Кофе в зернах Lavazza Qualita Rossa, 250г — купить в интернет-магазине OZON с быстрой доставкой

Кофе в зернах Lavazza Qualita Rossa, 250г — купить в интернет-магазине OZON с быстрой доставкой Кофе
Содержание
  1. Виды и описание кофе лавацца: как подобрать «напиток богов»
  2. ¡tierra! bio organic
  3. Lavazza caffè decaffeinato
  4. Lavazza caffe decaffeinato dek
  5. Lavazza caffè espresso
  6. Lavazza club
  7. Lavazza crema e aroma
  8. Lavazza crema e aroma (лавацца крема е арома)
  9. Lavazza crema e gusto classico (лавацца крема е густо)
  10. Lavazza crema e gusto gusto forte
  11. Lavazza crema е gusto
  12. Lavazza espresso barista perfetto gran aroma (лавацца эспрессо бариста перфетто гран арома)
  13. Lavazza espresso italiano classico (лавацца эспрессо итальяно классико)
  14. Lavazza filtro classico
  15. Lavazza gran riserva
  16. Lavazza grand espresso
  17. Lavazza il filtro classico (лавацца иль фильтро классико)
  18. Lavazza il mattino (лавацца иль маттино)
  19. Lavazza itierra
  20. Lavazza pienaroma
  21. Lavazza pronto crema grande aroma (лавацца пронто крема гранде арома)
  22. Lavazza qualità oro
  23. Lavazza qualita oro mountain grown (лавацца квалита оро выращенный в горах)
  24. Lavazza qualita oro perfect symphony (лавацца квалита оро перфект симфония)
  25. Lavazza qualità rossa
  26. Lavazza qualita rossa (лавацца квалита росса)
  27. Lavazza qualita rossa кофе в зернах, 1 кг в москве: 330-товаров: бесплатная доставка, скидка-29% [перейти]
  28. Lavazza super crema
  29. Lavazza super crema (лавацца супер крема)
  30. Lavazza super gusto
  31. Lavazza tierra selection
  32. Ассортимент кофе
  33. Без вреда для здоровья
  34. Виды кофе «лавацца»
  35. Интересные факты
  36. История итальянского бренда
  37. Как выбрать кофе «лавацца»
  38. Как правильно приготовить кофе
  39. Классические варианты
  40. Кофе в зернах lavazza qualita rossa – купить зерно 1 кг
  41. Кофе в зернах lavazza qualita rossa, 250г — купить в интернет-магазине ozon с быстрой доставкой
  42. Кофе в зернах lavazza rossa 500 гр
  43. Лавацца без кофеина
  44. Любителям мягкости и аромата
  45. Мягкие и ароматные сорта
  46. Особенности технологии
  47. Отличительные черты «кофейного фейерверка»
  48. Подделки на российском рынке
  49. Поставка сырья и производство
  50. Приблизительная стоимость
  51. Ценителям классики
  52. Кофе в зернах lavazza qualita rossa отзывы покупателей | 33 честных отзыва покупателей про кофе в зернах lavazza qualita rossa
  53. 405 отзывов на кофе в зернах lavazza qualita rossa, 500 г от покупателей ozon

Виды и описание кофе лавацца: как подобрать «напиток богов»

По отзывам, достаточно легко «заблудится» в ассортиментах кофе марки Lavazza. Приобрести кофе по высокой стоимости, а потом разочароваться во вкусе очень обидно. Покупки лучше совершать в специализированных магазинах, разбираясь в марках выбранного напитка.

Предлагаем ознакомиться:  Воткните Н и НН , растолкуйте написание. Ране_ый боец, ране_ый пулей - Русский язык » OBRAZOVALKA.COM

Самое важное – это вкусовые предпочтения покупателя. Некоторые любят крепкий молотый кофе, другим нравятся более мягкие напитки из серии lavazza. Попробуем по описанию выбрать свой ассортимент.

