Почему кофе на работе — ваш любимый напиток? в чем причина успеха

Всем известно, что нужно пить много жидкости в течение дня, чтобы избежать обезвоживания. Тогда обычно возникает вечный вопрос: “А что пить?”, и начинается:

• Ты пьешь чай? Без сахара?
• Не стоит пить так много кофе, это же вредно
• Что это? Травяной настой? Моя бабушка пьет такой же перед сном
• Ты же не будешь пить кофе в 9 вечера?!

Слышите ли вы их, эти жужжащие голоса, которые постоянно занимают звуковую вселенную вашей повседневной офисной жизни?

Да. Все время. Поэтому мы в CoffeeBox решили проанализировать ситуацию, чтобы окончательно установить истину о кофе раз и навсегда.

Полный каталог зернового кофе

Горячий напиток в офисе – ритуал

В 2013 году французская NAVSA (Национальная Профсоюзная Палата Автоматических Продаж и Услуг) представила данные по потреблению. Исследование было ориентированно только на торговые автоматы, но, тем не менее, раскрыло офисные привычки французов. По ее словам, 9 из 10 французов покупают горячие напитки в торговых автоматах. И 52% выбирают кофе, когда нажимают кнопку выбора. С таким же успехом можно немедленно развеять миф: кофе из торгового автомата – это отвратительно. Причина такого потребления кроется в основном в ритуале кофе: в компаниях это “Место, где мы соберемся”.

Местом, где расположено кофе, является зона релаксации компании. Это автоматически связывает приготовление данного напитка с перерывом. Лучше, конечно, чтобы он был не из кофейного аппарата, а с профессиональной офисной кофеварки, взять которую владельцы компаний могут и в аренду. Тем более, что многих поставщики кофе предлагают специальные упаковки с весом от 1 кг, которые более выгодно покупать в офис (примеры такой фасовки смотрите в разделе “Кофе в офис”).

В некоторых компаниях именно там проводятся неформальные встречи, которые часто являются наиболее эффективными. Чашка ароматного напитка буквально направляет умы сотрудников, дает четкие и понятные инструкции, позволяет оценить текущие проблемы.

Кофе – это начало дня

Кофе – это ритуал, который прерывает рабочий день. Исследование, проведенное IFOP для NespressoBusinessSolutions в январе 2014 года, показало, что 47% французов начинают свой рабочий день с кофе, т.е. воспринимают его знак начала рабочего дня. Это позволяет разграничить деловую и личную жизнь и плавно начать переход, чтобы погрузиться в работу.

Согласно тому же исследованию, 92% сотрудников считают, что кофе – это, прежде всего, важный момент отдыха, позволяющий преодолеть профессиональные ограничения.

В заключение хотим отметить, что регулярное употребление зернового кофе в умеренных количествах не повредит вашему здоровью.

Есть несколько способов, как с помощью кофеварки для офиса можно повысить производительность сотрудников. Исследования показывают, что предложение выпить чашечку кофе на работе может значительно улучшить атмосферу. Офисная кофеварка положительно влияет на производительность сотрудников.

Многие пьют кофе, чтобы начать свой день, для получения дополнительной энергии, а также этот напиток может стать частью повседневной жизни. Независимо от причины, по которой сотрудники пьют кофе, установка кофемашины в офисе может повысить удовлетворенность работой и держать сотрудников на работе на протяжении дня. Простое приобретение кофемашины поможет добиться максимальной эффективности работы в офисе. Вот несколько причин этого.

Справиться со спадом производительности во второй половине дня

Офисная кофеварка поможет справиться со спадом производительности во второй половине дня, что является ключевым фактором к повышению производительности труда сотрудников. Доказано, что кофеин улучшает когнитивные функции, память и время реакции. Это указывает на то, что сотрудники, которые имеют возможность выпить чашечку кофе в течение дня, могут максимально повысить свою эффективность при выполнении задач.

Кроме того, они могут повысить эффективность работы. Чашка кофе поможет противостоять уменьшению работоспособности во второй половине дня и повысить производительность сотрудников.

Развить офисную культуру

Установка кофемашины на рабочем месте помогает развить офисную культуру. Приглашение коллег на короткий перерыв на кофе – важный способ для сотрудников наладить отношения в бизнесе. В то же время кофемашина помогает облегчить общение между коллегами на рабочем месте.

Проведенные исследования показали, что перерывы на кофе положительно влияют на сотрудничество и даже могут повысить производительность. Это открывает возможности для обсуждения новых идей и общения друг с другом.

