Lucaffe blucaffe блю маунтин кофе молотый 250 гр

Egoiste Voyage

Egoiste Voyage – это премиум бленд арабики из Эфиопии, Бразилии и Перу с изысканным и гармоничным вкусовым профилем. Зерна из Бразилии и Перу обеспечивают сбалансированную кофейную основу с приятным шоколадным послевкусием. Зерна из Эфиопии дополняют микс яркими ягодными и цветочными нотами, раскрывая новые грани вкусового опыта. Средняя обжарка акцентирует сладкие ноты спелой черники, насыщенный аромат жасмина и послевкусие молочного шоколада.

Кофе Egoiste Voyage в зернах представлен в упаковке весом 1 кг и относится к премиум классу. Бренд Egoiste принадлежит к кофейному дому Hors. Производство кофе осуществляется в нескольких европейских странах, при этом на всех этапах производства соблюдаются строгие стандарты обработки кофейных зерен. Контроль качества постоянный. Кофе Egoiste обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом, который ощущается сразу после заваривания. Чашка ароматного кофе помогает проснуться по утрам и восстановить силы в течение рабочего дня. Любители натуральных вкусов предпочитают его пить без добавления сахара.

Способы приготовления и сочетания

• Без добавления сахара: для ценителей натуральных вкусов.
• С добавлением подсластителей: для тех, кто предпочитает менее выраженную горчинку.
• С молоком, сливками или топпингом: для создания крепкой пенки и более насыщенного вкуса.
• С мороженым: для освежающего варианта кофе.
• С добавлением специй: для новых оттенков вкуса.

Упаковка и хранение

Зерновой кофе Egoiste Voyage представлен в инновационной упаковке с клапаном Egoiste Aroma Protect, который позволяет удобно дозировать кофейное зерно и сохранять аромат и вкус продукта на долгое время.

Характеристики

• Состав: 100% арабика премиум класса
• Регион происхождения сырья: Эфиопия, Бразилия, Перу
• Категория: ручной сбор / мытая арабика / высокогорная сушка под солнцем
• Степень обжарки: City – средняя
• Вкусо-ароматический профиль: черника, жасмин, молочный шоколад
• Интенсивность вкуса: плотный, интенсивный, без выраженной кислинки или горчинки
• Упаковка: фольгированный пакет с боковым дегазационным клапаном-крышкой
• Вес: 1000 г / 35.03 унции (нетто) / 1020 г (брутто)

Характеристики товара

• Габариты пачки: 28,5 x 14 x 9 см
• Срок годности: 24 месяца
• Групповая упаковка: 8 шт./кор.
• Условия хранения: Хранить при температуре не выше +20°С и относительной влажности не выше 75%
• Обжарка и фасовка: Германия

Restaurant Guru 2019

Летнее меню вагона-бистро Сапсанов

В августе лето окружает нас буйной зеленью, яркими красками, солнцем и неповторимыми ароматами природы. Ароматы вовсю витают и в вагонах-бистро Сапсанов, где с августа и по конец сентября действует обновленное, по-настоящему летнее и легкое меню от бренд-шефа RBE Group — ответственного за питание в высокоскоростных поездах партнера РЖД.

Блюда с летним настроением

Блюда от шефа из нового цикла меню Сапсана, как и блюда месяца, навеяны неторопливыми летними трапезами у моря, с его дарами на тарелке. Пусть лето пока пролетает яркими пятнами за окном несущегося из одной столицы в другую поезда — это не означает, что оно закончится с окончанием рейса. Долгожданный отдых будет у каждого, но сейчас — в деловой или частной поездке на Сапсане — нет повода отказать себе в удовольствии угоститься отменной едой ресторанного качества (и с такой же сервировкой), свежесть которой говорит сама за себя: невероятными ароматами рыбы, морепродуктов и мяса в сочетании с сочной зеленью и овощами.

Особенности меню Сапсанов

Сезонные овощи — одна из основ, на которых базируется меню Сапсанов. Ни одно блюдо от шефа, как и блюдо месяца, не подается без зелени. Сбалансированность рационов и блюд вкупе с необходимостью учитывать вкусовые предпочтения пассажиров, ограничения по религиозным соображениям или медицинским показаниям, корректирует полет кулинарной мысли.

Ассортимент меню

С меню вагона-бистро Сапсана августа — сентября 2023 года можно ознакомиться в специальном разделе приложения Сапсан. Медиа или в вагоне-бистро. В меню — сэндвичи, блины, завтраки, ланчи и десерты. Узнаваемая солянка, гаспачо, колбаски, рыба и котлеты, среднеазиатские манты и многое другое.

Блюда от шефа

Настоящие звезды меню — конечно же, блюда от шефа, которые подаются только на фарфоровой посуде.

Кофейное счастье не за горами

Как бы вы ни относились к поездке на высокоскоростном поезде — как к быстрому перемещению из точки А в точку Б, как к путешествию в веселой компании или как к деловой поездке в кругу коллег и партнеров, — почти четыре часа вашей жизни так или иначе превращаются в паузу, которую, как известно, не помешает заполнить чашечкой ароматного кофе.

Без сомнений, отличная новость — то, что теперь во всех поездах Сапсан пассажирам будут предлагать исключительно зерновой кофе: капсульные аппараты заменяют на профессиональные кофемашины. Их возможности позволили не только улучшить вкус и аромат кофе, но и предложить пассажирам разный объем напитка: 0,2, 0,3 и 0,4 литра. А в самое ближайшее время — еще и в стаканчиках нового дизайна. Приглашаем вас в вагоны-бистро — на чашку кофе или полноценный завтрак, обед или ужин. У нас все готово!

