Nescafe dolce gusto капсулы в Челябинске: 424-товара: бесплатная доставка, скидка-47% [перейти]

Что же делать?

Существуют альтернативы эспрессо, которые похожи на него по вкусу, но при этом могут быть легко сделаны вручную. Потребителю не приходится тратить много денег на высокотехнологичные машины. Вы можете купить действительно недорогой прибор для варки кофе, который использует тепло для создания давления. Давление, в свою очередь, заставляет воду проходить через тару с кофе.

Таких приборов много, и они разные. Вы можете выбрать любой, лишь бы он работал на основании нагнетающегося давления. Конечно, полученный напиток не будет полноценным эспрессо, но на вкус он окажется мало отличимым.

Капсулы для кофемашин Nespresso

NB! Про сами кофемашины Неспрессо, их плюсы, минусы и как выбрать читайте тут. Там же про кофеварки Дольче Густо, Кремессо и Тассимо. Этот обзор только про капсулы. Описание капсул Vertuo — отдельно в профильном материале, если что, для них нет аналогов.

Начнем, пожалуй, с самых популярных и, по-моему мнению, самых качественных капсул – для кофемашин Nespresso. Эта система примечательна самым большим спектром альтернативных капсул от сторонних компаний, их на самом деле великое множество. Вот далеко неполный список:

Smart Coffee Club, Vergnano, Julius Meinl (качественные альтернативы, рекомендую, правда и цена почти как у оригинальных), Блюз, MUST, KSP Caffe, Живой Кофе, L’Or, Single Cup Coffee (большое разнообразие)

Редчайший пример альтернативных капсул вообще, и для Неспрессо в частности, от производителей свежеобжаренного кофе — Tasty Coffee и Торрефакто. Отправляют, конечно, не в день обжарки, как в случае с их зернами, но тем не менее, эти капсулы могут поспорить даже с оригинальными.

Хотя все же все известные мне альтернативы, так или иначе, хуже фирменных капсул Неспрессо. Да, дешевле, но менее качественные. Но некоторые действительно вполне ничего по соотношению цена/качество, ну, с оговоркой на то, насколько вообще капсульный кофе может быть «ничего».

Также, если поискать, можно купить и пустые многоразовые капсулы для Неспрессо, в которые можно засыпать любой молотый кофе. В основном, они продаются на алиэкспрессе и делятся на три типа:

Правда, как по мне, это уже какая-то мастурбация – молотый кофе проще, дешевле и вкуснее по итогу засыпать в рожковую кофеварку. Ведь у фабричных капсул хотя бы темперовка и помол подобраны так, чтобы выжать максимум из такого маленького диаметра.

В домашних условиях вы не «забьёте» капсулу как надо и в итоге — отсутствие пенки крема и меньшая экстракция. В общем, я рад, что некоторые владельцы капсульных аппаратов приходят к выводу, что вкуснее и дешевле готовить свежемолотый кофе. Но, поверьте, в этом случае гораздо лучше перейти на рожковые кофеварки («дежурный» вариант — Delonghi серии ECP).

Но вернёмcя к оригинальным капсулам. Какие же вкусы предлагает компания Nestle, которая является разработчиком системы и еще несколько лет назад была единственной, кто выпускал капсулы для кофемашин Неспрессо? Свои капсулы компания называет Nespresso Гран Крю (Grand Cru), вот полный список по состоянию на 2020 год:

Фото	Название	Серия	Насыщенность (макс — 12)	Описание	Артикул	РРЦ (шт)
	Kazaar, капсула темно-синего цвета	INTENSO	12	Бразильская и гватемальская робуста с добавлением мытой арабики из Южной Америки. Очень насыщенный вкус с яркой горчинкой и перечными нотами. Темная обжарка, высокая крепость.	7623.50	39 ₽
	Dharkan, зеленовато-синего цвета	INTENSO	11	Купаж 100% мытой арабики из Латинской Америки и Азии. Насыщенный вкус с древесными оттенками, а также нотами горького какао. Темная обжарка, высокая крепость.	7624.50	39 ₽
	Ristretto, черного цвета	INTENSO	10	Крепкий бленд арабики из Колумбии, Бразилии и Восточной Африки с небольшим добавлением робусты. Насыщенный вкус с нотами шоколада и фруктов. Тонкий помол, темная обжарка, умеренно высокая крепость.	7615.50	31 ₽
	Arpeggio, фиолетового цвета	INTENSO	9	100% арабика из Южной и Центральной Америки, в основном из Коста-Рики. Насыщенный вкус с оттенками какао. Тонкий помол, темная обжарка, средняя крепость.	7431.50	31 ₽
	Roma, коричнево-серого цвета	INTENSO	8	Купаж арабики из Южной и Центральной Америки с азиатской робустой. Легкие оттенки дерева. Сладкие ноты. Тонкий помол, светлая обжарка, нижесредняя крепость.	7439.50	31 ₽
	Livanto, медно-золотого цвета	ESPRESSO	6	100% арабика из Южной и Центральной Америки. Карамельный оттенок. Средняя обжарка, средняя крепость.	7443.50	31 ₽
	Capriccio, изумрудно-зеленого цвета	ESPRESSO	5	Арабика из Южной Америки с добавлением азиатской робусты. Легкая кислинка, злаковые оттенки. Светлая обжарка, нижесредняя крепость.	7413.50	31 ₽
	Volluto, светло-золотого цвета	ESPRESSO	4	100% арабика из Южной Америки. Легкая кислинка, фруктовые и сладкие ноты. Светлая обжарка, легкая крепость.	7435.50	31 ₽
	Cosi, светло-коричневого цвета	ESPRESSO	4	100% арабика из Южной и Центральной Америки, Восточной Африки (Кения). Оттенки злаков, фруктовые ноты. Светлая обжарка, легкая крепость.	7642.50	31 ₽
	Indriya from India	PURE ORIGIN	10	Робуста и арабика из Индии. Плотная, насыщенная горчинка, ноты какао и орехов. Тонкий помол, средняя обжарка, высокая крепость.	7510.50	41 ₽
	Rosabaya de Colombia	PURE ORIGIN	6	100% мытая Колумбийская арабика. Существенная кислинка, фруктово-ягодные ноты. Средняя обжарка, средняя крепость.	7515.50	41 ₽
	Dulsão do Brasil	PURE ORIGIN	4	100% мытая арабика из Бразилии – желтый и красный Бурбон. Злаковые оттенки, средняя плотность. Средняя обжарка, нижесредняя крепость.	7530.50	41 ₽
	Bukeela ka Ethiopia	PURE ORIGIN	3	100% арабика из Эфиопии, в основном Sidamo. Пряный вкус, цветочные и древесные оттенки, легкая кислинка. Светлая обжарка, легкая крепость.	7633.50	41 ₽
	Envivo Lungo	LUNGO	9	Купаж мексиканской робусты и индийской арабики. Насыщенный, плотный вкус с выраженной горчинкой и нотами имбиря и дерева. Темная обжарка, высокая крепость.	7654.50	37 ₽
	Fortissio Lungo	LUNGO	8	100% арабика из Южной и Центральной Америки индийская арабика Муссон Малабар. Горчинка со сладкими злаковыми оттенками. Средняя обжарка, средняя крепость.	7834.50	37 ₽
	Vivalto Lungo	LUNGO	4	100% арабика из Южной Америки и Восточной Африки. Выраженная кислинка с цветочными оттенками, древесные ноты. Средняя обжарка, средняя крепость.	7810.50	37 ₽
	Linizio Lungo	LUNGO	4	100% бразильская и колумбийская арабика. Злаковые оттенки, мягкий вкус. Средняя обжарка, нижесредняя крепость.	7622.50	37 ₽
	Caramelito	VARIATIONS	6	Сделан на основе Livanto серии ESPRESSO. 100% арабика из Южной и Центральной Америки. Ароматизирована карамелью. Средняя обжарка, средняя крепость.	7628.50	44 ₽
	Ciocattino	VARIATIONS	6	Сделан на основе Livanto серии ESPRESSO. 100% арабика из Южной и Центральной Америки. Ароматизирован какао. Средняя обжарка, средняя крепость.	7626.50	44 ₽
	Vanilio	VARIATIONS	6	Сделан на основе Livanto серии ESPRESSO. 100% арабика из Южной и Центральной Америки. Ароматизирован ванилью. Средняя обжарка, средняя крепость.	7627.50	44 ₽
	Arpeggio Decaffeinato	DECAFFEINATO	9	Декофеинированный вариант капсул Grand Cru Arpeggio. 100% арабика из Южной и Центральной Америки, в основном из Коста-Рики. Насыщенный вкус с оттенками какао. Тонкий помол, темная обжарка.	7644.50	37 ₽
	Decaffeinato Intenso	DECAFFEINATO	7	Декофеинированный купаж южноамериканской арабики и азиатской робусты. Оттенки какао и злаков. Выраженная горчинка. Темная обжарка.	7449.50	37 ₽
	Volluto Decaffeinato	DECAFFEINATO	4	Декофеинированный вариант капсул Grand Cru Volluto. 100% арабика из Южной Америки. Легкая кислинка, фруктовые и сладкие ноты. Светлая обжарка.	7645.50	37 ₽
	Vivalto Lungo Decaffeinato	DECAFFEINATO	4	Декофеинированный вариант капсул Grand Cru Vivalto Lungo. 100% арабика из Южной Америки и Восточной Африки. Выраженная кислинка с цветочными оттенками, древесные ноты. Средняя обжарка.	7646.50	37 ₽