Повышение уровня удовлетворенности сотрудников

Благодаря тому, что в офисе будет присутствовать кофеварка, вы и ваши сотрудники сможете сэкономить на покупке кофейных напитков. Некоторые руководители малого бизнеса могут посчитать это ненужными тратами для компании. Однако это реально поможет сэкономить деньги в долгосрочной перспективе и принести положительный результат.

Кофемашина также является способом показать вашим сотрудникам то, что вы беспокоитесь об их благополучии. В целом кофеварка – отличный способ повысить уровень удовлетворенности сотрудников.

Сократить потерянное рабочее время

Действительно, офисная кофеварка может значительно сократить потерянное рабочее время. Если у вас в офисе нет кофемашины, то есть вероятность того, что ваши сотрудники будут намного чаще отлучаться со своего рабочего места, чтобы сходить выпить чашечку кофе в ближайшем кафе.

Проведенные исследования показывают, что это может занять до 20 минут времени. Это может привести к потере денежных средств, которые сотрудники могли бы заработать. Если установить кофеварку или кофемашину прямо в офисе, работники смогут приступать к выполнению поставленных задач и в то же время получать порцию кофеина. Офисные кофеварки – отличный способ справиться с частыми перерывами в работе сотрудников, сократить потерянное рабочее время.

Дать сотрудникам возможность перезарядки

После тяжелой работы на протяжении длительного времени работникам может потребоваться небольшой перерыв. Они будут чувствовать себя намного комфортнее в офисе, если предоставить им место, где они могут отдохнуть. Это поможет повысить концентрацию внимания, когда они снова приступят к работе.

В месте для отдыха нужно поставить кофеварку или кофемашину, чтобы сотрудники имели возможность зарядиться энергией и отдохнуть. Это поможет повысить производительность бизнеса.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Почему стоит угощать сотрудников кофе

Кофе делает нас более честными. К такому выводу пришли ученые из Вашингтонского Университета, Университета Аризоны и Университета Северной Каролины. Недосып может привести к неэтичному поведению на рабочем месте, а чашка кофе – спасти от него.

Таковы результаты исследования, суть которого состояла в следующем.

Волонтеров разделили на две группы и просили не спать всю ночь. Утром часть добровольцев получила жевательную резинку с кофеином (его содержание было эквивалентно двум чашкам кофе). Затем всем участникам эксперимента предложили поиграть в игру, где, чтобы заработать, нужно было солгать.

Группа, которая жевала резинку с кофеином, практически игнорировала нечестные сделки. Группа, которая не принимала кофеин, легче шла на компромиссы с совестью.

Профессор Дэвид Уэлш (David Welsh) объясняет это так:

Когда вы не выспались, вам гораздо проще согласиться на неэтичное предложение вашего босса, потому что сопротивление требует усилий, а вы и так устали.

Таким образом, кофеин укрепляет наше самообладание и силу воли в моменты, когда организм истощен.

Выводы ученых подкрепляются также более ранним одного из них – профессора Майкла Кристиана (Michael Christian). Он изучал, как недостаток сна влияет на поведение человека. Оказалось, чем больше человек недосыпает, тем более он склонен к девиантному поведению на рабочем месте.

Работодатели должны признать, что сейчас сотрудники работают больше, а значит, меньше спят. Кодекса профессиональной этики недостаточно, чтобы удерживать поведение человека в рамках корпоративных стандартов, если он слишком устал.

По мнению ученых, кофе может нейтрализовать негативные последствия недосыпа. По крайней мере, ненадолго. При этом, исследователи предлагают следующие решения проблемы:

• Обеспечьте своих сотрудников кофе.
• Упорядочите рабочий график: меньше сверхурочных, больше перерывов.
• Избегайте задач, требующих серьезного самоконтроля в условиях строгих дедлайнов на протяжении длительного времени.
• Обеспечьте сотрудникам возможность вздремнуть на работе и информируйте о важности сна.

В массовой культуре бытует миф, что упорная работа невозможна без недосыпа. Наше исследование еще раз показывает, что недостаток сна – это плохо, как для индивидуума, так и для организации.

Так что, если хотите, чтобы ваши сотрудники работали добросовестнее, налейте им чашечку кофе. 😉

Не стоит удивляться, если босс требует знания произведений Хемингуэя либо интересуется хобби, семьей – это не самые странные из всех существующих тактик при трудоустройстве. Хороший работодатель, чья компания процветает и работает как часы, может быть внимательным даже к деталям, на которые мало кто обращает взор в повседневной жизни.

Как может удивить работодатель

Стоит заметить, что на собеседовании при попытке получить место можно столкнуться с неожиданными нюансами, странным поведением и вопросами. Сложно попасть в коллектив со своими укладами, мировоззрением.

