Зеленый кофе в россии

Для обжарщиков

Каталог товаров и услуг, где вы можете купить зеленый кофе среди 178 предложений поставщиков в России. Уточняйте оптовые и розничные цены на зеленый кофе, наличие на складе, стоимость доставки в ваш регион у компании поставщика.

6 октября 2013

Зелёный кофе — это Молоть зелёный кофе и заваривать его не стоит. Получится напиток с травянисто-горьким и едко-кислым вкусом, ведь только после обжарки при температуре свыше 170°C происходит карамелизация сахаров, и в зерне появляется привычная кофейная сладость.

Но зачем мы добавили зелёный кофе в каталог Torrefacto, кто его покупает и можно ли его обжарить в домашних условиях? Рассказываем.

• Одно из подразделений – широко известные в РФ бренд и интернет-магазин Gutenberg

Поездка в Бразилию к производителям зеленого кофе

Производитель зеленого кофе Procafe

НАТУРАЛЬНАЯ ОБРАБОТКА КОФЕ

МЫТЫЙ СПОСОБ ОБРАБОТКИ КОФЕ

Лидер по мытой арабике

Самобытный кофе из Эль-Сальвадора

Индустрия кофе в Уганде

Эфиопия – родина кофе и один из крупнейших импортеров

Мы как обжарщики с большим стажем открыты к экспериментам и поддерживаем тех, кто хочет узнавать о кофе больше. Поэтому зелёный кофе в зёрнах мы рекомендуем:

• Ещё часто используют зелёный кофе для похудения, так как зёрна содержат мощный антиоксидант — хлорогеновую кислоту.
• Однако нужно помнить, что доказательная медицина не считает употребление зелёного кофе надёжным способом для похудения.
• Кроме того, нет гарантий, что это безопасно для вашего здоровья. Поэтому решение о его употреблении принимает каждый на свой страх и риск.

Купить зелёный кофе в розницу сложно. Torrefacto — один из немногих магазинов, где можно приобрести на пробу пакетик 300 г для обжарки в домашних условиях.

Почему нам

Контейнерные поставки. Широкий ассортимент. Всегда на складе СПб и МСК.

Выгодные

Прямые поставки из регионов произрастания. Кофе с оценкой SCA 80+.

Объемы

Отгрузка от одного мешка до контейнера. Сборные отгрузки.

Оплата

Фиксация цены на любой срок и объем. Отсрочка платежа.

Доставка

Импорт под ключ. Логистика и таможенное оформление.

Почему стоит купить зеленый кофе у нас?

Предлагаем широкий ассортимент: Колумбия, Бразилия, Кения, Уганда, Эфиопия.

Предложение

2 мешка Excelso + 1 мешок Columbia UGQ – 649 руб./кг. (цена актуальна при единовременной закупке 2-х мешков сорта Excelso и 1-го мешка сорта UGQ)

Columbia Excelso: фиксированная цена в рублях до 30.11.2023

*Отсрочка платежа рассматривается индивидуально. Предоставляется организациям, прошедшим финансово-правовую оценку по критериям ООО А-Соль.

Приглашаем на каппинг 23.09

Приглашаем обжарщиков кофе на бизнес-встречу 23.09.23. В программе каппинг зеленого кофе из Колумбии, Бразилии, Эфиопии, Танзании, Бурунди и Кении, а также нетворгинг и прогулка на кораблике по рекам и каналам.

Контроль

Обязательная сортировка. Лабораторный контроль качества

Поставка

Отлаженная логистика. Упаковка в Grain Pro мешки по 70 кг

Хранение

Большой складской запас в Москве и Санкт-Петербурге

Гарантия качества

Все необходимые декларации и сертификаты на соответствие стандартам качества каждой партии

Колумбийский кофе

Комплексные поставки напрямую от производителей

Зеленый кофе Excelso

цена по запросу

Зеленый кофе Supreme

• Актуальную стоимость и наличие на складах вы можете уточнить у менеджера

Обжарка кофе для вашего бизнеса

Мы знаем все о кофе, который импортируем – его происхождение, сорта и качество. Покупая зеленый кофе у нас, вы получаете скидку на обжарку:

Хотите оформить заказ или получить консультацию?

Cвяжитесь с менеджерами любым удобным способом

Остались

Наша команда готова ответить на все ваши вопросы, предложить лучшие варианты и поддержать ваш бизнес на пути к успеху. Свяжитесь с нами уже сегодня и откройте двери к бесконечным возможностям в мире кофейной индустрии!