Капсулы для кофемашин Dolce Gusto

Капсулы Dolce Gusto примечательны, во-первых, большим выбором напитков (есть в том числе горячий шоколад, холодный капучино), а во-вторых наибольшей распространенностью в розничных магазинах. Их продают даже в небольших магазинах «у дома», не говоря уже про всякие супермаркеты, гипермаркеты и прочие сети.

Вкус кофе из этих капсул, я считаю, проигрывает капсулам Неспрессо. Да, система позволяет делать молочно-кофейные напитки на любой кофемашине своей системы, но в таких напитках качестве основы используется сухое молоко. Кроме того, в некоторых напитках – Мокко, Кортадо, Кофе с молоком, Капучин Айс – содержится не молотый, а растворимый кофе (такие совсем уж ненатуральные капсулы я пометил значком ⚠), плюс в числе прочего стабилизаторы и эмульгаторы. Стабилизаторы и эмульгаторы содержатся в принципе почти во всех капсулах с молочной составляющей.

Капсулы Дольче Густо продаются по 16 штук в упаковке. Но необходимо понимать, что молочно-кофейные напитки готовятся из двух капсул, которые последовательно загружаются в кофемашину. Соответственно, такие напитки получаются в два раза дороже, чем черный кофе.

В таблице, в колонке «РРЦ на напиток», я привел пересчет примерной стоимости упаковки из 16 капсул на соответствующее число получаемых напитков: 16 для «черных» сортов, 8 – для молочно-кофейных капсул. Цена бралась «рекомендованная розничная», актуальные – по ссылкам.

На каждой капсуле есть схематическая шкала рекомендованного объема напитка. Такая же шкала есть на некоторых кофемашинах системы, с функцией автодозации. Вы отмечаете уровень на машине, и она нальет столько, сколько по задумке соответствует лучшему вкусу.

Ниже список фирменных сортов по состоянию на начало 2021 года:

