- Польза и вред кофе: что говорят эксперты
- Полезные свойства кофе
- Защита от заболеваний
- Психическое здоровье
- Рекомендации по употреблению
- Мнение эксперта о вреде кофе
- Кофеин и стресс
- Польза кофе для здоровья человека
- Врач развенчала мнение о вреде кофе и перечислила его полезные свойства
- О негативных сторонах употребления кофе
- Польза и вред кофе
- Зачем люди пьют кофе по утрам?
- Кофе для похудения
- Кофе для выносливости и энергии
- Кофе против диабета
- Кофе против Альцгеймера и Паркинсона
- Кофе против депрессии
- Кофе полезен для сердца и сосудов
- Вред кофе
- Умеренно – хорошо, много – плохо
- Кофе вредит сердечно-сосудистой системе. Потому людям с этими заболеваниями ее пить нельзя
- Кофе содержит витамины, минералы и антиоксиданты
- Кофе вызывает зависимость
- Детям нельзя употреблять кофе
- Кофе способствует похудению
- Потребление кофеина нарушает сон
- Кофе обезвоживает организм
- Беременным нельзя пить кофе
- Кофе улучшает умственные способности и повышает уровень энергии
- Кофеину присуще слабительное действие
- Кофе улучшает выносливость спортсменов
- Кофе влияет на дефицит кальция, магния и увеличивает риск остеопороза
- Кофе уменьшает риск диабета 2 типа
- Уменьшает риск болезней Альцгеймера и Паркинсона
- Улучшает здоровье печени
- Кофе уменьшает риск депрессии
- Как пить кофе, чтобы получить от него максимальную пользу
- Польза кофе
- Помогает бороться с депрессией
- Помогает предотвратить диабет
- Защищает от болезни Паркинсона
- Снижает риск онкологии
- Улучшает работу сердца
- Режим питания во время депрессии
- Является ли заедание эффективным способом справиться с эмоциональным расстройством и почувствовать себя лучше
Польза и вред кофе: что говорят эксперты

Ароматный, бодрящий, заряжающий энергией напиток. Редкое утро обходится без кофе.
Но мало кто знает, что он не только помогает проснуться, но еще и обладает рядом полезных свойств. Расскажем о них подробнее.
Полезные свойства кофе
Врач Денис Банный рассказал, от каких болезней защищает кофе. Об этом сообщило издание Лайф.
Специалист объяснил, что кофеин является натуральным психостимулятором, но влияет он не только на нервную систему. Давно известно, что кофе улучшает концентрацию и помогает взбодриться, а вот о других, даже более впечатляющих возможностях напитка знают не все.
Защита от заболеваний
Кофеин препятствует образованию камней в желчном пузыре, снижает риск развития сахарного диабета и снижает уровень холестерина в крови. Также 1–2 чашки кофе в день укрепляют печень благодаря антиоксидантам в составе.
По данным австралийских ученых, при умеренном употреблении кофе риск рака печени снижается почти на 40%, напомнил Банный.
Психическое здоровье
По словам врача, кофе полезен и для психического здоровья. Употребление напитка помогает при депрессии и защищает от деменции.
Рекомендации по употреблению
В сутки рекомендуется употреблять не более 400 мг кофеина в сутки. В таком случае он принесет только пользу.
Ранее стало известно, как часто нужно есть гранат для укрепления здоровья.
Мнение эксперта о вреде кофе
Эксперт в сфере натурального питания и глава компании по производству пищевых добавок Оливия Амитрано назвала единственную вескую причину полностью отказаться от кофе. Ее мнение приводит Daily Mirror.
Амитрано уверена, что кофе не следует пить людям, которые переживают сильный и регулярный стресс. Она объяснила, что выпив чашку бодрящего напитка человек ощущает прилив сил, у него улучшается настроение, но очень быстро эффект проходит и вновь появляется подавленность.
Кофеин и стресс
При этом эксперт указала, что усиливает стресс не только злоупотребление кофеином, но и попытка отказаться от него в одночасье. По ее мнению, тяга к кофеину исчезает лишь через месяц. Спустя этот период, говорит эксперт, можно заметить положительные изменения — улучшение сна и общего эмоционального состояния.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Psychiatry Research, кофеин действительно способен усиливать симптомы депрессии, но лишь при чрезмерном употреблении — более двух чашек в день. При употреблении двух-трех чашек напитка, наоборот, риск возникновения депрессии меньше, считают ученые.
