ТОП-14 сортов растворимого кофе: выбираем лучшую марку растворимого кофе

ТОП-14 сортов растворимого кофе: выбираем лучшую марку растворимого кофе Кофе
Содержание
  1. На что обращать внимание при выборе качественного и вкусного растворимого кофе
  2. Bushido Original
  3. Jacobs Monarch
  4. . LOR Original
  5. . Lavazza Qualita Oro
  6. Jardin Colombia Medellin
  7. Moccona Caramel сублимированный с ароматом карамели
  8. Jacobs Monarch
  9. Bushido Original
  10. Carte Noire Original, Арабика
  11. Арабика, Московская кофейня на паяхъ 95 грамм
  12. Carte Noire Original
  13. Nescafe Classic Crema
  14. Bushido
  15. Bushido original сублимированный
  16. Carte noire
  17. Davidoff
  18. Egoiste
  19. Egoiste noire
  20. Jacobs millicano
  21. Jardin colombia medellin
  22. Le cafe mocca
  23. Milagro
  24. Moccona
  25. Быстрорастворимый nescafe classic
  26. Виды растворимого кофе в зависимости от технологии изготовления
  27. Вопрос-ответ – кофе и его особенности
  28. Жокей
  29. Как делают растворимый кофе
  30. Качество nescafe gold неоспоримо
  31. Кофе растворимый cafe esmeralda без кофеина
  32. Кофе растворимый davidoff fine aroma
  33. Московская кофейня на паях
  34. Рейтинг 20 марок хорошего растворимого кофе
  35. Самый известный бренд maccoffee gold
  36. Сравнение лучших марок растворимого кофе
  37. Черная карта
  38. Элитный сорт – ambassador
  39. . Absolut Drive blend №120

На что обращать внимание при выборе качественного и вкусного растворимого кофе

Полка с кофе
Полки магазинов всегда наполнены упаковками с кофе разных брендов

На сегодняшний день кофеманы не ограничены в выборе данного товара и какой продукт выбирать из топа, каждый решает для себя сам. На полках супермаркетов можно встретить множество вариантов марок растворимого кофе. Цены варьируются от низких до высоких, но к сожалению, дороговизна не всегда является гарантом качественного или элитного кофейного напитка. Поэтому следует рассмотреть и другие критерии выбора, провести для себя небольшую экспертизу.

‌В первую очередь необходимо обратить внимание на внешний вид. На самой упаковке не допустимо наличие заводского брака: сколы, трещины, неплотно закрытая крышка. Все эти факторы снижают вероятность того, что продукт стоит своих денег. Ещё одним немаловажным моментом является материал банки, желательно, чтобы она была выполнена из стекла.

Срок годности растворимого кофе не может превышать промежуток более двух лет.

В составе растворимого кофе чаще всего встречается содержание 100 % зерен Арабики, данный сорт считается одним из лучших, использование других разновидностей кофейного сырья говорит о попытках производителя сэкономить. Так же не стоит путать кофейный напиток с кофе, ведь в первом содержание кофейных зёрен на порядок ниже и присутствуют другие примеси.

Состав растворимого кофе не включает в себя множество ингредиентов. Как и в случае с молотым кофе, в качестве сырья выступают натуральные кофейные зерна, правда, более низкого качества. Но производители могут «разбавлять» кофе другими продуктами переработки кофейного производства, например солодом, цикорием, злаковыми, бобами и т. д.

Состав
При выборе всегда читайте из чего состоит тот или иной напиток

Такой кофе уже не может позиционироваться как 100% натуральный, но все примеси в нем – природного происхождения. Чего точно стоит избегать в составе растворимого кофе, так это ароматизаторов и усилителей вкуса, например Е636, или синтетических аналогов кофеина.

Bushido Original

На первом месте – сублимированный кофе, в состав которого входит 100% арабика. За счёт этого получается приятный вкус, насыщенный и яркий. В нём присутствует небольшая горчинка, что делает напиток терпким, бодрящим. Он будет хорошим вариантом для утра. Для приготовления используется особый метод обжарки. В результате получаются аккуратные гранулы, которые не рассыпаются.

Аромат тоже отличается гармоничностью, он не уступает по качеству вкусу. Его можно почувствовать уже в банке, причём это натуральный запах, в котором не ощущаются химические примеси. Производитель защитил марку от подделок специальной голограммой, которую можно найти на упаковке.

Преимущества:

  • близок к натуральному;
  • насыщенный аромат;
  • терпкий приятный вкус;
  • аккуратные гранулы;
  • бодрящий.