Зеленый кофе в зернах оптовая продажа в Кирове

1 100 руб./кг.

7 октября 2013

Зеленый кофе India Plantation A Screen 17 Арабика

В наличии / Опт и розница

13 июня 2023

Зеленый кофе для похудения

25 сентября 2013

Масло Зеленого Кофе, холодного отжима

ООО Ингрикем предлагает к закупке масло , холодного отжима от 1 кг по цене 7635 руб/кг. Самовывоз осуществляется со склада в городе Клин Московской области (88-й км Ленинградского шоссе). Цена указана с учетом НДС. Товар в наличии. Возможна помощь в организации доставки.

7 635 руб./кг.

5 июля 2020

Условия работы

1 950 USD/т.

/ Только оптом

13 февраля 2023

Продам оптом Зеленый кофе в зернах Эфиопия

Продукт поступает на основной склад компании ООО РостТорг в Санкт-Петербурге и содержится с соблюдением всех условий хранения. Страна-производитель: Эфиопия Форма выпуска: Зерновой Ароматизатор : Нет Дополнительные характеристики ETHIOPIA YIERGACHEFFE GR.2 ETHIOPIA SIDAMO GR.2

14 июля 2023

Офисы и в России и странах СНГ

Поставки зеленого кофе от плантации до вашего склада в любых объёмах

Наша команда создала всю инфраструктуру для обеспечения сбора, хранения и первичной обработки зерна. Мы тесно сотрудничаем с фермами в Кот-Дивуаре, Камеруне и ДР Конго и стремимся расширить географию присутствия в Кении, Танзании, Эфиопии и Уганде.

Наш ассортимент кофе включает коммерческие лоты, лоты среднего и высшего специального класса с полной прослеживаемостью до фермы. Мы специализируемся на оптовых поставках зеленого кофе сортов Арабика и Робуста из стран Африки.

Зеленый кофе в зернах сорт Арабика Боливия Extra,washed

• Цена: 170 руб./кг.
• Фасовка: мешки по 50 кг.
• Схема прямых поставок
• Доставка в любой регион России
• Выгодные цены в Санкт-Петербурге

Дата: 19 октября 2015

О нашем подходе

• Экспортер и импортер в одном лице
• Прямая закупка у производителя без посредников
• Контроль качества в центре внимания
• Сотрудничаем без посредников с сертифицированными фермами и кооперативами

Зеленый кофе India Plantation C Screen 14 Арабика

• Цена: Наличный расчет, Безналичный расчет
• Вес: 50 кг
• Сорт: Арабика
• Скрин 14 обработанная/мытая

Дата: 19 января 2024

Зеленый кофе в зернах

• Цена: 5 800 USD/т.
• В наличии / Только оптом

Дата: 4 июля 2014

Кофе Паганини купить оптом

Дата: 8 февраля 2017

Зеленый кофе из Индонезии

• Предлагаемые сорта:
  • Arabica Flores Grade 1
  • Arabica Mandheling Grade 2, Grade 3
  • Robusta Lampung Grade 2
• Поставка со склада во Владивостоке
• Бесплатная доставка до транспортной компании

Дата: 14 июня 2016

Наша миссия

Наша цель – обжаривать зеленый кофе в домашних условиях. Мы расскажем о двух самых популярных способах обжарки: на сковороде и в ростере.

Обжарка зеленого кофе на сковороде

При обжарке на сковороде рекомендуется использовать максимально толстую сковороду. Зерна кофе жарят на среднем огне, регулярно помешивая деревянными лопатками.

Если вы используете обжарщик, убедитесь, что он подходит для обжарки кофе.

Обжарка кофейных зерен в домашних условиях

Существую даже специальные керамические сковородки закрытого типа для обжарки кофе – тигель. Мы тестировали его и остались очень довольны результатом. Стоит только учитывать, что с непривычки может устать кисть – перемешивать кофе в такой сковороде нужно не лопаткой, а возвратно-поступательным движением руки (кто готовил овощи в воке – понимает, о чем мы).

Важно: помешивать кофе нужно постоянно при любом способе обжарки, не прерываясь даже на секунду! На производстве мы используем барабанные ростеры, в которых зерно непрерывно вращается и обжаривается равномерно. Если не перемешивать зёрна при обжарке в сковороде, оболочка сгорит, а середина не прожарится. При этом поднимать сковороду нельзя — нарушите температурный режим.