Польза кофе для здоровья человека
Ранее доцент кафедры терапии Татьяна Дорошенко назвала оптимальную дозу кофе, которая снижает риск возникновения инсультов и инфарктов. По ее словам, если выпивать три чашки кофе в день, можно предотвратить болезни сердца.
Врач развенчала мнение о вреде кофе и перечислила его полезные свойства
По последним данным, кофе — достаточно полезный напиток, который помогает профилактике многих заболеваний, развенчала сложившееся мнение о вреде напитка педиатр, детский аллерголог-иммунолог Анастасия Козырева. Об этом она написала в своем телеграм-канале.
Кофе интересует всех, и споры о вреде и пользе не угаснут никогда. Многочисленные исследования показали благотворное влияние кофе на обмен глюкозы в нашем организме, что приводит к снижению риска развития сахарного диабета, — заявила врач.
По ее словам, есть медицинские данные, что кофе в зернах снижает количество воспалительных веществ и влияние холестерина на сосуды, а употребление от одной до шести чашек кофе в день снижает риск инсульта на 17%. Такое положительное влияние эксперты связывают с противовоспалительными и антиоксидантными действиями кофе, пояснила Козырева.
Кофе не только кратковременно может повысить настроение, но и доказано влияет на развитие депрессии. В одном из исследований женщины, которые пили две-три чашки кофе в день, на 15% меньше страдали депрессией, чем женщины, которые пили меньше одной чашки в неделю. Также кофе может снижать риск рака печени и прогрессирование алкогольного цирроза, — продолжила доктор.
О негативных сторонах употребления кофе
Перечислив такие благотворные свойства популярного напитка, аллерголог-иммунолог напомнила и о негативных сторонах чрезмерной любви к кофе. У кофеманов увеличивается риск развития глаукомы, их часто беспокоит бессонница. В больших количествах напиток приводит к беспокойству, потливости, учащенному сердцебиению, тошноте и т.д. Есть даже смертельная доза кофе — около 100 чашек в день, добавила Козырева.
Ранее она уже приводила данные, согласно которым следует ограничить употребление кофеина детьми, чтобы не спровоцировать у них нарушения сна, перепады настроения и даже повышенное давление. По ее словам, до 12 лет лучше вообще не употреблять кофеин, а подросткам можно употреблять в пределах 85–100 мг кофеина в день.
Польза и вред кофе
Зачем люди пьют кофе по утрам?
Чтобы зарядиться энергией, проснуться и продуктивно начать рабочий день. Кофеин из чашки кофе попадает в желудок, потом в кровь, а оттуда – в мозг. Там он воздействует на разные рецепторы и подавляет обратный захват нейромедиаторов. Такие вещества, как дофамин и норэпинефрин дарят нам энергию, бодрость, отличное настроение и продуктивность в работе. Опосредованно они улучшают память и способствуют ускорению мыслительных процессов. Кофеин же пролонгирует это действие. В итоге – чашка кофе с утра не только дарит бодрость, но и способствует повышению внимательности, продуктивности и даже росту интеллекта.
Кофе для похудения
Конечно, кофе не чудо-напиток, чашка которого превратит человека в супермодель, но кофе влияет на похудение – он ускоряет обмен веществ в среднем на 10%, а также способствует сжиганию жира после употребления. Если после чашки кофе позаниматься спортом, то тренировка будет на 20-30% эффективнее. Точная цифра зависит от исходных данных человека и особенностей метаболизма. Обратите внимание, что после кофе во время физической активности нужно особенно внимательно следить за пульсом, а при склонности к гипертензии лучше отказаться от этой идеи.
Кофе для выносливости и энергии
Кофеин не только воздействует на рецепторы мозга, но и повышает уровень адреналина в крови. Добавьте к этому повышенное расщепление жиров, а также содержащиеся в кофе витамины, минералы, сахар и молоко (если вы любите сладкий классический кофе). В итоге организм получает не только стимул к действию, но и ресурсы для работы. Всё это повышает выносливость и заряжает энергией.
