Кофе Жардин/Jardin: особенности, ассортимент, марки, вкусовые качества и рецепты

Кофе Жардин/Jardin: особенности, ассортимент, марки, вкусовые качества и рецепты Кофе

Почему jardin считается премиальным кофе

Все кофе Jardin производится из арабики, родиной которой считается Эфиопия, Суматре, Колумбия, а также Гватемала. Во время изготовления продукта применяется особая технология обжарки зерен, имеющая название Thermo Two. Ее главной особенностью считается объединение двух методик термической обработки – конвекционной и барабанной. Такой подход к изготовлению продукта дает возможность максимально полно раскрыть его вкусовые качества.

Компания отличается не только особенным способом обжаркой зерен, но и фирменной технологией упаковки продукта.

Расфасовка и упаковка проводится с помощью методики Protective Atmosphere. Такой подход позволяет изменить внутренний атмосферный состав упаковки, за счет этого улучшая условия хранения товара, увеличивая его срок годности. Такие положительные изменения обуславливаются тем, что в упаковку не проникает воздух, влага и свет.

Что означают цифры на упаковке кофе 1, 2, 3, 4, 5(на банке или на пакете)?

Я никогда не покупал специально красивые номера.

Хотя на старом месте жительства у меня были СИМ-карты всех 4-х операторов связи, и там где я сейчас живу, другая область, тоже есть номера 3-х операторов связи.

Думаю, что все-таки следовало бы поискать номер. Но не тот, что за лишние деньги подается в салонах, а так, чтобы хотя бы последние цифры совпадали с годом или датой рождения или с номером дома или еще с чем-то примечательным.

Покупать же какой-то “блатной” номер, мне кажется было бы дурным тоном

Хотя, если некий легко запоминающийся номер купит Мастер, работающий с людьми на заказ, то это будет и хорошо и оправдано.

Например, если человек вставляет замки или делает двери, то хорошим номером мог бы быть номер типа

8-ХХХ-ХХХ-19-45 в честь года Победы.

А если окна или балконы или промышленный альпинизм или крыши, то номер 8-ХХХ-ХХХ-19-61 в честь полета Гагарина

Ортодоксальному коммунисту подошел бы номер

8-ХХХ-ХХХ-19-17

All day long

Также 3 вида кофейных зерен.По интенсивности – 4.

Dessert cup

Смесь из 5 сортов – очень крепкая, с шоколадным и ореховым оттенком вкуса. По шкале имеет коэффициент 4. Обжарка темная.

Американо крема

Слабообжаренные зерна, при варке источают цветочный аромат. Практикуют данный кофе Жардин для приготовления американо без добавок молока или сливок.

Барокко сицилиано

Пачки весом 1 кг предназначены для оптовых закупок кафе, ресторанами. Купаж имеет легкую кислинку и сладкое послевкусие.

Брекфест бленд

Данный сборный вид Жардин подходит для приготовления некрепкого американо, так как обжаривается не сильно. Содержит ореховые нотки вкуса и легкую кислинку. 4 разновидности арабики в составе. Хорошо зарекомендовал себя для варки в турке.

Виды кофе жардин

Линейка кофе Jardin представлена в 3 разнообразных категориях.

  1.  Specialty Coffee — эксклюзивный молотый кофе и продукт в зерновом виде называется.
  2. Gourmet Coffee представляет собой зерновые купажи, а также измельченный продукт.
  3. Растворимые напитки готовятся из продуктов с пометкой Freeze Dried.

Гватемала

Средне обжаренные зерна, но напиток получается крепкий – по шкале на 4. Гватемала клауд форест подходит для любого способа заваривания – турки, кофеварки, френч-пресса. Знатоки улавливают в напитке знакомые нотки черной смородины. Благодаря выращиванию в условиях низкого уровня кислорода зерна набирают плотности – они самые твердые из всей линейки продукции Жардин.

История бренда

Компания Орими Трэйд была сформирована в 1994 году. Изначально она базировалась на производстве чая линейки «Принцесс»: Канди, Нури, Ява, Гита. Фабрика постепенно развивалась и в 1999 году заняла лидирующие позиции по производству чая, обеспечив им рынок на 20%.

Предлагаем ознакомиться:  Можно ли кофе при беременности?

В этот же год производитель начал выпускать первый кофе Jardin. Спустя год фирма занялась импортом своего продукта в Белорусские и Молдаванские территории.

На сегодняшний день множество офисов компании распространилось по Российской Федерации, Кыргызстана, Казахстана. Некоторые из них локализовались в ближнем зарубежье. Головной офис располагается на территории Санкт-Петербурга.

