Как отличить оригинал кофе Лавацца от подделки

Как отличить оригинал кофе Лавацца от подделки Кофе
Содержание
  1. Что скажет клапан
  2. Описание и история бренда
  3. Что выдает подделку
  4. Что с линией сгиба
  5. Форма и внешний вид.
  6. Наличие специального клапана.
  7. Информация о дате и времени.
  8. Аромат.
  9. Наклейка.
  10. Egoiste espresso
  11. Egoiste velvet
  12. Ассортимент кофе эгоист
  13. В капсулах
  14. Вид, аромат и пенка
  15. Интересные факты об egoiste cafe
  16. Как распознать магазин, который продаёт подделку?
  17. Клеймо с датой изготовления
  18. Молочный кофе
  19. Наклейка от импортера
  20. Нижний срез
  21. Новые упаковки
  22. Опечатки
  23. Особенности состава кофе «эгоист»
  24. Помол
  25. Посмотреть на упаковку
  26. Правила приготовления напитка
  27. Разновидности кофе и ассортимент
  28. Растворимо-молотый
  29. Растворимый
  30. Серия egoiste noir
  31. Смотрим на упаковку
  32. Нижний срез
  33. Опечатки
  34. Наклейка от импортера
  35. Что с линией сгиба
  36. Клеймо с датой изготовления
  37. Вид, аромат и пенка
  38. Подводя итоги
  39. Технология изготовления
  40. Технология производства
  41. Эгоист вери спешиал
  42. Эгоист нуар
  43. Эгоист платинум
  44. Эгоист спешиал
  45. Эгоист экстра ориджинал
  46. Эгоист эспрессо
  47. Отзывы
  48. Подводя итоги

Что скажет клапан

Следующий момент связан с клапаном. По нему можно понять, что купленный кофе фирмы Lavazza подделка.

В оригинале всегда присутствует специальный вентиляционный клапан.

Этот факт знают и сами мошенники. Потому стараются сделать клапан такого же типа. Но не всегда удается обеспечить точную копию.

Наиболее очевидный признак поддельного клапана — это отсутствие названия на изделии фирмы-производителя. Если на клапане нет надписи Goglio Luigi Milano, делайте вывод. Это не настоящий кофе. Покупать такой продукт нежелательно.

Описание и история бренда

Бренд Egoiste (Эгоист) появился в 2021 г. и был зарегистрирован на территории США. Им владеет группа компаний Coffee Globe LLC, а развивает его НACO Ltd. Основной завод расположен в Швейцарии, но есть дополнительная фабрика в ФРГ.

Кофе быстро стал популярным у кофеманов и бариста в Европе, поэтому уже через 2 года начал продаваться в России, Китае, Японии, Казахстане и т.д.

Что выдает подделку

Представьте изысканный завтрак. Это свежий багет, намазанный сливочным маслом, а сверху выложена красная икра. А может даже черная икра.

Но ведь в итоге может оказаться так, что вместо икры дешевая имитация, яйца и вовсе сделаны синтетическим путем, а вместо сливочного масла в лучшем случае маргарин. И все это более чем возможно в наше время. Поддельные продукты питания активно распространяются.

Вопрос по поводу кофе Lavazza как отличить подделку возникает у людей все чаще. Объясняется это просто. Подделки хлынули на российский рынок, а также активно распространяются в странах СНГ.

Это бьет по репутации производителя, а также наносит финансовый ущерб магазинам, через которые реализуется контрафакт.

Потому поговорим о том, как отличить кофе Лавацца Оро от подделки, а также другие сорта.

Сделать это можно по:

  • помолу;
  • клапану;
  • упаковке;
  • нижнему срезу;
  • тексту;
  • наклейке;
  • линии сгиба;
  • дате производства;
  • внешнему виду заваренного кофе.

Далее детально про кофе Lavazza — как отличить подделку.

Что с линией сгиба

Оригинальная упаковка остается ровной даже после длительной транспортировки. Объяснить это легко. На предприятии итальянской компании кофе и упаковка изготавливаются параллельно.

При фасовании применяют фольгированную ленту. Она хранится в огромных бобинах.

