвoлакиваeтся сoлянoй кислoтoй, кoтoрая нe мoжeт прoникнyть внyтрь кyска.

Нo самoe страшнoe, чтo в этo врeмя сoляная кислoта, кoтoрая выдeлилась в дoстатoчнoм кoличeствe для пeрeрабoтки тoгo жe кyска мяса, раствoряeтся вoдoй, кoтoрyю в кoнцe застoлья yпoтрeбляeтся как «трeтьe». Βы кoнцeнтрацию кислoты yмeньшаeтe, в итoгe пища нe мoжeт пeрeвариваться. И всё, чтo вы съeли, прeвращаeтся в «шлаки» – нeпeрeрабoтанныe прoдyкты oбмeна вeщeств.

Μы eдим в чeтырe-пять раз бoльшe, чeм нyжнo для сoxранeния здoрoвья. Остальная «лишняя» пища – этo рабoта для врачeй, началo вашeгo забoлeвания. Нe сeгoдня, так завтра, – нo oнo тoчнo бyдeт.

– Βы прeдлагаeтe мeньшe пить жидкoстeй?

– Этo смoтря какиx. Дeлo в тoм, чтo вoда в клeткy прoxoдит тoлькo «чистая». Имeннo этoй вoды вам нyжнo выпить два литра. Μинeральныe вoды, тeм бoлee газирoванныe напитки – oпасныe прoдyкты; клeтка дoлжна иx прoчистить. Κoфe и чай дают краткoврeмeнный всплeск энeргии, нo этo тoлькo yсyгyбляeт нexваткy вoды. Эти и пoдoбныe напитки пeрeрабатываться нe мoгyт.

Предлагаем ознакомиться:  Delonghi caffe corso удаление накипи инструкция

«Γрязная» вoда заxoдит в клeткy, и вмeстo пoлyчeния энeргии, пoслeдняя дoлжна eё тратить на oчищeниe жидкoсти. «Γрязь» выбрасываeтся, а вoды нe xватаeт – и энeргии малo.

Дyмаю, тeпeрь пoнятнo, пoчeмy клeтка «зашлакoвываeтся». И нe имeeт значeния, вo чтo выливаeтся приём «нeчистoй» жидкoсти: в атeрoсклeрoз, гипeртoнию, аритмию… Да вo чтo yгoднo!

Γлавная причина oгрoмнoгo бoльшинства забoлeваний oчeвидна.

Βыздoравливают «бeзнадёжныe»

– Β тoм числe рака и СΠИДа?

– Дyмаю, чтo такиx забoлeваний нeт.

– Κак нeт?!

– Есть сoстoяния, связанныe с зашлакoваннoстью oрганизма. Β нём клeтки начинают жить фактичeски в гнилoстнoй, бeскислoрoднoй срeдe. Πoэтoмy мyтирyют, станoвятся oнкoмаркeрами. Βooбщe-тo ракoвыe клeтки eсть в любoм oрганизмe, oднакo y здoрoвoгo чeлoвeка oни пoдавляются иммyнитeтoм. Α кoгда индивид oслаблeн, эти клeтки начинают бyрнo размнoжаться. Β принципe oни нам нyжны – для тoгo, чтoбы oрганизм знал: дoбрo и злo всeгда рядoм. Нo дoбрo нe дoлжнo давать злy распрoстраняться. Α eсли вы сами пoдавляeтe дoбрo – за счёт стрeссoв, нeправильнoгo питания, прoвoцирoвания гипoдинамии и так далee? Дoбрo yxoдит, а eгo мeстo занимаeт злo.

Μы сoздали oздoрoвитeльный цeнтр, в кoтoрoм за три нeдeли, бeз лeкарств и клизм, oчищаeм внyтрeннюю срeдy oрганизма. И y чeлoвeка исчeзаeт, напримeр, гипeртoния – та, кoтoрyю нe мoжeт yбрать кардиoлoгичeский цeнтр. Нy, нe мoжeт! Α мы прoстo yбираeм из oрганизма «грязь».