Фото	Название	Состав	Описание	РРЦ на напиток
	Espresso (Эспрессо)	16 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки	Классический эспрессо	24 ₽
	Ristretto (Эспрессо Ристретто)	16 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки	Классический ристретто – эспрессо малого объема	24 ₽
	Ristretto Ardenza (Ристретто Ardenza)	16 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки	Особо крепкий и насыщенный ристретто с ореховыми нотами. Самый терпкий в линейке вкусов Dolce Gusto	24 ₽
	Barista (Эспрессо Barista)	16 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки	Крепкий и насыщенный эспрессо	24 ₽
	Espresso Intenso (Эспрессо Intenso)	16 капсул: кофе натуральный молотый, средней обжарки	Насыщенный эспрессо с ореховыми оттенками и фруктовыми нотами	24 ₽
	Espresso Caramel (Эспрессо со вкусом карамели)	16 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки, натуральный ароматизатор (карамель)	Эспрессо, ароматизированный карамелью	24 ₽
	Grande	16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки	Большая чашка кофе, более насыщенного, чем классический американо	24 ₽
	Grande Intenso	16 капсул: 100% молотая арабика темной обжарки	Большая чашка еще более крепкого кофе	24 ₽
	Lungo (Лунго)	16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки	Классический лунго, соответствующий эспрессо с двойной порцией пропущенной через кофейную таблетку воды	24 ₽
	Americano (Американо)	16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки	Классический, некрепкий американо	24 ₽
	Americano Smooth Morning	16 капсул: молотая арабика из Бразилии, Колумбии и Гондураса робуста из Вьетнама, средняя обжарка	Американо с карамельными нотами. Подразумевается объем в 300 мл.	24 ₽
	Mexico Americano	16 капсул: молотая арабика и робуста средней обжарки из Мексики	Американо с нотами фундука и сливы	32 ₽
	Colombia Lungo	16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки из Колумбии	Лунго с нотами жареного миндаля, мускатного ореха и ячменя	32 ₽
	Peru Espresso	16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки из Перу	Крепкий эспрессо с нотами дерева, лакрицы, перца, на послевкусии черная смородина	32 ₽
	Honduras Espresso	16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки из Гондураса	Мягкий эспрессо с нотами мёда, тёмного шоколада и солода	32 ₽
	Cappuccino (Капучино)	8 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки, 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, эмульгатор	Классический капучино на основе порции эспрессо	48 ₽
	Cappucino Intenso (Капучино интенсо)	8 капсул: молотая арабика из Эфиопии и Бразилии робуста из Вьетнама, темная обжарка, 8 капсул: сухое обезжиренное молоко, сахар	Капучино с более насыщенной кофейной основой	48 ₽
	Latte Macchiato (Латте Макиато)	8 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки, 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, эмульгатор	Классический латте макиато – слоистый напиток, внизу которого молоко, далее слой эспрессо, а сверху – шапка нежной молочной пены.	48 ₽
	Latte Macchiato Vanilla (Ванильный Латте Макиато)	8 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки, 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, ароматизатор натуральный (ваниль), эмульгатор	Латте Макиато, ароматизированный ванилью	48 ₽
	Latte Macchiato Caramel (Карамельный Латте Макиато)	8 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки, 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, ароматизатор натуральный (карамель), эмульгатор	Латте Макиато, ароматизированный карамелью	48 ₽
	Cortado Espresso Macchiato (Кортадо Эспрессо с молоком)	⚠ 16 капсул: сухое цельное молоко (61,8%), кофе растворимый (36,5%), стабилизаторы (фосфаты калия и цитраты натрия), эмульгатор	Растворимый кофе с сухим молоком	25 ₽
	Café au Lait (Кофе с молоком)	⚠ 16 капсул: сухое цельное молоко (73,7%), кофе растворимый (24%), стабилизаторы (фосфаты калия и цитраты натрия), эмульгатор	Растворимый кофе с сухим молоком. Менее слабый и более молочный, чем Cortado	25 ₽
	Chococino (Горячий шоколад Чокочино)	8 капсул: сахар, какао порошок (32%), эмульгатор, ароматизатор (ванилин), корица 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, эмульгатор	Классический горячий шоколад	48 ₽
	Chococino Caramel (Горячий шоколад со вкусом карамели)	8 капсул: сахар, какао порошок (32%), эмульгатор, ароматизатор (ванилин), корица 8 капсул: сухое цельное молоко (50%), сахар (35%), натуральный ароматизатор (карамель), эмульгатор	Горячий шоколад, ароматизированный карамелью	48 ₽
	Mocha (Мокко)	⚠ 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, какао порошок, кофе растворимый, эмульгатор 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, эмульгатор	Густой горячий шоколад с кофейными нотами	48 ₽
	Nesquik (Несквик)	16 капсул: сухое цельное молоко (46,1%), сахар, какао порошок (10,5%), сухое обезжиренное молоко, ароматизаторы, минеральные вещества, соль, экстракт дрожжей, витамины, корица	Обычный горячий Несквик с воздушной пенкой	25 ₽
	Espresso Decaffeinato (Эспрессо без кофеина)	16 капсул: кофе натуральный молотый, средней обжарки	Эспрессо без кофеина	25 ₽
	Cappuccino Ice (Холодный Капучино Айс)	⚠ 8 капсул: сухое цельное молоко (46,5%), сахар (41,7%), кофе растворимый (10,6%), ароматизатор, идентичный натуральному, масло кокосовое, эмульгатор 8 капсул: сухое обезжиренное молоко (39%), сахар (37,2%), сухое цельное молоко (12,6%), глюкозный сироп, масло кокосовое, эмульгатор, стабилизатор	Холодный капучино на основе растворимого кофе и сухого молока. Подается с холодной водой, такой режим есть на кофемашинах системы Dolce Gusto	48 ₽

Капсулы для кофемашин Tassimo

Капсулы Тассимо называются по другому «Т-диски» и распространены не сильно меньше, чем капсулы Дольче Густо. Тоже есть повсеместно. С альтернативами, правда, совсем глухо. То есть они в теории вроде и есть, но на рынке РФ мне не попадались, да и на Западе слышал про них только вскольз.

Возможно, потому что капсулы оснащены специальным штрих-кодом, по которому машина системы Тассимо определяет нужную программу варки. И вот с копированием или генерированием этих штрих-кодов у «альтернативщиков», видно, проблемы. Так что приходится довольствоваться фирменными вкусами, а их не так много, как для конкурирующих систем.

