Кофе и эмоции. С чего начать кофе?

Диетолог Ламорна Холлингсворт объяснила причины возникновения тревоги после выпитого кофе и рассказала, как ее снизить. Слова специалиста приводит Metro.

По мнению Холлингсворт, кофе начинает влиять на организм сразу после употребления, а пик действия напитка наступает в течение часа. Кофе повышает артериальное давление и частоту пульса. В центральной нервной системе низкие дозы кофеина могут улучшить двигательную активность и бдительность, но употребление больших доз вызывает симптомы тревоги. Другие симптомы переизбытка кофеина включают тошноту, головокружение и бессонницу.

Диетолог обратила внимание на то, что определить универсальную дозу кофе, которая подходила бы всем и была безопасной, невозможно. «Для некоторых из нас кофе после ужина — это верный путь к беспокойному ночному сну. Но для некоторых двойной эспрессо — идеальный способ закончить вечернюю трапезу», — заметила Холлингсворт.

Материалы по теме

Чтобы лучше справляться с тревогой, специалист рекомендует есть сбалансированную пищу, ограничить потребление кофеина и алкоголя, больше двигаться и стараться совершать небольшие прогулки в течение дня. По мнению Холлингсворт, для снижения уровня тревоги важно высыпаться, общаться с приятными людьми и регулярно проходить медицинский осмотр. Также она предложила вести кофейный дневник и записывать в него, сколько в день выпито кофе и какая на него возникла реакция.

Ранее сообщалось, что диетолог назвала полезные свойства одного из самых популярных в мире напитков. Диетолог Триста Бест объяснила, что кофе не только вкусен и заряжает энергией, но и обеспечивает массу преимуществ для здоровья, в частности ускоряет обмен веществ, снижает риск сердечных заболеваний и диабета и даже позволяет замедлить процесс старения.

Внимание: эта статья может резко поднять настроение!

Физиология процесса

Чтобы понять, как кофе может влиять на настроение человека, надо разобраться в биохимии процесса. Начнем с того, что вместе с утренней чашечкой ароматного напитка в наш организм попадает главное действующее вещество – алкалоид кофеин.

Одним из первых кофеин исследовал Иван Петрович Павлов (тот самый ученый, изучавший условные рефлексы на примере собак). Вместе со своими коллегами Павлов выяснил, что это вещество в определенных дозах стимулирует процессы возбуждения в коре головного мозга, положительно влияет на скорость реакции и является стимулом для закрепления условных рефлексов. Позже ученые обнаружили, что кофеин имеет сходную молекулярную структуру с аденозином – веществом, отвечающим за стимуляцию сна, подавление бодрости и ощущение усталости. Благодаря этому сходству кофеин может связываться с аденозиновыми рецепторами и оказывать прямо противоположное воздействие – возбуждать нервные клетки и стимулировать активность. Привыкнув получать «дешевую» энергию, человек начинает пить кофе чаще и в больших количествах, а аденозину приходится «строить» под себя новые рецепторы. Как только действие кофеина заканчивается, аденозин все же берет свое: он занимает все доступные рецепторы (которых стало больше), процесс возбуждения сменяется процессом торможения, а тело с мозгом устают куда сильнее, чем могло быть без кофеина.

Но не все так плохо, как кажется. При разумном употреблении кофе действительно улучшает наше психическое состояние и положительно влияет на общий настрой.

Кофе и настроение

В отличие от эмоций и чувств, настроение – довольно ровный психический процесс, протекающий в течение длительного времени. Оно не зависит от сиюминутных ощущений и выражает отношение к жизненной ситуации в целом. Тело здорово, нигде не ломит, и вы выспались? Значит, и настроение хорошее. Болит голова, за окном зимнее утро и слякоть, а ребенок разбил любимую кружку? Настроение плохое.

Чашку эспрессо не зря рекомендуют как средство от плохого настроения. Кофеин снимает спазмы сосудов головного мозга, избавляя от головной боли различного характера, и стимулирует восстановление дофаминовых D2-рецепторов (тех самых, без которых невозможно действие дофамина – гормона, отвечающего за радость и удовлетворение). С точки зрения физиологии кофе запускает процессы, улучшающие внимательность, производительность и настроение.

Минус кофе в том, что при передозировке, а это больше 4 чашек в день, настроение может поменяться на прямо противоположное. Аденозин все-таки добирается до рецепторов, и вместо позитивного настроя появляются раздражительность, тревожность и ощущение переутомления.

Кофе и депрессия

Существует много исследований о влиянии кофеина на вероятность заболеть депрессией. В 2018 году корейские физиологи и медики из университета Кёнхи (Сеул) опубликовали результаты исследования о том, как кофеин в составе кофе и зеленого чая может использоваться в профилактике депрессивных состояний.

Ученые вывели закономерность: активное потребление кофе (более 2 чашек в день) на 32% снижает риск заболеть депрессией за счет увеличения выработки дофамина.

Вроде бы все понятно: пить кофе полезно. Но вернемся к физиологии. Кофеин повышает выработку гормонов стресса – кортизола и норадреналина и блокирует аденозиновую систему. От резких скачков нервная система постепенно истощается, накапливаются тревога и усталость. Поэтому употребление более 3–4 чашек любимого американо в день, напротив, увеличивает риск впасть в депрессивное состояние.

