Как выбрать кофемашину

Выбор кофемашины для офиса: руководство для покупателей

С чашки хорошего кофе начинается рабочий день в офисе. Бодрящий аромат настраивает коллектив на трудовой режим, поднимает настроение, помогает восстановить энергию в течение дня.

Мощность кофемашины

Мощность влияет на скорость приготовления напитка. Также она связана с давлением помпы и с объемом резервуара для воды (а значит, и с производительностью модели). Для домашнего использования достаточно 1000–1500 Вт. Если вы пьете кофе часто или ищете кофемашину для офиса, стоит выбрать модель помощнее.

Объем резервуара для воды

У каждой кофемашины есть встроенный резервуар для воды. Выбранный объем должен соответствовать количеству кофе, которое вы пьете. Не стоит выбирать слишком большой резервуар, чтобы избежать излишней громоздкости.

Функционал и цена

Выбирая кофемашину, не переплачивайте за лишние функции, которые не будете использовать. Для домашнего использования подойдет простая модель, а для офиса лучше выбрать технику с необходимым функционалом. Обратите внимание на цену и выбирайте качественные товары известных брендов.

Не знаете, какую выбрать кофемашину? Данный вопрос волнует людей, ценящих вкус бодрящего напитка, качество приготовления и скорость сервиса. Клиенты оценят вкус и качество кофе в небольших заведениях, таких как кафе или магазин.

Маркетинг кофемашин

Среди огромного количества представленных на рынке аппаратов с различными набором функций, количеством режимов, техническими возможностями, мощностью неудивительно, что может быть сложно остановить выбор на конкретной модели. Предлагаем внимательно рассмотреть возможности различных кофеаппаратов. Это поможет выбрать технологии, упрощающие приготовление великолепного кофе и позволяющие делать непревзойденно вкусные напитки.

Регулирование крепкости кофе

Регулировать крепость можно, изменяя температуру воды или скорость ее подачи, меняя количество кофе или молока. Чем точнее кофемашина умеет регулировать крепость — тем больше вариантов готовых напитков.

Контроль температуры

Для приготовления кофе можно использовать воду разной температуры: от 88 до 98°C. Это зависит от сорта зерен и от степени их обжарки. Контроль температуры воды за счет баланса подогрева позволяет лучше раскрывать кофейный аромат.

Серии кофемашин Philips

У Philips несколько серий кофемашин, отлично подходящих для домашнего использования.

Покупка кофемашины для офиса

Очень часто к нам обращаются за помощью в выборе кофемашины. Мы решили изложить основные моменты, которые позволят вам сделать правильную покупку при выборе кофемашины для офиса.

Объем потребления кофе

Для начала вам нужно определиться, сколько человек будет пить кофе. Если в вашей компании будет пить кофе 5-10 человек, то вполне можно обойтись покупкой недорогой кофемашины для дома. В среднем каждый сотрудник будет пить 2 чашки кофе. С таким объемом кофе справится любая бюджетная модель Delonghi , Philips Saeco, Bosh, Nivona и другие.

Если в вашей компании будут пить кофе 20 и более сотрудников, то под такую нагрузку (40-100 порций кофе в день) нужно выбирать кофемашину по серьезнее. Кофемашины для дома не выдержат нагрузку и выйдут из строя через 6-10 месяцев. В вашем случаем мы советуем обратить внимание на модели таких производителей как Jura, Schaerer и другие. Возможно, вам подойдет кофейный автомат Unicum, который позволяет готовить кофе на 500 и более сотрудников.

Типы кофемашин

Если по производителям все более менее понятно, то теперь перейдем к типам кофемашин. Кофемашины для домашнего пользования делятся на те, что готовят только эспрессо и на те, которые могут в автоматическом режиме добавлять молоко и готовить капучино и латте (автокапучино). Первые как правило дешевле, вторые- дороже и за ними требуется более серьезный уход.

Покупка кофемашины для офиса: советы по выбору

Дело в том, что при использовании кофемашины с автокапучино, нужно будет тщательно следить за тем, чтобы после приготовления напитков с молоком, сотрудники включали очистку молочной группы. Если этого не делать, то остатки молока закиснут, засохнут и выведут из строя вашу кофемашину. Мы рекомендуем для начала определить, кто из сотрудников будет следить за очисткой кофемашины хотя бы раз в день.