Недостатки:

Отзывы покупателей

венская вафельница Аромат у кофе очень насыщенный: его чувствуешь сразу, как только открываешь банку. Запах натуральный. У заваренного кофе аромат тоже довольно яркий. Несмотря на то, что это растворимый кофе, вкус у него натуральный. Во вкусе присутствует горчинка, это делает его более терпким. Важно: если вы будете пить только этот кофе какое-то время (неделю хотя бы), то вы привыкнете к нему, другие виды кофе будут резко контрастировать по вкусу.

Имя скрыто На мой взгляд, лучший кофе из линейки растворимых кофе «Bushido», насчитывающей 5 видов кофе! И один из моих любимых растворимых кофе. Арабика «Buenaventura», пр-во Швейцарии. Мягкий и яркий вкус. Со сгущёнкой, сливками, ложечкой-другой хорошего коньяку или рому, да с чем угодно, доставит массу положительных эмоций.

Jacobs Monarch

Jacobs – бренд кофе из Германии. Этот сорт – самый популярный в линейке. Он обладает насыщенным классическим вкусом и приятным ароматом, благодаря чему оказался на первом месте в рейтинге. Кофейные зёрна тщательно отбираются и подвергаются глубокой прожарке.

Напиток легко заваривать, для этого достаточно положить две-три чайные ложки в чашку и залить кипятком. Срок годности составляет два года. Кофе выпускается в стеклянной банке, которую необходимо хранить в прохладном месте и не допускать попадания влаги.

Преимущества:

  • насыщенный вкус;
  • приятный аромат;
  • доступная цена;
  • быстро растворяется;
  • красивая упаковка.

Недостатки:

  • может быть неприятный привкус.

Отзывы покупателей

Валерия Очень ХОРОШИЙ, вкусный кофе! Довольно насыщенный по аромату и на сам вкус. Помол мелкий, оставляет пенку по краям кружки, что немного раздражает, конечно, так как имеет свойство сильно пенится при замешивании в кружке. Объем банки стандартный, такого хватает ровно на месяц использования.

Ольга Метаева Решила попробовать именно этот вид кофе, который порекомендовала хорошая знакомая. Свой выбор остановила на обычном классическом Якобс, без всяких излишеств. Могу сказать что у кофе хороший вкус, бодрящий и приятный запах, красивая баночка, и не кусающийся цена. Ещё мне понравилось что данный вид кофе, выпускается в баночках разного объёма, маленькой, средний, большой, что позволяет взять маленькую баночку для пробы, и не бояться за то что кофе не понравится.

. LOR Original

Данный сорт кофе  приготовлен во Франции, по особым технологиям, которые позволяют сохранить легкий, приятный вкус и аромат зерен после обжарки. Название марки кофе «LoR» в переводе означает «золото», что соответствует напитку – отличное качество высшей пробы.

Стоимость: 219 рублей.

LOR Original
LOR Original

Растворимый кофе LOR Original

. Lavazza Qualita Oro

Зерна, из которого приготовлен растворимый кофе Lavazza Qualita Oro, были собраны в Колумбии. Производство Lavazza расположено в Италии. Кофе продается в стеклянной банке. Состав напитка – 100% Арабика. Напиток отличается насыщенным ароматом с фруктовыми нотами и утонченным, тонким вкусом.

Стоимость: 348 рублей.

Lavazza Qualita Oro
Lavazza Qualita Oro

Растворимый кофе Lavazza Qualita Oro

Jardin Colombia Medellin

Этот вид относится к сублимированному кофе, который лучше всего сохраняет вкус и аромат. В составе используется только арабика, выращенная в Колумбии. Поэтому напиток имеет лёгкий шоколадный привкус с горчинкой, который свойственен именно этому виду арабики.

Одно из преимуществ продукта – насыщенный яркий аромат. Его тоже легко заваривать – достаточно положить 1-2 чайные ложки в чашку и залить горячей водой. При этом она не должна быть кипящей. Для достижения идеального вкуса производитель рекомендует класть 2 чайные ложки на 200 мл. воды.

Преимущества:

  • крепкий;
  • не пережаренный;
  • приятный вкус;
  • шоколадная нотка;
  • доступная цена;
  • удобная упаковка.

