Редкий и восхитительный фрукт из Тхай Нгуен
В отличие от хрустящей хурмы Далата или хурмы Мок Чау, урожай плодов которой собирают с августа по ноябрь каждого года, урожай бамбуковой хурмы Тай Нгуен очень короткий, длится всего месяц, с конца августа до конца сентября.
Не говоря уже о том, что ареала настоящей бамбуковой хурмы в Тхай Нгуене осталось не так много, и она появляется только в некоторых горных районах этого района. Поэтому этот фрукт также считается редким и труднодоступным деликатесом, насладиться которым есть возможность не у каждого.
Время сбора урожая короткое, в году только один сезон, а площади для пересадки осталось не так много, поэтому бамбуковая хурма становится все более редкой, и посетителям, желающим ее купить, иногда приходится заказывать ее за несколько месяцев вперед.
Причина, по которой хурма с бамбуковой кожурой пользуется большим спросом, заключается в том, что этот фрукт имеет другой вкус и удовольствие от других видов хурмы. В то время как маринованную хурму можно есть, пока кожица еще зеленая, хурму с бамбуковой кожурой нужно дождаться, пока кожица станет чистой, а мякоть станет мягкой, прежде чем ее можно будет употреблять.
Или, если яичная или чашечная хурма созрела и ее можно есть, просто очистив от скорлупы, тогда бамбуковую хурму разрезают пополам и вычерпывают каждый кусочек ложкой. Кожица этого вида хурмы тонкая, но твердая, как миниатюрная миска, которую посетители могут потрогать и съесть, медленно ощущая мягкую, сладкую мякоть, смешанную с хрустящим и прохладным вкусом, напоминающим желе.
Из-за своего вкуса и редкости в сезон сбора урожая бамбуковая хурма продается по довольно высоким ценам: от 90.000 до 120.000 до 5 7 донгов за кг, примерно 3–4 за килограмм. В частности, хурма с бамбуковой кожурой, собранная с древних деревьев, крупная по размеру (около 170.000 штук на кг) и характерно сладкая на вкус, будет стоить дороже, примерно 5-7 донгов/кг.
Чтобы сохранить бамбуковую хурму в течение длительного времени, обычно когда хурма созревает, люди заворачивают каждую хурму в газету, кладут ее в холодильник и выносят, где бы они ее ни ели. В это время хурма постепенно становилась прозрачнее, выглядела очень приятной для глаз, имела прохладный, сладкий и ароматный вкус, нравившийся и детям, и взрослым.
Исследование спелости бамбуковой хурмы
Согласно опыту жителей Тай Нгуен, узнать, что бамбуковая хурма созрела и ее можно есть, можно, посмотрев на кожуру. Незрелая хурма имеет зеленый цвет, а кожица еще не очистилась, поэтому при покупке посетители должны положить плод вверх дном, головкой вниз.
Поскольку нижняя часть хурмы всегда созревает первой, ее легче повредить, чем стебель, и это также помогает хурме созреть более равномерно. Всего за несколько дней хурма постепенно становится непрозрачно-зеленой, а затем желтой. Кожица чистая, что означает, что фрукт созрел, и его можно есть.
Описание товара и контактная информация
Показать оптовые цены
Нет в наличии
Вьетнамский Зеленый чай Тай Нгуэн Премиум класса Tra Tan Cuong Thay Nguyen высший сорт 500г (Вьетнам)
+380 (50) 577-08-95
Максим (звонки и смс- Viber!)
Законом не предусмотрено возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Вьетнамский Зеленый чай Премиум класса Tra Tan Cuong Thay Nguyen высший сорт 500г (Вьетнам) Зеленый чай высшего качества Премиум класса. Выращивается и собирается на севере страны, пров. Тхай Нгуэн. Натуральный вьетнамский зеленый чай имеет протимикробное, противовирусное, противовоспалительное действие, укрепляет иммунитет, помогает при гриппе, похмелье, пищевых отравлениях, полезен при проблемах с щитовидной железой, с нервной системой, а также беременным женщинам. Кроме того, зеленый чай способствует похудению, так как ускоряет обменные процессы и вывод жиров из организма, а его употребление перед едой приводит к быстрому появлению чувства сытости. Благодаря витаминам и микроэлементам зеленый чай является сильным антиоксидантом и средством профилактики широкого спектра заболеваний. Пр-во Вьетнам. Провинция Тхай Нгуэн.
Тип чая: Зеленый чай
Размер чайного листа: Крупнолистовый
Информация для заказа
В ассортименте нашего магазина Сезам –Деликатесы из Вьетнама и Азии представлена линейка крафтовых натуральных масел холодного отжима: амарантовое масло, масло чёрного тмина, масло горчицы, масло расторопши, тыквенное масло, масло конопли, масло черного кунжута, кунжутное масло, льняное масло, масло грецкого ореха, подсолнечное натуральное масло первого холодного отжима, кокосовое масло.