А мошенники сначала делают упаковку. Затем уже в подготовленную упаковку засыпают кофе. Закрытием пачек занимаются не автоматизированные станки, а обычные люди. Затем товар укладывается и хранится на складах. При транспортировке и хранении начинает деформироваться. Отсюда и заметные полосы на линии сгиба.

Форма и внешний вид.

Изготовление должно быть совершенно ровным, без переломов и складок – как спереди и сзади, так и по бокам. Цвета оригинала сдержанные, подделка зачастую отличается чересчур яркими оттенками.  

Наличие специального клапана.

Данный элемент должен обладать аккуратно выполненной прорезью и не бросаться в глаза.  

Информация о дате и времени.

Вплоть до минут производства, окончании срока годности. Любая оригинальная продукция снабжается подобными данными при расфасовке. Чтобы не купить поддельный Lavazza, знайте – подделка еще до засыпания внутрь содержимого обладает проштампованными датой и временем.  
1.jpg
Вы можете взять несколько пачек кофе Lavazzo и сравнить их дату и время – почти всегда неоригинальный товар, который закуплен целой партией, будет содержать одинаковые данные. 

Аромат.

Чтобы ощутить аромат, необязательно вскрывать упаковку кофе Lavazzo, достаточно немного надавить на нее. Запах должен быть действительно приятным, но не резким – мошенники часто добавляют в подделку ароматизаторы, в результате к запаху примешивается оттенок, отдающий жареными семечками или чем-то иным.  

Наклейка.

Чтобы у потребителя была возможность без проблем купить кофе в РФ, компания-импортер оригинального изделия, в соответствии с законодательством, отдельно клеит свою этикетку, на которой обозначена информация, перечисленная в предыдущем пункте плюс дополнительные данные (имя импортера, вес, номер партии, условия хранения и др.). 
4.jpg

Вы намерены купить Lavazza? Вам следует знать, что чаще всего мошенники подделывают пачку объемом 1 кг, т. к. это выгодно экономически, поэтому для подстраховки можно купить Lavazza другого объема. Пачка уже открыта, а вы сомневаетесь в оригинальном содержимом?

Egoiste espresso

Зерновой «Эспрессо» популярен в американских кофешопах. Он имеет ноты жареного ореха, яблока и фундука. Молотый продукт хранится в вакуумной упаковке, которая продлевает срок годности и упрощает транспортировку.

Egoiste Espresso подходит для стандартных кофеварок и профессионального оборудования, однако имеет высокую цену (1000 руб.).

Готовый напиток рекомендуется разбавлять сливками или молоком, чтобы снизить крепость.

Egoiste velvet

Данная линейка товаров «Вельвет» упаковывается в фиолетовую упаковку. Она отличается полностью натуральным составом, в который входит арабика из Эфиопии и Папуа, и вкусом молодого красного вина. Порошок изготавливается на заводе в Германии.

Вельвет
Velvet отличается натуральным составом.

Ассортимент кофе эгоист

Линейка продукции достаточно разнообразная. Компания изготавливает следующие виды кофе:

  • растворимый;
  • зерновой;
  • молотый.

Баночки, в которые расфасовывается Эгоист выглядят дорого, поэтому могут использоваться в качестве хорошего презента. Подарочный набор подходит для того, чтобы порадовать родственников, друзей или деловых партнеров.

Большую популярность завоевал растворимый кофе торговой марки Эгоист. Продукция в зернах и молотый порошок немного сдают позиции, но это объяснимо. Когда утром нет времени на продолжительные манипуляции с туркой, на помощь приходит Egoiste — кофе, который готовится достаточно быстро.

Но при этом получается напиток с удивительным ароматом и неповторимым вкусом, а не покрашенная в коричневый цвет вода, как это часто случается, когда используется продукт ненадлежащего качества. Кофе Эгоист выпускают по уникальной технологии, в результате которой производится молотый в растворимом.

Одним из популярных видов бренда Egoist считается кофе VC. Этот вид отличается повышенным содержанием натурального молотого высококачественного продукта.

В капсулах

В отдельную категорию выделяются продукты в капсулах. Оболочка подходит ко многим современным кофемашинам. В них закладывается стандартный продукт, но более тщательного помола, чтобы аппарат не повредился при варке.