Недостатки:

Отзывы покупателей

Лала Приятный вкус, запах кофе, пенка при заваривании, привкус шоколада. Купила случайно, от безысходности, выбора не было, зато была акция)) Но неожиданно кофе оказался довольно неплохим. При заваривании даже пенится, есть привкус шоколада. Буду брать, пока не надоест))

Имя скрыто  Крепкий, при этом нет ощущения пережаренности. Вкусный. Очень достойный вариант! Очень приличный растворимый кофе. Больше пью зерновой, но на работе держу растворимый. Этот сорт впечатлил, все устроило по вкусу и аромату. Jardin уверенно входит в число моей любимой кофейной марки. Советую.

Moccona Caramel сублимированный с ароматом карамели

Этот кофе подойдёт в первую очередь тем, кто любит приятные и мягкие карамельные нотки в послевкусии. Сам кофе имеет терпкий, насыщенный вкус, при этом он отличается сбалансированностью. Все эти особенности определили то, что Moccona Caramel занял второе место в рейтинге. Это сублимированный вид, хорошо раскрывающий все качества кофе.

В составе используется ароматизатор идентичный натуральному «карамель». В результате кофейный запах может даже почти не чувствоваться. Но всё же карамель быстро выветривается, что может быть минусом для любителей именно этого аромата. Ещё один плюс – удобная банка с герметичной крышкой.

Преимущества:

  • приятный аромат;
  • насыщенный вкус;
  • мягкие ноты карамели;
  • удобная упаковка;
  • сублимированный.

Недостатки:

  • аромат карамели может быстро выветриваться;
  • долго заваривается.

Отзывы покупателей

Яна Ранее пробовали моккону со вкусом лесного ореха (спойлер — понравилась больше). Карамельная версия очень карамельная, открываешь банку — кофе даже не чувствуется, пахнет только сладостью)) На вкус тоже кофе почти не ощущается, (в отличие от версии с лесным орехом) — так, легкий кофейный напиток, но если это то, что вам надо – берите.

Екатерина Очень нежный, ароматный. Можно даже немного насыпать обычного кофе (на четверть, например), чтобы было экономичнее. Деликатнее и отчетливее аромат, чем у Мокконы ваниль или орех. Банка красивая, хотя крышка туговато открывается. Тяжелее растворяется, чем обычный: нужен крутой кипяток. Содержит больше углеводов, чем не ароматизированный кофе. Поэтому имеет сладковатый вкус. Но вопрос, можно ли диабетикам.

Jacobs Monarch

Кофе в мягкой упаковке с качественной застежкой. Зерна собирают в Колумбии и прожаривают по особой технологии, которая позволяет сохранить натуральный вкус напитка и добавить ярких, насыщенных нот. Яркий аромат достигается благодаря сочетанию особой технологии отбора зерен и качественной прожарки на специальном оборудовании. Для приготовления напитка рекомендуется использовать горячую, но не кипящую воду.

Стоимость: 273 рубля.

Jacobs Monarch
Jacobs Monarch

Растворимый кофе Jacobs Monarch

Bushido Original

Качественный, сублимированный кофе из стопроцентной Арабики, продается в стеклянных банках. Изготовлен в Швейцарии. Срок годности при хранении в стеклянной упаковке – 1440 дней. Кофе Bushido Original Напиток имеет уникальный, тонкий вкус и длительное послевкусие. Хранить банку рекомендуется в прохладном месте, при отсутствии посторонних запахов.

Стоимость: 599 рублей.

Bushido Original
Bushido Original

Растворимый кофе Bushido Original

Carte Noire Original, Арабика

Кофе на четвёртом месте привлекает внимание за счёт необычного способа обжарки. Он называется «Огонь и лёд». Технология основывается на сочетании обжарки и охлаждения. Когда зёрна становятся светло-коричневого цвета, на них тут же направляют холодный поток.

В составе используется только арабика, произрастающая в Колумбии. Кофе относится к видам, которые можно готовить разными способами. Например, он подходит для кофемашины или турки. Но вкус раскроется, даже если вы просто зальёте продукт кипятком.

Преимущества:

  • приятный вкус;
  • цитрусовые нотки;
  • насыщенный аромат;
  • высокое качество;
  • без кислого привкуса.

Недостатки:

  • могут встречаться подделки;
  • цена.

Отзывы покупателей

Николай Л. Это кофе, если один раз попробовал, то больше его никогда не забудешь. В меру крепкий, яркий и насыщенный100% вкус Арабики. Всегда пью только это кофе. Определяю его с закрытыми глазами, по запаху. Рекомендую всем.

Анна Очень люблю бренд Карт Нуар. Из представителей этого ценового сегмента — самый достойный! Получается очень ароматный кофе. Здорово заваривается как в турке, так и в чашке. Вкус сбалансированный! Рекомендую!!!

