Отзывы о Кофейне Camera Obscura в ТЦ Рынок Черемушкинский – Рестораны – Москва

Отзывы о Кофейне Camera Obscura в ТЦ Рынок Черемушкинский - Рестораны - Москва Кофе

Кофейня camera obscura в тц рынок черемушкинский

Кофейня Camera Obscura
(рейтинг на Zoon — 5)
приглашает вас
окунуться в атмосферу любимых вкусов.

Если аромат свежей выпечки так и норовит возбудить
в вас сильный аппетит, то данное заведение сможет
удовлетворить вашу потребность.
Помимо вкусной еды вас ждет горячий кофе или чай.

Если вам захотелось перекусить на свежем воздухе,
особенно в теплый денек,
то здесь открыта удобная терраса.
Для летнего периода в заведении имеется специальное меню,
которое прекрасно освежает в жаркую погоду.
Летние кафе отличаются быстрым приготовлением блюд,
что сокращает время ожидания заказа.

Цены на еду здесь
низкие.

Тут же вы можете заказать блюда с доставкой на дом.

Всех гостей ждут по адресу: Вавилова, 64/1 ст1.
Добраться туда можно доехав до станции Профсоюзная.
Для вас
заведение работает ежедневно: 08:00 – 22:00.

О нас – camera obscura coffee

Расскажем немного о нас.

Обскура началась с того, что Павел, Дмитрий и Николай встретились и порешили, что надо что то делать с этим со всем. Павел давно вынашивал идею, какой должна быть кофейная компания, набирал опыт и размышлял, каким должен стать современный российский кофе.

У Павла давно было название в голове. Камера Обскура — это оптические эффект, когда в тёмной комнате на стене, противоположной той, в которой сделано маленькое отверстие, игра света проецирует перевернутое изображение того, что происходит снаружи. И Камера Обскура переворачивает взгляд на кофейную реальность. Компания названа на латинском, а не на английском, и легко произносится, а также вызывает понимающую улыбку у тех, до кого дошел наш остроумный месседж. Такие улыбки мы до сих считаем целью нашей работы.

Предлагаем ознакомиться:  Помогите пожалуйста 1.В одном из выделенных ниже слов допущенаошибка в образовании формы - Школьные

Основное наше направление и компетенция — обжарка кофе. Все остальные направление родились, как ответвления, которые помогают нам раскрыть наш смысл, показать примером, научить, так как хороший кофе это не просто продукт — это подход, система ценностей и мировоззрение. Таким образом, все, что помогает нашим покупателям работать с нашим продуктом, может стать направлением нашего бизнеса.

Мы стремимся, чтобы:

  • кофе имел ценность для наших клиентов и приносил им прибыль;
  • кофе был органично вплетен в культуру и привычки наших клиентов и покупателей;
  • чтобы наш кофе был не уникальным, а УЗНАВАЕМЫМ.

Надёжные отношения с производителем в регионе, полное понимание бизнеса нашего поставщика и взаимная партнерская поддержка — не пустые для нас слова, а каждодневная работа. Кофе, который вы пьете сейчас, является результатом совместной работы с поставщиком на протяжении нескольких лет.

С самого старта мы поставили себе такую установку: если кофе кажется слишком кислым или слишком горьким, значит, он не сбалансирован.

Именно восприятие баланса горечи/кислотности определяет культуру потребления. И нашей — российской — культуре сформированной, скорее, на итальянско-австрийской, кислотный легковесный кофе, востребованный в Скандинавии (откуда дуют кофейные ветры перемен) чужд до отторжения.

Наша цель — изучение и работа с клиентами по созданию действительно уместного, востребованного продукта.

Ведь именно обжарщик — демиург вкуса. Вместе с клиентами и покупателями мы формируем наш уникальный баланс.

Постоянное движение и динамика рынка — недостаток и радость нашей профессии. Мы стараемся ловить темп, с которым движется индустрия, играть с ней в унисон, и ни в коем случае не забывать, что профессионал — это тот, кто работает и ориентируется на заказчика, а не на себя.

Предлагаем ознакомиться:  йемен мокка матари в Москве: 501-товар: бесплатная доставка, скидка-35% [перейти]

Именно долгие, взаимные и, главное, деловые отношения с производителями помогли нам создать надежную компанию, у которой всегда есть интересный и вкусный продукт. И путешествуя за тридевять земель, мы сознательно придумываем истории для наших клиентов, чтобы о кофе было, что рассказать, чтобы он имел эстетическую ценность.

Отзывы о кофейне camera obscura в тц рынок черемушкинский

Время работы
Официальный сайт
Страница в соцсетях
Оцените статью
Про кофе
Добавить комментарий

Adblock
detector