Ремонт капельной кофеварки своими руками – Подборки рекомендаций по выбору и ремонту бытовой техники

Ремонт капельной кофеварки своими руками - Подборки рекомендаций по выбору и ремонту бытовой техники Кофемашина
Содержание
  1. Что делать, если машина стала скрипеть, вибрировать, корпус сильно нагреваться?
  2. Внутреннее устройство кофеварок
  3. Заварочное устройство заклинило, не могу его достать. машина не реагирует на нажатие клавиш!
  4. Как правильно отремонтировать кофемашину своими руками
  5. Как разобрать кофеварку
  6. Капельная кофеварка: принцип действия
  7. Конструкция и диагностика
  8. Кофе получается слабым
  9. Поломки кофемашин: не работают кнопки
  10. Признаки засорения кофеварки
  11. Протекает вода из-под рожка
  12. Профессиональные и народные средства для чистки кофеварок
  13. Распространенные виды неисправностей
  14. Рожковая (эспрессо) кофеварка: принцип действия
  15. Самостоятельный ремонт кофемашин, советы, подсказки
  16. Техника безопасности
  17. Типичные неисправности кофе машин такие:
  18. Чем отличаются в ремонте philips saeco, delonghi, jura, bosch?
  19. Чистка в режиме автоочистки
  20. Чистка от накипи капельной кофеварки
  21. Чистка от накипи рожковой, чалдовой и капсульной кофеварки
  22. Шум внутри прибора во время работы
  23. Подведем итоги

Что делать, если машина стала скрипеть, вибрировать, корпус сильно нагреваться?

С вероятностью 95%, все эти проявления являются намеками на то, что вы затянули либо с чисткой заварочного устройства, либо декальцинацией, либо смазкой. Я рекомендую сразу сделать это все в комплексе. Сначала провести декальцинацию.

Потом достать и помыть заварник, а также почистить внутренности отсека, где он размещается. В этом может помочь пылесос на минимальной мощности с надетой щелевой насадкой. Бонусом почистите бак для воды, лоток для капель (их можно мыть в посудомойке), протрите корпус. После этого дать ЗУ высохнуть и смазать его.

Что смазывать в ЗУ у Делонги можно посмотреть на ролике выше, а вот ролик от Филипса касательно смазки заварочного устройства кофемашин Саеко, Филипс и Гаджиа (такой заварочный блок применяется в 95% моделей этих брендов):

Правда, там забыли еще про красные уплотнительные кольца. Одно — в верхней части ЗУ, рядом с металлической сеткой, второе — внутри отсека, куда устанавливается заварник, там на стенке есть штуцер-выход горячей воды, на нем два маленьких красных резиновых колечка.

Ну и за одно аналогичное видео по смазке заварочного устройства кофемашин Bosch, Siemens, Melitta, Nivona — у них почти у всех схожие ЗУ. Вначале временной отметки можно видеть, что поршень немного разобран для профилактики и смазка красного уплотнительного кольца идет в снятом состоянии, но вы можете смазывать его не снимая с заварочного блока и, конечно, не разбирая поршень, далее по видео все точки смазываются на собранном ЗУ:

Вот видео показывающее смазку заварочных устройств кофемашин Siemens EQ.3 и EQ.9. Такое же ЗУ стоит у Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100:

Если заварник несъемный, то надо после декальцинации провести очистку ЗУ специальными таблетками. Если вы не помните, когда делали это последний раз, проведите два цикла подряд.

В 95% случаях этот комплекс мер позволяет избежать дорогостоящий ремонт кофемашины.

А что если машина не варит кофе, проливает воду под себя, скидывает намолотое зерно сразу в отходы?

На самом деле, все, что вы можете сделать в домашних условиях, описано в главе выше. При этом вам может помочь чистка и в таких, казалось бы хитрых поломках. Но если вышеописанные мероприятия не помогли, то надо обращаться в сервис. Не рекомендую самостоятельно разбирать кофемашину.

Внутреннее устройство кофеварок

У кофеварки формируют базис емкость для воды, нагревательный элемент, однако дальше идут отличия. Разница между капельной кофеваркой и эспрессо описывается рабочим давлением. В первом случае кипяток просто капает на фильтр, содержащий насыпанный кофе, напиток просачивается далее вниз, стекает, наполняет чашку.

Важно видеть функцию капля-стоп, чтобы не собирать постоянно влагу. В эспрессо под давлением выбрасывается струя воды температурой 95 градусов, продавливаемая сквозь таблетку. В довершение специальный пресс осушает выжимку. Получается сухая выжатая кофейная таблетка. Никакого фильтра не нужно дополнительно ставить.

Кофемашины работают по разным принципам, имеются капельные, эспрессо модели.

Капсульные кофеварки содержат заварочный отсек с иглой, куда вставляется пластиковый контейнер с порошком кофе. Заваривание может вестись под давлением и без. Первый способ отличается от второго наличием в конструкции бойлера: вода набирает необходимую температуру, компрессор создает давление.

Уделите внимание компрессору: позволяет правильно заварить кофе, получить пенку. Создаваемое давление впечатляет, достигает 15 – 20 бар, больше, чем подают в систему батарей отопления осенью, проверяя в период технических мероприятий. Удается качественно заварить кофе.