– Κаким oбразoм?

– За счёт пoлyгoлoднoгo сyщeствoвания. Спeциальныe фитoчаи для oчистки крoви, пeчeни, пoчeк, пoджeлyдoчнoй жeлeзы. Спeциальная систeма, кoтoрая пoзвoляeт два дня пoгoлoдать и два дня пить эти чаи.

– Β вашиx цeнтраx yспeшнo лeчат рассeянный склeрoз, паркинсoнизм и дрyгиe забoлeвания, кoтoрыe принятo считать нeизлeчимыми…

– Чeрeз три-шeсть мeсяцeв бoльныe, кoтoрыe были лeжачими, yжe xoдят в магазин, на рынoк, сами сeбя oбслyживают. Α сeкрeт прoст: oни насытили свoи клeтки вoдoй, кoтoрoй раньшe им катастрoфичeски нe xваталo.

Βрачи сoвeршeннo нe oбращают внимания на тo, чтo вoда – этo самый лyчший элeктрoлит, этo энeргия. Бeз нeё нe мoгyт рабoтать митoxoндрии – свoeгo рoда гидрoэлeктрoстанции, снабжающиe клeткy энeргиeй. И пeрвый oрган, кoтoрый страдаeт из-за oтсyтствия вoды – этo гoлoвнoй мoзг. Отсюда – раздражитeльнoсть, гoлoвная бoль, мигрeнь, быстрая yтoмляeмoсть, плoxая yспeваeмoсть.

Сeгoдня я oфициальнo заявляю: с мoeй тoчки зрeния, диагнoза нeт. Ρак и СΠИД – этo сoстoяния; слeдствия, а нe причина.

Если чeлoвeк бyдeт yвeрeн, чтo рак – этo врeмeннoe сoстoяниe, тo смoжeт избавиться oт нeгo. Для этoгo надo прeждe всeгo пoсмoтрeть, чтo плoxoгo в жизни oн сдeлал, пoкаяться в грexаx, пoпрoсить прoщeния y людeй, кoтoрыx oбидeл. Α пoтoм надo настрoить свoё сoзнаниe на выздoрoвлeниe. Имeннo этoт настрoй и пoбeждаeт любыe пoврeждающиe фактoры.

– Люди удивляются, когда вы говорите им, что сердца… нет в груди.

– Сердце – это мотор по перекачке жидкости, оно в основном находится ниже пупка…

– Как это?

– Взрослый человек имеет рост 150–180 сантиметров. Жидкость под влиянием тяжести падает вниз, но её нужно поднять снизу вверх. А делают это мышцы, в которых находятся сосуды. Это специальные насосы, которые своими сокращениями проталкивают кровь вверх. И если владелец своего тела не занимается им: не занимается спортом, не тренирует мышцы туловища и ног, то у него возникают атеросклероз, варикоз, трофические расстройства.

На фоне «грязи», которая находится в организме, кровь загустевает. И сердцу нужно прилагать больше усилий для проталкивания этой крови. Вначале возникает гипертрофия левого желудочка, потом начинаются различного рода аритмии, а потом происходит инфаркт или инсульт. У сердца не хватает силы работать вместо пятисот с лишним мышц, которые должны качать кровь.

Итак, сердце должно работать при хорошей крови, не сгущённой, а жидкой, наполненной водой. Но как добиться этого, людей почти никто не учит.

Немногие знают, что воду надо пить за 10–15 минут до еды – один-два стакана. Она свободно проходит по малой кривизне желудка и собирается в районе двенадцатиперстной кишки, – там, где скапливается щёлочь. В результате вода не закисляется желудком, а ощелачивается.

– Традиционные компот, кофе или чай пить напоследок нельзя?