Для небольших офисов (до 10 человек) мы рекомендуем покупать кофемашину без автокапучино. У нее все равно есть капучинизатор и любой желающий сможет вспенить себе молоко вручную. Так кофемашина прослужит дольше заявленного производителем срока.

Если вы планируете покупать кофемашину с автокапучино для штата сотрудников из 20 и более человек, то обратите внимание, чтобы у нее была функция самоочистки после каждого приготовления напитков с молоком.

Надеемся, что наши простые советы позволят вам сделать правильный выбор при покупке кофемашины для офиса. Мы всегда рады помочь вам в приобретении любой модели кофемашины, в каком городе бы вы не находились.

Подготовка воды и давление кофемашины

При приготовлении напитка вода проходит через молотые зерна под давлением, которое создается за счет работы помпы. Считается, что величина этого давления на выходе из помпы должна составлять 15 бар, а в фильтре с молотыми зернами — 9 бар. Если показатели будут ниже, это скажется на качестве напитка.

Для подогрева воды перед приготовлением кофе могут использоваться нагреватели двух типов:

• Бойлер работает медленнее, но при его использовании точно соблюдается нужный температурный режим. Это помогает лучше раскрывать вкус и аромат зерен, особенно при приготовлении напитков по сложным рецептам.

Приготовление молочной пенки

Чтобы взбивать хорошую, плотную молочную пенку для приготовления капучино, латте или других кофейных напитков с молоком, нужен капучинатор. Он может быть ручным или автоматическим.

Некоторые модели кофемашин Philips оснащены системой подачи молока LatteGo — в ней есть только две детали и отсутствуют шланги. Ее легко разобрать и промыть под краном или поместить в посудомойку.

Регулировка степени помола

Чтобы кофе был наиболее ароматным, лучше перемалывать зерна непосредственно перед приготовлением. Хорошо, если степень помола можно регулировать, и чем точнее такая регулировка, тем лучше. Например, керамические жернова в кофемашинах Philips имеют до 12 уровней регулировки помола в зависимости от модели.

Помол влияет на вкус, аромат, крепость готового напитка:

• Определяться со степенью помола лучше с учетом того, какой именно напиток вы готовите. Например, для крепкого ристретто лучше молоть зерна мелко, а для нежного капучино — немного крупнее.

Как выбрать кофемашину

Если вы не можете представить свою жизнь без кофе на завтрак и во время работы, но не хотите переплачивать за напитки в кофейне, то у нас есть решение! Мы расскажем вам, как выбрать идеальную кофемашину для вашего дома, чтобы вы могли устраивать настоящие кофейные вечеринки каждый день.

В статье рассказывается

Кофемашина является специальным устройством для приготовления кофе. Начальные модели кофемашин были довольно громоздкими и использовали паровое давление для приготовления напитка.

Однако это было еще в середине XIX века. На сегодняшний день на рынке представлено огромное количество разных моделей кофемашин.

В настоящее время можно приобрести капсульные, рожковые, чалдовые кофемашины, а также специальные комбайны. Теперь эти аппараты могут приготовить не только обычный эспрессо, но и латте, раф и другие различные варианты кофейных напитков на любой вкус.

Принцип работы кофемашины заключается в том, что горячая вода, нагретая до нужной температуры, проходит через перемолотый кофе под давлением. В результате получается чашка ароматного и вкусного кофе.

Кофеварка выполняет не только функцию приготовления кофе, но и проводит ряд других операций. Например, она измельчает кофейные зерна, отмеряет необходимое количество воды и молока в соответствии с заданными настройками, взбивает молочную пену, собирает остатки помола в специальном контейнере и автоматически очищает его. Человеку практически не требуется участие в процессе приготовления.

Столкнувшись с кофеварками, стоит отметить, что они отличаются от кофемашин тем, что работают с уже готовым молотым кофе. В таких устройствах обычно нет встроенной кофемолки.

Типы и цены кофемашин

Все зависит от выбранного вами вида кофе и вашей потребности в автоматизации процесса.

Нужно сразу отметить, что современные кофемашины с продвинутыми функциями, способные создавать напитки, сравнимые с кофейнями, имеют высокую стоимость. Однако для настоящих ценителей кофе это отличный способ сэкономить и наслаждаться своим любимым напитком в любое время.

Оплата за дорогие кофемашины может быть произведена не сразу полной суммой, а по частям. Например, с использованием услуги рассрочки от Халвы.

Капельные

Самые доступные по стоимости и простые в использовании. Вода проходит через молотые зерна под давлением, что приводит к созданию фильтр-кофе.