¡tierra! bio organic

Сертификация Organic и UTZ – еще больше маркетинга! Если Lavazza Tierra Selection из «барной» серии, то ¡Tierra! Bio Organic – сорт для «обычных» магазинов. Обжарка темнее, вкус гораздо менее выразительный, более плоский, водянистый, дескрипторы размыты.

Lavazza caffè decaffeinato

Неповторимые сорта арабики и робусты, прошедшие процедуру декофеинизации. Процесс полностью натуральный, без применения химикатов, в результате чего напиток сохраняет насыщенность, густоту и имеет благородную пенку.

Lavazza caffe decaffeinato dek

Lavazza Caffe Decaffeinato DEK кофе в зернах, капсулах и молотый

Кофе без кофеина (кстати, у меня есть профильный материал про декаф), удаление кофеина проводится «водным методом», что считается лучшим подходом. Достаточно мягкий, я бы сказал водянистый, но это типично для кофе без кофеина. Слабая ягодная кислинка, довольно много злаковых нот, есть орехи. Паразитная горчинка тоже есть, и она усиливается на послевкусии. Но для декафа достойно.

Дата публикации: 10/05/2021. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

Lavazza caffè espresso

Купаж премиум-класса из зерен арабики. Создан для любителей классики. Обладает цветочным окрасом с пряным тонким акцентом.

Lavazza club

Кофе молотый и в зернах Lavazza Club

Абсолютно беззубая обычная Бразилия с нейтральным вкусом. Не очень насыщенная и крепкая, вкус ровный, кофейный, капелька еле уловимой кислинки, без агрессивной горчинки. Абсолютно без дескрипторов – ровно и плоско, возможно есть какие-то орехи на горизонте, но какие – непонятно.

Lavazza crema e aroma

Гармоничная смесь арабики и робусты. В готовом виде проявляется нежный мягкий вкус, стойкая сливочная текстура, что прекрасно подходит для рецептов с молоком или сливками.

Lavazza crema e aroma (лавацца крема е арома)

Lavazza Crema e Aroma: отличия синей и бежевой пачек

Бывает двух серий: для ресторанов и кафе, «барная» версия в синей пачке, и для «обычных» магазинов, в бежево-коричневой. И это разные бленды, даже состав различается, в синей пачке 40% арабики и 60% робусты. Здесь речь про коричневую, которая в супермаркетах продается.

Раньше был насыщенный, достаточно округлый благородный кофе со вкусом горького шоколада и орехов – насыщеннее и вкуснее, чем Rosso. Очень нравился людям с молоком. В последнее время от исходника осталась только насыщенность, а вкус стал интенсивно горький, как у сильно пережаренной робусты, шоколад и орехи где-то потерялись. Слышал, что про «барную» синюю пачку тоже отзывы стали хуже.

Предлагаем ознакомиться:  Скачать VK Coffee на андроид бесплатно версия apk 8.03 beta

Lavazza crema e gusto classico (лавацца крема е густо)

Lavazza-Crema-e-Gusto-Classico

С трудом понимаю, как это можно пить: агрессивная тяжелая землянистая горечь посредственной робусты во всей красе без каких-либо четких дескрипторов. Но кто-то находит здесь карамель и шоколад. С учетом того, что продается он только в молотом виде, а это сразу крест, то я бы точно советовал проходить мимо.

Lavazza crema e gusto gusto forte

Микс зерен арабики и робусты с высокой степенью обжарки. Подойдет любителям американо, в особенности в сочетании с молоком. Имеет глубокий черный цвет, обладает густой текстурой и насыщенным вкусом.

Lavazza crema е gusto

Единственный бленд, в содержании которого преобладает робуста (70%). В этой смеси в 2,5 раза больше кофеина, поэтому напиток получается крепким. Данный сорт имеет интенсивный аромат, слегка сливочный с шоколадно-ореховым окрасом.