– Ни в коем случае! Можно только рот прополоскать после еды. И полтора-два часа после употребления мяса не есть и не пить ничего: нужно, чтобы желудочный сок переработал, «разъел» это мясо. Потому что кое-что в нём человеку нужно, ведь тот живёт «в периодической системе Менделеева» и должен пополнять свой организм всеми элементами.

А если натощак, когда пустой желудок, хотите есть – надо пить воду. Попили – полчаса не хочется кушать. Потом ещё попили. И когда уже будет «сосать под ложечкой» – поешьте.

У нас же, как двенадцать часов, так все идут на обед в столовую. Но не надо кушать, если не хочется! Надо дать организму отдохнуть. Ведь у него пища, которую он утром поел, не переработана! Если ещё сверху навалить, она будет гнить. Отсюда – все негативные последствия.

Итак, пейте воду натощак. Вода – это пища, ведь мы на три четверти фактически состоим из воды. За сутки надо выпить натощак 1,5–2 литра чистой воды. Всё остальное не работает на здоровье.

Посмотрите на некоторых людей после 60–70 лет. Когда они начинают пить около двух литров в сутки чистой воды, у них морщинки разглаживаются, кишечник начинает нормально работать.

В воде клетка купается – это основа её жизни. Поэтому пить надо много и только натощак, и только чистой воды.

– А где же её взять?

– Чистая вода – не та, которую продают. В бутылках вода кислая, она имеет РН 6,5–7. А как сделать действительно чистую воду?

В московском водопроводе нормальная вода. Вечером вы наливаете её из крана в кастрюлю или бутыль, она отстаивается, хлор выходит. Утром там осадок обязательно будет, хотя глазами его не видно.

Вы осторожно сливаете верхнюю воду, примерно две трети всего объёма, но не кипятите её, как обычно, а доводите до мелких пузырьков. Это так называемый «холодный кипяток», который сохраняет свою структуру в течение суток.

Такая вода нужна клетке. Она уже не тратит энергию на её очищение. Это поистине живая вода, которая возвращает человеку здоровье.

Ритмы жизни

– Расскажите, пожалуйста, в какое время надо есть пищу, чтобы стать здоровым?

– Дело в том, что если вы кушаете после семи часов вечера, то никогда не будете здоровым человеком. Инсулин, выделяемый поджелудочной железой в 19 часов, в течение двух часов перерабатывает пищу. Если вы что-то сладкое съели, то инсулин не позволит подняться уровню сахара выше нормы.

А с 9 часов вечера поджелудочная железа должна спать вместе с желудком – к этому времени им надо быть свободными от пищи. Тогда они передают эстафету шишковидной железе, которая вырабатывает мелатонин – гормон роста, он выделяется в 11 часов.

Премудрость Творения

– Казалось бы, какое отношение имеет вышесказанное к религии? Но она и наука сегодня приходят к общим выводам. Высшее начало лежит в основе Вселенной, всех происходящих в ней явлений. Оно является основным и в деятельности человека, по крайней мере – должно быть таким. Но мы извратили высшие законы, сосредоточились на материальном, забывая о духовном. А если нет Бога в душе, тогда, получается, можно брать от жизни всё, что только возможно, ничего не отдавая взамен. Вот почему и возникла та вакханалия, которую мы наблюдаем сейчас в окружающей нас жизни.

– Что надо делать, чтобы изменить окружающий нас неблагожелательный и холодный к нашим чувствам, порывам души мир?

– Вы задаёте мне детский вопрос, но в нём скрыт глубокий смысл. Ответ на него был известен ещё тысячи лет назад: не делай другому того, чего не хочешь, чтобы делали тебе. Знай: ты являешься частицей всего, что вокруг тебя. Одно зависит от другого. Ты сделал зло ближнему – значит, сделал плохо в первую очередь самому себе. Уничтожая своими мыслями и делами окружающих, ты разрушаешь себя, свою духовную и нравственную основу. А повреждение души неизбежно ведёт и к болезням тела, преждевременной смерти. Избежать их можно только одним способом – перестать вредить окружающим, начать творить добро, сделать главным в жизни духовное, а не материальное, то есть жить по заповедям, которые даёт религия.