Кофе против диабета
Согласно исследованиям, польза кофе заключается в существенном снижении риска возникновения диабета второго типа – до 60% реже заболевают люди, предпочитающие кофе, а не чай. Регулярное употребление кофе также снижает риск преждевременной смерти у людей, уже страдающих от СД 2 типа.
Кофе против Альцгеймера и Паркинсона
Исследования показали, что любители кофе реже заболевают Альцгеймером и Паркинсоном – на 60% меньше. Полезные свойства кофе помогают сохранить рассудок и свободу движений до глубокой старости.
Кофе против депрессии
Исследования показывают, что употребление кофе уменьшает риск развития депрессии на 20% и снижает вероятность суицида на 50%.
Кофе полезен для сердца и сосудов
С одной стороны кофе поднимает кровяное давление, но при умеренном употреблении этот недостаток минимален. Также у любителей кофе риск инсульта снижается на 20%.
Вред кофе
Нежелательно употребление кофе при заболеваниях ЖКТ.
Если у вас гастрит, язва или любая другая болезнь желудочно-кишечного тракта, то прежде чем возобновить привычку начинать день с кофе, лучше проконсультироваться с врачом. Кофе стимулирует выработку кислоты, и это может вызвать обострение заболеваний ЖКТ или более тяжёлое их течение.
Откажитесь от кофе в период беременности и кормления
Кофе негативно влияет на развитие плода, попадает в грудное молоко и мешает развиваться уже родившемуся ребёнку, не говоря уже о риске патологий развития и выкидыше. Гораздо безопаснее для мамы и малыша будет полностью отказаться от кофе в период беременности и кормления.
Механизм действия кофе на организм похож на действие сигарет и лёгких наркотиков. Это значит, что со временем для достижения такого же эффекта нужно принимать всё больше и больше кофе. Решили резко отказаться совсем? Ждите апатию, раздражительность, сонливость и снижение продуктивности.
Умеренно – хорошо, много – плохо
Если регулярно пить слишком много кофе (более 4 чашек в день), то нервная система истощается, а времени и ресурсов на восстановление ей не хватает. В итоге спустя какое-то время стимулировать просто нечего – наступает апатия, немотивированные агрессия, психозы и даже эпилепсия.
При злоупотреблении кофе также можно заметить его влияние на здоровье в целом: ухудшение состояния зубов, хрупкость костей, боли в спине и шее, а также нарушение сердечного ритма и головные боли. Большое количество кофе повышает уровень кортизола в крови – это гормон стресса, который также не приносит пользы организму.
Большинство негативных эффектов связаны именно с чрезмерным употреблением кофе. Если же речь идёт о чашке Американо или Капучино по дороге на работу или и вовсе нерегулярном употреблении Эспрессо или Ристретто – польза кофе превышает его вред для организма.
Исследование Потребление кофе вне дома, проведенное компанией Kantar Украина в 2020 году, показало: 77% населения украинских городов пьет кофе.
Однако польза и вред этого напитка все еще остаются объектами исследований ученых всего мира. Что из этого правда, а что – миф, LIGA.Life расспросила невролога, диетолога и кардиолога.
Кофе вредит сердечно-сосудистой системе. Потому людям с этими заболеваниями ее пить нельзя
Это миф. Современные исследования доказывают обратное – умеренное потребление кофе положительно влияет как на сердце, так и на сосуды, утверждает кардиолог Екатерина Фролова. Более того, уменьшает риск ишемической болезни сердца, развития аритмии и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
Так, по результатам обзора исследований, потребление 3-5 чашек кофе в день на 15% снижает риск сердечных заболеваний. Другой обзор доказал, что 3-4 чашки ежедневно могут снизить риск инсульта на 21%. А исследование при участии более 21 000 человек выявило, что увеличение потребления кофе связано со значительным снижением риска сердечной недостаточности.
Как это выглядит на практике: кофеин действует на симпатическую нервную систему. Это может повысить артериальное давление и частоту сердечных сокращений. Результат – тахикардия. Однако ключевым словом является "может". Ведь не у всех людей такие последствия.