Есть 3 вида:

  1. «Эспрессо». Отличается от стандартного тем, что плоды обжариваются на дубовых дровах, а затем перемалываются до однородной массы. Цвет готового порошка — черный, а вкус терпкий и немного горький.
  2. «Спешиал». Имеет менее выраженный запах, если сравнивать его с другими товарами данной линейки.
  3. «Велв». Производится в маленьком цехе в Италии. По вкусовым качествам не отличается от рассыпного кофе.
Предлагаем ознакомиться:  Где купить свежеобжаренный кофе в зернах в москве и регионах? каталог производителей от эксперта

Вид, аромат и пенка

Внешний вид также позволяет распознать обман. Хоть это и сложнее сделать.

Зерновой поддельный кофе обычно темнее. Обжарка используется сильнее, чтобы скрыть недостатки самих зерен. Плюс оборудование используется не лучшего образца, что не позволяет добиться равномерной обжарки для каждого зерна.

Молотый кофе в оригинальной упаковке светлее. Внешне напоминает какао. Плюс сама фракция мельче. У подделок полом грубый, а цвет темный.

Кофеманы могут по аромату распознать обман. При заваривании сразу понимаешь, почему Lavazza так высоко ценится на рынке кофе. У него яркий, выраженный, а также невероятно приятный натуральный аромат. Контрафакт пахнет резко, может иметь запах пережаренного кофе. А иногда и вовсе ничем особо не пахнет.

Попробуйте заварить кофе в чашке. Видите, как по краям появляется ароматная пенка? Если ее нет, это подделка.

Разницу можно почувствовать и при использовании кофеварки. Пенка должна ложиться ровным слоем. Но при этом плотным. Закрывает практически всю поверхность жидкости.

Интересные факты об egoiste cafe

Интересные факты о данном бренде:

  1. Есть 2 завода, где упаковывается кофе Эгоист. При этом продукт, произведенный в Германии, на 100-150 руб. дешевле, т.к. он меньше очищается и содержит больше брака.
  2. Вещество имеет не порошкообразный вид, а форму кристалла, который быстрее растворяется в жидкости и не оставляет неприятного осадка.
  3. Растворимый напиток сохраняет вкус свежесваренного молотого кофе. Это достигается благодаря тщательному подбору ингредиентов (чаще всего используются американские и кенийские зерна) и пропорций.
  4. Перед упаковкой кофе на разных этапах обрабатывается 50 сотрудниками.
  5. В процессе подготовки зерен используется только ледниковая вода, взятая на альпийских горах.

Чтобы сэкономить, желательно заказывать продукт в европейских онлайн-магазинах. В них он продается на 30-40% дешевле.

Как распознать магазин, который продаёт подделку?

Во всех историях с распространением поддельной продукции есть два главных действующих лица: производитель суррогата и его продавец. Реализацией контрафакта занимаются, как правило, мелкие компании, которые хотят быстрого заработка и покупаются на низкую поставочную цену.

Признаки, по которым можно определить, что магазин пытается продать вам контрафактный товар:

  1. В магазине нельзя рассчитаться по безналичному расчету.
  2. Продавец не предоставляет кассовый чек на первую покупку.
  3. В компании работает ограниченное количество сотрудников.
  4. Ограниченный ассортимент, подделывают обычно пачки – 1 кг.
  5. Не поленитесь и прочитайте отзывы о компании в интернете.

Если в магазине нельзя расплатиться картой, значит, у этого учреждения нет собственного счёта в банке. Такие компании однозначно относятся к категории ненадёжных. Иначе говоря, будет ли компания, производящая действительно настоящую и качественную продукцию, поставлять товар реализатору, который работает буквально «на коленке»? Очевидно, что в большинстве случаев ответ на данный вопрос будет отрицательным.

Созревает новый вопрос: где мелкий и малоуспешный магазин будет закупать товар? Либо упосредника, сотрудничество с которым обойдётся «в копеечку», либо у мошенников, производящих дешёвый и доступный контрафакт.

Исходя из вышесказанного, эксперты по продажам и закупкам продуктов советуют перед покупкой кофе попросить у компании-реализатора расчётный счёт. Если ваша просьба будет не удовлетворена или представитель магазина сошлётся на временные трудности с системой безналичного расчёта — он наверняка торгует подделкой.