В моделях эспрессо (иногда называют рожковыми) специальный рожок, куда накладывается кофе. Затем конструкция навинчивается на патрубок корпуса, с силой затягиваются ручки. Получается плотная таблетка, через которую бессильна протечь вода, лишись контур компрессора высокой мощности.

Удается заварить отличный кофе, мало отличающийся от истинного напитка, полученного турками по общепринятым, традиционным методикам.

Детально описываем устройство кофеварки, разновидности кофеварок, чтобы читатели представляли происходящее внутри. Зная особенности функционирования приборов, легко локализовать поломку. Основные виды неисправностей посетят ум автоматически, станет очевидным внутреннее устройство.

Заварочное устройство заклинило, не могу его достать. машина не реагирует на нажатие клавиш!

Также стоит обращаться в сервис, если заварочное устройство не получается достать. Оно может по разным причинам застрять в промежуточном положении, но вообще такое бывает редко. В этом случае обычно кофемашина не реагирует ни на какие кнопки, и никаких шевелений внутри ней не происходит, она «зависает».

Тем не менее, я могу подсказать, как для Philips Saeco и Gaggia с экранами попробовать разблокировать заварник самому, это не так сложно. Нужно зайти в сервисное меню кофемашины, его еще называют тестовым меню: зажать две клавиши «приготовление эспрессо» и «меню», и не отжимая их нажать однократно клавишу включения на передней панели. Далее как на видео ниже:

Ниже видео, которое показывает процесс по шагам для машин без экрана. Тут понадобится соответствующая отвертка, но в большинстве случаев это может выполнить любой мужчина, а иногда и некоторые женщины 😉

Как правильно отремонтировать кофемашину своими руками

Что бы получить вкусный кофе,  нужно внимание  и соблюдение рецептуры приготовления того или иного напитка. Если готовим кофе вручную на огне  — то  за все отвечает человек.  Если же довериться кофемашине – то тут   включаются в работу  различные датчики,  сенсоры и сложные узлы с агрегатами.

Но каждому механизму свойственно ломаться и кофемашины  тому не исключене.  И не имеет значение – перед вами  маститая  итальянская или швейцарская брендовая вещь  либо   пока неизвестный аппарат производства поднебесной. Выходит из строя  любая машина,  с  разницей в периоде эксплуатации.  Так же  важную роль играет и  соблюдение инструкций по эксплуатации.

Ломается техника обычно в самый неподходящий момент. И ничего с этим не поделаешь – законы физики  мы отменить не в состоянии.   И если таковое  произошло,  то  есть 2 пути решения проблемы – пытаться самому исправить или  же  пользоваться услугами мастеров.

Второй вариант  дает вам  гарантию на выполнение  работы и  обеспечивает вас   какое-то время  безотказной работой  кофемашины.  Но  это платный путь, в отличии от первого варианта.

[/su_box]

Из инструментов достаточно  отвертки с разными насадками,  пассатижи,  кисточка,  смазка,  средства для очистки гидросистемы. Так же нужны разные прокладки,  трубки и сальники.  И самое главное – нужна инструкция  по эксплуатации и ремонту.  Она необходима для того,  что бы  правильно   все сделать и при этом не повредить саму машину. Так же в ней имеется  краткий перечень типичных неисправностей.

Быть может,  именно ваша поломка и является типичной,  что намного упростит ее устранение. Да и не стоит забывать о банальных технологических процедурах,  таких как очистка  заварочного блока. Только ни в коем случае не пытайтесь его смазать,  потому что это приводит к  залипанию  в  механизме частичек кофе,  что в коненчном результате приводит к  засорению блока.

  Так  же очищайте и отсек,  где этот блок устанавливается.

Как разобрать кофеварку

Для того чтобы провести ремонт любых кофеварок (Неспрессо – Nespresso, Делонги), Вам понадобится их сначала разобрать. Пошаговая инструкция, как это сделать:

  1. На задней стенке кофемашины находятся установочные винты. Их нужно раскрутить и убрать в сторону. Они могут быть нескольких типов: скрытые, крестовые и шишкообразные (часто встречаются у Индезит). Их снимают отвёрткой, пассатижами или другими подходящими инструментами;
  2. Если после снятия винтов корпус не убирается, то он закреплён скрытыми замками. Защелки находятся снизу задней панели. Их нельзя открыть снаружи, поэтому придется поддевать ножом или отверткой;
  3. После снятия корпуса можно приступать к ремонтным работам.

Если забилась трубка у Делонжи, Борк – Bork, Ariete – Ариете или других кофеварок, то для ремонта нужно использовать длинный тонкий резиновый шланг. Он запускается по протоку и пробивает засор. Иногда с такими целями используются специальные щетки на гибкой ножке, они позволяют прочистить трубку и снять не только кофейные, но и минеральные отложения.

Фото – конструкция

Немного сложнее производится очистка фильтра. На нем при частом использовании скапливается различный мусор: соляные пробки, кофейная пыль, накипь. Чистить его нужно только по инструкции, т. к.