"Существует индивидуальная реакция на кофеин. Для кого-то 5 чашек кофе ничего не сделают, а у остальных 2-3 вызовет ускорение сердечных сокращений, потливость, тремор", – объясняет врач.
Поэтому людям с индивидуальной чувствительностью к кофеину следует исключить кофе из рациона или выбрать бескофеиновый.
"Однако людям со стенокардией, постинфарктом, сердечной недостаточностью кофе не противопоказан. Можно пить, но сократить до 1-2 чашек в день. Если, кроме сердечно-сосудистых заболеваний, есть определенная чувствительность к кофеину, то все же следует отказаться от напитка" , – добавляет Екатерина.
Кофе содержит витамины, минералы и антиоксиданты
Факт. Кофе действительно содержит небольшое количество кальция, железа, марганца, калия, а также витамины В2,6,3, Е и предшественник витамина А – бета-каротин. В некоторых сортах есть небольшое количество витамина D, добавляет диетолог Евгения Розум.
"Однако кофе более ценен для нас не минералами и витаминами, а антиоксидантами и органическими кислотами. Например, хлорогеновая кислота – полезный гепатопротектор (защитник печени)", – добавляет Евгения.
Кофе вызывает зависимость
Поведенческую – да. К примеру, вы привыкли пить кофе утром. Соответственно, после отказа будете испытывать определенную тягу, как к чему-либо запретному и желаемому.
Физической зависимости кофеин не вызывает. Однако, по словам невролога Анны Поречной, когда человек резко отказывается от кофе после длительного потребления в большом количестве (более 400 мл), то может возникнуть состояние подобное абстинентному синдрому ("ломки").
Следовательно, отказ от кофе должен быть постепенным. Например, еженедельно уменьшайте дневное количество кофеина и не забывайте, что он также есть в сладких напитках, чае и энергетиках.
Детям нельзя употреблять кофе
Это верно. Нервная, сердечно-сосудистая системы и желудочно-кишечный тракт детей еще не сформированы. Следовательно, кофеин может вызвать повышение тревожности, артериального давления и пульса, нарушение сна, осложнение процесса засыпания, гипервозбудимость и т.д. У детей помладше может возникнуть чрезмерная активность или даже тремор, утверждает невролог.
"Есть исследования, подтверждающие, что в 14-16 лет 1 чашка кофе в сутки не окажет негативного эффекта. Однако следует учесть и другие источники кофеина – газированные сладкие напитки, черный шоколад, сладости и т.д.", – добавляет кардиолог.
Кофе способствует похудению
Это миф. Кофеин действительно стимулирует метаболические процессы, ускоряя обмен веществ, но это незначительное влияние.
"Похудение происходит только из-за дефицита калорий. То есть если вы пьете кофе, ведете активную жизнь со сбалансированным питанием, то действительно можно заметить минус на весах", – добавляет Евгения.
Потребление кофеина нарушает сон
Да, кофеин блокирует аденозиновые рецепторы в мозге. В норме они вызывают замедление мышления и расслабления, что сигнализирует о потребности в отдыхе и сне.
"Но чашка кофе поздно вечером может заблокировать ощущение расслабления и выделить возбуждающий нейромедиатор – дофамин. Он активизирует нервную систему, вызывая оживленность и потребность в двигательной активности, а не в отдыхе", – объясняет Анна.
Именно поэтому врачи рекомендуют воздержаться от кофеиносодержащих напитков за 5-7 часов до сна.
То есть если вы ложитесь спать в 22:00, то посмаковать кофе следует до 15:00-17:00.
Кофе обезвоживает организм
Умеренное потребление кофе (1-3 чашки в день) и постоянное поддерживание водного баланса не приведут к обезвоживанию.
"Во всем должен быть баланс. Пьете более 4 чашек, не едите фруктов, овощей и не потребляете воду, результат – повышенные артериальное давление и кортизола в крови. Гормон стресса усилит диуретический эффект. Так, после похода в туалет вы будете каждый раз терять определенное количество жидкости, что действительно может привести к обезвоживанию", – заключает Евгения.
Беременным нельзя пить кофе
Не запрещено, но и не рекомендуется злоупотреблять.
