Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Кофе Paulig Presidentti Black Label

Среднее: 4 (8 голосов)

8 отзывов

7

1

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

К сожалению, deep & spicy chocolate почувствовать не удалось

Кофе молотый Paulig Presidentti Original

Среднее: 4.4 (35 голосов)

35 отзывов

30

5

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

– Вас ждёт Президент. – Я не договаривался с ним о встрече. – Вас ждёт кофе Президент… ツツツ… КОФЕ, который оправдывает своё название. Он достоин Президента. … ツツツ…

Кофе Paulig Mokka strong &aromatic молотый для чашки

Среднее: 5 (3 голоса)

3 отзыва

3

0

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Кофе оказался вкусным

Кофе молотый Paulig Cafe Havana

Среднее: 4.4 (36 голосов)

36 отзывов

33

3

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Havana ooh na-na! НОВИНКА от Paulig! Моя долгая история странных взаимоотношений с кофе Паулиг и почему я его все равно покупаю.

Кофе молотый Paulig Paulig CAFE PARIS

Среднее: 4.2 (15 голосов)

15 отзывов

15

0

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Я в Париже кофе не пила, но мне кажется, что где-то меня обманули :))

Кофе молотый Paulig Мокка

Среднее: 4.8 (20 голосов)

20 отзывов

19

1

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Крепкий насыщенный кофе

Кофе в зернах Paulig Presidentti Original

Среднее: 4.3 (30 голосов)

29 отзывов

24

5

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Кофе в зёрнах ‘Pauling Presidentti Original». Неплохой бюджетный кофе из Финляндии.

Кофе молотый Paulig Presidentti Gold Label

Среднее: 4.3 (19 голосов)

19 отзывов

17

2

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

❤ Качественный кофе. Теперь не переплачиваю за итальянские бренды. Еще покажу как заваривают кофе лентяи!

Кофе в зёрнах Paulig Arabica Balanced & Aromatic

Среднее: 3.9 (27 голосов)

27 отзывов

20

7

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Утренний отзыв об ежедневном утреннем сопроводителе ☕ Кому понравится этот кофе?

Кофе Paulig Arabica

Среднее: 4 (24 голоса)

24 отзыва

19

5

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Заходите ко мне в отзыв. Расскажу о степенях обжарки кофе и о том, почему этот “Paulig” мне не понравился.

Кофе в зёрнах Paulig Classic

Среднее: 4.3 (71 голос)

71 отзыв

60

11

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Кофе в зернах Паулиг Классик – качественная арабика по доступной цене российского производства💜 Насыщенный аромат, мягкий вкус и равномерная прожарка – мои рецепты приготовления ВКУСНОГО КОФЕ 💜

Кофе в зёрнах Paulig Classic

Среднее: 3.5 (17 голосов)

17 отзывов

9

8

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Второй раз на те же грабли. Ещё раз убедилась, что кофе Paulig Classic точно не для меня

Кофе в зёрнах PAULIG MOKKA

Среднее: 4.9 (9 голосов)

9 отзывов

9

0

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Для любителей мягкого, не кислого кофе…обзор от кофемана

Кофе в зёрнах Paulig Presidentti Ruby

Среднее: 4.5 (11 голосов)

11 отзывов

10

1

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Вкусный, без кислинки.

Кофе Paulig Mokka

Среднее: 4 (80 голосов)

80 отзывов

67

13

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Это как после бразильских сигар перейти на Беломор.

Кофе молотый Paulig Cafe New York

Среднее: 4.5 (22 голоса)

22 отзыва

21

1

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Так вот почему у жителей Нью-Йорка лица всегда такие кислые – они кофе Paulig New York по утрам пьют

Кофе молотый Paulig Classic

Среднее: 4 (1 голос)

1 отзыв

1

0

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Мягкость и приятное послевкусие, достойный бюджетный кофе.

Кофе в зёрнах Paulig Паулиг Presidentti Gold Label nuanced and fruity

Среднее: 4 (2 голоса)

2 отзыва

1

1

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Очень не понравился этот светло-обжаренный кофе! С какими-то нюансами вкуса…

Кофе Paulig Extra молотый

Среднее: 3.8 (8 голосов)

8 отзывов

6

2

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Стоит ли экономить на удовольствии выпить кофе?:)

Кофе молотый свежеобжаренный Paulig Cafe Moscow

Среднее: 4.7 (7 голосов)

7 отзывов

7

0

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Молотый кофе Paulig из серии ” города”: пробую кофе “Москва” и сравниваю с “Гаваной” и “Нью-Йорком” ✔ Как быстро осветлить пенку ✔ Клапан дегазации: почему он необходим для качественного кофе

Кофе Paulig Presidentti Black Label

Среднее: 4 (8 голосов)

8 отзывов

7

1

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

К сожалению, deep & spicy chocolate почувствовать не удалось

Кофе молотый Paulig Presidentti Original

Среднее: 4.4 (35 голосов)

35 отзывов

30

5

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

– Вас ждёт Президент. – Я не договаривался с ним о встрече. – Вас ждёт кофе Президент… ツツツ… КОФЕ, который оправдывает своё название. Он достоин Президента. … ツツツ…

Кофе Paulig Mokka strong &aromatic молотый для чашки

Среднее: 5 (3 голоса)

3 отзыва

3

0

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Кофе оказался вкусным

Кофе молотый Paulig Cafe Havana

Среднее: 4.4 (36 голосов)

36 отзывов

33

3

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Havana ooh na-na! НОВИНКА от Paulig! Моя долгая история странных взаимоотношений с кофе Паулиг и почему я его все равно покупаю.

Кофе молотый Paulig Paulig CAFE PARIS

Среднее: 4.2 (15 голосов)

15 отзывов

15

0

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Я в Париже кофе не пила, но мне кажется, что где-то меня обманули :))

Кофе молотый Paulig Мокка

Среднее: 4.8 (20 голосов)

20 отзывов

19

1

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Крепкий насыщенный кофе

Кофе молотый Paulig Presidentti Gold Label

Среднее: 4.3 (19 голосов)

19 отзывов

17

2

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

❤ Качественный кофе. Теперь не переплачиваю за итальянские бренды. Еще покажу как заваривают кофе лентяи!

Кофе Paulig Mokka

Среднее: 4 (80 голосов)

80 отзывов

67

13

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Это как после бразильских сигар перейти на Беломор.

Кофе молотый Paulig Cafe New York

Среднее: 4.5 (22 голоса)

22 отзыва

21

1

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Так вот почему у жителей Нью-Йорка лица всегда такие кислые – они кофе Paulig New York по утрам пьют

Кофе молотый Paulig Classic

Среднее: 4 (1 голос)

1 отзыв

1

0

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Мягкость и приятное послевкусие, достойный бюджетный кофе.

Кофе Paulig Extra молотый

Среднее: 3.8 (8 голосов)

8 отзывов

6

2

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Стоит ли экономить на удовольствии выпить кофе?:)

Кофе молотый свежеобжаренный Paulig Cafe Moscow

Среднее: 4.7 (7 голосов)

7 отзывов

7

0

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Молотый кофе Paulig из серии ” города”: пробую кофе “Москва” и сравниваю с “Гаваной” и “Нью-Йорком” ✔ Как быстро осветлить пенку ✔ Клапан дегазации: почему он необходим для качественного кофе

Кофе молотый Paulig Presidentti Ruby

Среднее: 4.6 (9 голосов)

9 отзывов

8

1

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

С каких пор такое называют кофе?

