Сухая смесь raf cream банановое мороженое с солёной карамелью в пакете 500 г

Рецепт

1. Насыпьте сахар в турку.
2. Влейте столовую ложку воды и поставьте на слабый огонь.
3. Помешивайте, чтобы сахар растворился и не подгорел.
4. Как только сахар приобретет карамельный оттенок, добавьте кофе.
5. Влейте стакан воды.
6. Приготовленный кофе с карамелью готов к подаче.

Ингредиенты

• Сахар
• Кофе
• Вода

** Кофе с карамелью во френч-прессе

Этот способ для тех, кто любит кофе насыщенным и горячим.

Что понадобится

• 3 столовые ложки свежемолотого кофе
• 500 мл воды
• 2 столовые ложки карамельного сиропа

Приготовление

1. Заваривайте кофе во френч-прессе.
2. Добавьте карамельный сироп.
3. Перемешайте и дайте настояться 3-4 минуты.
4. Наслаждайтесь ароматным и насыщенным кофе с карамелью.

Рецепт

1. Приготовьте кофе во френч-прессе.
2. Добавьте карамельный сироп.
3. Перемешайте и оставьте настаиваться 3-4 минуты.
4. Кофе готов!

Ингредиенты

• Кофе
• Вода
• Карамельный сироп

*** Кофейный коктейль с карамелью

Для любителей экспериментов предлагаем попробовать кофейный коктейль с карамелью.

Что понадобится

• 50 мл эспрессо
• 50 мл молока
• 2 столовые ложки сладкого карамельного сиропа
• 1 столовая ложка сливок

Приготовление

1. Приготовьте эспрессо.
2. Взбейте молоко.
3. Добавьте карамельный сироп в чашку.
4. Налейте эспрессо.
5. Добавьте взбитое молоко.
6. Украсьте сверху взбитыми сливками.

Рецепт

1. Приготовьте эспрессо.
2. Взбейте молоко.
3. Добавьте карамельный сироп в чашку.
4. Налейте эспрессо.
5. Добавьте взбитое молоко.
6. Украсьте взбитыми сливками.

Ингредиенты

• Эспрессо
• Молоко
• Карамельный сироп
• Сливки

Дождитесь, пока поднимется пенка, и уберите турку с огня. Дайте напитку настояться пару минут и перелейте в чашку. В кофе можно добавить молоко или сливки по вкусу.
Это базовый вариант, который открывает поле для экспериментов :)
## * Кофе с карамелью и специями
Хотите добавить немного восточных нот в свой карамельный кофе? Сварите напиток по рецепту выше, но на этот раз используйте специи.
Начните с классических: корица, мускатный орех, ваниль. Можно добавить что-то одно или пробовать сочетания. На порцию хватит щепотки каждой специи: их нужно смешать с сахаром, когда вы делаете карамель.
В готовый напиток также можно добавить молоко или сливки.
## Как сделать карамельный сироп для кофе дома
Конечно, проще всего использовать готовый сироп со вкусом карамель или солёная карамель. Но если душа просит экспериментов или вы хотите впечатлить гостей, можно приготовить карамельный сироп самостоятельно.
![](https://www.torrefacto.ru/upload/medialibrary/9ff/q18vhs6zipcc5xhu0eo2m1hrlndjxiuq.png)
На первый взгляд он кажется сложным в приготовлении и может даже не получиться с первого раза, но со второго — будет готов всего за минуту :)
Можно добавить ваниль, корицу или мускатный орех — это базовые специи, которыми вы точно не испортите вкус кофе, если использовать их в умеренных количествах.
### Рецепт домашнего карамельного сиропа
Подогрейте сливки — хватит трех минут на самом слабом огне. Если есть кулинарный термометр, можно использовать его, температуры 70º С достаточно. Перелейте сливки в емкость, в которой будете смешивать все ингредиенты, например в мерный стакан. Объем стакана должен быть не меньше 400 мл, так как сиропа получится примерно 350 мл.
Добавьте к сливкам масло, чтобы оно растаяло, пока вы занимаетесь сахарным сиропом.
Сахар растопите. Для этого вам понадобится посуда из с толстым дном. Можно использовать кастрюлю или даже сковороду.
![](https://www.torrefacto.ru/upload/medialibrary/f88/29b12fe40te2cf0tckutdtjihngqvo91.jpg)
Используйте подобную кастрюлю, сотейник или сковороду
В рамках эксперимента мы проверили вариант приготовления в гранитной кастрюле. У неё тоже толстое дно, но ничего не вышло ¯\_(ツ)\_/¯. Нагревается такая кастрюля дольше, чем посуда из нержавеющей стали, поэтому сахар просто высох, а в сироп светлого медового оттенка так и не превратился.
![](https://www.torrefacto.ru/upload/medialibrary/fd3/mombbic9pm7ef9v849qkl1ovvzm53g49.png)
Такая посуда не подходит для приготовления карамельного сиропа
Итак, в подходящую посуду насыпьте сахар, налейте воду и перемешайте. Чтобы сделать сироп быстрее, можно сначала нагреть кастрюлю, но нужно почти одновременно насыпать сахар, налить воду и убрать кастрюлю с огня, помешивая сироп, чтобы весь сахар растворился. Оттенок получается идеально карамельный — всего за минуту :)
Влейте сахарный сироп в сливки с маслом и перемешайте до однородности. Всё. Сладкий карамельный сироп готов.
### Домашний сироп для кофе со вкусом соленой карамели

Соленый карамельный сироп

Соленый карамельный сироп готовится из тех же ингредиентов, что и сладкий. Нужно только добавить соль, морскую или розовую гималайскую.