Такие устройства можно увидеть в американских фильмах, где обычно готовят большой кувшин слабого кофе и пьют его в больших кружках в течение дня.

В магазине Redmond цена составляет 5499 рублей.

Есть возможность приобрести в рассрочку на 10 месяцев с использованием Халвы по цене 549 рублей.

Капсульные

Для приготовления напитка используется специальная капсула с оболочкой из фольги или пластика. Внутри капсулы прокалывается, сквозь нее пропускается горячая вода, и в результате получается чашка ароматного кофе.

Для использования дома рекомендуется выбрать капсульную кофемашину. Они являются недорогими и компактными устройствами, их очень легко использовать, и им не требуется особого ухода.

Рожковые

Для приготовления напитка используется молотый кофе, который помещается в специальный контейнер – “рожок”.

Рожковые кофемашины предназначены для приготовления эспрессо и других напитков на его основе. Для приготовления эспрессо необходимо заполнить рожок молотым кофе, плотно утрамбовать его и закрепить в аппарате.

Если вы решите выбрать рожковую кофемашину, имейте в виду, что правильное утрамбовывание кофе – очень важный момент. От того, насколько вы научитесь делать это правильно, будет зависеть вкус получаемого кофе.

Такие модели кофемашин, которые имеют встроенную кофемолку, называются эспрессо-комбайнами.

Цена в магазине “Комус”: 10 190 рублей.

Цена в рассрочку на 3 месяца с использованием сервиса “Халва”: 3 996,66 рубля.

Цена в рассрочку на 10 месяцев по подписке на сервис “Халва.Десятка”: 1019 рублей.

Чалдовые

Здесь представлена модификация рожковых аппаратов, где рожок имеет другую структуру. Вместо молотых зерен внутрь помещается чалда.

Чалда – это бумажный пакетик с отверстиями. В него уже добавлено определенное количество молотого и прессованного кофе. Получаемый напиток имеет насыщенный и крепкий вкус.

Цена на DNS составляет 19 999 рублей.

Возможна рассрочка на 3 месяца с использованием Халвы, по которой стоимость будет составлять 6 666,33 рубля.

Автоматические

Уникальность данного устройства заключается в его автоматической функциональности – оно выполняет все необходимые действия самостоятельно, вам лишь нужно нажать одну кнопку. Естественно, время от времени вам придется пополнять его водой, кофе в зернах и делать чистку.

Характеристики при покупке кофемашины

Давайте рассмотрим значимые аспекты, на которые следует обратить внимание при приобретении товара.

Используемый кофе

Кофе можно использовать в разных устройствах по-разному.

Выбор вида кофе сказывается на вашем бюджете и на удобстве использования кофемашины в повседневной жизни.

Мощность

На рынке представлены кофемашины с различной мощностью, варьирующейся от 800 до 2500 Вт. Для домашнего использования рекомендуется выбирать устройство с мощностью до 1500 Вт, так как это оптимальный вариант.

Устройство с более высокой мощностью способно быстрее приготовить кофе. Однако, стоит учесть, что если горячая вода проходит через кофейные зерна слишком быстро, она не успевает полностью поглотить их аромат и вкус, и в результате напиток получается менее насыщенным.

Производительность устройства определяется количеством порций кофе, которые оно может приготовить за день. Для офиса или домашнего использования рекомендуется выбирать кофемашину с производительностью до 50 чашек в день, так как это средний показатель.

Объем

Если вам понадобится кофемашина для домашнего использования, то достаточно будет выбрать модель с объемом в пределах 1-2 литра.

Однако, если вы хотите больший объем, стоит учесть, что для этого потребуется более мощная машина. Более того, такая кофемашина будет занимать больше места и ее будет сложнее мыть.

Давление помпы

Одна из ключевых характеристик, которая оказывает влияние на вкус, насыщенность и время приготовления – это давление.

Если давление недостаточно высокое, эфирные масла не смогут полностью выделиться из кофейных зерен. Если же давление слишком высокое, вода не сможет правильно извлечь полезные вещества из зерен.

Рабочее давление насоса составляет от 15 до 19 бар. Однако, сам процесс заваривания кофе происходит при более низком давлении.

Обычно, в большинстве кофемашин давление автоматически регулируется, однако перед покупкой стоит проверить данную характеристику.

Тип нагревателя

В кофемашинах для нагрева воды применяются бойлеры или термоблоки.