Кофе молотый Paulig Extra premium

Среднее: 5 (1 голос)

1 отзыв

1

0

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

для тех, кто любит сорт робуста

Кофе молотый Paulig Christmas coffee

Среднее: 3.4 (5 голосов)

5 отзывов

2

3

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Кофе от Йоулупукки – рождественский кофе Паулиг с кардамоном и корицей. Исчадие масс-маркета. Никакого волшебства и Рождества. Этот кофе не от Санты, а от сатаны.

Кофе молотый Paulig President

Среднее: 4.3 (33 голоса)

33 отзыва

29

4

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Кофе, который не впечатлил. Далеко не самый лучший Paulig за мою жизнь.

Кофе молотый Paulig Cafe Sydney

Среднее: 5 (1 голос)

1 отзыв

1

0

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Вкусное кофе с кислинкой,☕ имеет ярко выраженные фруктовые нотки.🥝🍓🍐 Ммм… Интересно, а жители Сиднея какое кофе предпочитают пить?

Кофе молотый Paulig Café Gavana

Среднее: 5 (2 голоса)

2 отзыва

2

0

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Тем у кого пока нет кофемашины. Как наслаждаться кофе быстро и недорого)

Кофе молотый Paulig Cafe Barcelona

Среднее: 4 (1 голос)

1 отзыв

1

0

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Неплохой кофе в стильной упаковке 😊

Кофе молотый Paulig Arabica

Среднее: 4 (1 голос)

1 отзыв

1

0

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Финский бренд российского производства по доступной цене за отличное качество. Кофеманы присмотритесь!

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

KosarevaNata аватар

Бюджетный зерновой кофе Pauling. Хороший легкий аромат, без горчинки. Мужу не хватило крепкости

Здравствуйте!!! Кто же из нас не начинает своё утро с чашечки кофе?? Лично в нашей семье утро без кофе невозможно. Мы иногда балуемся сублимированным кофе, а иногда покупаем в зернах. Герой сегодняшнего дня бюджетный кофе: Кофе в зернах Paulig Presidentti Original.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Зоя46 аватар

Довольно неплохой кофе.

Всем доброго времени суток! Год назад мы приобрели кофемашину, и встал вопрос выбора кофе в зернах. Нужно было найти кофе средней обжарки, 100 арабику и по приемлемой цене. Перепробовали мы несколько брендов, и вот, наткнулись на кофе Paulig Arabica Balanced & Aromatic.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

SiberianHusky аватар

Без молока кислит, а с молоком восторг. Кофе в зёрнах Paulig Arabica Balanced & Aromatic

Доброго времени суток!   Я расширяю свои кофейные вкусы, мой фаворит мне немного приелся. В магазинах рядышком достаточно скудный, однообразный выбор. На просторах маркетплейса я нашла новый для себя кофе.     Кофе в зёрнах Paulig Arabica Balanced & Aromatic   Цена 558 руб. Вес 1кг.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

gracevanasta075 аватар

Наш любимый кофе – берем только в бело-коричневой упаковке, смотрите фото.

Здравствуйте. У нас уже давно есть кофемашина. Мы кофеманы с мужем. В день выпиваем по 2-3 чашки кофе. Конечно, немного уже разбираемся в зернах, перепробовали разные и вкусы, и марки. Сразу скажу, что расход получается достаточно большим. Нам одной упаковки хватает дней на 5.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

sveetly аватар

Хороший кофе без претензий на “супер”

Как-то попалась мне кофейная лавочка, а там целая куча сортов кофе Paulig, всяких разных, молотых и в зернах. Купила на пробу три разных пачки молотого кофе, вот этот Классик, Президент Голд и Президент Блэк. О Президентах в другой раз напишу, возможно. Что касаемо Классик…

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

ivyvi аватар

Для любителей мягкого, не кислого кофе…обзор от кофемана

Я – кофеман. Беру кофе только в зёрнах. Делаю тонкий помол, от этого очень сильно зависит вкус. Он будет тем более насыщенным, чем мельче размолотые частички. Для приготовления кофе использую капельную кофеварку или гейзерную. В капельной кофе мне нравится чуть больше.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Hella_March аватар

Хороший зерновой кофе ☕

Приветствую! Не думала, что стану кофеманом, но да, такое случается)) Надоел растворимый кофе и захотелось самой намолоть из зерен ароматного кофейку Было решено взять PAULIG MOKKA, тем более, что по скидке получилось в два раза дешевле) Пакет из плотной пленки, есть дышащее окошко – можно понюхать …

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

s_surkova аватар

Без ярких эмоций

Доброе время суток.Порывшись в своих отзывах поняла, что об этом производителе ещё не писала, хотя малайке ощущение, что покупала есть. Ну да ладно. Стандартная упаковка, без клапана.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Novelin904 аватар

Еще год назад я ненавидела кофе во всех его проявлениях, теперь же ни один мой рабочий день не обходится без этого ароматного напитка. Мое мнение о данном кофе известного финского бренда.

Скажу честно, раньше я не могла даже терпеть запах кофе, не то, чтобы пить его. Но в прошлом году в связи с покупкой кофе-машины я попробовала его один раз и понеслось. Мной были перепробованы, наверное, не один десяток различных видов зернового кофе.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

наталья 8435 аватар

Ароматный

Кофе куплен для рабочего чайного стола. Приходилось много эксперементировать, покупали кофе по акциям, но выбор остановили на данном кофе. Кофе без горечи, кислости и иных примесей вкуса. С молоком получается замечательное капучино, зерна ровные, не пережаренные.

Отличный не очень дорогой кофе

Год назад купили кофе-машину. Экспериментируем с зерновым кофе, пытаемся найти лучший. Начали с Paulig, к нему же спустя почти 12 месяцев и вернулись. Степень обжарки лёгкая, крепкий кофе мы не любим. Запах потрясающий. Когда варим, аромат на всю квартиру. Вкус приятный, мягкий, без горечи.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Ksendei аватар

Кофе Paulig Presidentti Original – кофе на твёрдую четверку с плюсом. Потрясающий аромат и мягкий вкус. Только вот обещаных чёрносмородиновых ноток я не почувствовала

250 граммов кофе Paulig Presidentti Original стоит 380 рублей. По такой цене я брала его в последний раз. К покупке именно этой пачки меня подстегнул цвет упаковки – глубокий изумрудный, а ещё обещание ягодных ноток во вкусе.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

предельная аватар

Любимый кофе вот уже много лет: приятный вкус средней плотности с нотками молочного шоколада

Всем кофеманам привет! Для меня кофе скорее привычный утренний ритуал, чем необходимость или желание насладиться этим напитком. Кофе Paulig я полюбила давно. В основном покупаю именно Arabica, который полюбила за его мягкий вкус и аромат.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Shpileva93 аватар

+1 в мой список вкусного кофе

Всем привет!Итак, очередной отзыв о вкусном кофе. Кофе в зернах Paulig Classic Crema, новиночка от Paulig. Объём – 1 кг., цена по акции в Ленте 700 рублей. Долго смотрела на него, но за 1300 рублей не хотела брать, ждала скидочки.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

juliakatran аватар

Хорош не соло, а в дуэте с кофе тёмной обжарки!

Если вспомнить, сколько денег я оставила в кофейнях Сибири и Москвы, то на них можно было бы купить увесистый пакет акций какого-нибудь стартапа! Но всё хорошее рано или поздно заканчивается, поэтому ежеутренний поход в кофейню мне пришлось заменить гораздо более бюджетным походом в отчий дом, где…

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Xonix аватар

Не очень крепкое, но густое на вкус👍с молоком сочетаемо отлично☑️

Это та самая пачка, которую можно встретить ну просто в любой Пятерочке. С другими часто как – понравился кофеек, ооо, побежал за пачкой такой же, а там тунец лососнящийся ждёт нет на полке знакомой пачули… Печаль.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

ZotikovaN аватар

Неплохое кофе, но слабоват, не такой насыщенный как ожидала

Всем привет. сегодня расскажу про кофе. Конечно я не такой прям кофеман, но очень люблю вкусный кофе. Когда закончился мой любимый, пошла за новым, его там не оказалась, но на глаза попался кофе молотом Paulig Classic.