"Кофе стимулирует сердечно-сосудистую систему: ускоряет сердцебиение, повышает давление. Есть доказательства, что потребление большого количества кофеина повышает риск преждевременных родов, выкидышей и рождения ребенка с низкой массой тела или дефицитами микроэлементов. Однако врачи все же разрешают 1 чашку в день при условии комфортного самочувствия женщины", – объясняет диетолог.
Кофе улучшает умственные способности и повышает уровень энергии
Это верно. По словам невролога, кофеин стимулирует высвобождение дофамина, оказывающего активационное действие. Следовательно, бдительность, внимание, уровень энергии и двигательная активность могут улучшиться.
Кофеину присуще слабительное действие
Да, но не у всех. Люди, у которых организм медленно метаболизирует кофеин, действительно могут испытать желание сходить в туалет после напитка. Ведь кофеин способен стимулировать двигательную активность (моторику) кишечника, что ускоряет стул.
Кофе улучшает выносливость спортсменов
Некоторые исследования подтверждают этот факт, но пока этого недостаточно для однозначного утверждения.
"Ученые изучали влияние кофеиносодержащих добавок на выносливость пловцов и гребцов. А также на рост мышц у спортсменов, которые приседали и делали жим штанги. Результаты были положительными, но уровень доказательности этих исследований низкий, чтобы однозначно утверждать, что кофеин улучшает результативность спортсменов" , – объясняет Анна.
Кофе влияет на дефицит кальция, магния и увеличивает риск остеопороза
Если человек пьет кофе постоянно после еды, то танины в его составе уменьшают всасывание кальция, магния и железа. Следовательно, ценность потребленного уменьшается.
"Именно поэтому кофе и чай следует употреблять через 1,5 часа после приема пищи. Также следует сбалансировать рацион, чтобы получать эти минералы из продуктов, и увеличить физактивность. Ведь это ключ к прочности костей и профилактике остеопороза", – утверждает Евгения.
Кофе уменьшает риск диабета 2 типа
Обзор 30 исследований показал, что каждая чашка кофе снижает риск диабета на 6%. Вероятно, это связано со способностью кофе поддерживать функцию бета-клеток поджелудочной железы. Именно они отвечают за выработку инсулина и регулировку уровня сахара.
"Однако влияние кофе на риск диабета незначительно. Гораздо важнее общий образ жизни: сон, физактивность, питание. Если рацион не сбалансирован, а образ жизни сидячий, то кофе не спасет", – объясняет диетолог.
Уменьшает риск болезней Альцгеймера и Паркинсона
Обзор 13 исследований показал, что люди, регулярно потреблявшие кофеин, имели значительно меньший риск болезни Паркинсона. А другой обзор с участием более 29 000 человек показал, что чем больше человек потребляет кофе, тем ниже риск болезни Альцгеймера.
"Потребление этого напитка уменьшает уровень бета-амилоида – патологического белка, который замещает нормальные нейроны при упомянутых болезнях. К тому же увеличивается количество противовоспалительных цитокинов, защищающих нервную систему", – добавляет Анна.
В то же время исследования о том, что кофе уменьшает риск некоторых онкологических болезней, вызывают сомнения.
Однозначного доказательства этого факта нет.
Улучшает здоровье печени
Качественный заварной кофе в умеренном количестве (до 4 чашек в день) действительно положительно влияет на печень.
"Содержащиеся в кофе антиоксиданты помогают клеткам печени восстанавливаться, а хлорогеновая и другие органические кислоты защищают их от повреждения", – утверждает Евгения.
Кофе уменьшает риск депрессии
Факт, но при умеренном потреблении. Так, по словам невролога, кофеин стимулирует активность, дает прирост энергии и желание двигаться. Однако потребление свыше 400 мг кофеина в день может вызвать обратную зависимость. В частности, увеличить риск депрессии и тревожно-депрессивных расстройств.
"Чрезмерное потребление кофеина вызывает бессонницу. Депривация сна – одна из главных причин развития тревожно-депрессивных расстройств", – добавляет Анна.
Как пить кофе, чтобы получить от него максимальную пользу
"Беременным, людям с анемией, остеопорозом, дефицитом микроэлементов или индивидуальной чувствительностью к кофеину следует ограничить потребление кофе. Однако если вы любите вкус и аромат напитка, попробуйте бескофеиновые альтернативы. Так вы получите наслаждение вместо страданий", – заключает Евгения.