Арабика, Московская кофейня на паяхъ 95 грамм

Кофе продается в стеклянных банках и зип-упаковках. Натуральный, сублимированный кофе изготовлен из зерен высокого качества, использованы премиальные сорта Арабики. Напиток имеет яркий, насыщенный аромат и вкус. Чтобы готовый напиток был по-настоящему вкусным, для заваривания рекомендуется использовать только чистую, фильтрованную или бутылированную воду.

Стоимость: 230 рублей.

Арабика, Московская кофейня на паяхъ
Арабика, Московская кофейня на паяхъ

Растворимый кофе Арабика, Московская кофейня на паяхъ

Carte Noire Original

Зерна для приготовления кофе были собраны в Колумбии. Состав напитка – 100% Арабика. Вес упаковки – 95 грамм. Для производства кофе отбираются только лучшие зерна Арабики. Готовый напиток имеет приятный, насыщенный вкус с нотами цитрусовых. Приготовить кофе просто – в чашку кладут 1-2 ложки кофе, сахар или сиропы по вкусу, и заливают горячей водой. Срок годности одной упаковки – 24 месяца.

Стоимость: 220 рублей.

Carte Noire Original
Carte Noire Original

Растворимый кофе Carte Noire Original

Nescafe Classic Crema

Кофе с кремовой текстурой – лучший вариант для тех, кто любит выпить с утра бодрящий напиток, но не хочет пить горький кофе со 100% содержанием Арабики. Nescafe Crema продается в удобной, стеклянной банке. Содержание калорий на 100 грамм напитка – 52 ккал.

Стоимость: 190 рублей.

Nescafe Classic Crema
Nescafe Classic Crema

Растворимый кофе Nescafe Classic Crema

Bushido

В списке лучших растворимых продуктов лидирующие позиции по праву занимает Бушидо. Глядя на банки с иероглифами и надписью «Japan premium Quality», у покупателей не остается сомнения, что они пьют уникальный японский напиток. Но Бушидо производят в Швейцарии.

Товар заслуженно входит в топ качественных растворимых кофе. Он ценится во всем мире благодаря изысканному аромату и приятному вкусу. В 2007 году на московской выставке бренд победил в номинации «инновационный продукт».

В отечественных магазинах можно встретить следующие разновидности:

  • Red Katana. Красная этикетка на упаковке привлекает внимание. Гранулированный кофе изготавливается из сортов абарики, произрастающих в Восточной Африке. Напиток получается крепким и терпким.
  • Black Katana. В банках с черной этикеткой находится самый крепкий и плотный экземпляр из линейки. Зерна обжариваются на раскаленных углях и приобретают дымные нотки.
  • Light Katana. Розовая упаковка сообщает о мягком ненавязчивом вкусе. В напитке присутствуют фруктовые оттенки с чуть уловимой кислинкой.
  • Original. Для смеси зерен с плантаций Южной Америки характерен тонкий сбалансированный аромат, во вкусе присутствует горчинка. Original сочетается с молоком и сахаром.

Потребители отмечают вкусоароматические свойства продукта, но некоторые считают цену завышенной.

Bushido original сублимированный

Bushido Original
Классический, с привкусом шоколада

Это классический кофе со стандартным вкусом. Напиток обладает сильным ароматом свежезаваренного кофе. Особенностью данной марки является то, что даже если пить его с молоком, запах и вкус не уменьшается, как часто бывает. Сам напиток имеет привкус шоколада. Приобрести Bushido можно примерно за 650 рублей.

Carte noire

Данный кофе пользуется большой популярностью у любителей этого напитка. Он обладает терпким запахом настоящего кофе, хорошо растворяется и не имеет постороннего привкуса. Помимо прочего, Carte Noire отличается отличным вкусом. Он достаточно крепкий, поэтому на кружку хватит 2/3 чайной ложки, что делает его потребление экономным.

Кофе Carte Noire Classic
Имеет терпкий запах кофе без посторонних примесей

Из минусов можно выделить довольно высокую цену, но, по отзывам кофеманов, это того стоит. Стоимость варьируется от 390 до 640 рублей. Эта марка является победителем на многих выставках.

Davidoff

Davidoff
Очень крепкий кофе, с горечью

Этот кофе очень крепкий, имеет сильный запах и обладает горечью. Его обожают любители эспрессо. Он медленно расходуется — одной ложки вполне достаточно для большой кружки. Тем, кто не любит сильно крепкий кофе хватит и половины. Из особенностей можно выделить необычный дизайн — форма банки отличается от остальных.