Предлагаем ознакомиться:  Откройте для себя идеальный баланс крепости эспрессо на ваш вкус | Советы экспертов включены

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Eva Koral аватар

Приятный кофе с интересным вкусом

По утрам мне нравится пить кофе. Кофе в зернах, который готовится в кофе-аппарате я пью чаще, чем кофе, приготовленный другим способом. Так в магазине мной был куплен кофе в зёрнах PAULIG MOKKA. Зернышки кофе на вид ровненькие и красивые, имеют приятный кофейный аромат.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Карина_Ивановна аватар

Его вкус я не смогла оценить, потому что его нет.✨Кофе Paulig Classic✨ Одна из худших версий любимого напитка

Добрый день! Я кофеман со стажем. Кофе- это мой самый любимый напиток, могу пить его по многу и он мне совсем не надоедает. Всегда начинаю с него свой день с чашечки этого чудесного напитка. Люблю кофе в различных его вариациях, но последнее время пью исключительно чёрный.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Shpileva93 аватар

Один из любимых кофе, особенно хорош в зёрнах

Всем привет! Вчера посмотрела свои и отзывы, заметила, что любимый кофе нет отзыва, не написала, забыла. Итак, исправляюсь…. Представляю вашему вниманию бюджетный ароматный зерновой кофе Paulig Classic в зёрнах, именно в зёрнах, молотый кофе не такой насыщенный.

История бренда Paulig

В 1876 году предприниматель из Германии Густав Паулиг переехал в Швейцарию и организовал поставку колониальных товаров, среди которых были зеленые зерна кофе. В 1907 году основатель компании умер, и управление на себя взяла его жена. Она и сделала ставку именно на эту продукцию. На упаковках появилась литера «Р» — товарный знак.

Берта приобрела большой земельный участок и заключила договор с датским предпринимателем. С того времени и началось расширение компании. Уже к 1926 году в сети Паулиг, кроме фабрики, было 25 кофеен и булочная, в которой выпекали сдобу специально к напиткам.

В том же году лицом фирмы стала девушка сына Паула. На всей продукции появилась этикетка — девушка в национальном костюме разливает напиток из медного кофейника. К 1990 году фирма укрепилась на рынке Европы, наладила отношения с торговыми партнерами по всему миру, открыла торговые представительства Санкт-Петербурге и Москве. Производство постоянно расширяется, компания идет в ногу со временем и является одним из лидеров по выпуску натурального кофе.

Состав и производство

Сорта, виды и состав кофе Паулиг (Paulig)

Успешность компании обеспечена в первую очередь подходом к выбору сырья. Когда еще не было никакого бренда, молодой предприниматель выбирал сырьевую базу на основе качественного кофе. Он приобретал зеленые зерна в Южной и Центральной Америке и в Арабских странах только у надежных поставщиков. Под его руководством были выработаны уникальные технологии и установлены кофеобжарочные комбинаты — первые в странах Северной Европы.

Институт популяризации напитка был открыт только в 1980 году. Но до этого компания уже укрепилась на рынке, превратившись в крупный международный концерн. С 2018 года закупки проводятся уже через партнерские программы. Одновременно фирма помогает фермерам, с которыми заключает договоры, улучшать качество жизни.

Уникальные вкусы создаются благодаря сочетанию робусты и арабики. Первый вид считается более дешевым, дольше созревает и имеет более грубый аромат. Малая родина сорта — бассейн реки Конго, откуда он распространился по плантациям всего мира. Арабику выращивают только в высокогорных районах, т. к. для создания букета необходима определенная влажность и температура.

Фирма Паулиг самостоятельно изготавливает упаковку, защищающую от посторонних запахов и патогенных микроорганизмов. Современные пакеты снабжены клапанами, выпускающими углекислый газ, накапливающийся при хранении. Кофе расфасовывают по бумажным, фольгированным или полиэтиленовым пакетам и алюминиевым банкам. Капсульные варианты разложены в картонные упаковки.

На рынок России поступает товар с фабрики Финляндии (Хельсинки) и с кофеобжарочного завода в Тверской области. Запуск нового комбината укрепил позиции Европейской компании в России.

Виды

Сорта, виды и состав кофе Паулиг (Paulig)

Выбирая вид кофе Паулиг, в первую очередь следует обратить внимание на форму и целостность зернен. Они должны быть целыми и равномерно окрашенными. Настоящий кофе без герметичного контейнера в течение 40 дней сохраняет вкус и аромат. Затем он может ослабеть.

Виды обжарки кофе Паулиг в зернах:

  • легкая, или скандинавская;
  • средняя, или американская;
  • полная, или венская;
  • сильная (французская);
  • итальянская (максимальная_.

Интересно!

У каждой обжарки свои вкусовые качества. Чем она слабее, тем меньше ощущается характерная горчинка.

Паулиг Классик

Сорта, виды и состав кофе Паулиг (Paulig)

Самый популярный тип обжарки — американский. Зерна ровного коричневого цвета выращиваются в Центральной Америке, но сорт разработан селекционерами Арабских Эмиратов. Длительное послевкусие, ореховый аромат. Можно приобрести молотый и в зернах для всех способов приготовления.

Паулиг Арабика

Сорта, виды и состав кофе Паулиг (Paulig)

Обжарка венская. Вкус сладковатый, бархатный, с приятной горчинкой. Образует плотную пенку кремового цвета. Подходит для всех видов приготовления. При стандартной заварке появляется умеренная горчинка. Какой бы кофе ни приобрели — молотый или в зернах — вкус напитка не изменится.

Паулиг эспрессо

Сорта, виды и состав кофе Паулиг (Paulig)

Любители ценят его не только за вкус, но и за качество. Обжарка полная — 3 степени и, что очень важно, равномерная. Вскрыв пачку, невозможно найти зеленоватые или бледные зерна. Идеально подходит для приготовления в турке, но можно заваривать и просто в кружке. Напиток получается со стойкой пенкой, крепкий и ароматный. Отличается длительным послевкусием, идеально сочетается со сливками, какао, корицей и прочими вкусовыми добавками.

Паулиг Капсоло

Сорта, виды и состав кофе Паулиг (Paulig)

Создавая напитки с мягким, элегантным вкусом и длительным послевкусием, эксперты учли все пожелания потребителей. В каждой упаковке по 16 капсул.

Виды и описание кофе Паулиг в капсулах:

  1. Brazil — из бразильских сортов, венская обжарка, мягкий вкус.
  2. Cafe au Lait — можно заварить мягкий напиток (легкая обработка) или с молоком. В упаковке 8 капсул кофе и такое же количество молочной смеси;
  3. Cafe New York — напиток получается плотным и в меру крепким;
  4. Espresso Fortissimo — кофейные зерна средней прожарки из Южной и Центральной Америки;
  5. Espresso Ristretto — в составе только индийская арабика;
  6. Espresso Supremo — арабика создает легкую кислинку, фруктовый оттенок и шоколадное послевкусие;
  7. Guatemala — объединяет мягкость и терпкость, можно употреблять холодным или обжигающим;
  8. Juhla Mokka Paulig — обжарка слабая, оттенок мускатного ореха, почти без горчинки;
  9. Mexico — арабика, напиток с легким вкусом миндаля;
  10. Moccachino — естественный кофейный вкус и длительное шоколадное послевкусие;
  11. Parisien — пикантный и кисловатый напиток;
  12. Presidentti Tumma Paahto — сильная обжарка позволяет создать сбалансированный и строгий вкус;
  13. Espresso и Crema Latte — в упаковке по 8 капсул каждого сорта, сладость естественная, приторность отсутствует. Низкое содержание лактозы.