Италия маджоре

Зерна, из которых можно приготовить самый крепкий напиток. Используется только в кофемашинах с помповым механизмом. Произрастает арабика данного сорта в Центральной Америке.

Кения килиманджаро

Арабика, произрастающая в Кении, имеет цитрусовые и цветочные нотки. Это мягкий сорт со светлой обжаркой. Подходит для вечернего употребления, так как не влияет на качество сна.

Колумбия

Для тех, кто интересуется какой кофе Жардин купить с шоколадным вкусом – это Колумбия Суприм. Вкус зерен горьковатый, но после него остается послевкусие какао. Аромат резко выражен. Обжарка средняя. Моносорт подходит для любого приспособления – капельной кофеварки или кофемашины.

Колумбия Меделлин содержит зерна одноименного региона страны. Это самый крепкий напиток с коэффициентом 5. Во вкусе сочетаются шоколад и фрукты.

Континенталь

В бленде 2 сорта арабики.Обжарка средняя. Напиток получается слабый. Ощущаются фруктовый аромат и вкус.

Кофе жардин/jardin: особенности, ассортимент, марки, вкусовые качества и рецепты

Сегодня мы узнаем, что такое кофе Жардин (Jardin), какими особенностями, вкусовыми качествами и характеристиками обладает продукция, а также, какие кофейные марки входят в ассортимент бренда

КОФЕ ЖАРДИН/COFFEE JARDIN: ОСОБЕННОСТИ, АССОРТИМЕНТ, МАРКИ, ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА И РЕЦЕПТЫ


Добрый день, сегодня мы расскажем о том, что из себя представляет кофе Жардин (Jardin), какими отличительными особенностями, вкусовыми качествами и характеристиками обладает продукция, а также, какие кофейные марки входят в ассортиментную линейкубренда.


На сегодняшний день кофейные напитки прочно вошли и закрепились в нашей повседневной жизни. Кофе завоевал любовь и уважение у миллиардов людей на планете. Кофейные напитки придают силы, энергию и прекрасно поднимают настроение у человека. Кроме того, большинство видов кофе способны эффективно бодрить и надолго убирать депрессивное состояние (справочно: кофе – это отличный природный антидепрессант). 


        Кофе Жардин/Jardin: особенности, ассортимент, марки, вкусовые качества и рецепты 

Кофе Жардин/Jardin: особенности, ассортимент, марки, вкусовые качества и рецептыКОФЕ ЛАВАЦЦА/LAVAZZA: ОСОБЕННОСТИ, ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА И РЕЦЕПТЫ


На современном жизненном этапе среди бесчисленного множества разнообразных торговых марок кофе, представленных на рынке, особо выделяется продукция премиум-класса “Жардин/Jardin” (справочно: в переводе с французского слово “Jardin” означает сад). Торговая марка “Jardin” – это cовместный проект компаний “Орими Трэйд” (Россия) и Jardin Caffe Solution S.A. (Франция). Кофе Жардин – это широкая коллекция изысканных кофейных сортов. Стоит сказать, что каждый сорт Jardin создается из отборных кофейных зерен и обладает уникальным профилем вкуса и аромата



Сегодня коллекция кофе Jardin объединяет эксклюзивные сорта Арабики и оригинальные бленды, созданные по авторским рецептурам. Бренд Жардин представлен всеми современными форматами кофе: молотый, зерновой, растворимый, молотый кофе в растворимом, молотый кофе в алюминиевых капсулах. Мировую популярность бренд Жардин заслужил за то, что весь представленный ассортимент компании – это настоящая 100%-ная Арабика, которая подверглась двойной обжарке зерен с использованием новейшей технологии “Thermo Two” (справочно: объединение барабанной жарки с конвекцией для равномерного поджаривания кофейных бобов).

АССОРТИМЕНТНАЯ ЛИНЕЙКА КОФЕ ЖАРДИН/JARDIN


Перед тем, как переходить к рассмотрению ассортиментной линейки кофе Жардин, стоит сказать пару слов о том, что процесс приготовления кофейных продуктов на всех этапах производства проходит в защищенной от доступа кислорода среде. Кроме того, герметичная металлизированная пленка упаковки эффективно обеспечивает полную сохранность уникального вкуса и аромата свежеобжаренных кофейных зерен.

Предлагаем ознакомиться:  Как правильно варить кофе в турке дома. Рецепт с пенкой, в молоке.