Egoiste

Говорят, что он оправдывает свое название («egoist» – эгоист, себя любец). Однажды заняв место на кухонной полке, он останется там навсегда и не допустит никого другого рядом.

«Egoiste» – результат совместной работы Германии и Швейцарии. Официальный дистрибьютор – североамериканская группа Coffee Globe LLC.

Уникальность бодрящего напитка заключается в том, что он сохраняет аромат и вкус молотого кофе. Секрет заключается в технологии In-Fi. Арабика мелкого помола помещается в кристалл из растворимого кофе. Содержимое защищено от окисления, сохраняет свойства зерен.

Судя по отзывам, главный недостаток товара – неудобная крышка банки. Она повторяет форму кристалла, это иногда приводит потребителей в замешательство. Не каждый сразу понимает, как удобнее ее открыть.

«Эгоист» – подходящий вариант для тех, кто размышляет, какой кофе купить в подарок руководителю или партнеру (100 г стоит от 550 руб.).

Кристаллы растворяются за 30 минут, на дне чашки остается осадок. При выборе марки каждый опирается на собственные предпочтения:

  • «Egoiste XO» отличается орехово-шоколадным привкусом.
  • «Very Special» имеет тонкий аромат с цитрусовыми нотками.
  • «Privat» обладает медово-фруктовым вкусом.
  • «Platinum» привлекает цветочными нотами.
  • Для серии «Noir» характерен насыщенный цитрусовый вкус с легкой кислинкой, в аромате ощущается ваниль и красный апельсин.

Egoiste noire

Кофе Egoiste Café Noir Натуральный сублимированный растворимый
Отличается небольшой кислинкой во вкусе

Эта марка кофе также является весьма популярной. Средняя цена — 700 рублей. Помимо приятного вкуса, этот товар имеет небольшую кислинку, что делает напиток необычным. Также выделяют сильный аромат. У данного кофе есть особенность: внутри капсул находится молотое зерно. Из-за этого на дне кружки остается осадок.

Jacobs millicano

Jacobs Millicano
Кофе с насыщенным мягким вкусом

Эта марка, как и у Egoiste Noire, имеет молотое зерно в растворимой оболочке. Он обладает насыщенным мягким и не горьким вкусом, быстро заваривается, оставляя после себя небольшой осадок. Данная марка очень популярна, так как имеет низкую стоимость и хорошее качество продукта. Цена этого продукта колеблется от 390 до 410 рублей.  Эта марка участвовала на выставке АгроРусь в 2021 году.

Jardin colombia medellin

Jardin Colombia Medellin растворимый кофе в пакетиках
Довольно крепкий кофе, с насыщенным ароматом

Цена — около 300 рублей. Кофе обладает насыщенным вкусом и не теряет его при добавлении сливок или сахара. Однако для некоторых этот кофе может оказаться слишком крепким. Даже если добавлять всего одну ложку порошка, готовый напиток будет весьма крепким.

Le cafe mocca

Le Cafe Mocca
С классическим вкусом, без горечи и кислинки

Данная марка радует маленькими сюрпризами — в каждой банке кофе имеется чайная ложка. Гранулы светлые, средней обжарки, могут крошиться. Вкус стандартный, без яркой горечи и сильной кислоты. Могут попасться пережаренные гранулы, но это бывает редко. Кофе образует немного пенки.

Milagro

Milagro
Выделяется особо мягким вкусом

Этот кофе обладает мягким вкусом, относится к бюджетному сегменту. Выделяют красивую упаковку: необычная форма банки и крышка золотого цвета. Кристаллы светло-коричнегого цвета, примерно одинаковой формы, не крошатся и не ломаются в банке. Стоимость — около 400 рублей.

Moccona

Moccona
Подходит для рецептов с добавлением молока и сливок

Стоимость колеблется от 200 до 350 рублей. Этот кофе имеет мягкий, но насыщенный вкус. Благодаря этому он расходуется экономно. На упаковке написан уровень крепости — 3 из 5. По отзывам покупателей, этот кофе лучше пить с сахаром и сливками. Без добавок у него наблюдается сильная горечь, которая не всем может понравиться. Также отмечают слабый аромат.

Быстрорастворимый nescafe classic

Nescafe Classic
Имеет кислый привкус, подходит для употребления с молоком или сливками

Виды растворимого кофе в зависимости от технологии изготовления

Технология изготовления влияет на качество кофе, его вкус, аромат, пользу, а также стоимость. Выделяют три вида:

  • порошковый;
  • гранулированный;
  • сублимированный.

