Что такое тизаны и почему они вам точно нужны

Таблица с информацией о тизане:

Рекомендации по завариванию:

Настаивать от трёх минут при температуре 90-95°С в соотношении 1 г тизана на 100 мл воды.

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты в чайнике.
2. Залейте кипятком.
3. Настаивайте 3-15 минут.
4. Процедите и наслаждайтесь напитком.

Условия хранения:

• Хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70%.
• В плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов.
• Срок годности: 36 месяцев.

Где попробовать:

Недавно на 4fresh появился бренд Floris, который специализируется на тизанах собственного производства. Специалисты этой компании экспериментируют с различными травами, фруктами и пряностями, чтобы создавать уникальные и ароматные сборы. Вы всегда можете оформить заказ и попробовать их напитки, которые согреют вас зимой и освежат летом.

Заказ и доставка:

Чтобы оформить заказ, необходимо сумму от 600 рублей. Доставка осуществляется в любой город до пункта выдачи или до двери. Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, обычно доставка бесплатна.

Floris: уникальные тизаны с различными вкусами и форматами

В начале у марки было только шесть видов чая, а сегодня это количество возросло до 200! Появилось много удобных форматов: рассыпные тизаны, фильтр-пакеты, монопозиции, наборы с готовыми купажами, наборы для самостоятельного купажирования, натуральные напитки и сиропы-кордиалы.

Тизаны Floris выделяются ярким вкусом и ароматом, при этому у них исключительно натуральный состав. Это чистые купажи без отдушек и усилителей. Они чаям и не нужны, ведь все растения собраны в идеальный момент и бережно обработаны.

Иван-чай с ромашкой, корицей и цедрой апельсина

Ферментированный иван-чай оказывает мягкое тонизирующее действие на организм, восстанавливает защитные функции и помогает быстрее справиться с простудой. При длительном употреблении ощущается укрепление иммунитета и повышение выносливости.

Как заваривать?

Чтобы раскрыть всю пользу напитка, важно научиться его правильно заваривать. Не то, чтобы это было слишком сложно, но рекомендациям на упаковке всё же следовать стоит.

Выбирая тизан на пробу, стоит помнить, что купажи с крупной фракцией идеально подходят для заваривания в большом чайнике.

Есть серия тизанов в кубиках с порционной фасовкой, рассчитанной как раз на такой случай — 1 пакетик равен 1 чайнику. Причём заваривать их можно как горячей, так и холодной водой, увеличив время настаивания до семи часов в холодильнике.

Тизаны в фильтр-пакетах для чашки требуют чуть больше времени для заваривания — до 5 минут. За это время купаж получает красивый цвет и полностью раскрывает свой вкусо-ароматический букет.

Тизаны в индивидуальных конвертах-саше удобно брать с собой в офис или на пикник.

А для экспериментаторов, как вы уже могли понять, у Floris есть серия тизанов Мастер вкуса. В каждом наборе от 4 до 6 компонентов, которые можно смешивать между собой в разных пропорциях.

Если вы обожаете чаи и хотели бы попробовать что-нибудь новенькое, очень рекомендуем чайную палитру Floris. Вы наверняка откроете множество интересных для себя ароматов и оттенков и получите максимум пользы и удовольствия от чаепития.

Что такое тизаны и почему они вам точно нужны!

Тизаны в переводе с франц. — травяные настои и это совсем не то же, что травяной или фито чай. Тизаны готовят не только из обычных и пряных трав, обязательная составляющая рецепта — цветочные сухоцветы, ягоды, коренья, кора, специи и лечебное назначение.

Как отличить?

Почему бы не назвать напиток травяной чай и спокойно его употреблять? Дело в том, что тизаны — не совсем то же самое, что чай из трав.

В тизанах важен:

• Наличие цветочных сухоцветов
• Дополнительные ингредиенты: ягоды, коренья, кора, специи

Особенную популярность эти напитки получили после коронавируса, когда люди стали уделять своему здоровью более пристальное внимание, появилась необходимость отказа от кофеиносодержащих напитков и, как это ни банально, больше времени на процесс заваривания: это кофе легко выпить на бегу, тизаны требуют вдумчивости и спокойствия.

Мятно-лаймовый с малиной и смородиновым листом и бадьяном, вербеново-мятный с лавандой, ромашкой, корицей или грейпфрутово-тимьяновый с перцем тизан — это всегда про время для себя, минуту спокойствия, возможность подпитать свое тело и помочь ему в детоксе.
Заменив кофе и черный чай на тизаны, можно поддержать и восстановить надпочечники и нервную систему.
## Зачем пить?
Тизаны имеют практическое назначение. Это может быть помощь печени в детоксе, очищение от токсинов, лечение простуды, поддержка иммунитета, снятие боли в горле, успокоительный эффект или, напротив, бодрящий: главное выбирать составы, подходящие под задачу.
Тизаны могут заменить обычный чай и кофе, но важно обращать внимание на рецепт, чтобы он был универсальным и не противоречил вашему состоянию здоровья.
Например, есть летние тизаны, которые дают мощное увлажнение изнутри и клеточный детокс, когда пряные травы, коренья, листья завариваются холодной водой и настаиваются 4-5 ч. Иногда применяют способ отвара и последующего охлаждения, мацерации (холодной экстракции) с последующим добавлением льда. Согласитесь, осенью или зимой, в промозглую погоду такой напиток вряд ли принесет пользу.
Специи в тизанах позволяют не только разнообразить вкус, но и помогают не добавлять никакие подсластители: специи отлично дополняют чаи и дают сладкий привкус.
## Как выбрать?
Есть вполне нейтральные травы, к которым относятся зверобой, душица, мелисса, шиповник, кипрей, розмарин, лимонная вербена, лемонграсс, цветы — ромашка, роза, лаванда, подходящие большинству ягоды — смородина, малина, клюква, брусника, коренья, например, тот же цикорий. А вот со специями и богатыми ароматическими соединениями растениями стоит быть осторожнее и не недооценивать их влияние на организм.
Например, не стоит пить тизан с имбирем, трумериком, перцем, липой, корицей, если вам предстоит выход на улицу: эти коренья, травы и специи активно прогревают организм, стимулируя прилив крови к внутренним органам и потоотделение, можно запросто заболеть.
Тизаны сегодня предлагают многие небольшие бренды, лучше выбирать местные и даже мини-производства, там выше контроль качества и меньше некондиционного сырья.
Что учесть при выборе тизана:
## Как составить свои рецепты для тизана?
Всегда ориентируйтесь на собственные показатели здоровья и личные вкусовые предпочтения/ощущения. Не нужно пить имбирь, если вам плохо от одного его вкуса, или давиться ромашкой, если ее сладковатый привкус вас не вдохновляет. Важно — найти свое и подобрать тизаны под задачу.
Тизан для поддержки пищеварения (антиоксидантный, детоксифицирующий)
Ягоды разомните вилкой, добавьте травы, коренья, специи, залейте кипящей водой и оставьте настаиваться 30 минут. Пейте по 1/2 чашки три раза в день горячим.
Тизан успокаивающий (отвар для улучшения сна и гармонии)
Все ингредиенты поместите в сотейник, залейте 1 л воды и отправьте на средний огонь. Доведите до кипения и проварите уже на медленном огне 10 минут. Слегка охладите и пейте на ночь с добавлением меда.