Такие кофемашины идеально подходят для общественных точек питания, где требуется быстро приготовить большое количество кофе.

Для домашнего использования лучше выбрать кофемашину, которая расходует меньше энергии и нагревает воду быстро и равномерно.

Стоит ли выбирать кофемашину с капучинатором?

Если вы любите капучино или латте, то для вас лучше всего подойдет кофемашина с капучинатором. Вот какие модели бывают.

Вам просто нужно заполнить специальный отсек молоком или опустить трубочку в емкость с готовой жидкостью (в зависимости от модели кофемашины). А дальше доверьтесь технике.

Существуют даже аппараты, в которых можно установить желаемую высоту и плотность молочной пенки.

Этот уникальный инструмент представляет собой специальную трубку, из которой пар выходит под давлением. Вам всего лишь нужно поднести к ней чашку с молоком, а затем перемещать ее по кругу и вверх-вниз, чтобы струя пара могла взбить жидкость.

Для различных устройств подходят различные методы помола:

Кроме того, на качество помола влияет и степень обжарки зерен:

Если погружаться в детали становится трудно, установите средние значения и опирайтесь на них.

Контроль крепости

Вы сможете приготовить напиток с нужной крепостью, благодаря такой опции.

Стандартная дозировка составляет от 6 до 16 граммов молотых зерен на одну чашку заварки.

Некоторые модели позволяют регулировать крепость напитка не количеством использованного кофе, а скоростью и давлением при подаче горячей воды.

Настройка температуры

Один из факторов, которые влияют на вкусовые характеристики, является еще одним параметром. Кофе – это искусство, и для достижения желаемого аромата недостаточно просто залить его кипятком.

Подогрев чашек

Для приготовления кофе, за исключением фрапуччино, необходимо налить напиток в предварительно нагретую посуду. В противном случае, часть тепла поглотит холодная чашка, а часть – молоко, и в результате у вас будет холодный напиток в руках.

Если вам важна температура кофе, то правильным решением будет выбрать кофемашину с функцией подогрева чашек.

Дополнительные советы

Мы желаем вам отыскать свою идеальную кофемашину, чтобы приготовить в ней невероятно вкусный кофе и полностью насладиться каждым глотком.

Поделитесь этой новостью

Хотите, чтобы о вашей проблеме, новости или событии узнали люди? Сообщите нам: Telegram, WhatsApp, Viber.

В какой сфере будет применяться аппарат?

Приобретая устройство, покупателю важно иметь четкое понимание, где оно будет применяться. Модели распределяются на три основных категории:

Какие бывают аппараты для приготовления кофе?

Учитывая конструктивные особенности, выделяют такие аппараты:

Как выбрать кофемашину б/у и на что обращать внимание

Говорим, как есть – в кофемашине много дорогостоящих узлов. Гидравлика, электроника и механика работают сообща в компактном корпусе. В случае длительной и активной эксплуатации без должного обслуживания появляется критический износ. Результат — серия дорогостоящих ремонтов. Впоследствии, восстановление до нормального состояния может стоить дороже полной стоимости. Вывод: если б/у кофемашина включается и готовит кофе, это еще не показатель. Ознакомиться с ассортиментом качественно подготовленных можно в нашем магазине.

Реальная практика – утверждаем: только исправная и хорошо обслуженная кофемашина может готовить вкусный кофе, в противном случает от нее нет толку. К нам в сервисный центр по на обслуживание сдают множество экземпляров, купленных по дешёвке на торговых площадках. Более 50% аппаратов серьезно ломаются в первый месяц, остальные (бывают исключения) просто не обслужены и готовят кофе сомнительного качества.

Кто их привозит и какие – большинство кофемашин в Украину попадает через лиц со скудным багажом знаний касательно ремонта и правильной подготовки. Такие люди часто бывают в Европе (водители, курьеры и т.д.) и знают места, где данная техника продается “насыпью”. Их задача – купить и быстро продать с минимальной наценкой и привезти новые, имея минимум хлопот. Никто не будет их «вылизывать», так как не знают, не умеют и не хотят. Тратить лишние ресурсы незачем, и так купят. Покупатель же, по незнанию, рад выгодной сделки и не имеет представления, сколько будет стоить ремонт, если кофемашина начнет «сыпаться».