Предлагаем ознакомиться:  Автоматическая очистка и удаление накипи - Интернет-магазин BOSCH TASSIMO. Кофемашины TASSIMO

в противном случае, можно нарушить целостность запчасти. В большинстве случаев, его разрешается протирать тампоном, смоченном в спирте или другом обезжиривателе.

После промывки тщательно прополощите деталь.

Фото – фильтр

Также с фильтром могут быть связаны проблемы, если из кофеварки протекает вода. Это часто встречается у машин производства Мулинекс, Крупс, Ровента (Rowenta), Саеко (Saego). Возе фильтра установлен специальный клапан, который после отключения таймера выключает подачу воды.

Если спустя определенное время напиток не перестал течь, то причиной является неполадка этого элемента. Клапан может износиться после частого использования или просто не выдерживать накопившееся количество кофе. Для проверки и устранения поломки, нужно разобрать кофемашину, вылить из неё кофе и осмотреть клапан.

Обратите внимание, что его ремонт провести невозможно, поэтому деталь сразу меняется.

Фото – разборка

Если кофеварка Redmond, Spidem, Tefal, Siemens и другие не включается, то требуется срочный ремонт:

  1. Первым делом проверяется провод питания. Его нужно исследовать на обрыв, а также дополнительно проверить заземление. Он подключается к клеммному зажиму, поэтому будьте внимательны при диагностике;
  2. Иногда у бытовых кофемашин производства Китай просто отходят контакты. Это также встречается у профессиональных моделей (zauber, melitta, trevi). В таком случае нужно проверить все места подключения проводов к схеме управления;
  3. Многие современные машины (Senseo¸Сименс, Ufesa) грешат некачественным термостатом. Для его диагностики нужно снять один провод с его конца и проверить контакты тестером. При исправном элементе цепь должна быть замкнутой;
  4. Также кофеварка может не включаться, если в ремонте нуждается ТЭН. Его прозванивают аналогично термостату. У многих моделей (Jura Impressa, Miele, Gaggia, Butler) он выполнен в форме диска, поэтому менять его будет довольно затруднительно, проще попытаться отремонтировать деталь или купить новую машину;
  5. Также есть определенные секреты чистки двигателя. В отделах ухаживающих средств производится продажа специальных щеток, которые помогут очистить разные отделы мотора, не повреждая хрупкий материал. Нужно отметить, что у кофеварок типа AEG, Solis или Unit мотор имеет несколько отсеков, каждый из которых чистится отдельно.

: ремонт кофеварки Delonghi

Очень интересно прочитать:

Капельная кофеварка: принцип действия

Пишем работу капельной кофеварки. Вода забирается емкостью через шланг, откачивается помпой. Проточный нагреватель выдает фиксированную мощность, скорость работы насоса согласована с выходной температурой. В умных кофеварках стоит датчик, контролирующий параметры среды.

Минуя трубку, горячая вода достигает верхнего отсека, снабженного фильтром, содержащего молотый кофе. Дозировка ведется согласно показаниям расходомера, либо временное реле помпы ограничивает продолжительность включения ТЭНа. Возможна регулировка. Пружинный таймер работает, питая помпу через реле искрогашения, либо электронная плата отслеживает показания расходомера, в нужный момент времени прекращая подачу воды.

В некоторых случаях вовсе температура не отслеживается. Производится забор порции через обратный клапан. Затем нагревательный элемент за считаные секунды превращает жидкость в пар, струя устремляется по трубке вверх, заливая заварочный отсек, стекает в чашку.

Методика не позволит получить истинный кофе, привлекательна простотой осуществления. Кофеварка знает, сколько микродоз вмещает одна чашка. Простейший счетчик, выставленный вручную, управляет работой. Отсутствие воды в трубке для нового забора контролируется биметаллической пластиной. В простейшем случае нагревательный элемент сразу работает над объемом воды, равным стандартной чашечке кофе.

Капельная кофеварка отличается формой, напоминающей песочные часы, бессильна приготовить пенку капучино, латте. Самостоятельный ремонт кофеварок капельного типа прост. Внутри отыщем:

  • нагревательный элемент;
  • помпа;
  • схема управления.

Наличествует электронная начинка микросхем – присутствует импульсный блок питания, вырабатывающий постоянное напряжение требуемого номинала ( 5, 12 В). Повышается КПД. Для измерения температуры используется биметаллическая пластина, ломающаяся крайне редко.

Обратный клапан легко проверим, продув в одном-другом направлении. Двигатель работает, управляемый временным реле (обыкновенная цепочка RC), реже видим расходомер, датчик уровня. Помпа прозванивается, если двигатель коллекторный, действие повторяется для секций поочередно.

Конструкция и диагностика

Перед тем, как начинать ремонтировать устройство, необходимо определить, что именно в нем сломалось. Это поможет значительно ускорить и упростить процесс починки. Существует два типа кофе-машин:

  1. Эспрессо (с насосом);
  2. Капсульная;
  3. Капельная.

Их главным различием является рабочее давление. У капельных кофеварок (Бош – Bosch, Зелмер – Zelmer, Витек – Vitek) горячая вода капает сквозь кофейный фильтр, через который она проходит в чашку уже будучи ароматным напитком.