Lavazza espresso barista perfetto gran aroma (лавацца эспрессо бариста перфетто гран арома)

Lavazza Espresso Barista Perfetto Gran Aroma

Вы, наверное, поняли, что Лавацца почти для всех своих сортов пишет среднюю обжарку? На самом деле обжарка разная и обычно всегда в темную сторону. У Баритса Перфетто несмотря на 100% арабику благодаря очень темной обжарке вкус совершенно лишен кислинки и завален в классическую лаваццовскую горечь.

Lavazza espresso italiano classico (лавацца эспрессо итальяно классико)

Не нашел отличий от Lavazza Qualita Oro Mountain Grown. Выраженная, но не сильно агрессивная горчинка без особых дескрипторов, относительно плотное тело. Кислинки можно сказать нет. С молоком пойдет.

Lavazza filtro classico

Состав купажа — чистая арабика. Средний уровень обжарки дает неповторимый фруктовый вкус и насыщенный пряный аромат.

Lavazza gran riserva

«Ризерва» отличается повышенным содержанием кофеина. Бленд обладает глубоким, богатым вкусом с деликатным оттенком ликера. Рекомендуется любителям крепкого черного кофе.

Предлагаем ознакомиться:  Салфетки перышко 2сл цел 24х24 см., 85 листов/уп кофе 1000468613 купить от 130 руб. в разделе хозяйственные товары интернет-магазина Beloris

С полным ассортиментом и новинками можно ознакомиться на официальном сайте Lavazza.

Lavazza grand espresso

Кофе Lavazza Grand Espresso обладает мраморной пенкой, нежным привкусом и тонким ароматом. Caffe Espresso этого вида – тандем арабики (40%) и робусты (60%). Средняя степень обжарки позволяет ощутить аромат восточных пряностей и почувствовать нотки горького шоколада. Этот сорт lavazza в упаковке массой 1000 гр. ценой 1600 руб.

Выпить чашечку ароматного Caffe Espresso можно в итальянской кофейне или побаловать себя в домашней обстановке: купить  lavazza в специализированном магазине и приготовить с помощью кофемашины. Espresso родом из Италии, поэтому напиток делает человека активным и темпераментным.

Lavazza il filtro classico (лавацца иль фильтро классико)

Барная серия для ресторанов. Намекают, что бленд для фильтра. В фильтре получается отвратно, но в турке более менее неплох – спокойный ровный кофейный вкус с ощутимой сахарной сладостью.

Lavazza il mattino (лавацца иль маттино)

То, что на некоторых стикерах на пачках написано 70% арабика и 30% робуста – так это потому, что на этих стикерах обычно написана левая отсебятина. На самом деле это чистая робуста средней обжарки. Для истинных любителей чистой робусты наверное сойдет (но лучше попробуйте свежеобжаренную робусту), я же считаю, что это фиаско.

Lavazza itierra

Элитная 100%-ная арабика, выращенная в экологически чистых районах Перу, Колумбии, Гондураса. Подтверждением тому выступает знак сертификата на упаковке — Rainforest Alliance. Готовый напиток Itierra отличается густой текстурой и объемной пенкой.

Lavazza pienaroma

Американская арабика Pienaroma имеет бархатный вкус с изысканными нотками экзотики и орехово-шоколадным послевкусием.

Lavazza pronto crema grande aroma (лавацца пронто крема гранде арома)

Я не знаю, как можно пить эту посредственную тяжелую землистую робусту в чистом виде. Но некоторым нравится, подозреваю, просто потому, что это самая дешевая Лавацца на рынке.

Lavazza qualità oro

Классический сорт, который был создан одним из первых в середине XX в. Смесь зерен 100%-ной отборной арабики со средней степенью обжарки. В напитке чувствуются легкие нотки меда с едва уловимой кислинкой. Напиток обладает глубоким ароматом и благородной наполненностью.

Lavazza-Qualita-Oro
Lavazza Qualità Oro — сорт, в котором собраны лучшие сорта американской и бразильской арабики.