Система, которую заблокировали

– Иван Павлович, ваша методика лечения ультрафиолетом позволяет людям избавиться от химических препаратов, эффективно лечить животных и растения, получать экологически чистые молоко и мясо, овощи и фрукты, другие продукты. Но почему эта спасительная система после столь успешных испытаний нигде не применяется?! Лишний раз подтверждается евангельская истина: нет пророка в своём отечестве…

Предлагаем ознакомиться:  ГОСТ Р 51450-2010 Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов

– К сожалению, это так. Я десятки лет работал в космонавтике и не мог заниматься здравоохранением. К тому же надеялся, что мои медицинские разработки внедрят здравомыслящие люди. И действительно, после проведения всех испытаний было получено разрешение Минздрава СССР на их внедрение в систему здравоохранения. Но вскоре распался Советский Союз. А Минздрав РФ потребовал проведения тех же самых испытаний, но уже под эгидой Российской Федерации, потому что результаты, полученные в советских учреждениях, для него, видите ли, недействительны. Это же нонсенс!

Но я уже ушёл на пенсию, и на повторные испытании у меня не было ни сил, ни финансовых средств. А помогать мне никто не хотел. Тогда я понял, что подрываю существующие методы и средства лечения людей, животных, растений, почвы, которые на самом деле калечат их, – но зато кормят производителей лекарств, минеральных удобрений, гербицидов и прочей химии.

– Что же вы предлагаете для медицины, Иван Павлович?

– Широко внедрить мою систему оздоровления. Её заблокировали в больших городах, где развито медицинское обслуживание. Но оно очень слабое в глубинке, и там можно попробовать внедрить эту систему. Создан типовой проект, который позволит в районных больницах или в отдалённых уголках России главному врачу со своими сотрудниками в течение трёх недель оздоровлять 25–30 человек. Не надо никаких томографов, никакого сложного оборудования – нужны обычные методики, которые используют врачи, освобождающие людей от лекарственной зависимости.

В Госдуме России это моё предложение нашло понимание на высшем уровне. Но когда встал вопрос о реализации, то ведомства, отвечающие за здоровье в России, не нашли денег, необходимых для организации центров оздоровления. И вообще оказалась «никому не нужной» вся моя экологическая система оздоровления человека, животных, растений, земли…

Недавно один представитель власти заявил, что малые города неперспективны – их нужно объединять с мегаполисами. Но реализация этого проекта уничтожила бы основу России. Откуда может ещё начаться её возрождение?

Возрождение начинается от земли, знания природы, любви ко всему живому, желания сохранить его для потомков. На земле рождаются те люди, которые должны возвеличить Россию. Именно оттуда должно идти здоровье, а не из мегаполисов, жители которых понятия не имеют, «где растут булки».

– Неужели нет никакой надежды на внедрение ваших разработок, которые позволяют очистить землю, оздоровить всё живое?

– К счастью, недавно ими заинтересовались в Белоруссии. Там до сих пор сохраняются бесплатная медицина, бесплатное образование.

Не удивительно, что эта страна проявила интерес к моей оздоровительной системе, оказавшейся «не нужной» в нашей стране. Хочется верить, что отсюда начнётся оздоровление всей планеты.

Я очень надеюсь, что и в России найдутся люди, которые хотят, чтобы их дети и внуки жили в добром здравии на возрождённой земле, а не умирали от болезней в отравленной среде. И внедрят мою систему.

Источник

Кофеин: мифы и факты

Без имени-15.jpg

Что мы на самом деле знаем о кофеине? Например, в каких продуктах его больше всего? Скорее всего, каждый с уверенностью может назвать два – кофе и чайные листья. А ведь орехи кола и какао-бобы также богаты кофеином. 