Всего в ассортименте на начало 2021 года представлено около 15 напитков, в том числе пара чаев и один горячий шоколад. Молочно-кофейные напитки делаются из двух Т-дисков, соответственно, общая стоимость напитка увеличивается в два раза. В таблице ниже, в колонке «РРЦ на напиток», я привел пересчет примерной стоимости упаковки из 16 капсул на соответствующее число получаемых напитков:

Кофе почти везде используется натуральный, молотый, достаточно тонкого помола, средней обжарки, двух брендов: Jacobs и Carte Noire. Исключение: Jacobs Café au Lait – там растворимый кофе (опять помечен значком ⚠)

Важно! Раньше, примерно до середины 2021 года, во всех молочных капсулах Тассимо (в том числе в какао Milka) было стерилизованное концентрированное молоко. Сейчас, к сожалению, во многих молочно-кофейных напитках вторая капсула с сухим молоком, как у Dolce Gusto. Это радикально ухудшило вкус. Тем не менее, «классика», типа Cappuccino — с жидким молоком.

фото	Название	Объем	Насыщенность (макс — 7)	Описание	РРЦ на напиток
	Carte Noire Café Long Intense	120 мл	6	Крепкий лонг-кофе с яркой горчинкой. 100% арабика из Колумбии и Бразилии	34 ₽
	Carte Noire Petit Déjenuer Intense	215 мл	5	Большая порция достаточно насыщенного черного кофе. 100% арабика	34 ₽
	Carte Noire Espresso Aromatique	60 мл	5	Классический эспрессо с мягким вкусом. 100% арабика	34 ₽
	Carte Noire Cafe Long Delicat	120 мл	4	100% колумбийская арабика с фруктовыми нотами. Тонкий помол, средняя обжарка	34 ₽
	L’OR Espresso Classique	60 мл	5	Бренд L’OR принадлежит Якобсу. В принципе, это те же яйца, что и Jacobs Espresso, только чуть слабее. Средняя обжарка	30 ₽
	L’OR Espresso Cafè Long Aromatique	120 мл	4	Лунго с «нежными цитрусовыми нотками»	30 ₽
	Jacobs Espresso	60 мл	5	Крепкий эспрессо на основе кофе Jacobs Monarch	30 ₽
	Jacobs Americano	205	3	Классический некрепкий американо	30 ₽
	Jacobs Caffè Crema Classico	215 мл	3	Классический Кафе Крема большой порции. 100% арабика из Колумбии и Бразилии	30 ₽
	Jacobs Cappuccino Classico	190 мл		Классический капучино из двух Т-дисков на один напиток	60 ₽
	Jacobs Café au Lait	195 мл		⚠ Растворимый кофе с сухим молоком из одного Т-диска	30 ₽
	Jacobs Latte Macchiatto	285 мл		Слоистый латте макиато, 2 диска на один напиток	60 ₽
	Jacobs Latte Macchiatto Caramel	285 мл		Слоистый латте макиато, ароматизированный карамелью, 2 диска на один напиток	60 ₽
	Baileys Latte Macchiato	260 мл		8 порций эспрессо с добавлением концентрированного ультрапастеризованного молока (единственный молочный напиток Тассимо на начало 2021 года, где молоко в капсуле не сухое) со вкусом сливочного ликера Бейлиз.	65 ₽
	Milka Какао	225 мл		8 порций горячего шоколада из какао-порошка и сухого молока	50 ₽
	Twinings Чай Латте	245 мл		Пряный чай со специями (кардамон, гвоздика, имбирь) и сухим молоком. Готовится из одного Т-диска, 8 в пачке	60 ₽
	Twinings Чай зеленый с мятой	245 мл		16 Т-дисков классического зеленого чая с мятой	25 ₽

Капсулы для кофемашин Cremesso

Обновление: с уходом с российского рынка сети магазинов MediaMarkt купить эти капсулы — сравни подвигу.

Капсулы Cremesso, я считаю, не уступают по качеству капсулам Неспрессо, но их разнообразие и распространенность сильно отстает. Купить их реально непросто, а выбор ограничивается лишь фирменными капсулами, которые на весну 2021 года представлены 14 видами, причем 4 из них – чай.

Подход к молочно-кофейным лакомствам серьезный, как у Nespresso. Подобные напитки необходимо готовить с помощью специальных кофемашин с капучинаторами, или же используя отдельные пеновзбиватели – аэрочино.