Чек — это главное свидетельство того, что в магазине есть кассовый аппарат, счёт в банке и регистрация в налоговом органе. Такая компания соблюдает закон, а значит, не торгует подделками.

Количество сотрудников в любом учреждении говорит о его престижности. Каждая уважающая себя фирма не будет держать на нескольких должностях одного и того же человека. К примеру, продавец не может быть и менеджером, и уборщицей в одном лице. Простой разносчик продукции не может принимать товар от дистрибьютора, иначе о каком профессионализме и качественном исполнении своих обязанностей может быть речь?..

Клеймо с датой изготовления

На пачку кофе наносят специальное клеймо, где прописано время, дата изготовления, а также срок годности. Плюс номер партии. Для этого в компании Лавацца используют другой вид краски. Не тот же, из которой делают основной текст.

Проверить подлинность просто. Достаточно потереть шрифт пальцами. Если краска стерлась, либо частично исчезла, это оригинал.

У мошенников применяются готовые штампы, которые наносятся одновременно с основным текстом. Потому шрифт, толщина и краска будут идентичными. При механическом воздействии клеймо не стирается.

Молочный кофе

Этот кофе имеет приятное и мягкое послевкусие благодаря смешиванию горького напитка с жирным молоком.

Для него пригодятся:

  1. 1 ч.л. кофе мелкого помола.
  2. 100 мл молока.

Сначала молоко подогревают на плите, а затем переливают в турку.

Готовить напиток нужно на медленном огне, чтобы пенка не поднималась слишком быстро.

На варку понадобится не больше 10 минут.

Наклейка от импортера

Нелегально ввезенный кофе не будет иметь специальной наклейки импортера.

Если же кофе прошел все необходимые процедуры для попадания на прилавки российских магазинов, но на пачке будет находиться этикетка с информацией. Причем строго на русском языке.

На наклейке импортера указывают основные данные о продукте, производителе, а также поставщике. Прописываются контактные данные и адрес.

Если на упаковке отсутствует этикетка импортера, то вариантов 2. Это нелегально ввезенный продукт, либо же поддельный.

Нижний срез

Упаковка оригинала имеет еще одну характерную черту. Это нижний срез.

Обратите внимание на то, как срезана упаковка в нижней части. Если там идет волнистая линия, это хороший признак. А вот подделки обычно срезают ровно. Этим и выдают свое нелегальное происхождение.

Так что запомните. Настоящий срез внизу всегда волнистый. У копий он ровный.

Новые упаковки

В середине 2021 года компания Lavazza принялась за изменение дизайна некоторых упаковок своих товаров. Причиной этому стало как раз увеличение количества фальшивок на рынках. Официальный вебсайт Lavazza опубликовал новые изображения Oro, Caffe Espresso и Rossa.

Так, для первой линейки изменения дизайна коснулись появления чёрно-красной полоски под логотипом компании. Были добавлены блоки со вкусовым профилем, которые содержали информацию про интенсивность вкусовых качеств. Изменениям подвергся значок Qualita Oro, который теперь находится в черном круге.

Опечатки

Еще один момент, на который не всегда обращают внимание. Это опечатки.

Особенности состава кофе «эгоист»

В составе есть следующие вещества:

КомпонентПольза
Витамины группы ВУлучшают работу ЦНС, ускоряют метаболизм.
ТокоферолНеобходим для иммунной системы, улучшает настроение.
Эргокальферол (витамин D)Контролирует обмен фосфора и калия.
КаротиноидыВлияет на состояние кожного покрова, глаз.
КальцийПовышает прочность костей и ускоряет перемещение импульсов в головном мозге.
КалийРегулирует работу сердца.
МагнийИмеет седативный эффект.

Помол

Итальянская компания предлагает несколько вариантов помола кофе.

Нельзя сказать, что это наиболее очевидный признак. Но если есть возможность, обязательно проверьте перед покупкой.

Фактически различают 3 фракции:

  • Мелкая фракция. В нее перемалывают такие сорта как Espresso, Qualita Rossa и Decaffeinato;
  • Средняя. Это Club и Qualita Oro;
  • Крупная. Крупной фракцией отличается Gran Riserva и Crema Gusto.
Предлагаем ознакомиться:  Польза горечи для организма

Да, это не все сорта. Но основные разновидности.