Польза кофе
Полезные свойства бодрящего напитка основаны на действии антиоксидантов, входящих в состав кофейных зерен. Они помогают избавить организм от свободных радикалов — токсичных веществ, способных вызвать воспалительные процессы и заболевания.
В какое время пить кофе, чтобы он действовал и не причинял вреда здоровью
Помогает бороться с депрессией
Предполагается, что люди, которые регулярно пьют кофе в умеренных количествах, реже проявляют депрессивные расстройства.
Кофеин способствует выработке дофамина. Это вещество производится в головном мозге. Его еще называют гормоном радости и удовольствия. Поэтому умеренное употребление кофе помогает справиться с депрессией.
Помогает предотвратить диабет
Ученые пришли к выводу, что кофе помогает предотвратить диабет второго типа. В исследовании приняли участие более 48 000 человек. Было обнаружено, что у любителей кофе на 11% был снижен риск развития недуга.
Другой эксперимент, проведенный в 2017 году, также доказывает положительное влияние напитка на организм и возможность уменьшить вероятность такого заболевания, как диабет.
Защищает от болезни Паркинсона
Научные работы показали, что кофе способен снизить риск возникновения болезни Паркинсона. Из-за заболевания нарушается работа отделов головного мозга, которые отвечают за координацию.
Авторы исследования утверждают, что те, кто пьет кофе, менее склонны к развитию этой болезни. Помимо этого, кофеин помогает контролировать координацию и ориентацию в пространстве людей, страдающих болезнью Паркинсона. Вероятно, это связано с положительным влиянием кофеина на нейромедиаторы головного мозга.
Снижает риск онкологии
Кофе снижает риск развития рака печени примерно на 40%. Также напиток противостоит таким заболеваниям, как цирроз и желчнокаменная болезнь.
Улучшает работу сердца
Употребление кофе может защитить от заболеваний сердца. Итоги исследования подтверждают, что люди, которые пьют кофе каждый день, имеют на 11% меньший риск сердечной недостаточности.
Важно понимать, что положительные свойства кофе имеют место при условии его употребления в умеренных количествах. Основа здорового подхода в питании — чувство меры.
Полезен ли кофе перед тренировкой. Мнение фитнес-тренера
У нас появилась почтовая рассылка! Каждую неделю вместе с одним из наших экспертов предлагаем вам бросить себе «здоровый» вызов: попробовать новую полезную привычку или отказаться от какой-нибудь вредной. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!
Режим питания во время депрессии
Одним из первых признаков депрессии, помимо сниженного настроения и тревоги, является повышенный аппетит. Связано это с тем, что еда – естественный способ получения удовольствия для нашего мозга. В нормальном состоянии этот механизм так и работает, но во время депрессивного состояние происходит сбой.
Является ли заедание эффективным способом справиться с эмоциональным расстройством и почувствовать себя лучше
Опыт психологов показывает обратный эффект: чем больше человек в состоянии депрессии ест, тем сильнее в дальнейшем прогрессируют симптомы депрессии. Если вы страдаете от этого недуга, либо заметили у себя первые признаки депрессивного синдрома, то ни в коем случае не увеличивайте количество потребляемой пищи, в особенности это касается сладостей.
Возможно медикаментозное лечения или психотерапия, врач назначает особый режим и состав питания при депрессии. Такая диета необходима для восстановления баланса веществ в организме, который нарушается под влиянием стрессов и тревоги. Соблюдение назначенного питания способствует облегчению симптомов болезни и ускоряет процесс выздоровления.
Основную часть рациона при депрессии должны составлять продукты с высоким содержанием углеводов. Регулярное употребление высокоуглеводной пищи обеспечит выработку достаточного количества серотонина – гормона, который отвечает за ощущение радости в нашем организме. Именно при его недостатке мы впадаем в апатию и чувствуем себя подавлено.

Один из самых полезных продуктов с высоким содержанием углеводов – это хлеб. Лучше всего выбирать изделия из муки грубого помола. Чтобы употребление хлеба способствовало выработке серотонина, его нужно употреблять в пищу отдельно от продуктов с высоким содержанием белка.