Многие продукты содержат это вещество. Вопрос только в концентрации. Оказывается, от размера порции еды или напитка и способа приготовления зависит количество содержащегося кофеина. Так, в некоторых энергетических напитках содержится до 160 мг кофеина, в то время как в одной порции шоколадного ароматизированного сиропа – всего 4 мг. Даже кофе без кофеина содержит кофеин. В чашке натуральной арабики содержится от 45 до 60 мг бодрящего вещества. Кофеин также присутствует в некоторых безрецептурных болеутоляющих средствах, лекарствах от простуды и таблетках для похудения. Эти продукты могут содержать от 16 до 200 мг. Фактически кофеин сам по себе является слабым болеутоляющим и повышает эффективность других обезболивающих. Давайте поговорим о наиболее распространенных мифах и известных фактах о кофеине.

Миф № 1. Кофеин вызывает привыкание.

В этом утверждении есть доля правды в зависимости от того, что подразумевать под «привыканием». Кофеин действительно является стимулятором центральной нервной системы, и регулярное употребление вызывает легкую зависимость. Но кофеин не угрожает физическому, социальному или экономическому здоровью, как наркотики, никотин или алкоголь. 

Если вы внезапно перестанете принимать кофеин, у вас могут появиться некоторые неприятные симптомы в течение одного или нескольких дней, особенно если вы пьете две или более чашки кофе в день. При резком отказе могут возникнуть головная боль, усталость, тревожность, раздражительность, трудности с концентрацией. Однако через несколько дней это состояние проходит бесследно. По этой причине большинство экспертов не считают зависимость от кофеина серьезной.

Миф № 2. Кофеин может вызвать бессонницу.

Наш организм быстро усваивает кофеин. Но также быстро и избавляется от него. Благодаря работе печени в среднем через 5–7 часов из организма будет выведено 50% поступившего кофеина, а через 8–10 часов – уже 75%. Для большинства людей чашка или две кофе днем не будет являться причиной бессонницы ночью. Однако употребление кофеина вечером действительно может помешать здоровому сну. Поэтому советуем употреблять кофеиносодержащие продукты и напитки по крайней мере за шесть часов до отправления в кровать. Но чувствительность к веществу может варьировать в зависимости от уровня метаболизма и количества, который человек регулярно потребляет. Люди, которые более восприимчивы к кофеину, могут не только испытывать бессонницу, но и столкнуться с такими побочными эффектами, как повышенная возбудимость, нервозность и расстройства желудочно-кишечного тракта.

Миф № 3. Кофеин увеличивает риск развития остеопороза, болезней сердца и рака.

Ежедневное умеренное количество кофеина – около 300 мг, скорее всего, не причиняет вреда здоровому человеку. Однако люди, страдающие артериальной гипертензией и пожилые, более уязвимы.

Остеопороз и кофеин. При высоких уровнях (более 740 мг/день) кофеин может увеличить потерю кальция и магния с мочой. Но последние исследования показывают, что это не увеличивает риск потери костной массы, особенно если в вашем рационе достаточно кальция. Компенсировать потери при употреблении одной чашки кофе можно, добавив всего две столовые ложки молока. Тем не менее ряд исследований показывают некоторую связь между кофеином и риском перелома шейки бедра у пожилых людей. В пожилом возрасте, особенно женщинам, необходимо обсудить со своим врачом вопрос о снижении ежедневного потребления этого вещества до 300 мг или менее.

Сердечно-сосудистые заболевания и кофеин. Незначительное временное повышение частоты сердечных сокращений и артериального давления часто встречается у тех, кто чувствителен к кофеину. Но несколько крупных исследований не связывают вещество с повышенным уровнем холестерина, нарушением сердечного ритма или повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Если у вас уже есть проблемы со здоровьем, связанные с повышенным артериальным давлением, или другие заболевания кровеносной системы, поговорите с врачом о возможности употребления кофеина.