Внимание!

В капсулы расфасованы не только различные виды кофе, позволяющие создать напитки с уникальным вкусом, но и основа для горячего шоколада.

Паулиг Экстра

Сорта, виды и состав кофе Паулиг (Paulig)

Обжарка средняя, смесь арабики и робусты — 70:30. Напиток имеет классический вкус. Чаще можно встретить упаковки с молотым кофе. Зерна выращены в Центральной и Южной Америке.

Интересные факты о кофе Паулиг

Сорта, виды и состав кофе Паулиг (Paulig)

Символом компании стала девушка сына главы компании, Паула. Ее фотография была визитной карточкой продукции с 1920 по 1980 год. До сих пор проводят конкурс на самую красивую сотрудницу компании. Кроме денежного приза, она получает возможность целый год носить имя Паула.

Интересно!

Среди финнов 85% отдают предпочтение продукции компании Паулиг. Их примеру следует уже 64% россиян.

Первые названия сортов появились только в 1929 году. До этого партии просто маркировали. Молотый кофе стали выпускать с 1931 года.

Современный слоган «Познай лучший вкус» появился только в 2012 году. Но и раньше компания следовала только этому принципу. Попробовав напиток один раз, отказаться в дальнейшем будет невозможно.

История бренда

Молодой человек приехал из Любека в Великое княжество Финляндское, которое в то время было частью Российской империи, в 1875 году. Густав Паулиг хотел посмотреть мир и попытать счастья в поисках занятия, которое стало бы делом всей жизни. Поначалу он обосновался в Тампере и устроился на работу в компанию Nokia, которая в то время была небольшой фабрикой целлюлозы. А её владелец Фредерик Идестам и не подозревал о перспективах своего предприятия.

На фабрике Гюстав проработал год, а потом перебрался в Хельсинки, решив открыть лавку колониальных товаров. Так называли чай, кофе, специи — всё то, что вывозили из колоний. Основной акцент юноша решил сделать на кофе, и не прогадал. Когда в 1876 году Густав встретил Берту Бонхоф, влюбился и решил жениться, он был владельцем успешного бизнеса и перспективным женихом.

фото Густава Паулига и его жены Берты
Основатель бренда Густав Паулиг и его жена Берта

Поначалу молодожёны жили в небольшом доме на участке земли, принадлежавшем отцу Берты. А потом, когда в полную силу заработала построенная Паулигом фабрика по обжарке кофейных зёрен, он арендовал полгектара земли у залива и купил расположенную на том участке виллу. Новое жильё отремонтировали и обустроили уютный семейный очаг, в котором родились и выросли трое сыновей и 4 дочери Густава и Берты.

Известный строгими моральными принципами Густав Паулиг неустанно повторял работникам фабрики и коммивояжёрам: «Компромисс в отношении качества недопустим!». Этому же он учил и своих детей. Когда он скоропостижно скончался в возрасте 56 лет, преемник — средний сын Эдуард, учился в Любеке, и руководить компанией стала Берта. Она была первой женщиной-руководителем финского предприятия.

Для расширяющегося производства Берта приобрела большой земельный участок и заказала проект семиэтажного коммерческого здания архитектору Вольдемару Асперину, который был другом её покойного мужа. А пока проект разрабатывался и шло строительство заключила важную сделку с работавшим в Хельсинки датским предпринимателем, который испытывал финансовые затруднения: купила у него 3 кофейные лавки и популярную кофейню в центре города. Через 2 года в сети «Паулиг» работали 25 кофеен и булочная, в которой, кроме хлеба и булок, пекли сдобу специально к кофе.

Строительство нового здания компании завершили в 1911 году. В нём нашлось место и цеху по обжарке зёрен, манящий аромат которого проникал во все уголки, и офису, и дегустационному залу, и складу готовой продукции. К тому времени вернулся после обучения Эдуард Паулиг, которому Берта и передала бразды правления. Но не успел новый руководитель войти в роль, как началась Первая мировая война. Ввоз кофе в Финляндию прекратили, и чтобы окончательно не потерять клиентов, Эдуард Паулиг начал готовить кофейный напиток из желудей, цикория и корня одуванчика.

фото эмблемы кофе Паулиг

Продовольственный кризис длился до 1921 года: после революционного переворота в 1917 году Финляндия заявила о выходе из состава России, восстанавливалась после военной разрухи, формировала правительство. Только потом у Паулигов появилась возможность ввозить кофейные зёрна, пусть и по очень высокой цене.

Ещё в 1919 году Берта переформатировала компанию, сделав её акционерным обществом, акции которого распределила между всеми членами семьи. Исполнительным директором избрали Эдуарда Паулига, который и управлял компанией с 1919 года до 1947-го. Берта же в это время занималась благотворительностью, поддерживала малоимущих и даже создала с Авророй Карамзиной дошкольное учреждение, которое работает и сегодня, — детский сад Bertha Maria Hemmet.

В 50-е годы правление возглавил внук основателя бренда — Хенрик. У него было много идей по развитию производства, которые стали постепенно воплощаться:

  • перенесли обжарочный и упаковочный цеха в новое помещение;
  • организовали службу взаимодействия с потребителями;
  • издали сборник рецептов;
  • организовали тематические встречи, участники которых могли ознакомиться с продукцией компании.

В 1980 году у Paulig появился собственный Институт кофе для популяризации знаний о продукте, который стал основой семейного бизнеса. В 90-е годы компания приобрела ещё одну производственную площадку — британскую фабрику по обжарке зёрен, построила фабрики в Таллинне и на окраине Стокгольма. В период с 2006 по 2011 годы построили ещё 3 предприятия, одно из них — в России.

Пройдя путь в 140 лет, Paulig остаётся семейным бизнесом, лидирующим на рынке Балтии и Швеции. И любимым брендом финнов, шведов, латышей и датчан.

Интересные факты

Символом компании Paulig стала улыбчивая девушка Паула, чьё изображение в национальном костюме с 20-х годов по 80-е украшало пачки с фирменным кофе. Существует семейная история, согласно которой девушка и вправду была, и очень нравилась Густаву Паулигу. Портрет разливающей кофе из медного кофейника Паулы появился на рекламных плакатах и упаковке в 1926 году. Но и сейчас среди сотрудниц фирмы проводят ежегодный конкурс: самая красивая получает право носить звание девушки Paulig — Паулы.

83% финнов любят кофе, 88% из них пьют его ежедневно, 85% выбирают «Паулиг».

До 1929 года компания выпускала кофе под номерами, у них не было названий. Первые имена появились, когда фабрике по обработке зёрен исполнилось 25 лет: Juhla и President стали предшественниками современных Mokka и Presidentti.

До 1931 года компания продавала кофе только в зёрнах, идея предложить клиентам молотый принадлежала Берте. Тогда же, по предложению Эдуарда, на упаковках стали обозначать дату изготовления — первыми в Европе. Растворимого кофе в ассортименте бренда нет, это принципиальная позиция компании. Все сорта Paulig двух видов — в зёрнах и молотый, кроме созданного для кофе-машины Cupsolo.

Современный логотип и слоган: «Познай лучший вкус» появились в 2012 году как отражение всечеловеческой страсти к хорошему кофе, вкусной еде и яркой, насыщенной жизни. Идея разработана рекламным бюро компании.