Фото	Название	Насыщенность (макс — 5)	Описание	РРЦ
	ESPRESSO CLASSICO	3	Купаж арабики из Южной и Центральной Америки с азиатской робустой. Легкая кислинка с цветочными нотами, ореховые оттенки. Средняя обжарка	33 ₽
	ESPRESSO ALBA	4	Купаж арабики из Южной и Центральной Америки с азиатской робустой. Яркая кислинка с фруктовыми нотами. Темная обжарка	33 ₽
	RISTRETTO FORTE	5	Купаж арабики из Центральной Америки с индийской робустой. Крепкий ристретто, густой, насыщенный, с оттенками дерева. Темная обжарка	33 ₽
	ESPRESSO PER MACCHIATO	5	100% арабика из Центральной Америки и Азии. Идеален для молочно-кофейных лакомств. Темная обжарка	33 ₽
	LUNGO CREMA	3	100% арабика из Центральной Америки и Азии. Легкая кислинка и ореховые нотки. Средняя обжарка	33 ₽
	LUNGO FORTISSIMO	4	Купаж арабики из Центральной Америки с индийской робустой. Крепкий лунго, терпкий, насыщенный, с ноткой табака. Темная обжарка	33 ₽
	LUNGO VANIGLIA	2	100% арабика из Центральной Америки и Индии, ароматизированная ванилью. Темная обжарка	33 ₽
	LUNGO CARAMELLO	2	100% арабика из Южной и Центральной Америки, Азии и Африки, ароматизированная ванилью. Средняя обжарка	33 ₽
	LUNGO IRISH COFFEE	2	100% арабика из Южной и Центральной Америки, Азии и Африки, ароматизированная добавкой «Коктейль Irish Coffee». Темная обжарка. Рекомендуется для молочно-кофейных напитков	33 ₽
	LUNGO DECAFFEINATO	3	Купаж арабики из Центральной Америки с индийской робустой. Без кофеина. Легкая кислинка, светлая обжарка	33 ₽
	FRUIT TEA		Фруктово-ягодный чай	33 ₽
	CEYLON PEKOE		Черный цейлонский чай из Шри-Ланки	33 ₽
	ROOIBOS VANILLA		Чай ройбуш с ванилью	33 ₽
	PEPPERMINT		Насыщенный мятный чай	33 ₽

Отказ от ответственности: подробные описания вкусов взяты из официальных источников. Лично я их пробовал далеко не все, и было это «давно и неправда».

Dolce gusto espresso decaffeinato – купить капсулы с кофе дольче густо без кофеина в официальном магазине

Аналоги капсул для дольче густо

Альтернативные капсулы-аналоги для Dolce Gusto встречаются повсеместно на Западе, многие сетевые магазины выпускают их под своими брендами, типа Auchan. В России альтернативные капсулы Дольче Густо встречаются реже, но всё-таки есть.

Это, в первую очередь Must Dolce Gusto (иногда для простоты в магазинах называются просто MUST DG). Под этой маркой выпускают всего шесть вкусов, на сколько мне известно: неополитанский эспрессо, эспрессо без кофеина, эспрессо кремозо, эспрессо Puro Arabica, лунго, ристретто, капучино (⚠ сухое молоко, стабилизатор, эмульгатор) и горячий шоколад.

Также аналоги для Дольче Густо выпускаются под брендом Di Maestri (вот здесь небольшая подборка с Яндекс.Маркета), Veronese (неоправданно дороже оригинальных) и Starbucks. Раньше в продаже попадались еще и аналоги от Oysters, но сейчас я их не вижу нигде.

Трудолюбивые китайцы выпускают также многоразовые капсулы для Дольче Густо. Как и в случае Неспрессо, они бывают трёх типов:

В гейзерной кофеварке

Если под рукой есть гейзерная кофеварка, смело берите ее на «вооружение». Устройство сначала нужно разобрать на две емкости и фильтр. Затем в нижний резервуар до отметки наливается вода, а в фильтр засыпается содержимое контейнера. Одна капсула рассчитана на одну порцию!

На выходе получается довольно вкусный и ароматный напиток. Хоть качество и уступает приготовленному по технологии оригиналу, все же это лучший способ сделать кофе из капсул без кофемашины.

Гейзерные кофеварки. простое решение

Любой, кто хочет научиться искусству приготовления кофе, может приобрести себе недорогую ручную кофеварку. Она не работает от электричества, но используется на газовой плите. С такой кофеваркой можно невзначай покинуть мир прогресса и экспериментов. Попрактиковавшись как следует, Вы сможете готовить кофе, который подходит лично Вам и больше никому.

Безусловно, работать с эспрессо-машиной – это тоже хороший навык. Но такие приборы, как турка или гейзерная кофеварка – это лучший способ узнать о кофе всё. С должными заботой и вниманием Вы действительно можете получить кофе не хуже, чем в лучших кофемашинах. При этом у Вас будет только дешевая металлическая емкость, а еще – много настойчивости и любви к кофе.

Как делают эспрессо?

Эспрессо создается путем прохождения воды через капсулу (таблетку, диск) спрессованного молотого кофе. Как правило, используется средняя или сильная обжарка, но бывает и мягкая. И самая важная деталь – это давление, которое является ключом к хорошему эспрессо.