Lavazza qualita oro mountain grown (лавацца квалита оро выращенный в горах)

Lavazza Qualita Oro Mountain Grown

Тут классический маркетинг, к обычной золотой Оро добавили щепотку зерен из горной Эфиопии – получили право на красивые реляции про высокогорье. В основе та же Бразилия, просто более темная обжарка (несмотря на то, что указана тоже средняя). По сути, она и дает чуть другой, более насыщенный (в простонародии крепкий) вкус уже практически без кислинки, и более плотное тело напитка.

Lavazza qualita oro perfect symphony (лавацца квалита оро перфект симфония)

Самый популярный вид. Раньше был просто Lavazza Oro, теперь разделили на два разных сорта. Perfect Symphony наследует старую Оро в золотой пачке. Купаж, который был составлен Луиджи Лавацца в 1956 году и, мол, не менялся с тех пор (что вряд ли). Относительно легкий среди остальных видов сорт.

Здесь и далее в таблицах актуальные цены и где купить конкретный бленд в Москве, СПб и регионах в онлайн-магазинах с доставкой:

Lavazza qualità rossa

В ассортименте классики есть интересные и наиболее востребованные разновидности лаваццы. Среди них выделяется Lavazza Qualità Rossa,  которая является фаворитом итальянских кофеен и популярна за пределами Италии. Это классика бренда, использующаяся для создания эспрессо и капучино. Нежный шоколадный вкус делает  lavazza привлекательным для широкой публики.

Lavazza qualita rossa (лавацца квалита росса)

Для любителей покрепче – всё же робусты больше половины. Как по мне, это, конечно, уже перебор. Тем более что робуста, понятно, не «спешалти». Но часто заходит любителям молочных напитков с ярким кофейным вкусом. Потому что тяжелый земляной привкус робусты в молоке превращается в шоколадную сладость, это так всегда, и Lavazza Rosso не исключение. Без молока агрессивная горчинка пережаренных орехов и семечек.

Lavazza qualita rossa кофе в зернах, 1 кг в москве: 330-товаров: бесплатная доставка, скидка-29% [перейти]

Популярные товары в наличии! В категории: Lavazza qualita rossa кофе в зернах, 1 кг – купить по выгодной цене, доставка: Москва, скидки!

Lavazza super crema

Один из самых популярных блендов. Комбинация робусты и арабики из Индонезии и Южной Америки. Отличается легкой кислинкой и цветочным ароматом. Прекрасно сочетается с молоком.

Кофе в зернах Лавацца
В известный сорт Lavazza Super Cremaкоторый входит американская арабика и смесь индонезийской робусты.

Lavazza super crema (лавацца супер крема)

Представитель линейки Lavazza Bar – кофе для ресторанов и кафе. Классический итальянский эспрессо. Наиболее плотный, насыщенный, крепкий, лишенный кислинки, но при этом без пережженой горечи, а с явными дескрипторами горького шоколада, фундука и жареного арахиса.

Lavazza super gusto

Продукт заявлен как самый экологичный в линейке. Зерна выращены на плантациях без использования химической обработки. Сорт яркий с ароматом шоколада.

Lavazza-Super-Gusto
В продукции Lavazza Super Gusto присутствуют нотки шоколада, слабо ощущается сливочный привкус.

Lavazza tierra selection

Бленд имеет сертификат Rainforest Alliance для любителей подумать об экологии. В реальности – чисто маркетинговая залепуха. Даже если принять за факт, что в производстве этого купажа в Лавацца думали только о природе, то где она была при производстве всех остальных блендов, хотя бы из данного обзора?

Тем не менее, благодаря обжарке, которая действительно ближе к средней, а также существенного количества Колумбии и Эфиопии, это, пожалуй, один из самых тонких сортов с достаточно яркой кислинкой с отчетливыми дескрипторами жасмина, вишни, персика, на послевкусии действительно молочный шоколад.

Ассортимент кофе

«Лавацца» предлагает удивительно широкий ассортимент блендов. Каждый из них имеет свой неповторимый вкус и аромат. Благодаря такому разнообразию каждый ценитель сможет подобрать свой индивидуальный сорт.