В эспрессо в чашку выливается поток кипятка, проходящий через кофейную таблетку (прессованный молотый натуральный кофе).

Достоинством использования кофеварок – эспрессо Electrolux, Binatone, Braun, Philips (филипс) и многих других в том, что они могут работать без фильтра.

Фото – эспрессо

У капсульных кофемашин для варки кофе имеется специальная емкость, в которую засыпается молотый натуральный порошок. Это позволяет заваривать напиток как с давлением, так и без него. Ключевым различием между этими функциями является то, что при помощи профессиональных рожковых кофеварок можно сделать кофе с пенкой.

Фото – kapelnaya

Основные проблемы кофемашин и кофеварок бытового и профессионального типа:

  1. Перестала течь вода. Скорее всего, просто забилась одна из труб, подающих воду;
  2. Кофе стал отдавать странным запахом или вкусом. Не всегда в таком случае требуется самостоятельный ремонт кофеварок, возможно, Вы просто поменяли таблетки кофе (они бывают Дольче Густо – Dolce Gusto, Нестле, Якобс и т. д.). Еще одной причиной может стать засорение фильтра либо дешевый материал для устройства. Если оптимальная температура воды для заварки кофе 95 градусов, то внутренние детали нагреваются до 125 и выше. Как результат, дешевая пластмасса может начаться плавиться, передавая свой вкус напитку;
  3. Холодный кофе. Перестал работать ТЭН;
  4. Неправильная дозировка воды (встречается у капсульных кофеварок). Поломка может крыться как в двигателе, так и в схеме работы таймера;
  5. Рожковая кофеварка не включается. Причин может быть несколько: поломка двигателя, помпы, проблемы со шнуром питания;
  6. Нельзя настроить время заварки или наполнения чашки. В зависимости от вида кофеварки, это может быть поломка реле времени, схемы управления, двигателя (или одного из его отсеков).

Стоит отметить, что после вмешательства гарантийный ремонт уже не будет предоставлен, так что если не уверены в своих силах – лучше обратиться в фирменный сервисный центр.

Фото – принципиальная схема

Кофе получается слабым

Это не поломка кофеварки. Причиной слабого вкуса напитка могут быть неверные пропорции воды и размолотого порошка. Также необходимо проверить сменный фильтр. Если его установить неправильно, края загнутся, и горячая вода будет проходить мимо.

Кофеварки оснащены клапаном, установленным внизу емкости с фильтром. Это устройство предотвращает протекание кофе на пластину подогрева при убранной колбе. Может появиться протечка готового напитка.

Причины неисправности:

  • Клапан не рассчитан на большой напор готового напитка. Если не ставить колбу на место, протечки неизбежны.
  • Кофе капает прямо в центр небольшого отверстия в крышке кувшина. Неправильно установленная колба может быть причиной протечки готового напитка.
  • Неисправность клапана.

Из неисправного клапана будет постоянно капать жидкость на нагревательную пластину.  Об этом может свидетельствовать запах жженого кофе.

В процессе работы кофеварки трубки засоряются отложениями накипи. Проток воды резко уменьшается. Пар поднимается вверх в небольшом количестве, недостаточном для нормальной конденсации. Капли редки, вода успевает остыть. Необходимо промыть устройство раствором, убирающим накипь.

Поломки кофемашин: не работают кнопки

Если кофемашина не реагирует на нажатие кнопок, тогда причин неисправностей может быть несколько. Сначала проверьте наличие всех элементов в кофемашине. Многие модели не будут работать, если у вас отсутствует кофе или вода. Если у вас современная модель тогда посмотрите на дисплей устройства.

Иногда кнопки не работают из-за того, что вы их залили кофе. Удалить липкое загрязнение можно с помощью ваты. Если у вас не удалось наладить кнопки на кофемашине, тогда проблема таится в блоке управления. Если вы умеете использовать тестер, тогда следует проверить целостность цепи. Возможно ваша кофемашина не работает из-за того, что сгорел предохранитель.

Признаки засорения кофеварки

При использовании воды, содержащей соли жёсткости, неизбежно образуется накипь в кофеварке. Засорению подвержены как простые капельные, так и капсульные или рожковые кофеварки.

Чем больше изгибов и меньше диаметр трубочек для прохода воды в кофеварке, тем больше вероятность образования накипи. Частицы известкового налёта забивают каналы движения воды.

Не все кофеварки оснащены встроенным индикатором (счётчиком количества сваренных чашек кофе), поэтому нужно уметь распознавать признаки появления известкового налёта внутри аппарата:

  • на приготовление одной порции напитка уходит больше времени, чем раньше;
  • при засорении трубки и выходного отверстия струйка готового кофе становится тонкой, из-за чего чашка набирается дольше;
  • вкус напитка ухудшился;
  • появился посторонний запах;
  • работающий прибор начал издавать непривычные звуки;
  • в чашке заметен светло-серый осадок;
  • увеличился расход электричества во время работы кофеварки.

По мнению специалистов-ремонтников, наиболее подвержены зарастанию нагревателя и засорению трубок капсульные и рожковые кофеварки бойлерного типа. В аппаратах с термоблоком вода не застаивается, и процесс образования накипи идет медленнее.