Исходя из этого, сделать истинный эспрессо в домашних условиях без машины не представляется возможным. Даже пытаться делать это не стоит. Но вопрос ведь заключается в том, как заварить кофе из капсул без кофемашины. Кофе, а не эспрессо. Если на капсуле написано «эспрессо», это еще не значит, что ее нельзя приготовить иным путем.

Как достать кофе из капсулы?

Перед тем, как рассмотреть некоторые приборы, давайте изучим этот вопрос. У него есть несколько тонкостей:

1. Предположим, Вы где-то взяли кофе в капсулах, а заварить его негде. Или же кто-то по ошибке подарил Вам набор капсул, которые не подходят к Вашей кофемашине. Хранить их бессмысленно – нужно либо покупать новую кофемашину, либо вскрывать капсулы. Очевидно, что второй вариант куда более предпочтителен.
2. В капсуле лучше всего вскрывать крышку. Она тоньше, чем остальные части прибора. Если это алюминиевая тара, то крышка должна быть создана из фольги, и ее можно даже проткнуть пальцем. Правда, делать это не желательно, ведь отверстие будет слишком большим, и часть кофе может высыпаться.
3. Оптимальный вариант – это проколоть крышку иголкой или кончиком ножа у самого края капсулы, а затем сделать круговой надрез. В целом, это похоже на вскрытие консервной банки. Так можно добиться оптимального результата, а именно не рассыпать кофе. Если крышка всё же пластмассмассовая, то её надлежит аккуратно разрезать ножом.

После этих манипуляций напиток готов к завариванию.

Капсулы для кофемашин dolce gusto – оригинальный кофе в капсулах стандарта дольче густо

Капсулы кофе дольче густо в перми: 500-товаров: бесплатная доставка, скидка-69% [перейти]

Классический в турке

Этот метод ничем не отличается от приготовления обычного кофе в турке. Надо вскрыть капсулу, высыпать содержимое в пустую джезву. Добавить сахар по вкусу и 150 мл прохладной воды. Далее ингредиенты смешиваются, турка ставится на небольшой огонь. Не забывайте, что джезву нельзя оставлять без наблюдения!

Убирать емкость с огня нужно сразу же, как образовалась пена, не давая жидкости закипеть. Чтобы напиток больше насытился эфирными маслами, можно еще раз вернуть турку на плиту до поднятия шапки.

Не стоит экспериментировать, имитируя работу капсульного аппарата на водяной бане. Под действием пара кофе может испортиться (раскрошиться или стать комом).

Кофе nescafe dolce gusto в капсулах купить в перми в интернет магазине 👍

Кофе американо дольче густо: калорийность, белки, жиры и углеводы

Кофе в капсулах dolce gusto

Кофе в капсулах dolce gusto в челябинске купить недорого в интернет магазине с доставкой | 40nog

Кофе в капсулах без кофеина, формата dolce gusto, caffe boasi gusto "decaffeinato" (арабика 50% / робуста 50%) , 16 шт. — купить в интернет-магазине ozon с быстрой доставкой

Кофе в капсулах с капсулами nescafe dolce gusto — цены, купить кофе в капсулах с капсулами nescafe dolce gusto в перми — интернет-магазин

Кофеварка мока – стоит ли она внимания?

Многие почему-то недооценивают кофеварку мока, считая ее менее удачным вариантом гейзерной кофеварки. Совершенно зря, ведь мока по принципу действия напоминает эспрессо-машину. Причем напоминает даже сильнее, чем гейзерный прототип. Она способна генерировать плотный поток горячей воды, а также применить некоторое давление на кофейное сырье.

Подобно эспрессо-машине, кофеварка мока также использует молотый кофе. Процесс заваривания с зернами длился бы намного дольше и был бы намного сложнее. Кроме того, напиток в кофеварке мока получается почти таким же густым и кремовым, как в полноценной эспрессо-машине.

К сожалению, такие кофеварки не могут полностью повторять вкус настоящего эспрессо. Это происходит главным образом потому, что давление в таком приборе достигает лишь 0,15 бар, тогда как любая эспрессо-машина способна выдавать до 10 бар и даже больше.

Крайняя мера

Представим некомфортную ситуацию: есть заветная «таблетка бодрости», но нет никакой возможности сварить напиток на плите. Такое может случиться, например, в офисе. Тогда остается единственный вариант заварить кофе из капсул без кофемашины – залить его кипятком прямо в чашке.

Чтобы хоть отдаленно достичь приемлемого результата, следует:

• наливать неполную чашку кипятка;
• сразу же после запаривания перемешать кофе с водой;
• накрыть крышкой и дать смеси настояться 2 минуты до употребления.