Общая рекомендация по количеству соли — 5 г на 350 мл. Но лучше попробуйте, что получается, на небольшом объёме сиропа, и добавьте соль на свой вкус.

Мы смешали 5 столовых ложек сладкого сиропа с половиной чайной ложки розовой соли — получилась идеальная солёная карамель.

Как хранить

Готовый сироп перелейте в закрывающуюся тару. Хранить его лучше в холодильнике. Срок хранения такой карамели — две недели.

Кофе с домашней соленой карамелью

Это рецепт для тех, кто предпочитает необычные вкусы и не очень любит сладкое.

Как приготовить дома кофе с соленой карамелью

1. Сварите обычный черный кофе.
2. Подогрейте молоко до 70º C.
3. Смешайте карамельный сироп с солью.
4. Взбивайте молоко вместе с соленым карамельным сиропом в течение 1–2 минут.
5. Налейте в кружку кофе и влейте взбитое с сиропом молоко — кофе с соленой карамелью готов.

Яблочный раф с карамелью

Раф идеален для тех, кто любит сливочный вкус мороженого в кофе. Он отлично сочетается с различными добавками. Мы попробовали сделать в домашних условиях не обычный раф, а яблочный, с карамелью. И нам понравилось 🙂

Как приготовить яблочный раф с карамелью дома

1. Нарежьте яблоки мелкими кубиками, добавьте сахар и поставьте на слабый огонь.
2. Помешивайте яблоки, чтобы сахар распределился равномерно.
3. Яблоки нужно нагревать, пока не появится сок.
4. Слейте, процедите, сироп в холодную емкость.
5. Нагрейте сливки или молоко до 70 ºC.
6. Сварите кофе.
7. Смешайте кофе с яблочным и карамельным сиропами, добавьте сливки и взбейте напиток до появления пенки.

Рекомендация: добавьте щепотку корицы в яблочный сироп.

А вы делаете дома кофе с карамелью? Пробовали сами приготовить карамельный сироп?

Запрос должен быть из 2 или более символов

Товары не найдены

График работы 8 и 9 Марта с 10:00 до 17:00

8 и 9 Марта график работы 10:00-17:00

Сухая смесь RAF CREAM Банановое мороженое с солёной карамелью в пакете 500 г

Минимальная возможная цена: 826.2 руб. (-10%)

Нет в наличии

Нет на складе с 08.12.2023

Описание

Сухая смесь для рафа RAF CREAM Банановое мороженое с солёной карамелью является смесью молочного типа и НЕ содержит кофе.

RAF CREAM — секрет вкусного Рафа с любым молоком. Raf Cream — это готовая основа для приготовления раф кофе с плотной, обволакивающей текстурой подтаявшего мороженого и сливочным вкусом. Процесс приготовления максимально легкий и универсальный. Можно приготовить Раф дома, в офисе или кофейне. Просто смешайте концентрат с порцией кофе и молоком любой жирности от 0,5% до 6%.

В домашних условиях: смешайте кофе с нагретым молоком и сухой смесью во френч-прессе. При использовании эспрессо-кофемашины добавьте эспрессо и взбейте пенку с помощью капучинатора. Напиток можно приготовить в автоматической кофемашине — основу добавьте в латте и просто перемешайте ложкой.

Способ приготовления

Смесь Raf Cream Банановое мороженое с солёной карамелью — актуальное и востребованное сочетание вкусов.

Для приготовления одной порции возьмите:

• 15 грамм сухой смеси Raf Cream Банановое мороженое с солёной карамелью,
• 150 мл подогретого молока (60-65°C) и
• свежеприготовленную порцию эспрессо (30-35 мл).

Перемешайте, взбейте капучинатором и наслаждайтесь!

Характеристики продукта

• Вкус: Банановое мороженое с солёной карамелью
• Состав: сахар, сухой заменитель молочного продукта, ароматизаторы, соль
• Пищевая ценность на 100 г сухого продукта: белки – 4.5 г, жиры – 1 г, углеводы – 74 г
• Энергетическая ценность: 330 ккал на 100 г сухого продукта
• Рекомендованная дозировка: 20 г основы RAF CREAM на 200 мл молока и 30-35 мл кофе эспрессо

Упаковка и хранение

• Вес нетто: 500 г
• Упаковка: мягкий упрощенный пакет дой-пак
• Срок хранения: 12 месяцев
• Хранение: хранить в сухом помещении от +5°C до +25°C

Преимущества

• Срок годности (мес.): молочные и растительные жиры

* Требуется авторизация на сайте

Отзывы (0)

Пока нет отзывов.

Запрос сертификата

Запрос о заказе отправлен.

Золотая обжарка зерен Арабики

Попробуйте сами!

Залейте кофе горячей водой

Добавьте кленовый сироп и перемешайте

Взбейте молоко до образования пенки

Добавьте полученную пенку в кофе

На заметку

Миндальный капучино или Латте с соленой карамелью? Приготовьте эти напитки у себя дома с использованием кофе NESCAFÉ®!