Гарантия как бы есть, но ее нет – сейчас модно продавать б/у кофемашины с гарантией. Как правило, это 3 месяца. Большинство продавцов физически не могут обеспечить качественного послепродажного обслуживания (негде, нечем + нет знаний), но с уверенностью разбрасываются гарантией направо и налево, так как по-другому продать не получается.

Предлагаем знания – на фото ниже мы указали некоторые моменты, на которые нужно обращать внимание при покупке. Не важно, где вы будете покупать, мы призываем вас замечать детали, задавать вопросы и вникать. В противном случае велика вероятность, что купленная вами б/у кофемашина будет проводить время в сервисном центре больше, чем за работой.

Материалы и комплектующие способствуют стабильной работе кофейного оборудования и его продолжительному сроку службы. При постоянной эксплуатации, если комплектация некачественная, что может относиться к бюджетным моделям, устройство быстро выйдет из строя. Чтобы быть уверенным в высоком качестве сборки, важно покупать технику известных брендов. Они дорожат своей репутацией и дают гарантию на встроенные комплектующие и полноценную гарантию на продукт. В случае приобретения недорогих приборов будьте готовы, что они навряд ли прослужат продолжительнее, чем установленный срок гарантии.

Какой вариант предпочесть?

Нет одного решения для каждого отдельного случая. Покупая технику для приготовления кофе, учитывайте сферу деятельности, регулярность использования устройства и другие особенности. В бизнес-сфере нужно больше функций и достаточная мощность. Для эксплуатации в домашних условиях требуется надежность, небольшие размеры и простота. Но мы точно можем рекомендовать купить кофемашину Jura! С ней можно употреблять ароматные напитки много лет. Получите помощь от консультантов нашего магазина в выборе лучших решений для приготовления кофе прямо сейчас.

Чем модель за 50 000 отличается от модели за 250 000?

На практике главных отличий два: производительность и функционал. Если для домашнего использования подойдет бюджетная кофемашина небольшой мощности, то для крупного офиса или бизнес-проекта нужен мощный агрегат с большим выбором напитков и производительностью 200-300 чашек. На цену влияет тип кофемашины, ее функционал и репутация бренда.

Классификация кофемашин

Рассмотрим основные виды кофемашин для офиса: как они работают, плюсы и минусы, ценовая категория.

Рожковый аппарат

По конструкции напоминает кофеварку. В качестве сырья для приготовления кофе используется порошок – обычный растворимый кофе. Его утрамбовывают в емкости (рожке) и включают программу.

Так называемый «быстрый кофе» популярен у сотрудников небольших офисов с минимумом перерывов на кофейную паузу. Подходит для коллектива из 4 – 5 человек, установки в маленьком помещении.

Плюсы: компактность, доступная цена, быстро готовит кофе.

Минусы: сырье заваривается практически кипятком. В результате аромат теряется, вкус становится менее ярким.

Автоматическая машина

Служит для приготовления ароматного напитка из молотого зерна. Сырье засыпается в специальный отсек, дополнительно нужно установить фракцию помола: мелкий, крупный, средний. Одно нажатие кнопки, и порция кофе будет готова через минуту.

Здесь можно экспериментировать с сортами: использовать арабику или новый бленд компаний по производству авторских композиций.

Плюсы: высокое качество готовых напитков. Простота в управлении.

Минусы: имеет небольшую мощность, шумно работает.

Рекомендуем кофемашину Проксима ф11!

Капсульная модель

Оптимальный вариант для небольшого офиса с малым потреблением кофе. Не занимает много места, практически не требует ухода. Производит вкусный ароматный напиток путем заваривания капсул в герметичной запайке.

Плюсы: стоит недорого. Не занимает много места. Простота в управлении.

Минусы: – высокая стоимость капсул.

Капельный агрегат

Заваривание кофе включает несколько этапов. В резервуар заливается вода, которую машина пропускает через фильтр и молотый кофе в специальном рожке. Готовый напиток по каплям поступает в равномерно подогретую емкость.

Плюсы: доступная стоимость, экономичный расход, напиток высокого качества.

Минусы: необходимость замены фильтров, на напитках не образуется пышная пенка.

Кофемашина с капучинатором

Кофе с добавлением молока очень востребован: латте и капучино лидируют в рейтинге популярности у девушек. Однако машины с капучинатором стоят значительно дороже классических моделей. Совет: не покупайте недорогой домашний вариант. При отсутствии должного ухода кофемашина быстро выйдет из строя.