Николай Макаров, ведущий эксперт Торрефакто по кофе

Подробнее о тонкостях обжарки в сковороде можно прочитать в этой статье.

Обжарка зелёного кофе в духовке

Если будете жарить зелёный кофе в духовке, используйте режим конвекции. В этом режиме горячий воздух непрерывно циркулирует, обеспечивая более-менее ровную обжарку (хотя говорить об идеальной равномерности не приходится – в этом плане способ однозначно проигрывает барабанным ростерам и даже обжарке в сковороде).

Другие режимы для обжарки зелёного кофе не подойдут. Эффект будет тот же, что и на сковороде без помешивания: зерно сгорит.

Как определить, что зелёный кофе готов

Нет идеального рецепта обжарки кофе в домашних условиях, так как у всех разные вводные: посуда, режимы нагрева в духовке, разные сорта. Поэтому и идеального времени обжарки нет — оно подбирается опытным путем.

Один из чек-поинтов для новичков — крэк. Это когда зерно начинает выпускать влагу и хлопать, как поп-корн. Эти звуки будут сигналом: кофе на финальной стадии обжарки.

Если вы ни разу не пробовали жарить кофейные зёрна, ваш ориентир — 11–13 минут для достижения классической темной обжарки, при этом постарайтесь придти к первому креку до 11 минуты, иначе есть вероятность запечь кофе, сделав вкус плоским,. Обжарьте небольшую партию, а затем корректируйте время в зависимости от результата. Главное — проводить эксперименты, не меняя сорт кофе, способ приготовления, температуру и посуду, иначе вам придется действовать наугад!

Желательно приобрести термопару, чтобы отслеживать градус выгрузки и примерно понимать профиль обжарки. По цвету зерна ориентироваться крайне сложно. Обжаркой под эспрессо считается та, в которой время развития (после первого крэка) составляет более 20% от общего времени обжарки. Под фильтр обычно 17-19%.

Будьте готовы к тому, что первый результат вам не понравится. Это нормально. Как правило, с первого раза качественный кофе не получается: как и в любом деле, здесь нужен опыт и глубокое понимание процесса.

Зеленый кофе арабика

Преимущества

• Высокое качество зерна
• Наш кофе проходит качественный отбор и тестирование в лабораториях.
• При отгрузке зерна всегда присутствует эксперт, а все фермы — сертифицированы

Мы прямой поставщик, и гарантируем лучшие условия сотрудничества с точным соотношением цены и качества предлагаемой продукции

Сокращаем издержки до 15% за счет собственного (in house) логистического и таможенного брокера и предлагаем самые оптимальные маршруты

Кофе под ключ

Берем на себя весь процесс поставки: от контроля качества и первичной обработки до таможенной очистки и доставки до места назначения

Условия поставки

4 марта 2024

Собственная кофейная лаборатория

Максимальное раскрытие потенциала зерна

Наша организация "Worldwidecoffee" выполняет заказы на доставку зерна от компаний-партнеров по всему кофейному поясу. Мы поможем привезти из разных стран произрастания, а не со склада в Европе. Минимальный заказ от 10 мешков. Цены по FOB.

Зеленый кофе оптом

Наша компания поставляет из Эфиопии, 100% Арабика, сорт сидамо, урожай 2016 года. Ручная обжарка.

26 июня 2020

Обжарим ваш зеленый кофе

Сегодня мы обжариваем около 30 сортов со всех континентов. Это эспрессо-смеси, фирменные смеси, плантационный , ароматизированные сорта. Возможна обжарка в день отправки. Так же предлагаем Вам услугу по обжарке вашего на нашем оборудовании.

28 июня 2016

Какой зелёный кофе выбрать

Если вы будете жарить зелёный кофе впервые, не берите сразу дорогой сорт — часть зерен после неудачных экспериментов придется выбрасывать.

Мы рекомендуем начать с бюджетного кофе: например, Бразилии Сантос 14/16 или Бразилии Сантос 17/18.

Зеленый кофе в зернах и молотый

18 ноября 2016

Условия оплаты

Натуральный , в зернах и молотый, оптом и в розницу. Доставка бесплатно! выращен в Бразилии, сорт Арабика. Хлорогеновая кислота, которая содержится в в большом количестве способствует обмену веществ и снижению веса. Поэтому можно употреблять для помощи в снижении веса!

1 290 руб./кг.

14 декабря 2013