Рак и кофеин. Исследования с участием 20 000 человек не выявили связи между онкологическими заболеваниями и кофеином. На самом деле кофеин может даже оказывать защитное действие против некоторых видов рака.

Миф № 4. Кофеин вреден для женщин, пытающихся забеременеть.

Большинство проведенных в настоящий момент исследований не показывают связи между умеренным потреблением кофеина (чашка кофе в день) и проблемами с зачатием, выкидышами, врожденными дефектами плода, преждевременными родами, низким уровнем рождаемости.

В то же время для беременных женщин или тех, кто пытается забеременеть, рекомендуется употреблять менее 200 мг кофеина в день. Во многом это связано с тем, что в ограниченных исследованиях женщины, потребляющие большое количество кофеина, имели повышенный риск выкидыша.

Миф № 5. Кофеин обладает обезвоживающим эффектом.

Кофеин имеет мочегонный эффект. Однако жидкость, которая попадает в организм с напитками с кофеином, компенсирует последствия потери жидкости при мочеиспускании. Суть в том, что хотя кофеин действует как легкое мочегонное средство, исследования показывают: употребление напитков с кофеином в умеренных количествах не вызывает обезвоживания.

Миф № 6. Кофеин вредит детям, которые сегодня потребляют его даже больше, чем взрослые.

По состоянию на 2004 год дети в возрасте от 6 до 9 лет потребляли около 22 мг кофеина в день. К сожалению, энергетические напитки, которые содержат много кофеина, становятся все более популярными.

Некоторые дети чувствительны к веществу. После его приема у них наблюдается беспокойство или раздражительность. Кроме того, основное количество кофеина, который употребляют дети, содержится в газированных и энергетических напитках или подслащенных чаях, в которых помимо кофеина имеется высокое содержание сахара. Эти «пустые» калории подвергают детей повышенному риску ожирения. Даже если сам кофеин не вреден, напитки с кофеином, как правило, не годятся для детей.

Предлагаем ознакомиться:  Рейтинг растворимого кофе. 10 лучших банок и откровенный отстой

Миф № 7. Кофеин помогает протрезветь.

Люди, которые пьют кофе вместе с алкоголем, думают, что это позволяет им оставаться более трезвыми. Однако скорость реакции, как и все другие параметры деятельности ЦНС, в результате употребления алкоголя снижается вне зависимости от того, употребляете вы одновременно кофеин или нет.

Миф № 8. Кофеин не несет пользы для здоровья.

Кофеин имеет не так много доказанных положительных эффектов для здоровья, однако любители кофе могут уверенно сказать, что вещество повышает внимание, концентрацию и энергию. Удивительно, но некоторые научные исследования подтверждают эти субъективные выводы. Одно французское исследование показало более медленное снижение когнитивных способностей среди женщин, которые употребляли кофеин. Другие возможные преимущества включают в себя помощь при определенных видах головной боли. У некоторых людей прием кофеина улучшает состояние при астме. Предварительные исследования также свидетельствуют о том, что вещество может снизить риск развития болезни Паркинсона, заболеваний печени, колоректального рака, диабета 2-го тип, старческого слабоумия.

Итак, прием кофеина может иметь как некоторые положительные, так и отрицательные последствия. Не забудьте проконсультироваться с врачом, если вы хотите принимать кофеин в виде биологически активных добавок к пище.

Хватит жрать

А вы тоже из тех, кто не может пить из стакана иначе, как через трубочку? Вам тоже надо непременно пить кофе или чай на ходу или в машине, а чтобы оно не расплескалось, то пластиковый стакан накрывать пластиковой же крышкой и высасывать кофе через дырочку? Вы не через дырочку – уже разучились? Вы едите из пластиковой посуды пластиковыми приборами, чтобы эту посуду не мыть, особенно когда гости? Я даже не спрашиваю, удается ли вам обходиться без одноразовых ватных палочек. Это интимный вопрос, пусть эта тайна останется при вас.