Порошковый – самый дешёвый вид. Но это сказывается на том, что вкусовые и ароматические качества тоже оказываются на низком уровне. При использовании этой технологии семена кофе долгое время варятся под воздействием горячей воды. Также применяется высокое давление. После охлаждённый экстракт пропускают через фильтры. Итоговый продукт выглядит как кофейный порошок.

Кофе в гранулах похож на порошковый. Отличие заключается в ещё одном конечном этапе. Во время него на порошок воздействуют давлением и паром, в результате кофе слипается в гранулы. Ненужная жидкость, образовавшаяся при этом, высушивается под воздействием специальных фенов.

Гранулированный кофе лучше растворяется, но в процессе обработки теряется вкус и аромат. Поэтому производители добавляют ароматизаторы, аромамасла, различные химические добавки, усилители вкуса. Также гранулы окрашиваются для получения красивого шоколадного цвета. В результате дешёвые виды кофе в гранулах могут иметь в составе много синтетических компонентов.

Лучший растворимый кофе – это сублимированный. В нём сохраняется натуральный насыщенный вкус, аромат, а также полезные вещества. Количество кофеина остаётся на том же уровне, что и у натурального продукта.

Для достижения такого результата перемолотые кофейные зёрна варят, промывают, а затем замораживают на долгое время. Это необходимо, чтобы в массе не образовалась лишняя влага. Ещё до заморозки из зёрен извлекают кофейные масла, которые снова добавляют к сублимированному кофе на последнем этапе. Высушенную и замороженную смесь дробят на гранулы, которые ещё раз просушивают.

Вопрос-ответ – кофе и его особенности

Распространённый вопрос населения – какая польза и вред от употребления кофе? На самом деле, это «палка в двух концах». Кофе в первозданном виде – зёрна, которые содержат в себе до 10 различных групп. К ним относят:

  • Алкалоиды;
  • Витамины;
  • Минеральные соли;
  • Микроэлементы;
  • Эфирные масла;
  • Кислоты;
  • Дубильные вещества;
  • Белки, жиры и углеводы, а также воду.

В результате обжарки меняются пропорции веществ и формируются новые соединения. В связи с этим от данного процесса зависит вкус и состав кофейного напитка, но самое главное – какой сорт кофе используется.

Таблица – «Полезные свойства кофейных компонентов для организма человека»

Можно ли пить кофе регулярно? Ответ: соблюдая суточную норму кофе положительно влияет на состояние человека. Благодаря напитку умственная деятельность и работа сердца усиливается, появляется радость и веселье, желудок работает лучше.

Какая суточная норма употребления кофе? Ответ: за 24 часа взрослому человеку можно выпить до 4-х чашек кофе – это приблизительно 300-500 мг кофеина.

Какое влияние оказывает кофе на сердце? Ответ: у здоровых людей, употребляющих кофе регулярно, развитие сердечных заболеваний не обнаружены. Что касается населения с проблемами сердца, то им кофейные напитки желательно не употреблять, как и продукты с содержанием кофеина.

Повышается ли давление при употреблении кофе? Ответ: да, способен, но действие кратковременное. По многочисленным исследованиям выявлено, что артериальное давление повышается у людей, не привыкших к такому напитку. Среди тех, кто пьёт напиток регулярно, замечены незначительные перемены либо вовсе не наблюдалось скачков.

Можно ли пить кофе беременным ? Ответ: девушкам/женщинам в положении употребление кофе нежелательно. Это связано с тем, что напиток препятствует полноценному усвоению кальция, даже продукты, содержащие кальций, употреблять бессмысленно, если кофе по-прежнему осталось в рационе.

На заметку! Выпив в сутки 15 чашек кофе у человека могут возникнуть галлюцинации и иные расстройства, связанные с нервной системой.

Жокей

Жокей
Имеет терпкий вкус, крепкий, с лёгкой кислинкой

Стоимость колеблется от 100 до 200. Эта марка довольна популярна, несмотря на то, что сам кофе появился на рынке недавно. Готовый напиток обладает терпким вкусом, весьма крепкий, есть нотки кислоты. Этот кофе довольно крепкий, поэтому его лучше разбавлять молоком, сливками или сахаром.

Как делают растворимый кофе

Приготовление растворимого кофе делится на несколько стадий. Во время первой зелёные зёрна перебирают и очищают. Следующие этапы – обжарка и перемалывание в не очень мелкие частицы.