Ассортимент кофе Паулиг

Presidentti. Купаж состоит из сортов кофе, собранного в Бразилии, Гватемале и Коста-Рике. Отличается цветочными нотами в аромате и лёгкой горчинкой во вкусе. Существует несколько разновидностей сорта: Presidentti tumma paahto — с высоким уровнем кофеина, Presidentti Gold Label — светлой обжарки, Presidentti Black Label — тёмной.

Предлагаем ознакомиться:  Как сформировать ассортимент в магазине чая-кофе. Блог чаеторговца.

Classic. В купаже из бразильских сортов арабики использованы зёрна средней степени обжарки. Кофе с классическим ароматом и насыщенным вкусом с горчинкой. Молотый «Классик» представлен в трёх вариантах — крупного помола, среднего и тонкого, который заваривать можно просто в чашке. Линейка создана для стран СНГ.

Arabica. Моносортовой кофе из Гватемалы, смесь зёрен с тёмной и средней степенью обжарки. Отличается ярким ароматом с тонами шоколада и длительным бархатистым послевкусием.

Espresso. Купаж из выращенных в Бразилии сортов представлен тремя разновидностями кофе: Originale — классический напиток из смеси арабики и робусты с тёмной степенью обжарки, Fortissimo — с терпким вкусом и насыщенным ароматом, из зёрен арабики с тёмной степенью обжарки, Delicato — с кислинкой во вкусе и цветочным аоматом, из арабики светлой степени обжарки.

Mokka. Купаж из зёрен сортов арабики, выращенных в Эфиопии и Йемене, отличается мягким вкусом с едва заметной горчинкой и богатым ароматом с фруктовыми нотами. Молотый «Мокка» представлен тремя видами: мелкого, среднего и грубого помола.

Cupsolo. Кофе в капсулах для кофейного аппарата Paulig Cupsolo представлен одиннадцатью видами напитка с разной крепостью и купажом, с молоком, сливками и даже шоколадом. Есть среди них и кофе без кофеина.

фото ассортимента кофе Паулиг

Резюмируя

У Paulig есть как достойные бленды, так и провальные, есть и середнячки, производственная линейка неровная.

Из первой группы, на мой взгляд, добротные:

  • Paulig Café New York – в виде черного кофе. Для любителей кислинки, можно даже использовать для альтернативных способов приготовления.
  • Paulig Presidentti Gold Label – в виде черного кофе.
  • Paulig Presidentti Black Label – с молоком.
  • Paulig Classic – для любителей ровного, нейтрального «кофейного» вкуса, да «покрепче». И в черном виде, и с молоком.

Неуд:

  • Paulig Café Havana
  • Paulig Café Moscow
  • Paulig Café Paris
  • Paulig Mokka
  • Paulig Espresso Originale

Дата публикации: 14/02/2022. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

История старейшей финской компании Paulig Group началась с объявления в городской газете Хельсинки: «Предлагаем широкий выбор колониальных товаров! Осуществляем доставку к вашей двери!». Указанный адрес сообщал потенциальным покупателям, что на улице Фабиан 10 открылся новый магазин. Так презентовал свой бизнес в финской столице двадцатилетний немец Густав Паулиг. Он вряд ли мог предположить, что основанная им компания станет лидером кофейного рынка Финляндии и стран Балтии, а этикетку цвета тёмного шоколада с его фамилией белыми буквами будут искать глазами на прилавках магазинов кофеманы всей Европы.

Несколько слов о бренде

Холдинг Paulig Group (Финляндия) является владельцем кофейного бренда. В 1876 году основатель производства Густав Паулиг приехал из Германии в Финляндию и открыл небольшой магазин, в котором продавались импортные продукты питания. Семейное предприятие активно развивалось, и несколько лет спустя был открыт цех по обжарке кофейных зерен.

Густав Паулиг имел предпринимательскую жилку и был хорошим бизнесменом. Он быстро понял, насколько значимым может стать бренд, и придумал еще в конце XIX века собственный логотип компании. На упаковках кофе появилась большая латинская буква Р, которая символизировала высокое качество продукции. Эти принципы основатель завещал своим родственникам, которые впоследствии заняли руководящие должности в компании. После смерти Густава (1907 год) компанию возглавила его супруга.

кофе паулиг

В 1950 году лицом бренда становится девушка-модель Паула. Этот удачный маркетинговый ход привлек внимание молодой аудитории.

С каждым годом производство Paulig набирает обороты. Открывается большой именной завод в Сауэ. В Санкт-Петербурге и Москве появляются филиалы компании. Меняется ассортимент и упаковка, но что остается неизменным, так это великолепное качество продукции. Паулиг уже много лет производит кофе, главное для компании – пожелания и предпочтения покупателей.

Маркетологи компании постоянно удивляют поклонников бренда новинками. Например, линейка кофе по странам – интересная идея привлечь внимание потребителей не только качественным продуктом, но и оригинальной упаковкой. С продукцией из серии «Гавана», «Нью-Йорк», «Париж» можно представить, как вы с чашечкой ароматного напитка наслаждаетесь видом французских улочек, вдыхаете пряный сигарный дым или слышите шум большого города.

История бренда

Молодой человек приехал из Любека в Великое княжество Финляндское, которое в то время было частью Российской империи, в 1875 году. Густав Паулиг хотел посмотреть мир и попытать счастья в поисках занятия, которое стало бы делом всей жизни. Поначалу он обосновался в Тампере и устроился на работу в компанию Nokia, которая в то время была небольшой фабрикой целлюлозы. А её владелец Фредерик Идестам и не подозревал о перспективах своего предприятия.

На фабрике Гюстав проработал год, а потом перебрался в Хельсинки, решив открыть лавку колониальных товаров. Так называли чай, кофе, специи — всё то, что вывозили из колоний. Основной акцент юноша решил сделать на кофе, и не прогадал. Когда в 1876 году Густав встретил Берту Бонхоф, влюбился и решил жениться, он был владельцем успешного бизнеса и перспективным женихом.

Основатель бренда Густав Паулиг и его жена Берта

Поначалу молодожёны жили в небольшом доме на участке земли, принадлежавшем отцу Берты. А потом, когда в полную силу заработала построенная Паулигом фабрика по обжарке кофейных зёрен, он арендовал полгектара земли у залива и купил расположенную на том участке виллу. Новое жильё отремонтировали и обустроили уютный семейный очаг, в котором родились и выросли трое сыновей и 4 дочери Густава и Берты.

Известный строгими моральными принципами Густав Паулиг неустанно повторял работникам фабрики и коммивояжёрам: «Компромисс в отношении качества недопустим!». Этому же он учил и своих детей. Когда он скоропостижно скончался в возрасте 56 лет, преемник — средний сын Эдуард, учился в Любеке, и руководить компанией стала Берта. Она была первой женщиной-руководителем финского предприятия.

Для расширяющегося производства Берта приобрела большой земельный участок и заказала проект семиэтажного коммерческого здания архитектору Вольдемару Асперину, который был другом её покойного мужа. А пока проект разрабатывался и шло строительство заключила важную сделку с работавшим в Хельсинки датским предпринимателем, который испытывал финансовые затруднения: купила у него 3 кофейные лавки и популярную кофейню в центре города. Через 2 года в сети «Паулиг» работали 25 кофеен и булочная, в которой, кроме хлеба и булок, пекли сдобу специально к кофе.

Строительство нового здания компании завершили в 1911 году. В нём нашлось место и цеху по обжарке зёрен, манящий аромат которого проникал во все уголки, и офису, и дегустационному залу, и складу готовой продукции. К тому времени вернулся после обучения Эдуард Паулиг, которому Берта и передала бразды правления. Но не успел новый руководитель войти в роль, как началась Первая мировая война. Ввоз кофе в Финляндию прекратили, и чтобы окончательно не потерять клиентов, Эдуард Паулиг начал готовить кофейный напиток из желудей, цикория и корня одуванчика.

