Кофе по-испански, кофе по-канарски или как его ещё называют Баракито Тенерифе — это веселящий, согревающий и привычный для испанцев кофейный напиток, который готовится только на островах.

В тропическом раю утро всегда начинается с кофе. Он прекрасен на вкус и подают его в красивых стеклянных бокалах на блюдечке. Вид готового канарского кофе очень праздничный.

Давайте приготовим этот необычный напиток в домашних условиях.

Возьмем классический вариант: слой сгущенного молока на донышке, затем свежий кофе с добавлением малого количества ликера или бренди и двумя дольками имбиря, слой молочной пены.

Предлагаем ознакомиться:  Установлено, сколько чашек кофе в день способно повредить сердечно-сосудистой системе

А, теперь, по порядку…