Посмотреть на упаковку

https://www.youtube.com/watch?v=KaS5l290Ivg

Первое, по чему можно опознать подделку — вертикальная складка по торцу. Вертикальный залом, как правило, находится в центре боковой грани. Это стопроцентное свидетельство подделки. Дело в том, что складка на торце означает, что продукт транспортировался уже в полностью сформированной, сложенной для удобства упаковке.


Подлинный товар не должен выглядеть помято, неровно. Должны отсутствовать дополнительные заломы, складки, расслоения, плохо проклеенные швы. На упаковках разного объёма стоит проверять наличие обратного клапана с прорезью

Правила приготовления напитка

Производитель рекомендует варить напиток в турке. Желательно брать правильный инструмент с широким дном и узким горлом, чтобы получить плотную и густую пену.

Для приготовления кофе понадобятся:

  1. 2 ч.л. кофейных зерен.
  2. 100 мл жидкости.
  3. Сахар и сливки.
Приготовление напитка
Напиток рекомендуется варить в турке.

В турку насыпать порошок, сахар, налить свежую воду. Поставить емкость на огонь.

Когда жидкость начнет подниматься, выключить огонь, но после уменьшения пенки снова включить. Так делают 3 раза, чтобы продукт полностью раскрыл свой вкус.

Разновидности кофе и ассортимент

Компания развивает несколько линий продуктов, чтобы каждый покупатель нашел подходящий для себя вариант.

Растворимо-молотый

Для этого типа используется сложная технология In-Fi. Вкус и аромат получаются насыщенными, хотя напиток готовится не больше 1 минуты. На дне стакана остается характерная для свежего кофе гуща.

В данной категории можно выделить 3 вида:

  1. O, Extra Original. На 30% состоит из измельченных натуральных зерен. В процессе изготовления применяется арабика сорта «Гранд Крю», имеющая особый ягодный оттенок. По описанию на официальном сайте кофе Эгоист, вкус получается изысканным и утонченным. Напиток не имеет кислого и горького послевкусия.
  2. S, Very Special. Данный вариант немного дороже предыдущего, т.к. кофе поставляется из Кении. После варки можно почувствовать запах малины и ежевики.
  3. Egoiste Special. Содержит только 20% арабики, которая выпадает в осадок и придает особый аромат. Выпускается в 2 формах: в одноразовых стиках и коробках.
Растворимо-молотый
Растворимо-молотый кофе состоит из измельченных натуральных зерен.

Растворимый

Ассортимент бюджетного растворимого кофе Эгоист наиболее широкий, т.к. пользуется высоким спросом.

В топ-4 самых популярных продуктов этой категории входят:

  1. Special. Создается с помощью кенийского зерна. Во вкусе присутствуют кислинка и цитрусовые ноты. Упаковка продается за 400-500 руб.
  2. Privat. Сочетает в себе сразу несколько видов кофе из Северной Америки и Африки, за счет которых достигается высокое качество напитка. Премиум продукт производится в Швейцарии.
  3. Platinum. Благодаря комбинированию со смесью «ВераКруз» получается фруктовое послевкусие. Главными недостатками являются высокая цена (700-800 руб.) и наличие брака (из-за транспортировки).
  4. Extra Original. Наиболее крепкий и терпкий напиток. Он редко продается в розничных магазинах, но его можно встретить в кофейнях.
Растворимый
Растворимый кофе пользуется высоким спросом.

Серия egoiste noir

Элитная швейцарская линяя «Ноир» включает в себя 3 вида напитка, приготовленных по разным технологиям:

  1. Egoiste Noir в зернах. Отличается высокой крепостью. Это достигается благодаря темной обжарке. В напитке присутствуют слабые ноты горького шоколада и ванили.
  2. Молотый. Благодаря универсальному среднему помолу порошок можно использовать для варки в турке, кофемашине. Вкус получается мягким, поэтому данный продукт часто используется для приготовления капучино и латте.
  3. Растворимый. Сублимированное вещество, содержащее в себе до 20% кофеина. Характеризуется гармоничным сочетанием горечи и кислинки.
Серия Ноир
Серия Noir отличается высокой крепостью.