После проводится экстракция, т.е. заваривание. Она похожа на обычные процессы, проходящие, например, в турке. Перемолотые зёрна проходят через поток горячей воды под высоким давлением. В итоге из кофейных зёрен извлекаются твёрдые вещества и масла.

Полученный экстракт помещают в цистерны, где из него убирают ненужную жидкость. Это делают одним из двух способов.

  1. «Срей драй» – этот способ применяется сейчас достаточно редко. Он предполагает использование горячего воздуха, который распыляет кофе и превращает его в порошок.
  2. «Фриз драй» – более популярный способ, в основе которого лежит заморозка. Экстракт в замороженном состоянии подают на барабан с очень низкой температурой. Во время прокручивания барабана из кофе вымораживается влага, а сам продукт превращается в гранулы.

Причём всё это время кофе не имеет запаха. Кофейные масла собирают и сжижают между обжаркой и завариванием на первых этапах. Уже после испарения жидкости масло снова добавляют в продукт, так же как и другие ингредиенты (например, сахар).

В кофе может быть разное содержание глюкозы. Оно зависит от содержания кофейной шелухи. Так как в кофейной ягоде есть сахара, то и в самом кофе становится больше глюкозы.

Также встречается растворимый кофе с добавлением молотого. Последний помещают в обжаренном виде в гранулы растворимого сорта. Это тоже влияет на вкусовые качества и на то, какой кофе будет лучше.

Качество nescafe gold неоспоримо

Nescafe Gold
Несильный кофейный запах, без излишних привкусов

Один из самых популярных среди быстрорастворимого кофе. Стоимость — 300-350 рублей за 190 грамм. Гранулы среднего помола, имеют несильный запах и обычный вкус. Неплохо бодрит, средней крепости, без привкуса. Хорошо сочетается с молоком и сливками, но может терять запах.

Кофе растворимый cafe esmeralda без кофеина

Кофе без кофеина может быть вкусным и ароматным, и Cafe Esmeralda — яркий тому пример. Этот растворимый напиток можно пить и людям с медицинскими противопоказаниями и кормящим мамам, и тем, кто просто следит за своим здоровьем. Для его изготовления используются отборные зерна 100% Арабики, выращенной в Колумбии.

Колумбийские кофейные плантации находятся высоко в горах. Зерна бережно собирают и обрабатывают. Процессы производства кофейных фабрик тщательно контролируются Национальной Федерацией производителей кофе.

Яркий аромат и насыщенный вкус Cafe Esmeralda послужит отличным началом нового дня. А учитывая минимальное содержание кофеина любимым напитком можно наслаждаться и вечером, не переживая за качество сна. Истинные кофеманы оценят сочетание легкой горечи и едва уловимой кислотности.

Как и все растворимые виды кофе Cafe Esmeralda не требует много сил и времени на приготовление. А небольшую упаковку удобно взять с собой в путешествие или на работу.

Средняя стоимость: 474 рубля за 100 г.Страна изготовитель: Колумбия.

Кофе растворимый Cafe Esmeralda без кофеина

Достоинства:

  • мягкий вкус;
  • без кофеина;
  • яркий аромат;
  • 100% арабика.

Недостатки:

Кофе растворимый davidoff fine aroma

Davidoff Fine Aroma создан из отборных зерен арабики, собранных вручную на кофейных плантациях в Центральной и Южной Америке. От других растворимых коллег отличается богатым вкусом с благородной кислинкой. Уже с первой чашки он навсегда займет достойное место в коллекции истинных ценителей кофе.

Davidoff поможет взбодриться ранним утром и наполнит энергией на весь день. Это поистине один из лучших представителей растворимого кофе. Процесс приготовления занимает всего пару минут и прекрасное дополнение к завтраку готово. Побалуйте себя классическим гармоничным вкусом!

Средняя стоимость: 439 рублей за 100 гСтрана изготовитель: Польша

Кофе растворимый Davidoff Fine Aroma

Достоинства:

  • бодрит;
  • крепкий;
  • ароматный;
  • мягкий вкус.

Недостатки:

Кофе — это неотъемлемая часть дня современного человека. И когда нет времени готовить напиток из молотых зерен, отличным решением может стать его растворимый аналог. Это может быть продукт дешевле или дороже, порошковый или сублимированный, разной степени крепости. У каждого человека наверняка есть своя любимая марка.