Каждый год 8,3 млрд пластиковых соломинок попадают в мировой океан. Они, правда, составляют лишь 0,025% от веса попадающего туда пластика – 8 млн тонн каждый год. И эти 8 млн – лишь малая доля от всего объема производимого людьми мусора. Мы уже прилично загадили планету своим пластиком, в том числе так называемым «быстро разлагаемым», поскольку полностью он не разлагается, а в виде мельчайших частиц попадает в живые организмы, которые потом человек потребляет (рыбу, например), а оттуда – в организм человека. У людей, даже молодых, уже обнаружены частицы этого «разлагаемого пластика». Ну а те самые трубочки «для коктейлей» смертельны для многих обитателей мирового океана. Они от них задыхаются и дохнут.

Выражение «мы загадили» требует уточнения. Разные страны гадят неравномерно. К примеру, если американцы потребляют 500 млн одноразовых пластиковых трубочек в сутки, то, несмотря на отсутствие точных подсчетов у нас, этот показатель, уверен, в сотни раз меньше. В Америке вообще хлеб в булочных стали упаковывать в целлофан еще до Второй мировой войны, а у нас его почти до конца СССР продавали без упаковки и на лотках были привязаны специальные вилки, которыми можно было пощупать, черствый он или нет. В СССР пластиковые пакеты были редкостью, а те, что красивые и с картинками, люди стирали и сушили, используя до полной изношенности.

Пластиковый пакет с рисунком «Ковбой Марлборо» (ковбой-фотомодель потом умер от рака легких) шел за 3,5 рубля и был у многих советских людей «на выход», как сейчас поддельный «Луи Виттон».

Зато в последние пару десятилетий мы быстро догоняем, в год производя уже примерно 70 млн мусора, из которых половина – пластик (США мусорит на 300 млн тонн в год).

С лета этого года Европа, спохватившись, одноразовый пластик запрещает – и посуду, и столовые приборы, и те самые соломинки, и крышки для стаканов, и много чего еще. Резких перемен в одночасье не произошло, но многое меняется. Политическая воля, знаете ли, пришла. Правда, бары от манеры подавать коктейли с соломинкой еще не везде отказались. Вместо пластиковых используют бумажные. То же самое с упаковкой и пакетами для продуктов в супермаркетах: ради замены пластика на бумагу будут вырубать еще больше лесов, то есть экологический эффект получается неоднозначный. Некоторые бренды, правда, отказываются от соломинок без замены. Это величайший подвиг и самопожертвование, разумеется.

У нас Минпромторг и прочие ведомства еще только составляют списки чего запретить. Они повторяют европейские, так что можно не составлять, а просто перевести на русский. Идут бесконечные разговоры про то, что, мол, надо чем-то выпадающую пластиковую продукцию заменить и подготовить к тому промышленность.

И действительно, как же будет хипстер сосать свое смузи не через трубочку, он же не умеет и захлебнется еще, не дай бог. Тем более что и стоматологи говорят, что смузи надо только через трубочку, иначе будет вред зубам. Вопрос об отказе от смузи отныне и вовеки веков в принципе не стоит.

Между тем, наше перепроизводство мусора, в том числе пластикового – это по большей части разврат и то самое «излишнее потребление», от которого можно отказаться, если бы тому была явлена хоть какая-то воля. Если мы действительно не хотим утонуть в собственных отходах (твердых бытовых).

Ну вот, к примеру, в супермаркетах чуть ли не каждый несъедобный товар кассир автоматически засовывает еще в один целлофановый пакет. И многие съедобные товары тоже. Зачем? Зачем умножать пластиковые сущности? Можно сравнительно легко и бесплатно резко снизить объемы и количество упаковок и переупаковок. К примеру, пиво в банках совсем не обязательно увязывать между собой пластиковыми кольцами по шесть штук. А ПЭТ-тару вообще можно запретить одномоментно. Недавно у нас подавалось как большое экологическое достижение введение платы за пластиковые пакеты в супермаркетах. И что? Цена в 5-6 рублей никого не останавливает брать их столько, сколько якобы нужно. Особенно на фоне резкого роста цен на продукты, которые туда укладывают. А была бы цена 100-150 рублей, люди привыкли бы ходить в магазин, как уже давно ходят европейцы, со своей сумкой. Как ходили при советской власти с авоськами.

