Зачем покупать puqpress?
- Увеличение скорости обслуживания клиентов – статистически доказано увеличение скорости приготовления эспрессо на 30%
- Избавляет Бариста от профессиональных заболеваний – снижает риск возникновения боли в кистях рук, в руках, которые знакомы профессиональным бариста в заведениях с большим потоком посетителей
- Улучшение качества Эспрессо – идеальные шоты каждый раз, независимо от времени дня и Бариста в смене
- Идеально ровная темпировка – великолепный эспрессо шот требует идеально ровной темперовки. С помощью Puqpress вы получаете роботизированную точность
- Постоянное давление – цифровая настройка давления в диапазоне от 10 до 30 кг, с шагом 5 кг.
Puqpress обеспечивает стабильность темперовки, а значит и качества кофе в вашей кофейне. Любой бариста может менять свой темпинг в течение дня в зависимости от усталости, настроения и количества клиентов в очереди. Изменение темпинга значительно меняет и вкус кофе.
Puqpress рекомендуется бариста любого уровня. Данное оборудование используется на чемпионатах бариста, в 2021 году в России два участника выступали с Puqpress в финале национального чемпионата. Начинающим бариста данное оборудование поможет обеспечить качественный темпинг, экономя много времени на тренировки работы с ручным темпером.
Puqpress не только обеспечивает качественное формирование кофейной таблетки, но и снижает риск возникновения боли в кистях рук, в руках, которые знакомы профессиональным бариста в заведениях с большим потоком посетителей. Благодаря Puqpress Вы можете значительно увеличить скорость работы с кофе, так как одна операция по темперовке занимает всего 1,3 секунды. Оборудование работает по принципу Hands Free, то есть холдер держится при темпинге внутри без поддержки руками.
Профессиональный автоматический темпер puqpress m2 купить в москве по низкой цене в интернет-магазине кофемарт
Модель Puqpress M2 разработана специально под кофемолки завода Nuovo Simonelli, под модели Mythos I, Mythos II
Puqpress устанавливается под кофемолку, что позволяет экономить пространство и ускорять процесс работы.
На Puqpress M2 установлен темпер с антиприлипающим покрытием, шаг настройки — 1 кг (диапазон от 10 до 30 кг)
Модель может поставляться с темпером разного диаметра, под заказ.
Технические характеристики
| Вес нетто: | 7.0 кг |
| Подходит для: | Всех портафильтров: срезанных, одинарных, двойных. |
| Диаметр темпера: | 53.0 – 58.3 мм (по запросу) |
| Поверхность темпера | Ровное дно, специальное покрытие |
| Настраиваемое давление: | 10-30 кг (шаг – 1 кг) |
| Время темпинга: | 1.3 секунды |
| Цвета: | Полностью черный или полностью белый |
| Сертификация: | CB, CE, KTC, NSF-8, EAC |
| Размеры (ШхГхВ): | 18x38x17 см |
Характеристики
- Диаметр темпера: 53.0 – 58.3 (сменные, наличие поршня нужного вам диаметра уточняйте при заказе)
- Форма темпера: с плоским основанием
- Настраиваемое давление: 10-30 кг, с шагом 1 кг
- Продолжительность цикла: 1.3 с
- Цвет: черный
- Габариты: 15 х 20 х 29 см
- Вес: 4 кг