На сегодняшний день ассортиментная линейка кофейного торгового бренда Жардин представлена тремя основными видами: “Specialty Coffee” – чистейшие моносорта зерен кофе; “Gourmet Coffee” – смесь гармоничных по вкусу и аромату кофейных блендов и “Freeze Dried” – новейшее поколение растворимых сублимированных бодрящих напитков.



Кофейные зерна для Супремо специально выращиваются на высокогорных равнинах Колумбии. Кофе имеет средний уровень обжарки зерен, с оптимальной насыщенностью и крепостью вкуса в “3” пункта, что означает “Зрелый кофе“. Данная марка кофейного продукта идеально подходит для всех способов приготовления бодрящего напитка (справочно: для кофемашин, кофеварок, турки и френч-пресса).



Марка кофе Жардин Суматра почти не имеет кислотности, а вот индекс насыщенности вкуса и крепости у кофейного продукта максимальный – “5” пунктов. По мнению профессиональных бариста, восхитительный вкус Жардин Суматра в полном объеме открывается при заваривании в турке или кофеварке.

Кофе Жардин/Jardin: особенности, ассортимент, марки, вкусовые качества и рецепты

Далее в списке ассортиментной линейки Jardin Gourmet Coffee идет “Espresso Di Milano“. Данный кофейный бленд включает в свой состав целых 3 видазерен Арабики. Свежесваренный кофейный напиток обладает сладковатым вкусом и легкой горчинкой, которая напоминает спелый миндальный орех. “Эспрессо ди Милано” создан в замечательных Итальянских традициях кофеварения и прекрасно подходит для приготовления крепкого эспрессо. Кофейные зерна продукта подвергаются темной обжарке, а насыщенность и крепость вкуса имеет показатель в “4” пункта. “Эспрессо ди Миланорекомендуется для заваривания в кофемашинах и кофеварках.  



Кофейный продукт имеет насыщенность и крепость вкуса на уровне “4” пунктов, что делает его отличным десертом, который является прекрасным завершением обеда. Жардин “Dessert Cup” можно готовить любым способом, как в кофемашине с кофеваркой, так и во френч-прессе.

Кофе Жардин/Jardin: особенности, ассортимент, марки, вкусовые качества и рецепты

Следующим в списке ассортиментной линейки Jardin Freeze Dried Coffee идет гармоничный кофе “Guatemala Atitlan“. Данный бленд растворимого кофе изготавливается из подсортов гватемальских зерен Арабики. Кофейный продукт обладает насыщенностью и крепостью вкуса на уровне “4” пунктов из “5-ти” возможных. Свежесваренный напиток имеет приятный фруктовый вкус и шоколадное послевкусие.

Кофе Жардин/Jardin: особенности, ассортимент, марки, вкусовые качества и рецепты

Заключительным видом в списке ассортиментной линейки Jardin Freeze Dried Coffee идет мягкий “зрелый” кофе “Kenya Kilimanjaro“. Данный бленд растворимого кофе изготавливается только из спелой и даже слегка перезрелой кенийской Арабики, выращенной у подножья знаменитого вулкана “Килиманджаро“. Кофейный продукт обладает средней насыщенностью и крепостью вкуса на уровне “3-х” пунктов. Свежесваренный напиток имеет нежный цитрусовый аромат, ягодный вкус и сладковатое послевкусие. Особенно вкусно употреблять Жардин Килиманджаро в сочетании с молоком или сливками.


Видео: “Кофе Жардин – история бренда. Ассортимент кофейной продукции

В заключении отметим, что на сегодняшний день бренд Jardin предлагает всем любителям кофе широчайший ассортимент прекрасной кофейной продукции, которая отвечает всем современным стандартам качества. Кофе Жардин по праву любят во всем мире за то, что только он способен подарить неподдельную бодрость, незабываемый вкус и аромат отборных свежеобжаренных кофейных зерен. Также заметим, что вся кофейная продукция Jardin предлагается в различных удобных фасовках, как по весу, так и размеру упаковки.

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ. ОСТАВЛЯЙТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ, ДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ. 
 
ЖДЕМ ВАШИХ ОТЗЫВОВ И ПРЕДЛОЖЕНИЙ.

Молотые купажи

Линейка Гурме предназначена для каждодневного употребления. Это кофейные бленды, в которых смешивают от 2 до 5 сортов арабики.

Новинка – капсульный кофе

Для владельцев капсульных кофемашин Неспрессо стали доступными капсулы с различными вкусами. Минус один – в одноразовой упаковке всего лишь 5 г кофе, что очень мало для приготовления полноценного эспрессо.