Если появился известковый налёт, от него нужно избавляться, причём чистка кофеварки от накипи возможна и в домашних условиях.

Предлагаем ознакомиться:  Почему кофе кислит: это хорошо или плохо, сорта кофе с кислинкой

В очень запущенных случаях кофеварку придется разбирать

Протекает вода из-под рожка

Если вы обнаружили, что ваша кофемашина протекает, тогда не следует беспокоиться. Эта неисправность не считается сложной, и устранить ее можно самостоятельно. Скорее всего, протек образовался в результате поломки резинового уплотнителя. В этом случае вам следует промыть загрязненный участок или заменить уплотнитель.

Если ваша кофемашина протекает, тогда необходимо его заменить. Уплотнительное кольцо обязательно должно иметь такие же характеристики, как и прежняя модель. Если вы просто найдете похожий уплотнитель, тогда его ставить не нужно. Это изделие может быть неустойчивым к повышенной температуре. Если вам будет интересно, тогда читайте про ремонт вытяжки своими руками.

При таком ремонте кофемашины своими руками вам нужно проверить фильтр рожка. Возможно, ваш фильтр засорен и вам следует его почистить. Если вы не будете регулярно чистить фильтр, тогда могут возникнуть серьезные проблемы.

Если вы увидели, что из кофемашины побежала вода, тогда вам необходимо осмотреть и заменить проблемный участок. Обычно эти поломки кофемашин случаются по вашей вине.

Профессиональные и народные средства для чистки кофеварок

Производители кофемашин давно создали для себя отдельный источник дохода: они изготавливают и продают средства для очистки устройств от накипи. В моделях последнего поколения есть функция автоочистки с непременным использованием фирменного средства. После приготовления 200–300 чашек кофе умный агрегат сигнализирует, что пришло время заняться чисткой. Профессиональные средства выпускают в виде таблеток, порошков и жидкостей.

Каждый производитель кофемашин утверждает, что можно использовать исключительно фирменные средства. Это – не более чем маркетинговый ход. Если почитать состав на этикетке, станет ясно, что основной компонент – лимонная кислота. Стоит ли тратить немалые деньги (от 1000 до 1200 руб.) на приобретение фирменного средства, когда пакетик лимонной кислоты стоит в разы дешевле и продаётся в любом продуктовом магазине?

Использование для чистки кофеварки от накипи пищевой лимонной кислоты имеет ряд преимуществ:

  • лимонная кислота не вызывает загрязнений окружающей среды, не выделяет токсинов;
  • процесс растворения известковых образований происходит мягко, без выделения опасных химических веществ, вредных для здоровья;
  • для растворения даже давних образований нужно небольшое количество кислоты в форме кристаллического порошка (30 г на 1 л воды).

Распространенные виды неисправностей

Чем проще механизм, тем меньше неисправностей в нем может быть. Ремонт капельных кофеварок заключается в промывке сетки фильтра от скопившихся масел. При использовании воды с крана забиваются накипью трубки. Достаточно купить специальное средство и по инструкции на его упаковке промыть дренажную систему. Не стоит экономить и заменять специальный состав уксусом. Вскоре придется менять прокладки, которые он разъест.

Когда капельная кофеварка перестала греть, надо проверить провод и контакты. Если они в порядке, то перегорел ТЭН. Его замена обойдется дороже покупки новой кофеварки такого же типа.

Большинство неполадок капсульных кофеварок связано с таблетками кофе:

  • неправильно вставлены;
  • другой фирмы капсулы;
  • слабо нажимается рычаг.

Надо покупать таблетки только той марки, что и кофеварка, аккуратно бросать их прокалывающий механизм и довольно резко нажимать рычаг. Если это не помогает, следует разобрать и прочистить механизм.

У рожковых моделей чаще всего нарушается герметизация. Вода начинает капать из-под рожка. Причина в загрязнении уплотнительного кольца, или его разрушении. Кольцо надо промыть. Если в нем имеются трещины, заменить. Нельзя ставить автомобильные прокладки, и со стиральных машин. В них резина имеет другой состав, она токсичная для продуктов питания.

Протечка под рожком у кофеварок DeLonghi встречается чаще, чем другие. Не надо спешить в сервисный центр, ремонт кофемашины модели Делонги своими руками достаточно простой. Подробное описание со схемами есть в техническом паспорте на машину.

Каждая модель имеет свои слабые места. Засорение фильтра становится чаще всего причиной сбоев в работе машин «Саеко Минуто», «Ровента», «Нескафе Дольче Густо», «Крупс».

Поменять насос высокого давления чаще всего надо у кофеварок модельного ряда Vitek. Кофе начинает слабо течь, плохо завариваться.

Основные причины поломки кофеварок всех типов одинаковые:

  • засорились фильтры;
  • использование неочищенной воды с крана;
  • скачки напряжения в электросети;
  • небрежное отношение к оборудованию;
  • отсутствие регулярной чистки;
  • износ деталей при длительной эксплуатации.

Если кофеварка поломалась, надо ее разобрать, промыть и почистить, проверить целостность всех уплотнителей и деталей. После этого в большинстве случаев агрегат начинает работать.