Смотрим на упаковку

Понять, что кофе Лавацца подделка, можно и по упаковке.

Качество упаковки у оригинальной продукции высокое. Превосходит даже самые изысканные подделки. У производителя используется современное, а также дорогое оборудование. Важный нюанс в том, что Lavazza сами изготавливают упаковку, а не заказывают у сторонних производителей.

Все пачки ровные. Отсутствуют любые деформации по бокам или на углах.

В большинстве подделок отсутствует гофрированный картон для изготовления транспортной тары. Это обусловлено тем, что производители картона не хотят связываться с мошенниками. Потому у продавца стоит попросить показать оригинальную транспортную коробку. Это нормальное требование со стороны потребителя.

Информация на коробке должна быть той же, что и на каждой пачке. Должен совпадать диапазон времени, когда осуществлялось изготовление продукции.

Кстати про Qualita Oro. Относительно недавно на российский рынок поступил этот сорт кофе в новой упаковке. Отличается следующими моментами:

  • на лицевой стороне вдоль центральной вертикальной линии на упаковке обязательно проходит полоса черно-красного цвета;
  • сама упаковка получила более темный оттенок в сравнении с предыдущей версией;
  • не используется обозначение степени обжарки;
  • вместо обжарки указывается вкус и крепость напитка;
  • обновили изображения-инструкции, по которым рекомендуется готовить кофе.

Есть еще один важный момент касательно того, как отличить кофе Лавацца от подделки. Это вариант фасовки.

Наиболее подделываемым является кофе весом 1 килограмм. Такие упаковки подделывать выгоднее всего. А вот контрафактные маленькие пачки встречаются редко. Мошенникам попросту не выгодно тратить большие ресурсы на маленькие упаковки.

Но это все не означает, что любая пачка менее 1 килограмма всегда оригинальная.

Нижний срез

Упаковка оригинала имеет еще одну характерную черту. Это нижний срез.

Обратите внимание на то, как срезана упаковка в нижней части. Если там идет волнистая линия, это хороший признак. А вот подделки обычно срезают ровно. Этим и выдают свое нелегальное происхождение.

Так что запомните. Настоящий срез внизу всегда волнистый. У копий он ровный.

Опечатки

Еще один момент, на который не всегда обращают внимание. Это опечатки.

К примеру, часто встречается неправильное написание официального адреса сайта производителя. Вместо Lavazza пишут lawazza.com. Также допускают ошибки в названии сортов кофе. Просто сравните данные с официального сайта с тем, что предлагает продавец в магазине, если сомневаетесь в подлинности продукции.

Также мошенники могут банально не поставить точку в указании веса. Например, при массе кофе в 2200 грамм пишут 2.2. Но у подделок могут написать 22000 и 22. Словно в пачке не 2,2 килограмма, а 22 кг.

лавазза кофе

Наклейка от импортера

Нелегально ввезенный кофе не будет иметь специальной наклейки импортера.

Если же кофе прошел все необходимые процедуры для попадания на прилавки российских магазинов, но на пачке будет находиться этикетка с информацией. Причем строго на русском языке.

На наклейке импортера указывают основные данные о продукте, производителе, а также поставщике. Прописываются контактные данные и адрес.

Если на упаковке отсутствует этикетка импортера, то вариантов 2. Это нелегально ввезенный продукт, либо же поддельный.

Что с линией сгиба

Оригинальная упаковка остается ровной даже после длительной транспортировки. Объяснить это легко. На предприятии итальянской компании кофе и упаковка изготавливаются параллельно.

При фасовании применяют фольгированную ленту. Она хранится в огромных бобинах.

А мошенники сначала делают упаковку. Затем уже в подготовленную упаковку засыпают кофе. Закрытием пачек занимаются не автоматизированные станки, а обычные люди. Затем товар укладывается и хранится на складах. При транспортировке и хранении начинает деформироваться. Отсюда и заметные полосы на линии сгиба.

подделки лавазза

Клеймо с датой изготовления

На пачку кофе наносят специальное клеймо, где прописано время, дата изготовления, а также срок годности. Плюс номер партии. Для этого в компании Лавацца используют другой вид краски. Не тот же, из которой делают основной текст.