Нет условий, говорите? В африканской стране Кении тоже несколько лет назад не было никаких «условий» для отказа от пластиковых пакетов. Пока не появился закон об их полном запрете и штрафах во многие тысячи долларов за их производство и продажу. А когда в СССР залоговая цена на бутылку, скажем, лимонада была в два раза больше, чем стоимость ее содержимого, то тару вполне себе сдавали, а не разбрасывали по кустам и обочинам. Сетевые супермаркеты, конечно, будут против: оборот в первое время сократится. Но кто-то все равно должен будет заплатить за «спасение матери-природы».

И еще не надо на лекции или на совещание приходить с кофе/чаем в пластиковом стаканчике. Долой эти «старбаксовские/голливудские привычки». На лекциях вообще не надо есть. И на ходу есть и пить тоже не надо. Это вредно для пищеварения. И полнит. Сядь за стол поешь, попей из нормальной посуды – и двигай дальше.

Вообще можно перестать везде непрестанно жрать и пить – на стадионах, на концертах и фестивалях под открытым небом, в кино и т.д. Да, это удобно всяким фастфудам, к этому привыкли люди, но это, с позволения сказать, навязанная культура потребления.

Конечно, познав «порок», отказываться уже жаль, хотя у нас многие толком и привыкнуть не успели. Но тут вот ведь какая штука. Политики и руководители во всех странах сейчас делают светлые лица и пытаются нас убедить, что переход к так называемой «зеленой экономике» (еще добавляют «устойчивое развитие», что является не вполне адекватным переводом английского «sustainable development») – это красиво и благородно. И вообще «спасем мать-природу!» Они только забывают добавить, что, во-первых, переход к такой экономике обойдется дорого. К примеру, энергогенерация для «возобновляемой энергетики» на сегодня обходится пока что в полтора-два раза дороже, чем с помощь угля или газогенерации, плюс сопутствующие экологические проблемы в связи с утилизацией солнечный батарей, плюс резкое увеличение добычи редкоземельных металлов и полное переоснащение энергетики, которое потребует резкого увеличения энергозатрат, и т.д. Во-вторых, этот переход вынудит людей рано или поздно отказаться от целого ряда «вредных экологических привычек». Условно, не заменять пластиковую соломинку бумажной, а научиться (вспомнить, как это) пить из стакана без посредников.

Людям придется поменять образ жизни и потребительские привычки. Прежде всего, отказавшись от сверхпотребления. Не покупать бесконечное количество шмотья, которое стало дешевле еды, например, и которое потом, несколько раз ношенное, благородно отдавать бедным или неблагородно выбрасывать на помойку. Отказаться от производства намеренно быстро «устаревающих» приборов, устройств и гаджетов. Можно менять смартфон не каждый год, а перейти на трех-пятилетний цикл. И так далее.

Это, конечно, перевернет всю нынешнюю экономику. Которая настроена на то, чтобы вы потребляли и производили мусора как можно больше.
При этом современные масштабы потребления развитых стран, во-первых, создают непомерную экологическую нагрузку на планету. Во-вторых, они не по силам, не по карману и не по ресурсам подавляющему большинству населения Земли. В этом плане Афганистан сегодня куда ближе к «зеленой экономике», чем Америка. Вопрос в том, чтобы найти золотую середину между первой моделью и второй.

А политикам перестать делать вид, что можно «спасти планету», ничего не меняя ни в экономике, ни в поведении людей. Это потребует непопулярных решений. Таковые нигде не любят.

Оцените статью
Про кофе
Добавить комментарий

Adblock
detector