Перед ремонтом следует проанализировать вид сбоя, и возможность самостоятельного устранения неполадок в аппаратах «Дольче», «Делонг»и других.

Для ремонта кофеварок Saeco следует знать, что корпус у них нельзя разобрать. Крышка крепится несколькими винтами. Сначала надо снять ее, затем через верх демонтировать заварник и другие узлы. Делать это неудобно, надо подкладывать отвертки и различные упоры.

Рожковая (эспрессо) кофеварка: принцип действия

Ремонт рожковой кофеварки представляется наиболее сложным. Присутствует не помпа – компрессор, закачивающий воду под давлением в бойлер. Нагреватель стоит снаружи бака. Внешне напоминает утюг: ТЭН привальцован к стенке разборного бойлера. Для регуляции температуры стоит биметаллическая пластина, натяг датчика регулируется винтом минимум для двух положений.

Для заварки кофе используется температура 95 градусов Цельсия, получение пара потребует 127 градусов. Соответственно, контакт реле нагревательного элемента размыкается в нужный момент. Бойлер прочный, собран двумя половинками, выдерживает давление 20 атм без проблем. Вход оснащен обратным клапаном, дабы вода не уходила назад при температурном расширении, нагреве.

Двигатель сделан выдавать фиксированную порцию воды. Рожковой кофеварка называется, поскольку кофе насыпается в чашку с длинной ручкой. Конструкция с натягом одевается на корпус, кофе трамбуется. Под давлением, нагнетаемым помпой, вода заполняет кружку. Кофеварки считаются лучшими, знатоки утверждают: рожковые модели позволят взять из зерен максимум вкуса, аромата.

Внутри рожковых кофеварок один двигатель, относится к помпе. Переключение тракта на подачу пара ведут вручную. Редко используется коллекторный мотор, помпа относительно маленькая, пропадает смысл городить огород, шума много. Давление нагнетается поршнем (наподобие холодильного компрессора), для чего большого усилия развивать не требуется.

Дорогие модели двигатель содержат совместимый с инверторным управлением. Встречаются вентильные. Особенность рожковых моделей в наличии перепускного клапана бойлера. Дозируется давление, обеспечивая правильный процесс заваривания.

Самостоятельный ремонт кофемашин, советы, подсказки

Техника безопасности

Есть несколько простых правил безопасности при использовании кофеварки капельного типа:

  • Нельзя использовать аппарат с неисправным силовым шнуром или подключать его к аварийной розетке.
  • Чтобы избежать удара током при протечке воды, необходимо немедленно обесточить кофеварку.
  • Залитый водой аппарат перед применением необходимо обязательно просушить.

После самостоятельного ремонта перед эксплуатацией рекомендуется подключить кофеварку через устройство защитного отключения – УЗО. Если оно сработает, лучше доверить устранение неисправности квалифицированному мастеру.

Для чего нужна хорошая и качественная кофемашина? Конечно же, для ароматного горячего кофе с утра. Процесс заварки этого чудесного напитка почти полностью автоматизирован и требует от человека минимального вмешательства. Начинка прибора подразумевает наличие множества механических частей, электронных схем, а также миниатюрную гидравлическую систему.

Типичные неисправности кофе машин такие:

Первая причина течи – это засорение.  Обычно  жир из кофейных зерен накапливается на  уплотнительн кольце. Устраняется  обычной промывкой кльца и посадочного места  под проточной водой.  Если проблема не пропала – внимательно  осматривайте  поверхность кольца. Часто  на нем появляются трещины.

Если же  оно  извлекается не очень легко – то  можно поддеть отверткой или  какой-то лопаткой.  Бывает,  что иксация кольца происходит  с помощью сетки. Тогда нужно  выкрутить стопорный винт и вынуть сеточку,  а затем уже приступать к извлечению  самого  уплотнителя.

  Не забывайте  проверить  фильтр,  ведь  в  том случае,  когда он засорился,   вода под высоким давлением  не сможет нормально проходить через  него и  будет искать  другие пути.

 Скорее всего причина этих неприятнстей – засорение фильтра.  Крупинки молотого кофе  остаются на сетке и  в фильтре рожка,  тем самым утрудняя   прохождению горячего напитка.

В результате   создается избыточное давление,   кофе движется быстрее,  что и провоцирует появление посторонних шумов.  Часто вместе с крупинками  сеточки  забиваются  кофейным маслом и накпью.

  Тогда нужно еще  избавиться от этого жира и декальцинировать фильт.

Сам фильтр чистится жесткой щеткой,  отверстия приводятся в порядок зубочисткой.  Можно использовать специальные растворы,  которые  очищают  поверхность от тсевших масел.

Ни в коем случае не  применяйте излишне усилия. Это приводит к царапинам  трубок,  что  спровоцирует  появление дополнительных отложений  в  этих канавках.

Ну и самый неприятный момент – физический износ помны.  Тут   все  заканчивается заменой  самого узла.

Первое,  на что нужно обратить внимание – это на  подачу и нагрев воды.  Если вода из резервуара   подается – это уже  хороший знак.   Причиной  поломки  может быть  воздушная пробка.  Можно попытаться  слить часть воды через каппучинатор.