Работодатель может как вариант:

• Просить отрастить бороду либо сменить стрижку.
• Категорически отказать претенденту при наличии конкретного цвета в одежде на момент собеседования.
• Обязать, согласно контракту, участвовать в хоре либо другой самодеятельности, практиковать моржевание.
• Обратить внимание на определенный дресс-код. Возможно, потребуется носить юбки конкретной длины, колготки в любое время года, правильную обувь, костюм.
• Интересоваться пристрастиями в еде.
• Попросить рассказать анекдот.

Подход к комплектации штата бывает настолько щепетильным, что руководитель составляет натальные карты кандидатов либо просто предлагает выпить чашку кофе с боссом и пройти нехитрый тест. Вы согласитесь, даже не подозревая о «подводных камнях».

Особенный подход к подбору кадров от Trent Innes

Трент Иннес – руководитель фирмы разработчика бухгалтерских программ Xero Australia. Его не интересует резюме и стаж работы, опыт. Для приема на вакантное место применяется эксклюзивная методика – кофепитие с боссом. Так как стратегический ход приносит положительный результат, не имеет значения степень его странности.

Как применить тест на практике:

• пригласите вероятного будущего сотрудника на кухню;
• предложите выпить чашечку кофе;
• после собеседования понаблюдайте за действиями человека.

Суть метода заключается в том, что человек, который убрал за собой посуду, идеально подходит и заслуживает желаемое место. Если чашку забыть на столе – о работе в компании не может идти речи.

Почему работает идея с мытьем чашки

Идея с посудой достаточно примитивна, не требует определенных умственных и профессиональных навыков, но она указывает на степень формирования культуры.

Навыки и знания можно получить в процессе работы, но отношение к некоторым вещам уже сформировано. Ситуативное отношение – это концепция «помой свою кофейную чашку».

Почему необходимо быть находчивым при собеседовании

Некоторые славянские обычаи, приметы не допускают мытье посуды в чужой обители. Странности работодателя предугадать невозможно, следовательно, вполне допустимо поинтересоваться, не будет ли босс против, если соискатель помоет после себя чашку. Многие компании нуждаются в находчивых сотрудниках.

При трудоустройстве следует найти всю доступную информацию о предприятии, специфике, особенностях. Если есть возможность, стоит пообщаться с сотрудниками, выяснить нюансы собеседования.

Почему могут не принять на работу? Недостаточно привлекательное резюме, небольшой опыт работы или неумение общаться с людьми. Конечно, все это понятные причины, чтобы не брать на работу человека.

Однако руководитель компании Xerocon, Трент Иннес, может не взять на работу потенциального сотрудника из-за чашки кофе.

Как проходит собеседование?

Перед началом беседы босс компании предлагает кандидату пройти на кухню и взять стакан воды или чашку кофе. Для директора очень важно, чтобы потенциальный сотрудник получил горячий или холодный напиток. Далее руководитель предлагает пройти в кабинет для дальнейшей беседы.

Конечно, босс просмотрит резюме, оценит профессиональные качества, но он ни за что не примет на работу даже самого опытного человека, если тот не захочет отнести чашку назад на кухню.

Со слов Трента Иннеса, мытье чашки из-под кофе – это главный показатель отношения человека к своей работе. Никакое развитие навыков, умение грамотно общаться с людьми не заменят простого человеческого внимания к деталям. Мытье за собой посуды говорит об аккуратности человека, его ответственности и уважению к окружающим.

Почему это так важно?

Кухня компании всегда отличается необычайной чистотой. Руководитель компании считает обязательной демонстрацию идеальной кухни своим будущим коллегам. Чистая кухня – это символ компании.

Трент Иннес считает, что если человек увидит идеальную кухню. то у него автоматически должно появиться желание помыть чашку. Грязная чашка из-под кофе для руководителя – это пятно в компании, которое необходимо убрать. Возможно, босс действует по принципу “Каков человек в быту, такой и в работе”.

Как же попасть на работу в компанию?

Если потенциальный сотрудник отнесет свою чашку на кухню или хотя бы предложит ее отнести, то Трент Иннес примет его на работу. Если человек это не сделает, то ему никогда не работать в этой компании.

Большинство людей, которые проходили собеседование, предлагали вернуть чашку на место.

Вот так, если в следующий раз вы не пройдете собеседование и решите, что дело в резюме, в ваших профессиональных качествах или в личном отношении руководителя компании, то лучше подумайте о дополнительных деталях вашей встречи с работодателем. Не было ли каких отвлеченных тем или сигналов? Возможно, вы вспомните, что вам сварили кофе на идеальной кухне, а вы оставили чашку на столе в переговорной.

Даже такие маленькие детали, как немытая чашка, могут полностью перечеркнуть карьеру человека.