Не менее важными включениями в рацион будут продукты, способствующие выработке эндорфинов – гормонов, отвечающих за поддержание хорошего настроения. Они оказывают сопротивление стрессу, сглаживая его последствия, и выравнивают общее настроение до нормального и спокойного. К таким продуктам можно отнести капусту, шпинат и салат.
Чтобы справиться с апатией – одним из ключевых симптомов депрессии, рекомендуется употреблять бананы. За счет большого содержания витамина В, они поднимают настроение и способствуют устранению признаков астении или хронической усталости.
Молоко содержит в себе ряд веществ, схожих по своему действию с морфином. Это позволяет в относительно короткие сроки снизить выраженность симптомов депрессии. Не повредит также употребление небольшого количества горького шоколада, который способствует выработке эндорфинов за счет глюкозы в составе и возбуждает нервную систему, отчего вы почувствуете прилив жизненной энергии и бодрости.
Индейка, курица и в целом белое мясо благоприятно влияют на работу медиаторов, отвечающих за концентрацию допамина в головном мозге. Достигается такой эффект при помощи содержащегося в этих продуктах гормона тирозина. Он увеличивает длительность реакции по выработке допамина, позволяя сохранять нормальное настроение.
Для борьбы с рассеянным вниманием и апатией при депрессивном расстройстве отлично подойдет кофеин. Он является натуральным и мощным стимулятором, оказывающим быстрый эффект. Пить кофе рекомендуется не только людям, страдающим от депрессии, но также и здоровым для профилактики. Однако следует помнить, что все хорошо в меру – злоупотребление напитком может привести к обратному эффекту.
Рыба является источником необходимых организму жирных кислот, таких как Омега-3 и Омега-6, а содержащиеся в ней триптофан и витамины группы В способствуют укреплению иммунитета, который часто ослабевает во время депрессии.

Следует употреблять побольше фруктов и овощей, особенно красных и оранжевых – они богаты витамином С, преобразующим животный белок в дополнительный серотонин и укрепляющим иммунную систему. Яркие фрукты и овощи также богаты флавоноидами, улучшающими кровообращение и обеспечивающими нормальный приток кислорода. Это благоприятно воздействует на когнитивные функции мозга и помогает чувствовать себя более бодро и собрано. Из овощей рекомендуется регулярно употреблять томаты, желтый и красный болгарский перец, морковь и редис. А также фрукты, такие как хурма, апельсин и грейпфрут, персик, нектарин.
Кроме своего полезного действия для организма, сочетание ярких оттенков таких продуктов само по себе оказывает положительное психологическое влияние и поднимает настроение.
Примерный рацион, назначаемый врачом-психиатром при ярко выраженных симптомах депрессии, может выглядеть следующим образом:
1. На завтрак рекомендуется съесть овощной салат с ломтиком черного хлеба, можно также включить орехи. В качестве напитка подойдет некрепкий чай с кусочком горького шоколада.
2. На обед приготовьте салат из красных овощей (томат, редис и болгарский перец) с белым мясом, например, индейкой.
3. В качестве полдника можно съесть банан.
4. Перед сном, не менее чем за два часа до того, как лечь в кровать, рекомендуется выпить чашку успокаивающего чая, например, с мелиссой или ромашкой.
При первых признаках сезонной депрессии меню можно составить следующим образом:
1. Для завтрака подойдет овсяная каша на молоке, запивать рекомендуется зеленым чаем с сахаром.
2. Между приемами пищи можно съесть апельсин или нектарин.
3. На обед можно приготовить суп из бобовых культур, например, фасолевый.
4. На ужин можно подать курицу гриль с гарниром из цветной капусты.
В зимнее время года страдающим депрессией рекомендуется придерживаться примерно следующей диеты:
Помните, что рацион питания не является самостоятельным способом лечения депрессии и работает в совокупности с медикаментозной и/или психологической терапией.
Вышеизложенные советы являются общими рекомендациями, поэтому если вы страдаете от депрессии либо заметили первые признаки расстройства, обратитесь к специалистам во избежание возникновения каких-либо осложнений.