Предлагаем ознакомиться:  Кофе со сливками

Проверить подлинность просто. Достаточно потереть шрифт пальцами. Если краска стерлась, либо частично исчезла, это оригинал.

У мошенников применяются готовые штампы, которые наносятся одновременно с основным текстом. Потому шрифт, толщина и краска будут идентичными. При механическом воздействии клеймо не стирается.

Вид, аромат и пенка

Внешний вид также позволяет распознать обман. Хоть это и сложнее сделать.

Зерновой поддельный кофе обычно темнее. Обжарка используется сильнее, чтобы скрыть недостатки самих зерен. Плюс оборудование используется не лучшего образца, что не позволяет добиться равномерной обжарки для каждого зерна.

Молотый кофе в оригинальной упаковке светлее. Внешне напоминает какао. Плюс сама фракция мельче. У подделок полом грубый, а цвет темный.

Кофеманы могут по аромату распознать обман. При заваривании сразу понимаешь, почему Lavazza так высоко ценится на рынке кофе. У него яркий, выраженный, а также невероятно приятный натуральный аромат. Контрафакт пахнет резко, может иметь запах пережаренного кофе. А иногда и вовсе ничем особо не пахнет.

Попробуйте заварить кофе в чашке. Видите, как по краям появляется ароматная пенка? Если ее нет, это подделка.

Разницу можно почувствовать и при использовании кофеварки. Пенка должна ложиться ровным слоем. Но при этом плотным. Закрывает практически всю поверхность жидкости.

кофе лавацца

Подводя итоги

Lavazza является одним из самых качественных производителей кофе. Не зря на них равняются ведущие производители.

Но такая популярность, а также уровень спроса на продукцию Лавацца привлекает мошенников. Пытаясь воспользоваться чужой славой и узнаваемостью, мошенники зарабатывают на доверии людей.

Ваша задача — не дать себя обмануть. Теперь вы знаете о характерных признаках подделок. И если проявить бдительность, то в чашке 100% окажется натуральный, вкусный, а также подлинный кофе фирмы Lavazza.

Какой кофе предпочитаете? Как часто покупаете Lavazza? Любимый сорт? Встречался ли поддельный кофе? Как распознали контрафакт?

Делитесь своими мыслями, а также рассказывайте интересные истории.

На этом все. Спасибо за внимание!

Подпишитесь, оставьте комментарий, задайте вопрос и расскажите о проекте друзьям!

Технология изготовления

Кофе Эгоист готовится по особой технологии In-Fi, благодаря чему можно совместить растворимый порошок и молотое зерно без потери вкуса.

Технология изготовления
Готовый кофе получается через 30 секунд.  

Арабика мелкого помола помещается в оболочку из растворимого вещества в форме кристалла. Поэтому готовый напиток получается через 30 секунд. Кофейные зерна закупаются в маленьких частных хозяйствах на юге Африки, в Индонезии и США.

Технология производства

Кофе Эгоист выпускается совместной немецко-швейцарской компанией. Бренд появился совсем недавно, но уже занял прочные позиции среди конкурентов. Швейцарско-немецкий кофе с названием Эгоист отличается от аналогов тем, что изготавливается по современным технологиям.

Благодаря многолетнему швейцарскому опыту компания выпускает сублимат, у которого нет аналогов. Однако производитель решил не почивать на лаврах, а внес серьезные коррективы в процесс изготовления продукта, в результате чего получился полюбившийся многим Эгоист.

Egoiste – это не обычный растворимый сублимат, который многие привыкли быстро заваривать в чашке, чтобы сэкономить время. Продукт представлен как молотый кофе в растворимом, причем выпускается не в порошкообразном виде, а в специальных кристаллах, которые способствуют раскрытию тонкого изысканного аромата.

На производстве используют уникальную запатентованную технологию In-Fi. Смысл следующий: молотые зерна помещаются в капсулу из растворимого сублимата. Какие плюсы? Серединка из натурального кофейного порошка надежно защищается от окисления, благодаря чему сохраняет классические аромат и вкус.

Состав Эгоиста – это, как правило, 30% молотых зерен. Производители используют только самые высококлассные сорта арабики и чистейшую воду из горных источников.