Блюда от шефа

– Оладьи из кабачка с лососем и сливочным сыром

Слегка обжаренные оладьи из молодых кабачков с тонкими нежными ломтиками слабосоленого лосося, хрустящими листьями салата и творожным сливочным сыром со свежей зеленью.

– Мешочек из савойской капусты с лососем, окунем и рисом

Обжаренное филе морского окуня с гарниром из жасминового риса, с аккомпанементом в виде приготовленного на пару мешочка из листьев савойской капусты с начинкой из рубленого лосося, творожного сыра и тимьяна. Подается с соусом белое вино.

– Томленая грудинка с чатни из баклажана и овощами в беконе

Нежная говяжья грудинка долгого томления на подушке из пикантного соуса чатни из тушеных сезонных овощей с добавлением ароматных специй и быстро обжаренные рулетики из бекона с вегетарианской начинкой.

– Фисташковые сердечки

Сливочно-шоколадные сердечки с малиновым суфле на плато из орехово-шоколадного бисквита, под покрывалом фисташек. Подается с малиновым соусом.

Блюда месяца

Август

• Ризотто с зеленым горошком и креветками
  Щедро сдобренное пармезаном ризотто на рыбном бульоне с нежным зеленым горошком и припущенными в белом вине креветками, под аккомпанемент летних овощей.

Сентябрь

• Филе дорадо с пюре из цветной капусты
  Быстро обжаренное с розмарином и чесноком филе дорадо на подушке воздушного пюре из цветной капусты и соте из баклажан и сезонных овощей.

Приятного аппетита и добро пожаловать в вагон-бистро поезда Сапсан!

С августовским номером журнала можно ознакомиться по ссылке.

Кофе в зернах Egoiste CAPTAIN в экономичном пакете 1 кг

Egoiste Captain — новинка от EGOISTE! Зерна премиальной арабики кофе Эгоист Капитан из Центральной Америки и Индии создают бленд с плотным кофейным вкусовым профилем. Цитрусовая кислинка во вкусе постепенно сменяется сладостью какао и насыщенным послевкусием тягучей карамели.

Кофе Egoiste Captain

Кофе Egoiste Captain в зернах, пакетом 1 кг относится к премиальному сегменту. Бренд Эгоист принадлежит кофейному дому Хорсъ. Производят напиток в нескольких европейских странах. На всех этапах производства четко соблюдаются правила работы с кофейными зернами. Контроль качества постоянный.

Вкус и аромат

Эгоист обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом, который ощущается сразу же после заваривания. Чашечка ароматного кофе поможет взбодриться утром и восстановить силы в течение рабочего дня. Ценители натуральных вкусов предпочитают употреблять его несладким. Те, кто предпочитает приглушить характерную горчинку, могут добавить в готовый напиток подсластители (сахар, сахарозаменители, сиропы, топпинги и раф-смеси).

Рецепты приготовления

Чтобы получить вкусную крепкую пенку, используется молоко, сливки или готовые топпинги. Если добавить немного мороженого – получится освежающий глясе. Щепотка корицы сделает напиток пикантным. Разные специи и пряности помогут открыть новые оттенки вкуса. Свежесваренный эспрессо на основе зерен Egoiste Captain можно использовать для приготовления кофейных напитков: капучино, мокачино, латте, флэт-уайт, раф, а также горячих и холодных коктейлей.

Упаковка и хранение

Зерновой кофе EGOISTE Captain 1 кг представлен в инновационной упаковке с клапаном EGOISTE Aroma Protect. Технология позволяет легко открывать и закрывать упаковку, дозировать кофейное зерно. Кроме того, благодаря EGOISTE Aroma Protect кофе будет дольше сохранять аромат и вкус зерна.

Дополнительная информация

• Регион происхождения сырья: Центральная Америка/Азия
• Категория зерна: ручной сбор / мытая Арабика / сушка под солнцем
• Вкусо-ароматический профиль: цитрусы, какао, карамель
• Производитель: Deutsche Extrakt Kaffee GmbH

Lucaffe Blucaffe

Lucaffe Blucaffe молотый – бленд отборных зерен стопроцентной Арабики Jamaica Blue Mountain различных сортов, происходящих из знаменитых высокогорных районов Блю Маунтин тропического острова Ямайки. Отборная арабика умеренно обжарена и идеально помолота, что позволяет раскрыть их полный и богатый аромат.

Низкое содержание кофеина (природное содержание кофеина 1,5%) означает, что нам не нужно останавливаться на одной чашечке кофе. Сладость, нежная кислотность и нотки шоколада делают Lucaffe Blucaffe незабываемым. Создатель Lucaffe Blucaffe говорил: Эспрессо для нас, так же как и удовольствие, должно создавать эмоции и хорошее воспоминание.

Вы также можете купить Люкафе Блюкафе в экономичной упаковке Lucaffe Bluecaffe 700гр у нас в магазине.

100% арабика Блю Маунтин средней обжарки!

Производитель: Lucaffe S.p.A. Италия Вес: 250 грамм Упаковка: жестяная банка Состав: Арабика 100% Блю Маунтин Ямайка Обжарка: средняя Консистенция: сбалансированная, вкус насыщенный легкий Кислотность: низкая Послевкусие: легкая кислинка, легкая горчинка, сладковатое, карамельное, фруктовое

Покупая Lucaffe Blucaffe (Блю Маунтин) кофе молотый 250гр у нас в магазине, Вы всегда уверены в оперативной доставке оригинальной продукции Lucaffe

* буквы на русском языке