Вывод: все хорошо в меру! Идеального количества кофеина для каждого человека не существует, но ученые советуют все же не злоупотреблять. 2–3 чашки хорошего кофе в день достаточно для того, чтобы обеспечить себе отличное настроение, концентрацию внимания и бодрость.

А сколько кофе пьете вы?

Со временем старые связи ослабевают, а новые образовываются тяжелее: у взрослых людей часто просто нет времени на долгосрочный эмоциональный опыт с новым человеком. И потом, в 40 требования к близкому кругу, как правило, жестче, чем в 20: мы знаем, чего хотим от себя, от людей и от мира, хорошо различаем «красные флаги» и не желаем тратить время и силы на компромиссы.

Друзья детства имеют свойство «отваливаться»: рано или поздно дают о себе знать разница во взглядах, накопленные обиды, расхождение интересов и жизненных приоритетов. Часто непреодолимая пропасть возникает между теми, кто создает новую семью и решается на рождение детей, и их друзьями, выбравшими другую траекторию. Бывает, что близкие переезжают в другие страны — и постепенно приходит осознание, что «дружба на расстоянии» не самая легкая вещь на свете, даже если держишь в голове часовые пояса каждого из «поехавших».

Наступает время отправиться на поиски новых друзей. Или не наступает.

Многие взрослые люди сознательно отказываются от идеи «заводить друзей» и предпочитают выстраивать прочные связи внутри семьи или своей рабочей команды (что, во-первых, практично — вы и так видитесь каждый день, а во-вторых, более результативно, так как база для выстраивания крепких отношений уже заложена). Возможно, в данный период жизни у человека просто другие приоритеты, а друзья — это как-нибудь потом, на пенсии: играть вместе в вист, перемывать чужие кости и потешаться над неопытностью юности.

Если нет друзей, но вас это не тревожит, все нормально. Не стоит принудительно социализироваться, если в данный момент не хочется.

А вот если социализироваться хочется, но мешают внутренние сложности (социальная тревожность, беспокойство или обострившиеся психологические особенности), лучше сначала разобраться с ними и лишь потом толкать себя в бурлящий котел коммуникаций.

Для тех, кто чувствует полную готовность отправиться на поиски новых близких, мы подготовили шпаргалку.

Осознайте и примите форму искомой дружбы

Никто не запрещает смотреть на взрослую дружбу прагматично. Один ждет от нее эмоционального соучастия и приятных бесед, другой — деловых партнерств или иной практической пользы. Хотите сблизиться с человеком — расскажите прямо, чего хотите от общения и примите ответ собеседника.

Не будьте слишком критичны к ближнему

Общий ценностный базис — хорошая основа, но рубиться в клочья из-за того, что вы находитесь в разных сегментах политического спектра или по разному смотрите на использование феминитивов, друзьям совсем необязательно.

Не подгоняйте друга под свои желания

Вряд ли вы готовы менять себя под потребности новых знакомых, и они тоже вряд ли будут делать это ради вас. Стоит позволить другому быть другим — в этом же и состоит прелесть построения новых отношений, где два носителя уникального опыта создают неповторимое взаимодействие.

Искренне интересуйтесь новым знакомым

Разумеется, все мы — умнейшие и интереснейшие люди, знающие себе цену, но и другие тоже не лыком шиты и не пальцем деланы. Искренний интерес, готовность идти навстречу и принимать человека во всем его своеобразии — залог комфортных длительных взаимоотношений.

Находите схожие черты

Сконцентрируйтесь не на различиях, а на поиске общего. Причем не только в очевидном — работе или увлечениях, но и том, что не напишешь в анкете: как ваш собеседник мыслит, на что обращает внимание во время исследования новых мест, как переживает счастье, надежды и разочарования.

Создавайте новый эмоциональный опыт

Нам всем важно чувствовать себя в безопасности. Традиционно чувствительные темы обострены сегодня до предела: политика, религия, история, экономика и даже спорт могут стать причиной конфликта. Прежде чем делиться откровенным мнением, прощупайте собеседника, готов ли он действительно принять вашу позицию?

Развивайте навыки общения

Стоит прокачать навык ведения смол-тока, искусство диалога, активного слушания и рассказывания историй, которые интересны другим. База везде одна: эмпатия. У собеседника мог быть плохой день или, например, может болеть голова. Возможно, для начала ближнего стоит накормить и только после этого просить его рассказать о прочитанной книге. Эмпатия в дружбе — великая сила.

Будьте готовы уделять время построению дружбы

По данным исследования Джеффа Холла, чтобы назвать человека приятелем, требуется 40–60 часов общения, а другом — 80–100 часов. Для большинства взрослых людей, живущих в мегаполисе, это очень много. Помните об этом, если хотите создать с интересующим вас человеком действительно крепкую связь.

Не ждите, что любой контакт перерастет в близкую дружбу

Если 100 часов для вас перебор, или если вы понимаете, что на дружбу с этим конкретным человеком вы не настроены, от общения все равно можно получить удовольствие. Даже если это ваш первый и последний разговор, у собеседника можно чему-то научиться или просто весело провести время.