Плюсы: легкий уход, автоматическое устройство подает в чашку горячую пенку. Минусы: высокая стоимость, сложный уход.

Параметры технического плана

Следующим техническим характеристикам следует уделить особое внимание:

Каталоги известных брендов по производству кофейной техники представляют модели как с зерновым, так и с молотым кофе. Техника, применяемая в бизнес-сфере, может быть и комбинированной, но цена за такие устройства будет выше.

Как работает кофемашина?

Приготовление кофе выполняется в несколько этапов:

Вода проходит через молотый кофе и насыщается его вкусом, ароматом. Готовый напиток через диспенсер подается в чашку. Таким способом готовится эспрессо, ристретто, американо — напитки без добавления молока или молочной пены. Почти всегда дополнительно у кофемашин для дома есть встроенный капучинатор, который взбивает пену из молока и позволяет готовить латте, капучино, маккиато или другие кофейные напитки.

Несмотря на то, что у всех кофемашин примерно одинаковое общее устройство, характеристики таких приборов различаются. Чтобы купить хорошую функциональную модель для домашнего использования, нужно учесть следующие параметры.

Как выбрать кофемашину для дома

Ароматный и крепкий эспрессо, нежный латте или капучино, бодрящий американо — можно ли готовить их дома? Да, если правильно выбрать кофемашину. Это автоматический аппарат для приготовления идеального кофе. О том, какими могут быть его функции и характеристики и на что обращать внимание при покупке — в нашей статье.

Главные правила выбора кофемашины

Первое, на что следует обратить внимание при выборе кофемашины, – какое сырье она может использовать для приготовления кофе. Самыми удачными считаются кофемашины, которые способны работать и на зернах, и на молотом кофе. Вы сможете готовить любимый напиток для поклонников готовых смесей или составлять свои собственные, из свежеобжаренных зерен.

Второй критерий выбора – это объем емкости для воды. Чем он больше, тем быстрее вы обеспечите гостей кофе. Большинство моделей Asko может вместить 2,4 л чистой воды, но есть и модели с емкостью 1,8 л – их вполне хватит тем, кто нечасто устраивает вечеринки и имеет небольшую семью. Следующая опция, способная значительно облегчить вам жизнь по утрам и предотвратить семейные скандалы, – возможность готовить две порции одновременно. Кофемашины, умеющие наливать две чашки за один раз, позволят вам садиться за стол одновременно.

Мощность устройства важна в двух случаях: если вы тщательно контролируете энергопотребление (это бывает необходимо в домах со старой проводкой) или не любите ждать. В первом случае лучше выбрать кофемашину на 1200 Вт, во втором – на 1350 Вт. Для бытовых целей этого вполне достаточно.

Система управления и наличие дополнительных функций обеспечивают комфорт при использовании кофемашин. Сенсорное управление, как правило, несколько увеличивает стоимость техники, но оно же помогает быстро разобраться в функционале. Полезными окажутся наличие капучинатора, возможность регулировки температуры и количества напитка. Если вы не любите разбирать и собирать технику, обратите внимание на модели с автоматической очисткой от накипи – они способны взять на себя многие обязанности по уходу.

Дизайн встраиваемых моделей не слишком разнообразен, но вы все же можете выбрать корпус черного либо серебристого цвета. Оценить внешний вид моделей Asko помогут фото из нашего каталога. Доставка покупки будет выполнена сразу после внесения предоплаты.

Функции кофемашин и дополнительные возможности

Практичность и простота использования для потребителей в приоритете, поэтому производители встраивают в кофеварки дополнительные функции и возможности:

Разогрев чашек — комфортная и полезная опция, благодаря этому кофе продолжительнее сберегает вкусовые свойства и температуру.

Дополнительные возможности расширяют функциональность, но вместе с этим и увеличивают стоимость. Дома модель премиум-класса не так обязательна, в то время как для бизнес-сферы дополнительные опции обеспечат клиентоориентированность.

Какой производительности должна быть кофемашина?

Скорость приготовления напитков зависит от мощности оборудования. Чтобы решить, какую выбрать кофемашину для дома, необходимо знать примерное количество порций кофе, которое будете употреблять. Часто достаточно устройств до 0,5–1,5 кВт. Они легко справятся с приготовлением нескольких чашек кофе американо в день, при этом энергопотребление будет сведено к минимуму.