Без вреда для здоровья

Кофеманам, кому по состоянию здоровья не рекомендуется употреблять кофеин, «Лавацца» предлагает идеальный сорт Caffè Decaffeinato.

Виды кофе «лавацца»

Лавацца производит зерновой, молотый, растворимый кофе, а также в капсулах.

Молотый делится по степени помола: крупный, средний, мелкий.

В таблице представлен перечень наиболее популярных видов, степень помола по каждому из них, а также описание состава в процентном соотношении.

Наименование продуктаСтепень помола% содержания арабики% содержания робусты
Clubмолотый (средний ), зерновой100
Crema e Gustoмолотый (крупный)3070
Decaffeinatoмолотый (мелкий)6040
Espressoмолотый (мелкий ) или зерновой100
Gold Selectionтолько в зернах100
Gran Riservaмолотый (крупный), зерновой или в капсулах7030
Grand Espressoтолько зерновой100
Pienaromaтолько зерновой100
Qualita Oroмолотый (средний), зерновой или в капсулах100
Qualita Rossaмолотый (мелкий) или зерновой7030
Super Cremaтолько зерновой8020
TopClassтолько зерновой9010

Интересные факты

Не всем известно, что:

  • боб кофе находится внутри красной ягоды;
  • смертельная доза для человека содержится примерно в 100 чашках напитка;
  • зерна светлой обжарки содержат больше кофеина, чем темной;
  • в чашке черного натурального кофе 0 калорий;
  • из 4000 бобов на выходе получается 1 кг готовых зерен;
  • кофеин усиливает воздействие обезболивающих средств;
  • в кофе содержится примерно 800 ароматических соединений.

История итальянского бренда

В основе названия бренда лежит фамилия основателя компании — простого бакалейщика Луиджи Лавацца (см. фото). В 1895 г. Луиджи открыл небольшую лавку в г. Турине, где выставлял на продажу масло, мыло, алкоголь и кофе. Конкуренция была высока, необходимо было чем-то отличиться, чтобы привлечь интерес покупателей.

Тогда Луиджи решил объединять разные сорта зерен в различных пропорциях, создавая тем самым необычайные вкусы и новые ароматы напитка.

Кроме обжаривания и купажирования, он решил упаковывать зерна в пергамент, что позволяло дольше сохранять свойства и аромат продукта. Благодаря находчивости и гениальности Луиджи, простая бакалейная лавка быстро получила известность.

Луиджи Лавацца
Луиджи Лавацца — основатель всемирно известного кофейного бренда.

В период Первой мировой войны бизнес пострадал, но синьор Луиджи отнесся философски к этому, рассуждая: «Война — это эпизод».

В 1947 г. был изобретен логотип, который известен нам сегодня. Позже появился первый рекламный слоган — «Lavazza — небеса в чашке».

В 1950-х гг. производство расширилось, компания открыла цеха по жарке, обработке, упаковке продукции.

В развитие бизнеса были вовлечены все поколения семейства Лавацца. Знания и опыт передавались от отцов сыновьям. Сейчас управлением компании занимается уже четвертое поколение династии.

Как выбрать кофе «лавацца»

При выборе своего сорта стоит ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения.

Как правильно приготовить кофе

Чтобы ощутить всю полноту вкуса кофейного напитка, необходимо знать некоторые тонкости приготовления, ведь кофе — это целая культура.

В Италии большой популярностью пользуется эспрессо.

Его готовят в специальной кофеварке под названием «мока», подают в небольших чашках из фарфора объемом 75 мл с толстыми стенками. Причем наливать кофе необходимо не более чем 50 мл. Такой способ подачи дает возможность прочувствовать весь букет купажа.

Метод кофе
Этапы приготовления кофе.

Итальянцы нередко заваривают напиток без воды. Турку наполняют 200 мл молока, добавляют 3-4 г молотого кофе, сахар предлагается отдельно.

Еще один популярный рецепт — приготовление в холодном виде. Взбивают молоко, холодный эспрессо, сливки, сахар и подают в стеклянном бокале с добавлением льда.