Не стесняйтесь проявлять инициативу

Людей, желающих подружиться и даже чувствующих себя одиноко, на самом деле немало, особенно в мегаполисе. Если человек вам интересен, не бойтесь стать инициатором общения. Да, всегда есть риск быть отвергнутым, но и за вами сохранено право сказать «нет».

Примите себя, как есть

Многим знакомо состояние, когда на свидании хочется казаться лучше — обаятельнее, остроумнее, чем вы есть на самом деле. Дружеские встречи хороши тем, что на них можно надевать поменьше социальных масок. Конечно, сходу обрушивать всю подноготную на собеседника не стоит, но и стремление притвориться тем, кем не являетесь, пойдет во вред игре в долгую.

Чувствуете, что готовы? Тогда выдвигаемся на охоту за новыми знакомыми!

Мест, где могут водиться ваши будущие друзья, множество, однако успех промысла зависит от климатической зоны, сезонности и целого ряда сложно прогнозируемых факторов.

Удобнее всего, пожалуй, налаживать контакты на работе, особенно, если вы не на удаленке. Важно обозначать границы, особенно, если компания крупная и со строгой иерархией: например, с прямыми подчиненными или людьми на несколько позиций ниже дружить может быть некомфортно, а вот с людьми из других отделов (или с теми, с кем у вас нет строгих иерархических рабочих отношений) будет проще. Присмотритесь: может, поблизости уже есть классный коллега, с которым вы не прочь видеться и за пределами работы?

За совместным эмоциональным опытом стоит отправиться на различные групповые занятия и в клубы, связанные с творчеством и хобби. Курсы в театральной студии, лепка тарелок для битья в гончарной мастерской, обсуждение «Улисса» в книжном клубе, музыкальный джем, курсы социализации для айтишников с зарплатой от 300 тыс., тренировка по самообороне, ролевые игры, ретрит в Подмосковье или неделя в арт-резиденции, тихая охота или поход за Кудыкину гору (хотя с незнакомцами лучше выбрать маршрут невысокой сложности).

Еще более тесную связь можно построить на общих ценностях. Так, если вы занимаетесь какой-либо из форм благотворительности и волонтерства, расставить сети на друзей можно не отвлекаясь от социально полезных дел — будь то помощь беженцам, собачьим приютам или организация пунктов раздельного сбора отходов. Конечно, нет гарантии, что при схожем ценностном базисе будут совпадать ваши интересы и взгляд на мир, но наладить контакт точно проще.

Еще проще смастерить ловушки на новых знакомых через друзей друзей. Так работает триадическое замыкание, согласно которому при наличии связей между объектами А–В и А–С есть тенденция и к построению связи В–С. Иными словами, «друг моего друга — мой друг», ведь он уже прошел через социальные фильтры того, кому я доверяю.

Времена, когда люди ходили друг к другу за солью и спичками прошли, индивидуализация жителей больших городов отдалила нас друг от друга, но нарабатывать 50 часов общения куда проще, если новый знакомый — ваш сосед. Отловите в парке у дома того самого человека с шебутным джек-расселом, с которым все никак не мог подружиться ваш питомец; представьтесь тому, кто регулярно пьет с вами кофе в кофейне или крафт в локальном пабе; присмотритесь к районным клубам для разных возрастов. Иметь надежных знакомых среди соседей еще и практично: можно попросить встретить курьера в ваше отсутствие или покормить кота, а еще есть к кому постучаться раз в год за разводным ключом.

Возможно, в процессе охоты на новых друзей вы захотите переосмыслить текущие и старые связи.

Проводить ревизию полезно не только в домашней аптечке, но и в своем круге общения. Не все дружеские отношения стоят того, чтобы их укреплять и восстанавливать. Вы точно стали меньше общаться, потому что сменили место работы? Или на деле вас просто жутко раздражали жалобы вашего знакомого, его чувство юмора или привычка звонить только когда от вас что-то надо?

Для поиска друзей подойдут и классические дейтинговые сервисы, если достаточно четко прописать, что романтические встречи вас пока не интересуют. Есть и специализированные сервисы по поиску новых знакомств, которые сами предлагают вам случайных собеседников по интересам или локации. Например, Random Coffee или Friend Zone, а также закрытые клубы для дружбы и совместного времяпрепровождения, например, женский «За буйки».

Ставить силки на новых знакомых можно и через различные чаты по интересам в телеграме и группы в соцсетях, где можно самому кинуть клич вроде «кому тоже не с кем встретить Новый год, давайте объединяться!» или «кто хочет в ММОМА на Гоголевском в эту субботу?»

Если вы из тех, кто активно ведет свою страничку в соцсетях, пригласите ваших подписчиков на очную встречу. Если человека заинтересовало то, что вы делаете в блоге, есть шанс, что и вас в нем что-то заинтересует.

Главное, помните: на Земле уже больше 8 млрд людей, среди которых точно найдутся те, кто поймет ваши шутки, поддержит вашу самую безумную затею и с кем будет комфортно немножко позанудствовать.