Хорошо, если производительность полупрофессионального и профессионального оборудования составляет от 2-3 кВт и более. Об этом важно не забывать перед тем, как выбрать кофемашину в офис, поскольку эти кофеварки помогут в обслуживании большого количества людей без промедления. Преимущество в том, что два напитка можно приготовить одновременно.

Емкость контейнера для зерен – один из критериев выбора зерновой кофемашины. Бытовые модели могут быть с емкостью в диапазоне 125–280 г, а профессиональные оснащаются резервуарами в 1 кг. Не менее важно определиться и с объемом бака:

Важно понимать, что данные параметры условны и, чтобы ответить на вопрос «Как выбрать кофеварку?», необходимо учитывать индивидуальные параметры. К примеру, если у вас принято приглашать много гостей, то и для домашнего использования потребуется продуктивный кофеаппарат, а в заведениях с небольшим количеством посетителей хватит и полупрофессионального устройства.

Кофемашины для руководителей компаний

Речь идет о начальниках-гурманах, которые не экономят на качестве зерен и относятся к кофемашине престижной марки как к части имиджа и репутации истинного ценителя, для которого важно «все самое лучшее».

Как правило, кофеварка ставится в кабинете директора либо в приемной. Предназначен аппарат для узкого круга пользователей. Размер баков не имеет особого значения: важны сам вкус и подача ароматного напитка для гостей или деловых партнеров.

Предпочитаемые виды напитков

В бытовых моделях число напитков варьируется от 2 до 15. Приобрести подходящую технику просто, поскольку можно ориентироваться на вкусовые предпочтения членов семьи. Модели профессионального типа готовят до 30 самых разных напитков. Чем шире потенциал и вариативность, тем больше вероятности доставить радость самым утонченным натурам.

По каким критериям подбирается оборудование

Здесь имеет значение сразу несколько факторов, основным из которых является производительность.

Как рассчитать производительность

Отталкиваемся от количества сотрудников в офисе: если любителей ароматного напитка не так много, можно обойтись кофемашиной небольшого или среднего размера. Другой вопрос – количество чашек кофе, приготовленных за короткий срок. Это важный фактор как для членов коллектива, так и для работодателя.

На какие автоматические устройства стоит обратить внимание:

Точный расход готового напитка вычислить очень сложно. За исключением ресурсов, заложенных в автоматической кофемашине, расходного сырья, все расчеты сугубо индивидуальны.

Официальный сайт Dr.Coffee Proxima!

Надежный аппарат

Речь идет о разумных вложениях в аппарат с перспективой активной эксплуатации. Уточните, в какую сумму обойдется ремонт, техобслуживание, замена расходников. Желательна гарантия от производителя. Рассчитайте, сколько денег понадобится на обслуживание вне гарантийных ситуаций. Эти вопросы прорабатываются заранее, перед покупкой кофемашины.

Емкость для зерен

В идеале – максимально большой бак в соответствии с типом агрегата. Здесь также все зависит от количества потребляемого кофе, расхода воды, зерна и полученных отходов. Чем чаще приходится доливать, досыпать, очищать агрегат, тем больше времени расходуется на эти операции.

Если не планируете принимать в штат работника по обслуживанию кофемашины, выбирайте технику с объемными баками.

Резервуар для воды

Вода наравне с зерном является основным составляющим компонентом кофейного напитка. Бывает так, что в большом аппарате предусмотрен резервуар объемом менее 1 литра. Таких промахов лучше не допускать. Изучите инструкцию и основные показатели до момента оформления заказа. Нередко дорогостоящие покупки не подлежат обмену и возврату, если не обнаружены прямые нарушения в конструкции или заводской брак.

Чем больше резервуар, тем реже придется доливать жидкость.

Используется для приготовления напитков с добавлением или на основе молока. Здесь тоже есть нюанс: если предусмотрен автоматический капучинатор, лучше выбрать модель с отводной трубкой. Элемент конструкции такого типа совмещается с холодильником, где хранится молоко. Кто-то пытается заменить обычный молочный продукт ультра пастеризованным. Но по факту готовый напиток значительно теряет во вкусе. Плюс капучинатор быстро забивается и выходит из строя. Рекомендуем Proxima холодильник!

Какой кофе использовать

Это основная дилемма организаций, приобретающих кофемашину для офиса. Крепкий насыщенный кофе варится только из свежеобжаренных зерен. Цена вопроса часто зависит от бюджета организации и конструкции автоматической кофеварки. Если предусмотрена кофемолка, лучше приобретать обжаренные зерна и готовить хороший напиток.