фото эмблемы кофе Паулиг

Продовольственный кризис длился до 1921 года: после революционного переворота в 1917 году Финляндия заявила о выходе из состава России, восстанавливалась после военной разрухи, формировала правительство. Только потом у Паулигов появилась возможность ввозить кофейные зёрна, пусть и по очень высокой цене.

Ещё в 1919 году Берта переформатировала компанию, сделав её акционерным обществом, акции которого распределила между всеми членами семьи. Исполнительным директором избрали Эдуарда Паулига, который и управлял компанией с 1919 года до 1947-го. Берта же в это время занималась благотворительностью, поддерживала малоимущих и даже создала с Авророй Карамзиной дошкольное учреждение, которое работает и сегодня, — детский сад Bertha Maria Hemmet.

В 50-е годы правление возглавил внук основателя бренда — Хенрик. У него было много идей по развитию производства, которые стали постепенно воплощаться:

  • перенесли обжарочный и упаковочный цеха в новое помещение;
  • организовали службу взаимодействия с потребителями;
  • издали сборник рецептов;
  • организовали тематические встречи, участники которых могли ознакомиться с продукцией компании.

В 1980 году у Paulig появился собственный Институт кофе для популяризации знаний о продукте, который стал основой семейного бизнеса. В 90-е годы компания приобрела ещё одну производственную площадку — британскую фабрику по обжарке зёрен, построила фабрики в Таллинне и на окраине Стокгольма. В период с 2006 по 2011 годы построили ещё 3 предприятия, одно из них — в России.

Пройдя путь в 140 лет, Paulig остаётся семейным бизнесом, лидирующим на рынке Балтии и Швеции. И любимым брендом финнов, шведов, латышей и датчан.

Ассортимент кофе Паулиг

На российский рынок продукция Paulig поставляется с двух фабрик: одна располагается в Хельсинки, вторая в Твери. По штрих-коду на упаковке можно узнать, где был изготовлен товар. Производство выпускает зерновой и молотый продукты различной расфасовки. Большие упаковки предназначаются для баров, ресторанов, кофеен и других заведений. В производстве используются зерна разной обжарки: от светло-коричневой до темной.

Компания Paulig сотрудничает с поставщиками кофейных зерен из разных стран: Эфиопии, Бразилии, Гватемалы, Колумбии и многих других. Паулиг ответственно подходит к выбору и закупке сырья, ведь от этого зависит качество и конечный вкус напитка.

Ассортимент продукции Паулиг:

  • Presidentti;
  • Classic;
  • Espresso;
  • Mokka;
  • Arabica;
  • Paulig Cafe Paris;
  • Paulig Cafe New-York;
  • Paulig Cafe Havana;
  • Paulig Mundo.

ассортимент кофе паулиг

Также в линейке присутствует кофе, специально предназначенное для приготовления в турке.

Paulig Classic

Напиток для поклонников классического кофейного вкуса: в меру сладкий, с кислинкой и небольшой горечью. Специалисты компании специально разрабатывали его с учетом пожеланий потребителей из России, Прибалтики, Украины. Кофейный напиток раскрывает свой вкус в чистом виде или с добавлением молока/сливок. Кофе Paulig Classic выпускается в зерновом и молотом варианте, средняя обжарка подходит для любых способов приготовления.

кофе паулиг классик

Paulig Espresso

В этой серии предлагается три разных степени обжарки зерна: светлый, средний и темный. Любители легкого, классического или крепкого напитка смогут подобрать любимый вкус:

  • Delicato. Самая светлая прожарка, во вкусе присутствует небольшая кислинка.
  • Originale. Микс из зерен арабики и робусты средней обжарки с запоминающимся, оригинальным вкусом. Кофе Paulig Espresso Original в зернах и молотом виде достаточно крепкий, ароматный, насыщенный.
  • Fortissimo. Изготавливается из зерен, выращенных в Центральной Америке. Обжарка интенсивная, вкус крепкий, но мягкий. Фортиссимо часто используют для приготовления эспрессо в кофемашинах.

кофе паулиг эспрессо

Paulig Special Espresso

Здесь сочетаются бережно собранные в Центральной Америке зерна арабики и робусты. Вкус насыщенный, с легким фруктовым послевкусием. Кофе в зернах Paulig Special Espresso расфасовывается в вакуумный пакет с односторонним клапаном весом 1 кг.

паулиг специал эспрессо

Paulig Mokka

Третья степень обжарки кофейных зерен создает крепкий, ароматный, насыщенный напиток. Молотый кофе можно использовать для приготовления в турке или заваривания прямо в чашке. Во вкусе нет излишней горечи и кислинки, присутствуют шоколадные нотки и продолжительное послевкусие. Кофе молотый Paulig Mokka фасуется в вакуумные упаковки весом 250 и 450 г.

кофе паулиг мокка

Arabica

Paulig Arabica – это микс зерен из Центральной и Южной Америки, тщательно отобранных для того, чтобы у кофе получился сбалансированный, восхитительный вкус.

кофе паулиг арабика

Paulig Presidentti

В линейке присутствуют зерна различной степени обжарки. Во вкусе различаются легкие фруктовые нотки с едва уловимым цветочным ароматом.

Виды кофе из линейки Paulig Presidentti:

  • Gold – насыщенный, слегка сладковатый вкус, обжарка средней степени;
  • Original – легкий, приятный, степень прожарки зерен светлая;
  • Black – насыщенный, крепкий, максимальной обжарки, во вкусе присутствуют нотки карамели.

паулиг президенти

Paulig Vending Espresso Aroma

Микс зерен арабики и робусты темной обжарки. Кофе в зернах Paulig Vending Espresso Aroma расфасовывается в вакуумные упаковки весом 1 кг. Вкус у готового напитка насыщенный, немного терпкий, горечи не ощущается.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года

Паулиг для турки

Этот вид напитка пользуется повышенным спросом, поскольку приготовление в джезве является одним из самых популярных способов. Помол кофейных зерен подходит для турки или заваривания в чашке.

паулиг для турки

В ассортименте Паулиг нет растворимых вариантов. Это принципиальная позиция компании, которая считает, что настоящий кофе – это высококачественные зерна или молотый вариант, но никак не сублимат.

«Географический» Паулиг

Необычным маркетинговым решением было создать напиток, связанный с каким-то определенным географическим местоположением. Так появились оригинальные кофейные продукты:

  • Paulig Cafe Moscow. Создателей яркого, удивительного купажа вдохновила столица России. Город, который никогда не спит и всегда находится в активном движении, восхитительный, необычный, запоминающийся – все эти качества воплотились во вкусе Паулиг. Напиток в основном используют для приготовления раф-кофе. Paulig Cafe Moscow можно заваривать в чашке, варить в турке, готовить во френч-прессе.
  • Paulig Cafe Paris. Темная степень прожарки зерен подарит бодрость и энергию на весь день. С чашечкой бодрящего напитка вы перенесетесь в размеренное парижское утро и получите истинное удовольствие от непревзойденного вкуса. Paulig Cafe Paris хорошо сочетается с молоком, сахаром, сливками.
  • Paulig New York. Зерна средней обжарки, вкус бодрящий, насыщенный. Город, который дарит непередаваемые эмоции, вдохновил на создание мягкого, но крепкого напитка. Кофе можно выпить утром или взять с собой, заварить в чашке, приготовить в турке или френч-прессе.
  • Paulig Cafe Havana. Латинская Америка славится крепким, насыщенным напитком, который пьют в любое время суток. Обжарка степени дарк, вкус крепкий.

