Содержание
- Пошаговая разборка кофемашины delonghi ecam 350.55 с фото и описанием внутренностей
- Подбираем качественную турку для кофе с пенкой
- Кофе с пенкой в кофеварке
- Кофе с пенкой по-восточному
- В каких случаях пенка может не получиться?
- Как достигнуть густой пенки “крема” в кофемашине?
- Порядок приготовления напитка
- Вода должна быть мягкой и холодной
- Почему при варки кофе нет пенки?
- Перемалывайте зерна прямо перед приготовлением напитка
- Обзор лучших марок
- Некорректная установка, загрязнение диспенсера
- Особенности заваривания, и как понять, хороша ли ваша крема
- Причины неисправностей капучинатора
- Алгоритм использования
- Что можно добавить в кофе перед подачей?
- Если совсем не получается взбить молоко
- Эспрессо и способы его приготовления
- Как образуется пенка на кофе?
- Как взбить молочную пену дома
- Кофемашина не делает крема: причины
- Пошаговая инструкция взбивания молока
- Delonghi esam 2600
- Как приготовить капучино
- Неправильная эксплуатация прибора
- Технические проблемы
Пошаговая разборка кофемашины delonghi ecam 350.55 с фото и описанием внутренностей
Кроме обычных крестовой и плоской отверток, из более хитрого инструмента нам понадобится головка (бита или отдельная отвертка) типоразмера T20H, в народе называется «шестигранник со штырьком».
- Именно на такие саморезы посажена задняя крышка, которую нужно снять первой.
- После этого обе боковые панели нужно сдвинуть по всей площади назад и вынуть, потянув вниз-вбок за нижние края.
- Нам открываются внутренности с 3 сторон. Основные узлы я подписал на фотографиях. Почему в общем шуме работы всех Delonghi ECAM основную скрипку играет даже не кофемолка, как это принято у большинства кофемашин, а мотор и редуктор варочного блока? Потому что кофемолка, как и помпа, крепятся к шасси корпуса через резиновые подвесы, что существенно снижает шум от них. Но редуктор заварочника у Делонги громче конкурентов.
- Достать, просто потянув аккуратно, но сильно вертикально вверх ручку регулировки помола, которая находится в бункере для зерен. Запомнить положение, на котором она стояла!
- Открутить сзади два самореза и приподнять всю верхнюю панель вместе с бункером для зерен. Приподнимать именно с задней части. Передний край верхней панели цепляется 4-мя защелками за фронтальную панель кофемашины. Нужно просто аккуратно потянуть всю верхнюю панель назад.
- Если вы не собираетесь разбирать кофемолку кофемашины Delonghi ECAM, то не нужно дергать/крутить хвостовик/шестерню регулятора помола. На всякий случай запомните положение, можно поставить черным маркером две метки, на обеих шестернях.
- Для снятия передней панели нужно открутить 3 самореза с одной стороны и 2 – с другой. Плюс отсоединить сверху желтый провод, который идет к кнопке питания. Там просто подпружиненный металлический язычок.
- После этого смотрим на машину с фронта. Можно заметить, что фронтальная облицовка состоит из двух, а на самом деле даже трех частей. Верхняя половина с модулем экрана и нижняя, разделенная на две части, левая панелька насажена на выход капучинатора, центральная – под модулем экрана. Но они соединены и разделять их для того, чтобы снять, не нужно. Нужно просто взять нижнюю половину за обе части и потянуть за их нижние края на себя и вверх – они должны идти на излом и выскочить из пазов. Понятно, что в последний момент панель нужно снять с выхода капучинатора – он остается на месте. Кстати, под капучинатором, а точнее выходом воды/пара, концевик кувшина. Над выходом воды/пара еще один концевик, его не видно, тоже относится к молочнику.
- С верхней половиной фронтальной панели делаем так же – тянем за нижний край на себя и вверх. Только еще немного раздвигаем боковины – там по бокам ушки, из которых мы выкрутили саморезы, она ими же цепляется за шасси корпуса. В итоге мы получаем доступ к плате фронтальных кнопок и модулю экрана. Снять плату можно, открутив 4 самореза здесь и один маленький снизу, на фото не видно.
- Так выглядит фронт без облицовки. Кофейный диспенсер крепится на раме, которая привинчена 4-мя саморезами. Также здесь уже снят серебристый наконечник с диспенсеров, он крепился на один винт, расположенный с нижнего торца прямо посередине сопел выдачи кофе.