Для большого офиса большие расходы: чаще используется растворимый или готовый молотый кофе.

Простая и доступная эксплуатация

Это к вопросу о максимальной сохранности аппарата в течение продолжительного срока. Чем больше «условий задачи»: кнопок, рычагов, позиций в меню, тем больше вероятность, что кофемашина придет в негодность. Во многих организациях установлены агрегаты с множеством дополнительных функций, которые практически не нужны. Это несколько степеней помола, дополнительная порция сахара или сиропа.

Чем проще управление, тем надежнее работает автоматическая кофеварка.

Показатель рабочего давления

Заводские модели любого типа маркируются показателями мощности при рабочем давлении насоса. Например, значение 15-20 бар при работе помпы на выходе в рожок трансформируется в 9 бар. Такой показатель оптимален для приготовления вкусного эспрессо. Но если допустить высокое давление в кофемашине, то в чашке окажется чистая вода, потому что компоненты напитка просто не успеют экстрагироваться.

Материал изготовления корпуса

Специалисты, работающие с автоматическими кофеварками, единогласно считают проверенные временем агрегаты старого образца эталоном качества. За внешней красотой современной техники часто скрываются конструкции из пластика, не выдерживающие больших нагрузок.

Крепкий, надежный металлический корпус – лучший материал для офисной кофемашины.

Размеры агрегата

Выбирать кофеварку по габаритам нужно с учетом места ее размещения. Если это маленький стол в небольшом офисе с пятью сотрудниками, а угощение клиентов ароматным напитком не предполагается, то можно обойтись небольшим капсульным устройством.

Для крупных организаций лучше приобрести большую машину для приготовления кофе с компактным меню напитков с дополнительной регулировкой крепости.

Предустановленные программы

Встроенные программы в кофемашинах можно рассматривать как ячейку памяти или руководство к действию. Например, каждый рецепт содержит несколько компонентов в различных пропорциях. Это вода, зерновой кофе, сахар, молоко, сироп и другие ингредиенты. В большинстве случаев пользователи усовершенствуют программу и закладывают свою рецептуру в память ПО.

То же самое касается и контроля крепости, приготовления латте или американо, эспрессо из зерен арабики и зерен кофе других видов. Есть и полезные программы с системами очистки внутренних деталей конструкции.

Гарантийные обязательства

Гарантия на автоматические кофемашины дается производителем на срок от 1 года до 5 лет. Но вернуть изделие не так просто, если поломка любого узла возникла в результате неправильного ухода, нарушения правил эксплуатации.

Естественный износ деталей также не является гарантийным. В ремонт не принимают устройства с накипью, остаточными кофейными маслами. В любом случае обращаться за помощью следует только в авторизованный сервисный центр.

Экран, интерфейс

Экран автоматической кофемашины обеспечивает доступ пользователей к меню. Большой выбор напитков не всегда востребован у сотрудников больших офисов, скорее, в небольших компаниях с малым числом работников. Имеет значение и престиж фирмы. Хороший выбор кофе поднимает статус руководителя, говорит о его заботе о комфорте персонала.

Удобный интерфейс схож с простым и понятным путеводителем. Чем проще и короче путь к цели, тем меньше времени человек потратит на незапланированный перерыв.

На какие показатели обратить внимание

Определимся сразу: назначение кофемашины для офиса несколько отличается от домашнего бытового прибора. Если говорить о коллективе из 3-5 человек, пользоваться агрегатом будут часто, напиток употреблять активно и по несколько раз в течение дня.

Отношение к технике будет не такое бережное, как к домашней. Не стоит выбирать «навороченные» модели с десятками невостребованных функций. Голосуем за надежность, долговечность, легкое управление. В приоритете автоматические аппараты с удобным интерфейсом, работающие без сбоев в системе: продукция известных брендов.

Параметры кофемашины для офиса:

На 10 человек – аппарат мощностью до 1500 Вт, с объемом резервуара для воды 2,5 л.

На 20 человек – оборудование мощностью от 1500 до 1700 Вт, резервуар для воды внешний – от 8 л либо подключение к водопроводу, рассчитанный на 50 чашек в час или до 100 – в сутки.

На 50 человек – рекомендуется устройство мощностью 2750-3300 Вт, с помощью которого можно приготовить до 150 чашек кофе в день.

И не забываем о статусе производителя. Проверенные бренды не экономят на качестве своей продукции.