кофе паулиг

Paulig Mundo

Новый продукт на российском рынке, который создан из органической арабики, выращенной на высокогорье. Кофейные деревья растут на экологических плантациях, а зерна бережно собирают вручную, благодаря чему напиток сохраняет свой непревзойденный вкус и аромат. Здесь присутствуют медовые нотки с примесью тростникового сахара.

паулиг мундо

Кофе в капсулах Paulig

В промышленных таблетках Паулиг находится молотый 100%-ный кофе, сделанный из арабики средней обжарки, иногда с добавлением робусты. С помощью капсул возможно приготовить любой кофейный напиток: эспрессо, латте, американо, капучино. Благодаря герметичности, таблетки сохраняют кофейный аромат и потрясающий вкус.

Предлагаем ознакомиться:  Познавая их разнообразие

Популярные виды капсульной продукции Паулиг:

  • Капучино;
  • Классик;
  • Президентти;
  • Декаф;
  • Эспрессо Фортиссимо;
  • Супремо.

В упаковке 16 одноразовых капсул, каждая из которых рассчитана на приготовление одной порции бодрящего напитка.

капсулы паулиг

В ассортименте капсульного Паулиг есть горячий шоколад, какао, кофе без кофеина.

Есть ли у Паулиг зеленый кофе?

Многие слышали о пользе данного продукта, но эта информация часто вызывает сомнение. Зеленый кофе – это необжаренные бобы, которые имеют бежево-зеленоватый цвет. В процессе термической обработки зерна раскрывают свой неповторимый аромат, а также проходят стерилизацию, тем самым убивая микробы и грибки, которые сохраняются во время сбора. Антиоксиданты, которых, по некоторым сведениям, много в зеленом кофе, сохраняются в зернах и после тепловой обработки.

В необжаренном сырье отсутствует характерный аромат и вкус. Еще нужно учитывать, что сырые бобы намного тверже обжаренных, поэтому смолоть их в кофемолке вряд ли получится. Пользы от зеленого кофе не так много, поэтому специалисты компании Паулиг советуют сварить традиционный, крепкий напиток и насладиться его восхитительным вкусом.

Paulig — история бренда

Paulig Group (произносится Паулиг груп) — финская компания, известный производитель кофе. Штаб-квартира компании расположена в Хельсинки.

История компании Paulig начинается с 1876 года, когда Густав Паулиг, приехав в Финляндию из Германии, открыл свое дело. Пищевая промышленность еще только делала первые шаги в своем развитии. Преобладала торговля продуктами питания, не прошедшими никакой переработки. Густав Паулиг начал предпринимательскую деятельность с импорта и реализации колониальных товаров, таких как соль, кофе, специи, мука, портвейн и коньяк.

Объявление в газете тех лет сообщало читателям: «Широкий выбор колониальных товаров. Осуществляется доставка. Контора на улице Фабиан, дом 10, Хельсинки».

Густав Паулиг очень быстро стал известным предпринимателем и бизнесменом-энтузиастом, претворявшим в жизнь новые идеи. Он первый понял значимость бренда и создал первый логотип компании еще в 1880-х. Знак в виде латинской буквы «P» появился на упаковках кофе Paulig, символизируя собой высокое качество. Для Густава качество продукта было превыше всего. Свое отношение к соблюдению качества он завещал последующим поколениям семьи. В 1907 году, после смерти Густава, его супруга Берта Паулиг возглавила компанию.

В 1904 году компания Paulig расширила сферу своей деятельности: от оптовой торговли фирма перешла к производству продуктов питания. В то время в продажу поступали только зеленые кофейные зерна, и обжарка кофе производилась в домашних условиях. Сначала кофе, поставляемый Paulig, также представлял собой зеленые зерна. В конце ХIX века в США Джон Арбакль разработал технологию промышленной обжарки кофе. Густав Паулиг взял ее на вооружение, и очень скоро кофеобжарочное производство, первое в странах Северной Европы, было налажено в складских помещениях, располагавшихся в районе Катаянокка в Хельсинки.

После смерти Густава Паулига в 1907 году его жена, Берта Паулиг, встала у руля компании.

В 1909 году компания Paulig приобрела сеть кофеен и кофейных магазинов Nissen. Через несколько лет сеть заведений Nissen стала очень популярной среди хельсинкцев, а вскоре магазины и кофейни Nissen работали по всей Финляндии. Это способствовало распространению продукции Paulig по всей Финляндии.

В 1926 году спрос на жареный кофе в Финляндии превысил продажи необработанных зерен.

Сначала компания Paulig доставляла обжаренный кофе в кофейни в упаковках по пять и десять килограммов. В 1924 году в компанию пришло письмо от торговца Матиаса Эрикссона с вопросом о возможности упаковки кофе в пачки по 250 и 500 грамм. В компании Paulig эту идею оценили по достоинству и первым в Финляндии начали поставлять кофе в потребительской упаковке.

В 1929 году в честь 25-летия кофеобжарочного завода компания Paulig выпустила свои первые кофейные бренды – Juhla и Presidentti. Они стали предшественниками современных брендов Juhla Mokka и Presidentti. До этого компания Paulig выпускала свои кофейные смеси под номерами, они не имели собственных названий.В 1931 году на полках магазинов появился молотый кофе. Одновременно на упаковках кофе Paulig стали печатать дату изготовления для того, чтобы потребитель был уверен в свежести продукта. Это было инновационным решением, которое Paulig применил первым в Европе.

Эдуард Паулиг, сын Густава и Берты, управлял компанией с 1919 года по 1947. Именно в это время компания Paulig сильно выросла и превратилась в крупного игрока пищевой индустрии.

Во время Второй мировой войны компания начала выпускать новый вид продукции — замороженные продукты. Производство кофе было парализовано между 1939 и 1946 годами, поскольку поставки зеленого кофе из-за рубежа былы полностью прекращены.

В 1942 году завершено строительство первого завод по производству продуктов глубокой заморозки.

В 1950 году «лицом» компании Paulig стала девушка по имени Паула. Эту идею сын Эдуарда, Хенрик Паулиг, привез с собой из Америки. Юная Паула в национальном костюме района Сээсмэки, разливающая кофе из медного кофейника, стала воплощением духа компании Paulig. Она присутствовала на различных мероприятиях компании и скоро стала лицом Paulig.

Растущей компании стало тесно в старых помещениях. В 1968 году кофеобжарочное производство и упаковочный цех переезжают в новое современное здание в районе Вуосаари. На церемонии открытия присутствовал президент страны Урхо Кекконен.

Из своего заграничного турне Хенрик Паулиг привез идею организации службы взаимодействия с потребителями. Проект получил название Paula. В рамках проекта осуществлялось консультирование потребителей по телефону и почте, а также создание сборников рецептов и организация тематических встреч, знакомящих участников с продуктами компании.

В 1980 году компания Paulig открыла свой Институт Кофе с целью популяризации знаний о кофе. Кофеобжарочное производство претерпело очередную реновацию, что совпало с внедрением новых обжарочных и упаковочных технологий. Первые шаги по интернационализации деятельности компании были сделаны на рынке Великобритании, где Paulig приобрела кофейную компанию Appleton Machin & Smiles Ltd, переименовав ее в Paulig U.K. Ltd.

1990-е в истории Paulig прошли под знаком интернационализации и глобализации. Район расположения компании Paulig, Вуосаари, постепенно превратился в крупный городской район с развитой инфраструктурой. На рынках стран Балтии Paulig стала одной из первых компаний, которая возобновила торговые отношения со своими старыми партнерами. Кофеобжарочное предприятие Paulig в Таллинне в районе Сауэ было построено к 1993 году.

В России компания Paulig открыла торговые представительства в Санкт-Петербурге и в Москве.