Для большинства потребителей является открытием то, что растворимый сублимат может иметь такой непередаваемый вкус. Но кофеманы доверяют продукции, которую выпускают такие страны, как Германия и Швейцария, где к качеству предъявляют особые требования.

Эгоист вери спешиал

Этот вид изготавливают из кеннийской высококачественной арабики. В оболочке из молотого кофе спрятан порошок из кофейных зерен. Продукт отличается легкими цитрусовыми нотками, кислинкой и фруктовым послевкусием.

Эгоист нуар

Серия Нуар изготавливается из кофейных зерен, выращенных в высокогорье и на равнинах Кении. Уникальное сочетание яркого, многогранного и насыщенного вкуса бобов, собранных в разных местах произрастания, делают напиток неповторимым. Во вкусе присутствуют цитрусовые и ванильные нотки.

Эгоист платинум

Egoiste Platinum – кофе сублимированный, производится из уникального купажа зерен кенийской и колумбийской арабики. Понравится тем, кто любит крепкий, брутальный вкус. Растворимый кофе Egoiste Platinum удивит послевкусием с нотками цветущих тропических деревьев.

Эгоист спешиал

Кофе Эгоист Спешиал (Egoiste Special) интересен тем, что внутри каждой гранулы находится молотая арабика (не менее 20%). У конечного продукта получается насыщенный вкус и классический аромат крепкого эспрессо, поэтому он завоевал симпатии большого количества потребителей.

Эгоист экстра ориджинал

Содержит молотые зерна арабики (не менее 30%). Для изготовления используются кофейные бобы, выращенные в экологически чистых регионах. Напиток получается с богатым вкусом, нежной пенкой и потрясающим ароматом сваренного эспрессо.

Эгоист эспрессо

Лимитированная продукция, которая производится на заводе в Германии. Изготовители используют элитные сорта арабики сильной обжарки. Традиционный кофейный аромат немного отступает на второй план, но в результате получается крепкий, насыщенный вкус. Именно за эти качества большинство любят эспрессо. Во вкусе присутствует легкая горчинка, ощущаются нотки жареного фундука и сладость экзотических фруктов.

Отзывы

Елена

Попробовала Эгоист Спешиал, и влюбилась с первого глотка. Вкус напомнил известный Бушидо, только еще лучше. Из минусов можно назвать завышенную цену, но качество стоит своих денег. Еще мне очень понравилась баночка с необычным дизайном. Я привыкла покупать простые пачки, а тут такое решение! Рекомендую попробовать, несмотря на высокую стоимость.

Илья

Молотый кофе торговой марки Egoiste – находка за последнее время. Нравится то, что для приготовления любимого напитка не нужно тратить много времени. Я не люблю возиться с турками, а кофемашина для одного – роскошь в наше время. Нравится Экстра Ориджинал за интересный микс горечи, сладости и чарующего аромата.

Наталья

Являюсь поклонницей эспрессо многие годы. Когда нет возможности выпить в кафе сваренный кофе, выручает Эгоист Эспрессо. Не ожидала, что растворимый продукт может быть почти таким же, как натуральный.

Кофе торговой марки Эгоист — новый бренд на российском рынке. Обязательно попробуйте продукцию совместного немецко-швейцарского производителя, благодаря органолептическим показателям баночка Egoiste поселится в вашем доме навсегда.

Подводя итоги

Lavazza является одним из самых качественных производителей кофе. Не зря на них равняются ведущие производители.

Но такая популярность, а также уровень спроса на продукцию Лавацца привлекает мошенников. Пытаясь воспользоваться чужой славой и узнаваемостью, мошенники зарабатывают на доверии людей.

Ваша задача — не дать себя обмануть. Теперь вы знаете о характерных признаках подделок. И если проявить бдительность, то в чашке 100% окажется натуральный, вкусный, а также подлинный кофе фирмы Lavazza.

Какой кофе предпочитаете? Как часто покупаете Lavazza? Любимый сорт? Встречался ли поддельный кофе? Как распознали контрафакт?

Делитесь своими мыслями, а также рассказывайте интересные истории.

На этом все. Спасибо за внимание!

Оцените статью
Про кофе
Добавить комментарий