Классические варианты

Крепким, насыщенным вкусом обладают виды lavazza :

  1. Оро. В напитке есть легкие медовые нотки. Они сочетаются с насыщенным ароматом и фруктово-цветочном послевкусие. Оро – кофе со своеобразным вкусом «на любителя». Qualita Oрo на 100% состоит из зерен арабики. Квалито имеет свой секрет создания, который придает вкусу новые варианты.
  2. Лавацца эспрессо. В меру крепкий состав дополняет шоколадный аромат. Это lavazza со 100% арабикой в составе, как и Оро. Но вкус у него иной.
  3. Квалита Росса (Qualita Rossa). В состав входит смесь из робусты и арабики. За счет умеренного прожаривания зерен обладает более мягким вкусом. Про квалита пишут, что он обладает харизматичным вкусом, способным очаровать любого. «Воздушный помол и шоколадный оттенок без горького послевкусия» — это опять о квалита. Росса продается в зернах или молотым (мелкий помол). Росса переводится с итальянского как «красный», поэтому продается в брендовой красной упаковке.
  4. Арабика Club с ненавязчивым запахом и вкусом используется для готовки мокко в гейзерной кофеварке. Это 100% арабика нежной обжарки с тонким помолом. Lavazza Club продается в стильной жестяной баночкевесом 250 гр. Купить напиток по выгодной цене можно в период скидок, а так он отличается дороговизной. Club называют ароматным итальянцем, предназначенным для поклонников арабики.

Кофе в зернах lavazza qualita rossa – купить зерно 1 кг

Кофе в зернах Lavazza Rossa 1 кг (Лавацца Росса) – это отличный выбор для любителей терпкого и бодрящего вкуса. Арабика в данном бленде выращена на плантациях Бразилии. Робуста доставлена из жаркой Африки. Горчинка в послевкусии достигается благодаря темной обжарке. Этот купаж подходит для приготовления латте, капучино, доппио, американо, ристретто, а особенно хорошо получается эспрессо, с густой и стойкой пенкой. Можете не сомневаться, что крепкий и насыщенный аромат сохранится первозданным, а способствует этому вакуумная упаковка со специальным клапаном. Напиток придется по душе настоящим кофейным гурманам. Легкий шоколадный привкус добавляет свои нотки и завершает картину.

Кофе в зернах lavazza qualita rossa, 250г — купить в интернет-магазине ozon с быстрой доставкой

Кофе в зернах lavazza rossa 500 гр

Достоинства:Кофе отличного качества, зерно ровное, красивое, средняя обжарка. Покупал для жены, она любит поменьше горчинки, однако, когда сам его попробовал, был приятно удивлён. Бодрит с утра замечательно, не горчит, а аромат – по всей кухне!

Недостатки:Для меня, лично, немного горчинки не хватает.

Комментарий:Lavazza, несомненно, радует! С каждой покупкой нового сорта убеждаюсь, что уж лучше немного переплатить за качество, чем потом пить что-то невнятное. Для этого сорта приходится выставлять степень помола поменьше – лучше раскрывается вкус.

Лавацца без кофеина

При хронических болезнях, чтобы избежать нежелательного воздействия кофеина на организм, покупайте Decaffeinato. Это настоящая находка для людей, имеющих проблемы с ЖКТ или сердечно-сосудистой системой. В Decaffeinato зерна арабики и робусты обработаны по специальной технологии со сниженным  % содержания кофеина.

Сорт- selection сохраняет прежний вкус и аромат, который не отличается от классической версии. Decaffeinato – совершенно безобидный вариант кофейного напитка. Caffe клаб любителей кофе lavazza без кофеина продолжает традиции здорового образа жизни без стимуляторов.

Любителям мягкости и аромата

Тем, кто предпочитает мягкий вкус, придутся по вкусу линейки с кремовыми, сливочными, шоколадными оттенками:

  • Crema е Gusto;
  • Filtro Classico;
  • Crema e Gusto Gusto Forte;
  • Crema e Aroma;
  • Super Crema.

