Темпер для кофе 53 мм в Москве: 631-товар: бесплатная доставка, скидка-60% [перейти]

Темпер для кофе 53 мм в Москве: 631-товар: бесплатная доставка, скидка-60% [перейти] Кофемашина

Expert-cm – 01. темперы, пуш-темперы для кофе (инструмент бариста)

Инструмент и аксессуары для бариста. Здесь вы найдете и сможете купить питчер, темпер, нокбокс и прочие аксессуары. 

Распространенные диаметры:

51 мм – Krups, DeLonghi, Vitek, Scarlett;

52 мм – старые модели DeLonghi и Krups;

53 мм – Saeco, La Spaziale, Estro, La Pavoni Lusso, Solis, Bork C801-804;

54 мм – La San Marco

55 мм – Makita;

57 и 58 и 58,5 ммбольшинствомоделейпрофессиональных кофемашин, таких как Astoria Cma 58-Ascaso-Bezzera-Bfc-Bianchi-Brasilia-Casadio-Conti-Did-Ecm-Elektra-Expobar-Faema-Fiorenzato-Marzocco-Grimac- Nuova Simonelli –  Iberital-Lanuovaera-Nuova Simonell-Lascala-L’orchestrale  Qualityespresso-Rocket-Royal-Promac-Rancilio-Sabitalia-Sanremo-Vfa -Vibiemme-Wega 58-Victoria Arduino и др.

Название «темпер» произошло от английского слова tamping – трамбовка или уплотнение. Это приспособление для прессовки молотого кофе в съемном холдере. 

Темперовка – один из основополагающих процессов в приготовлении кофе, от которого напрямую зависит качество полученного кофе. Неоднородно сформированная таблетка может оказаться причиной того, что эспрессо получится слишком жидким или, наоборот, пережженным. 

“Классический” Темпер для кофе состоит из рабочей поверхности и ручки. Инструмент делают из пластика, дерева или металла. 

Темперы различаются по форме рабочей поверхности – может быть овальной, выпуклой или закругленной. Инструмент обычно подбирают под размер холдера. Диаметр темпера должен быть меньше размера портафильтра на 0,5-1 мм.

Бюджетные модели делают из пластика и алюминия. Пластмассовый темпер, как правило, не дает хорошего результата из-за малого веса.  Алюминиевая рабочая поверхность служит дольше, но легко царапается. Материалы для рабочей части качественного темпера – нержавеющая сталь, медь или латунь.

Предлагаем ознакомиться:  46 отзывов на Кофе в капсулах без кофеина, формата DOLCE GUSTO, Caffe Boasi Gusto "Decaffeinato" (арабика 50% / робуста 50%) , 50 шт. от покупателей OZON

Распространенные диаметры:

51 мм – Krups, DeLonghi, Vitek, Scarlett;

52 мм – старые модели DeLonghi и Krups;

53 мм – Saeco, La Spaziale, Estro, Bork c801-804, La Pavoni Lusso, Solis;

55 мм – Makita;

57 и 58 мм – большинство моделей профессиональных кофемашин.

При покупке темпера следует учитывать:

во-первых, ручка темпера должна быть удобной и легко ложиться в руку; 

во-вторых, материал изделия должен быть качественным.

Пуш-темпер позволяет выдавать стабильно одинаковый уровень темперовки, не требуя особых усилий со стороны бариста. 

Если для осуществления “классической” темперовки нужно учитывать упор холдера, угол сгиба локтя, особая постановка кисти, захват, давление, то при использовании Пуш-темпера все сводится к простому нажатию (push), при котором бариста может устанавливать глубину темперовки, ориентируясь на шкалу пуш-темпера (от 15 до 4 мм).

§

Товары с желтым ценником – это очень-очень выгодно!

§

Товары с желтым ценником – это очень-очень выгодно!

§

Товары с желтым ценником – это очень-очень выгодно!

Expert-cm – темперы 53 мм

Товары с желтым ценником – это очень-очень выгодно!

Лигабаршоп – идеальный поставщик оборудования для приготовления кофе

Купить темпер в Москве или СПб просто – достаточно обратиться к нам посредством обратной связи на сайте или самостоятельно позвонить по указанным телефонам.

В каталоге вы можете не только выбрать необходимый товар, но и просмотреть технические характеристики, цены а также сравнить разные позиции. Наши специалисты с радостью помогут вам разобраться в ассортименте и выбрать то, что вам необходимо.

Темпер для кофе 53 мм в москве: 631-товар: бесплатная доставка, скидка-60% [перейти]

Темперы для кофе: ассортимент нашего магазина

Вы можете купить темпер для кофе и кофемашин, выбрав из нашего ассортимента, который представлен на сайте. Мы предлагаем темперы:

  • от разных производителей с мировым именем;
  • различных диаметров: 44 мм, 45 мм, 46 мм, 47 мм, 48 мм, 49 мм, 50 мм, 51 мм, 52 мм, 53 мм, 54 мм, 55 мм, 56 мм, 57 мм,  до 58 мм
  • с разнообразной формой основания.
Оцените статью
Про кофе
Добавить комментарий