Капсулы можно выбрать по интенсивности и крепости – на них также есть пометка в виде цифр. Отличие в том, что на зерновых упаковках максимальная крепость – 5, на капсульном кофе Жардин – 10. Упаковка – длинный картонный футляр, вмещающий 10 одноразовых стаканчиков. Производится данная линейка только в России.

Предлагаем ознакомиться:  Холодный кофе. ТОП-8 рецептов кофе со льдом для знойного лета

Производители и история бренда

На российский рынок данную марку поставляет швейцарская фирма Жирдин Кафе Солюшн и российская Орими Трейд. Изначально фирма занималась поставкой индийского чая, затем расширила свой ассортимент.

Производители по-новому подошли к упаковке продукции – теперь пачки не пропускают воздух и свет, следовательно, окисления зерен и масла в них не происходит. Это позволило сохранить настоящий вкус элитных сортов арабики.

Нагревание зерен происходит двойным способом – барабанным и конвекционным, поэтому зерна имеют одинаковую степень обжарки. Процесс проходит без доступа кислорода.

Растворимые сорта

Для экономии времени или при отсутствии аппарата для варки зернового Жардин, рекомендуется линейка продукции растворимого кофе Фриз Драйд, какой лучше из видов, можно приблизительно выбрать по описанию вкусов:

  • Гватемала Атитлан – вкус средне обжаренных зерен и карамели.
  • Кения Килиманджаро – миндальное послевкусие, хорошо гармонирует с молочными добавками.
  • Растворимый вид Колумбия Меделлин – самый крепкий из сублимированных.

В растворимом кофе изначально меньше кофеина, поэтому его рекомендуют людям с проблемами сердечно-сосудистой системы и склонностью к повышенному артериальному давлению.

Чтобы выбрать подходящий вкус, можно воспользоваться небольшими одноразовыми саше на одну порцию.

Растворимый жардин

Помимо молотого и зернового существует и растворимый кофе Jardin. Он представлен в нескольких вариациях:

  • Colombia Medellin – отличается насыщенностью вкуса, так как считается, что это самый крепкий растворимый напиток с тонким цветочным ароматом и пряным горьковатым вкусом;
  • Kenya Kilimanjaro – светлой обжарки с привкусом цедры апельсина, смягченными нотками миндаля;
  • Guatemala Atitlan отличается средней обжаркой, мягкими вкусовыми качествами, медовым карамельным ароматом.

Правильно выдрать тип продукта – в зернах или в растворимом виде, можно, оценив личные вкусовые предпочтения. Также при выборе следует учитывать способ приготовления будущих напитков, степень их крепости.

Состав зерен

В состав кофе Жардин входят самые популярные и вкусные сорта арабики – робусту не используют в качестве добавок, поэтому все нотки вкуса зависят:

  • комбинации сортов арабики.

Производитель также не использует ароматизаторы, а при закупке кофейное сырье проверяется на предмет применения химических удобрений.

В пачках можно найти зерновой купаж для приготовления в автоматической кофемашине, а также молотый для тех, у кого нет кофемолки или кофеварки. Видов молотого кофе Жардин больше, какой лучше и вкуснее можно определить опытным путем, купив небольшую пачку. В ассортименте имеется разная расфасовка – для сознательной покупки и на пробу.

Суматра

Суматра Мандхеллинг относится к особо крепким интенсивным вкусам. Послевкусие табака и восточных специй делает его напитком на любителя. По шкале Жардин имеет самый интенсивный аромат и вкус.

Элитные зерновые сорта жардин

Все сорта арабики, которая идет на производство кофе Жардин, произрастают на плодородных вулканических почвах Эфиопии, Кении, Гватемалы, Колумбии, островах Ява и Суматра. В этой местности растут и другие сорта, но ниже в горах или даже на равнинах.

Самыми элитной считается высокогорная арабика, но стоит она очень дорого и производится в ограниченном количестве. Производители Жардин закупают сырье, которое произрастает на средней высоте. Отличается оно тем, что ягоды быстрее созревают, имеют меньшую плотность.

Эспрессо стиль ди милано

3 вида зерени сильная обжарка создают насыщенный аромат и вкусовые характеристики. На упаковке указана цифра 4. Больше подходит для кофеварки или кофемашины.

Эфиопский кофе

Один из видов молотого кофе Жардин – Эфиопия Сидамо. Предназначен моносорт для приготовления эспрессо, поставляется в цельнозерновом варианте. На вкус с легкой кислинкой, есть фруктовые нотки. Это не самый крепкий кофе – его коэффициент по шкале Жардин – 3. Обжарка темная.

Оцените статью
Про кофе
Добавить комментарий

Adblock
detector