Мягкие и ароматные сорта

Некоторые кофеманы не являются любителями насыщенного и горьковатого кофе, отдавая предпочтение более мягким сортам lavazza. Поскольку выбор ассортимента велик, то каждый любитель найдет для себя подходящую версию итальянского напитка. Среди вариантов премиум-класса, относящихся к категории «мягких», следует выделить lavazza кофе сrema:

  1. Белла Крема. Средней степени поджарка дает мягкий привкус и золотистого с коричневым оттенком цвета. В густом и насыщенном напитке lavazza отсутствует горечь. Нотки шоколада, ванили и карамели с добавлением сливок – отличный десерт. Один из вариантов — пить небольшими глоточками, получая наслаждение.
  2. Крема Арома (Lavazza Crema e Aroma). Переводится, как кремовая пенка и аромат. На основе сорта готовятся эспрессо и капучино. Особенно вкусно сaffe, если к нему добавить молоко. Зерновой вариант вкуснее. Если его приготовить сразу после измельчения, то в полной мере сохраниться аромат. Lavazza кофе crema и Super Crema – это смесь робусты с арабикой, которые относятся к часто покупаемым.
  3. Filtro Classico. В описании сказано о его цветочно-пряном аромате. Входящие в состав lavazza зерна 100 арабики придают напитку нежный вкус. 1000 гр. кофе среднего помола и средней обжарки обойдутся в 1073 руб.
  4. Крема Густо (Lavazza Crema е Gusto). Относится к серии «голд» и гордо именуется напитком премиум-класса. Его состав – 30% арабики и 70% робусты, что придает ему крепость и пряность. Густой шоколадно-сливочный привкус с высоким содержанием кофеина подарил сaffe gusto еще одно название «эспрессо с сильным характером».

Особенности технологии

Любопытный читатель обязательно спросит: в чем отличие лаваццы от других кофейных брендов. Как создается  итальянский напиток и в чем его уникальность? Именно над уникальностью и богатым ассортиментом работает уже 4 поколение семьи Лавацца. Задача состоит в том, чтобы особый состав lavazza  удовлетворял потребности не только искушенных кофеманов, но и непритязательных любителей.

Для разных комбинаций caffe используют 60 единиц сырья, пробуя их в разных сочетаниях. Чтобы получить кофе лавацца в зернах или молотый, используют:

  • кофе с лучших кофейных плантаций;
  • новейшую технологию обжарки зерен;
  • многослойную и светозащитную упаковку.

Благодаря этому итальянский особый кофе lavazza приобрел поклонников в разных местах земного шара. Его аромат будоражит воображение, а вкус приносит тепло и энергию из Италии. Любители-кофеманы создали club coffees, где они пьют полюбившийся lavazza и обсуждают текущие проблемы.

Отличительные черты «кофейного фейерверка»

Чтобы разобраться в видах кофе lavazza учитывают состав, технологические процессы при его создании, особенности помола, а также степень обжарки зерен.

Lavazza кофе молотый и в зернах, разной степени обжарки классифицируется:

  • скандинавский вариант мягкой обжарки и золотого с коричневым оттенком окраса;
  • венская версия средней обжарки с зерном шоколадного оттенка и насыщенным вкусом со сладкими нотками;
  • французская разновидность сильной обжарки, из-за чего зерна темно-коричневого цвета, маслянистые на вид;
  • итальянский сильной обжарки с темными зернами, крепким, насыщенным вкусом, в котором присутствует горчинка.

Особенность помола играет немаловажную роль. Молотый  lavazza имеет различные размеры фракций, что важно в процессе приготовления в кофеварке, кофемашине, турке, френч-прессе. Вкусный напиток получится при правильно выбранных размерах фракций и особенностях приготовления.