Предлагаем ознакомиться:  Поршень для кофеварки (кофемашины) Krups MS-0697072 купить в Москве (России) в интернет-магазине Arlos

В том случае,  когда  проблема не убралась,  попытайтесь прочистить всю систему подачи воды.  Желательно использовать рекомендуемые производителем средства.  Если и это не помогло – то скорее всего виной тому датчики. Тут уж без сервисного центра никуда. Как это не звучит прискорбно.

Первая реакция – проверьте  есть ли  вода в  бачке и  кофе в контейнере.  Так же проконтролируйте положение всех ручек. Может сработать  система защиты,  и пока   все не вернется в исходную позицию – аппарат не разблокируется.  Если не помогло – читаем инструкцию.  Возможно  ответ на поверхности.

Как вариант – причина может  индицироваться на дисплее.   В том случае,  когда  вы знаете как демонтировать саму панель – снимите ее и протестируйте тестером. Возможно причина в неработающих кнопках.  Иногда такое происходит если они запали или  загрязнились.  Тогда надо их вернуть на место и  очистить контакты от грязи.

Если же не помогло – причина в поломке электроники.  Это уже парафия  сервисного центра.

Наверное это самая типичная поломка.  Такое случается из-за того,  что утратили свои свойства резиновые  детали – сальники,  прокладки,  уплотнительные кольца.  Из-за  солевых отложений и повышенной температуры силикон и  резина покрывается микротрещинами,  что привдит к протеканию.

  Если такое  произошло,  то первым делом найдите место,  где  жидкость просачивается наружу.  Осмотр необходимо начать  с места,  где крепится трубка к контейнеру с холодной водой.  В этом месте очень часто  протекает вода.

Чем отличаются в ремонте philips saeco, delonghi, jura, bosch?

Почти ничем. Комплекс проблем примерно одинаковый, пляшет в основном не в пределах марки, а скорее от модели к модели. Если все сильно усреднить, то по статистике ремонт кофемашины Saeco требуется реже, чем Delonghi. Jura считается самой надежной, кроме одного нюанса, о чем ниже.

Возьмем, например, самое главное – сердце кофемашины, заварочное устройство. Самое надежное и по совместительству самое дорогое – Jura. Стоит в районе 8000 рублей. Saeco чуть менее надежно, но тоже в фаворитах, к тому же стоит в два раза дешевле, около 4000 рублей на момент написания материала. Далее Bosch за 7000, замыкает список из популярных брендов Delonghi. Зато оно дешевле всего – можно найти за 2000 руб.

В принципе, тоже самое относится к кофемолкам, помпам, бойлерам. Самые надежные и дорогие Jura/Bosch (часто они просто аналогичные на 100%), далее Saeco, потом Delonghi. Кстати ремонт кофемашин Delonghi часто сопряжен именно с заменой так называемого двойного «плоского» термоблока, который применяется на всех зерновых аппаратах бренда с автоматическим капучинатором.

Ремонт кофемашин Saeco выделяется частотой замен кофемолки, так как бренд использует керамические жернова почти во всех моделях. Это плюс в тишине и отсутствии подгорелого привкуса даже после долгой потоковой работы. Но минус – в повышенной хрупкости запчасти.

Ремонт кофемашин Jura, как правило, заключается в чистке заварочного блока и остальных внутренностей от кофейных отложений (это как раз тот нюанс, про который я упоминал выше). Заварочное устройство у кофемашин Jura несъемное, что производитель ставит в плюс своей продукции.

Я же считаю это минусом. Да, пока все работает как надо, для вас минимум обслуживания, не надо мыть ЗУ, смазывать и вообще доставать его из корпуса. Но все Jura через несколько лет требуют чистки в сервис-центре с почти полной разборкой. Цена сей процедуры легко может переваливать за 10 тысяч рублей.

Я во многих обзорах упоминал, что в соответствии с частотой потребления, кофемашины Jura стоит отправлять на техобслуживание (ТО) для чистки заварника с разбором раз в 1-3 года. При этом многие пользователи парируют, что у них Jura работает по 5 и более лет и все отлично.

Собственно, если использовать аппарат по разу в день, то накапливание просыпаний кофе, его отложениие на частях ЗУ и деградация смазки движущихся элементов будет проходить медленнее. А во-вторых, вы можете просто не замечать ухудшение вкуса, мол, привыкли, или зерно такое. Ниже видео того обслуживания и чистки заварочного блока, которое выполняется в сервисе после его снятия с кофемашины.

В остальных случаях ремонт Юра не отличается от других брендов, обычно, это замена вышедших из строя комплектующих, которые, кстати, в среднем надежнее, чем у конкурентов. Есть хитрый нюанс, множество запчастей подходят от Бош, так как применяются и там, и там.

Плавно переходим к ремонту кофемашин Bosch. С одной стороны в Бош используются зачастую те же комплектующие и запчасти, что у Юра. Кроме упомянутой выше кофемолки, почти всегда применяется аналогичная помпа Invensys и проточные термоблоки. Соответственно, они надежны, а при покупке под брендом Бош еще и дешевле.