Если доступна микроволновка, с ее помощью можно имитировать кофеварение. Надо смешать в чашке кофе, сахар и холодную воду по аналогии джезвы. Затем поместить кружку в микроволновую печь и поставить на нагрев. Когда покажется шапочка, выключить прибор. Для большего насыщения процедуру можно повторить.

Все перечисленные рецепты – только лишь возможный выход, когда в распоряжении нет кофемашины. Такой напиток будет очень серьезно проигрывать настоящему, приготовленному по технологии. Попробуйте однажды продукт из этого изобретения – и вам непременно захочется иметь свою, пусть маленькую и не самую дорогую, капсульную кофеварку.

Крепкий восточный

Любителям крепкого напитка понравится следующая подсказка, как сварить капсулы кофе без кофемашины. В турку высыпать половину содержимого контейнера, залить 100 мл кипятка и дать покипеть пару минут. Затем снять емкость с плиты, накрыть крышкой и дать настояться 7-8 минут.

Теперь можно добавлять остаток кофе и пряности: черный молотый перец на кончике ножа, 0,5 чайной ложки сыпучей куркумы. Долить еще 50 мл горячей воды, тщательно смешать компоненты и вновь поместить на огонь. Как только образуется золотистая пенка, угощение готово. Если налить кофе в предварительно нагретую чашечку, пышные пузырьки продержатся дольше.

С чем придется иметь дело

Капсула для кофемашины представляет собой пластиковый или алюминиевый контейнер, покрытый фильтрующей бумагой и закупоренный слоем фольги или тонкого пластика. Внутри находится зерновой кофе, прошедший необходимую обработку (обжарку, помол). За счет хорошей герметичности продукт долго сохраняет натуральные свойства: интенсивность экстракции, вкус, аромат.

Чтобы приготовить кофе в капсулах без кофемашины, нужно попробовать повторить процедуру ее работы. Прибор проделывает отверстие на фольгированном покрытии и пропускает горячую воду сквозь оболочку к порошку, затем – в чашку.

Турка тоже способна помочь

Удивительное свойство турки, или джезвы – ее умение приспосабливаться к качествам кофе. Этот древний инструмент на удивление плохо варит дешевый растворимый кофе, но на удивление хорошо справляется с качественным нерастворимым сырьем. В случае со вскрытой капсулой мы имеем второй вариант. Поэтому применение турки будет довольно полезной и небессмысленной затеей.

Кофе в турке каждый готовит по-своему, это понятно. Нет какого-то единого рецепта. Стоит лишь сказать, что напиток будет далек по вкусу от эспрессо, но в данном случае это даже преимущество. Кофе, сваренный в турке, имеет какую-то особую атмосферу и приносит огромное удовольствие.

Заключение

Приготовить капсульный кофе без кофемашины может каждый. В этом нет ничего сложного. Другое дело, что на выходе получится уже не эспрессо, а просто похожий на него напиток. Но это будет всё еще настоящий кофе, и он всё еще будет вкусным и ароматным. Главное – не заваривать его по-простому, насыпав в чашку. Для этой цели подходит только растворимый напиток.

Так же вам могут быть полезны следующие материалы:

Какая лучше капсульная или рожковая кофеваркаКакая кофемашина лучше капсульная или зерноваяЧто лучше капсульный кофе или кофе в туркеКак выбрать капсульную кофемашинуКак делают капсульный кофеКак пользоваться капсульным кофеКак заварить кофе без турки и кофеваркиКак чистить капсульные кофемашиныКапсульные кофемашины преимущества и недостаткиКак заварить кофе из капсул без кофемашиныКак пользоваться капсульной кофемашинойВреден ли капсульный кофеКакая лучше капсульная или гейзерная кофеваркаКак работают капсульные кофемашиныКак чистить капсульные кофемашиныКакая лучше капсульная или обычная кофеваркаКапсульные кофемашины за и противКапсульные кофемашины сравнение брендовСостав кофе в капсулахЧто это такое кофе в капсулахремонт гироскутеров в Санкт-ПетербургеЛучший способ сохранить кофеМногоразовые капсулыЧем отличается кофе капучино от кофе латтеЧем отличается эспрессо от американоРецепт Раф-кофеСублимированный кофеРейтинг растворимого кофеВреден ли растворимый кофеПольза и вред кофе с молокомРецепт кофе МокачиноКалорийность кофеКакая кофемолка лучше: ручная или электрическаяКак выбрать турку для кофеКак правильно сварить кофе дома в турке на плитеКак правильно пить кофеКак вхбить молочную пенку для кофеКак заваривать кофе в френч-прессеКак пользоваться гейзерной кофеваркиПустые капсулы для кофемашины