Разновидности coffee и степень измельчения представлены в таблице:

Зерновой обжаренный кофе измельчают дома на свое усмотрение, а затем готовят в кофемашинах. Но чтобы lavazza получился вкусным и «радовал сердце» следует учесть качество состава и особенности помола. В молотом кофе сохраняется аромат благодаря прочной и герметичной упаковке.

Подделки на российском рынке

Не исключен риск попасть на подделку при покупке. Чтобы избежать такой ситуации, стоит обращать внимание на ряд признаков фальсификата:

  1. Цвет упаковки. Оригинальная ярче, линии четкие.
  2. Клапан для удаления газов. На оригинале он находится в центре буквы А в слове LavAzza. На поддельной пачке он расположен ниже.
  3. Боковая сторона упаковки. Не должно быть вертикальной линии сгиба, складки.
  4. Нижняя сторона упаковки. На оригинале должна быть белая наклейка с текстом на русском языке.
  5. Дата изготовления. На упаковке указываются дата и время.
  6. Зерна. Оригинальные сорта имеют однородный цвет, зерна целые и одинаковые по размеру.

Надежнее всего совершать покупку в специализированных магазинах или у проверенных продавцов.

Поставка сырья и производство

«Лавацца» является крупнейшим производителем кофе. Компания закупает зерна по всему миру и селекционирует их на собственных плантациях Эквадора, Колумбии, Бразилии.

Промышленная система кофейной корпорации включает 6 заводов в разных городах:

  1. Турине (Италия). Крупнейшее предприятие по обжарке и упаковке.
  2. Гаттинаре (Италия). Производство капсул для кофемашин Espresso Point.
  3. Поццилли (Италия). Завод специализируется на производстве декофеинизированного кофе.
  4. Верессе (Италия). Второе по величине предприятие после Турина по обжарке и упаковке.
  5. Ченнаи (Индия). Производство для внутреннего рынка;
  6. Шри-Сити (Индия). Большой производственный комплекс по поставке продукции в страны Азии.
Заводы Лавацца
Промышленная система Lavazza включает шесть заводов, которые базируются по всему миру.

Приблизительная стоимость

Продукцию «Лавацца» по доступным ценам можно встретить на полке практически любого супермаркета. Ниже представлена приблизительная стоимость в России:

Наименование продукта

Объем

упаковки, кг

Цена, руб.
Qualità Oro1,01300
Qualità Rossa1,01500
Crema е Gusto0,250280
Itierra1,01700
Club0,250370
Caffè Decaffeinato0,250450
Caffè Espresso1,01700
Crema e Aroma1,01500
Super Crema1,01400
Crema e Gusto Gusto Forte1,0890
Filtro Classico1,01200
Pienaroma1,01300
Super Gusto1,01350
Gran Riserva1,01300

Ценителям классики

Консерваторам бренд предлагает такие виды:

  • Qualità Oro;
  • Qualità Rossa;
  • Caffè Espresso.
Сорта кофе
Разновидности зернового и молотого кофе Lavazza для любителей насыщенного кофейного напитка.

Кофе в зернах lavazza qualita rossa отзывы покупателей | 33 честных отзыва покупателей про кофе в зернах lavazza qualita rossa

Достоинства: Скидка 50%, брэнд известен.

Недостатки: Вкус и аромат слабые, цена конская.

Комментарий: Да простят меня за очередное сравнение с Паулигом, но я снова разочарован. Лавацца почти в 2 раза дороже, при этом вкус и аромат хуже, даже чем у Паулиг Классик. Не скажу, что он плох, но хуже. Возможно, виной тому дата фасовки, моему уже больше года, но и паулиг годовалый я пивал. Брал в сетевом магазине (по скидке 50%), так что не думаю, что контрафакт. Осталась надежда на Оро, но за такую цену, я лучше куплю у локальных обжарщиков.
В достоинства написал чушь по рекомендации модераторов, ибо эти “плюсы” вообще не помогают продукту.

405 отзывов на кофе в зернах lavazza qualita rossa, 500 г от покупателей ozon

§

§

Оцените статью
Про кофе
Добавить комментарий

Adblock
detector