Чистка в режиме автоочистки

В современных кофемашинах и кофеварках последнего поколения предусмотрен режим «автоочистка от накипи» (декальцинация). После выполнения первых 6 пунктов описанного выше алгоритма для ручного режима, требуется включить функцию «Автоочистка». Умная машина выполнит всё сама. Останется только доливать чистящий раствор или воду, выполняя команды, появляющиеся на жк-дисплее устройства.

Полезные советы:

  • если в доме нет фильтров для водоподготовки на основе ионообменных смол, использовать для варки кофе только бутилированную воду с содержанием солей от 75 до 250 г/л;
  • не следует смешивать растворы фирменных средств с лимонной или уксусной кислотой;
  • для того, чтобы почистить кофеварку от накипи, запрещается использовать абразивные средства;
  • несколько порций кофе, сваренных сразу после очистки, придётся вылить: пить их нельзя.

Больше о чистке кофеварок от накипи на КофеФане.

Чистка от накипи капельной кофеварки

  • Вымыть фильтр тёплой водой с мягкой щёточкой (ненужной зубной щёткой) и вернуть его на место.
  • Приготовить рабочую жидкость из лимонной кислоты: 30 г кристаллического порошка растворить в 4 стаканах тёплой воды.
  • Залить раствор в резервуар для воды. Добавить холодной воды в резервуар до отметки Max.
  • Включить кофеварку на 5–10 минут. Через 30 минут повторить процедуру и дождаться, пока весь раствор перейдёт в приёмную колбу.
  • Если на фильтре всё же остались следы накипи, опустить его в горячий раствор, приготовленный указанным способом, и подержать в течение часа.
  • Хорошо прополоскать фильтр, установить на место.
  • Несколько раз пропустить через кофеварку чистую воду, чтобы кислота вышла полностью.

Лимонную кислоту разрешается заменить уксусом. Для этого используют белый столовый уксус крепостью 9%, растворённый в воде в пропорции 1:2.

Если стеклянный сосуд для сбора готового кофе помутнел, нужно залить его тёплым раствором и тщательно промыть через 30 минут водой.

Чистка от накипи рожковой, чалдовой и капсульной кофеварки

Принцип работы кофеварок указанных типов практически одинаков, отличие только в конструкции приёмного устройства для кофейного порошка. Поэтому и методы очистки от накипи одни и те же:

  • Выключить кофеварку из сети.
  • Убрать из рожка (холдера) отработанный кофе.
  • Вымыть под проточной водой съёмный резервуар и заполнить его раствором средства, приготовленным по инструкции изготовителя, или раствором лимонной кислоты (по рецепту, описанному выше). Дать рабочему раствору подействовать в течение 15–20 минут.
  • Опустошить контейнер для сброса жмыха.
  • Вылить воду из поддона для сбора капель.
  • Включить кофеварку.
  • Выпустить примерно половину нагретого раствора через насадку капучинатора, включив режим подачи пара.
  • Оставшийся раствор пропустить через пустой рожок (держатель капсулы) в режиме приготовления кофе.

После удаления известкового налёта приступают к промывке внутренней поверхности кофеварки, процесс состоит из двух циклов.

Цикл полоскания загрузочного блока и нагревателя:

  • заполнить резервуар чистой водой (до отметки Max);
  • запустить программу приготовления кофе;
  • промывную воду собрать в ненужную ёмкость.

Цикл полоскания капучинатора:

  • вновь заполнить резервуар чистой водой (до отметки Max);
  • выбрать и запустить программу генерации пара. Собрать промывную воду из насадки капучинатора в подставленную ёмкость.

Каждый цикл выполнить дважды.

Шум внутри прибора во время работы

Появляется посторонний шум внутри кофеварки при ее работе, при этом ухудшается качество напитка, наполнение чашки до половины, появляются другие неполадки — следует промыть систему. Сделать это лучше с применением специального средства для чистки кофемашин.

Надо снять все блоки, промыть фильтры, кофемолку, трубки подачи пара. Следует проверить бункер для утилизации жмыха, обратить внимание на прочность фиксации различных узлов, наличие посторонних предметов.Соринки можно удалить зубочисткой. Использовать металлический инструмент нельзя. Он поцарапает гладкую поверхность, и засорение молотым кофе будет происходить чаще.

Фильтр может засоряться из-за очень мелкого помола кофе. Пыль проникает в ячейки и забивает их. Надо вручную отрегулировать кофемолку, увеличив размер фракции молотых зерен.

При посторонних шумах машина не работает даже после чистки — несите ее в сервисный центр, пусть занимаются специалисты.

Подведем итоги

Мы привели примеры типовых неисправностей эспрессо-машины и дали рекомендации, как их устранить. Главная рекомендация — при неисправности обратитесь в сервисный центр вместо того, чтобы самостоятельно пытаться починить оборудование.

А с какими проблемами кофемашины вы сталкивались? Расскажите в комментариях.

Благодарим Николая Возовикова, инженера по ремонту и обслуживанию кофейного оборудования, за подробную консультацию и помощь в подготовке статьи.

Вам может быть интересно:

Обзор чайника Bonavita

Оцените статью
Про кофе
Добавить комментарий

Adblock
detector