И если у Вас есть опыт употребления растворимого кофе, описанного в рейтинге, или Вы знаете более вкусный кофейный продукт, поделитесь в комментариях своим мнением.

Московская кофейня на паях

Московская кофейня на паях
Классический напиток

Средняя цена — 300 рублей за 95 грамм. Особенность этой марки — форма гранул. Они имеют длинную вытянутую форму и довольно большой размер. Но, несмотря на это, гранулы отлично растворяются и не оставляют осадка. Кофе имеет классический вкус и приятный запах.

Рейтинг 20 марок хорошего растворимого кофе

Какой растворимый кофе лучше
Требуется рассмотреть все качественные характеристики каждого сорта при выборе

Рассмотрим в списке рейтинга более подробно каждый бренд, имеющий в своём производстве растворимый продукт.

Самый известный бренд maccoffee gold

Maccoffee Gold
С лёгкой горечью, но без кислинки

Данная марка известна многим людям благодаря своему знаменитому кофе 3 в 1 в пакетиках. Однако у них имеется и классический вариант — гранулированный кофе без добавок. Продукт имеет низкую цену — примерно 100 рублей за 100 грамм. Не оставляет осадка, хорошо сочетается с молоком и сахаром. Имеет легкую горечь, не кислит. Расходуется экономно — 1-1,5 ложки на кружку.

Сравнение лучших марок растворимого кофе

Чтобы покупателям было легче сделать правильный выбор, достаточно сравнить несколько лучших вариантов кофе, изучить характеристики, цены и качество каждого товара.

Для сравнения были выбраны следующие марки растворимого кофе:

  • Bushido Original;
  • Davidoff Fine Aroma;
  • Egoiste Special;
  • Gelavia Original.
Растворимый кофе – это кофейные зерна, превращенные различными технологическими способами в порошок или гранулы
Растворимый кофе – это кофейные зерна, превращенные различными технологическими способами в порошок или гранулы

Из четырех представленных для сравнения марок кофе наиболее бюджетный вариант — Davidoff Fine Aroma. Этот кофе также занял первое место в рейтинге. Он отличается отличными характеристиками, имеет хороший аромат и вкус с легкой горчинкой, легко готовится.

Самый дорогой кофе среди четырех — Bushido Original. Это продукт премиум-класса, высокого качества, с отличным ароматом, вкусом. Сублимированный кофе производится по особой технологии, зерна выращиваются в Кении.

Все виды кофе, представленные в сравнительной таблице, имеют высокое качество и могут быть отнесены к продукции премиум-класса, поскольку продаются по цене выше среднего и отличаются хорошими характеристиками.

Черная карта

Черная карта
Крепкий напиток, хорошо бодрит, со слабым запахом

Это довольно бюджетный вариант — 200 рублей за 95 грамм. Напиток крепкий, отлично бодрит. Имеет приятный вкус, отлично растворяется и не оставляет осадка. Сочетается с молоком и сахаром не теряя свои качества. Запах слабый, ненавязчивый. Опираясь на отзывы, можно сказать, что Черная карта по вкусу максимально приближена к натуральному кофе. Гранулы не пережарены, аккуратной формы и не крошатся. Напиток имеет небольшой кислый привкус, при этом совсем не горчит.

Элитный сорт – ambassador

Ambassador
Имеет приятный лёгкий запах, средней крепости, с небольшой кислинкой

Не очень популярная марка. Средняя стоимость — 300 рублей. Гранулы светлые, очень аккуратные, одинакового размера, внутри банки не крошатся. Запах очень приятный, но слабоватый. Сам кофе Ambassador не крепкий. Чтобы добиться яркого вкуса, потребуется не одна ложка.

. Absolut Drive blend №120

Зерна, из которых изготовлен напиток, были собраны в Индонезии. Кофе продается в стеклянных банках. Энергетическая ценность на 100 грамм – 94 ккал. Производитель разработал простой и стильный дизайн банки – кофе можно пить дома, или презентовать друзьям и родным.

Крепкий, сублимированный кофе готовится по простой схеме: нужно насыпать до двух ложек в чашку или стакан, и разбавить горячей водой. Из-за высокого содержания Арабики готовый напиток может иметь сильную кислинку, которую можно разбавить, приготовив кофе с молоком или сиропом.

Стоимость: 256 рублей.

Absolut Drive blend №120
Absolut Drive blend №120

Растворимый кофе Absolut Drive blend №120

Предлагаем ознакомиться:  Перерабатываются ли бумажные стаканчики? "Управление отходами"
Оцените статью
Про кофе
Добавить комментарий