В январе 2006 года был приобретен участок земли для нового кофеобжарочного завода, а окончательное решение о значительных инвестициях в связи с этим было принято той же осенью. Paulig была и остается инновационной компанией, которая активно расширяет ассортимент своей продукции, прислушивается к мнению потребителей и проявляет готовность разрабатывать для них новые продукты и внедрять новые производственные методы. Несмотря на постоянное развитие, основополагающая идея ее существования остается неизменной: обеспечивать потребителей продуктами высочайшего качества, которые максимально отвечают их потребностям.

Место под строительство нового кофеобжарочного завода было куплено в январе 2006 года у бизнес-парка в новом морском порту города Хельсинки. Осенью того же года было принято заключительное решение о значительных вложениях, а завершение основных строительных работ произошло летом 2008 года. Новый завод был торжественно открыт в январе 2010 года.

В 2009 году компания начала строительство завода по обжарке кофе (мощностью 6 тысяч тонн кофе в год) в Тверской области России. 15 сентября 2011 года состоялось официальное открытие завода в индустриальной зоне «Боровлево-2».

В марте 2012 года был введен новый общий корпоративный стиль.

Цены на кофе Паулиг

Таблица цен на кофейную продукцию Паулиг (в рублях)

Наименование250 г450 г500 г1 кг
Зерновой кофе
Arabica350-450730-900560-1000
Espresso Favorito1250-1600
Espresso Original900-1500
Espresso Barista1300-1400
Espresso Supreme1500-1600
Presidentti Original200-3501420-1600
Presidentti Tumma1050-1200
Special Espresso1000-2000
Arabica Dark800-1300
Mokka400-500600-900
Vending Espresso Aroma550-900
Молотый кофе
Mokka200-260400
Classic200-300550
President420-550
Presidentti Original200-450

ассортимент кофе паулиг

История марки

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года
Девиз компании Паулиг звучит так: «Познавай лучший вкус»

История кофе Паулиг зародилась в далёком 1876 году, в тот момент, когда Густав Паулиг – основатель компании приехал в Финляндию из Германского государства, где открыл собственное дело. Свою деятельность в сфере предпринимательства он решил начать с прямого импорта и осуществления идеи о существовании товаров колониального типа, например, кофе, соль, мука и прочее.

Густав в достаточно сжатые сроки стал очень известным бизнесменом, которого в будущем все стали считать энтузиастом. Он быстро понял уровень значимости бренда, и предпринял попытки в создании логотипа компании еще в далеких восьмидесятых годах девятнадцатого века. В 1907 году по завещанию мужа компанию Паулиг взяла под свое руководство Берта Паулиг.

С годами компания расширяла спектр предоставляемых услуг, за счет чего росла ее востребованность.

На 25летие бренда компания выпустила 2 кофейных бренда собственного производства. До этого момента Паулиг выпускал кофейные напитки, не обозначая их конкретными названиями, давая напитку лишь индивидуальный номер.

В 80-ых годах двадцатого века компания открыла собственный институт кофейных напитков с целью расширения знаний о кофе у обычных людей.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года
Компания ответственно подходит к закупкам сырья и участвует в международных программах помощи фермерам

Не стоит забывать о том, что каждый день на нашей планете выпивается около полутора миллиардов кружек великолепного бодрящего напитка. Совсем не сложно представить, какие огромные объемы обжаренного кофе необходимы, для того, чтобы его могли приобрести все желающие. При изготовлении продуктов бренда Паулиг используются зерна с порядка 18 плантаций всевозможных стран.

Одним из наиболее крупных поставщиков кофейных зёрен является Бразилия, где кофейные зерна обладают низкой кислотностью, а за счет уникального процесса сушки они еще и приобретают индивидуальную сладость и некоторые нотки шоколада.

Молотого и в зернах

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года
Кофе Paulig предлагает небольшой ассортимент, тем не менее, среди нескольких блендов можно найти тот, что понравится именно вам, а доступная цена сделает покупку еще более приятной

Колумбийские же зерна имеют уникальный аромат, который получается за счет теплого и достаточно увлаженного климата, вследствие чего зерна обретают мягкую кислинку и тона фруктовой характеристики.

Для брендов, которые направлены на ощущение бодрости компания приобретает робусту вьетнамского производства, ведь именно их зёрна имеют повышенное содержание уровня кофеина.

Каждый вид кофе высоко индивидуален и неповторим по своему вкусу, ведь именно компания Паулиг подходит к выбору кофейных зерен максимально грамотно и на высшем уровне.

Линейка продуктов Паулиг является очень широкой, и ассортимент кофейных напитков является достаточно большим, например:

  1.  Классик.
  2.  Президент.
  3.  Эспрессо Ориджинал.
  4.  Эспрессо Фортиссимо.
  5.  Эспрессо Бариста.
  6.  Арабика.
  7.  Мокка.
  8.  Для турки.

Рассмотрим каждый вид напитка.

Паулиг классик

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года
Paulig Classic для тех, кто любит более классический вкус кофе, где гармонично сбалансированы горчинка, кислинка и сладость

Это отборнейший кофе среднего типа обжарки, именно этот кофе обладает наиболее изысканным ароматом. Он создан из Арабских зерен, которые были собраны в Центральной Америке. Данный вид кофе представлен как в молотом, так и в зерновом виде. Именно этот напиток прекрасно подойдет для разных способов приготовления.

Президент

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года
Линейка различных видов обжарки одной и той же фирменной кофейной смеси. Достаточно интересный аромат, где чувствуются фруктовые и цветочные тона, многогранный вкус

Кофе, который приготовлен из наиболее свежих и обжаренных зерен Арабики. Такой кофе имеет богатый и достаточно насыщенный аромат. Данным ароматом кофейный напиток обязан смеси кофейных зерен, которые имеют светлую обжарку, такой кофе выпускается исключительно в виде молотого.

Эспрессо Ориджинал

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года
Originale – средняя обжарка, зерна не слишком темные

Смесь кофейных зерен темной обжарки, обладающих достаточно мягким и запоминающимся вкусом. Данный кофе очень часто сравнивается экспертами и ставится на ряду с Итальянским. Благодаря некоторому количеству робусты кофе приобретает необычную крепость и прислащенный вкус с удлиненным послевкусием.

Эспрессо Фортиссимо

Насыщенный и мягкий кофейный напиток, созданный из зерен, которые были выращены на плантациях Центральной Америки. Такой кофе идеально подойдёт для эспрессо машины, за счет того, что обладает четвертой степенью прожарки.

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года
Это серия из трех видов обжарки, для любителей разных вкусов эспрессо – одни любят помягче, другие предпочитают яркий, горький, сильно бодрящий напиток

Эспрессо Бариста

Данный кофе, также относится к кофейным напиткам, обладающим четвертой степенью обжарки, однако он имеет скорее кисловато горьковатый привкус, нежели мягкий. Данный привкус апробирован наличием робусты и некоторых качественных сортов арабики.

Арабика

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года
Бобы из Центральной Америки отличаются насыщенным ароматом и отлично сочетаются с бразильскими зернами – ощутимо сладковатыми, дающими мягкий бархатистый вкус

Кофе, обладающий третью степенью прожарки, состоящий на все 100 процентов из зерен арабики.

Мокка

Очень крепкий и ароматный кофе, обладающий третью степень обжарки кофейных зерен. Чаще всего такой кофе является молотым, что позволяет с легкостью заваривать его прямо в кружке, не задумываясь о наличии турки.

Кофе для турки

Лучшие Молотый кофе Paulig ТОП-10 2022 года
Мокка для турки имеет особо мелкий помол

А вот кофе для турки имеет отдельный вид в компании Паулиг. Именно кофе для турки создается специализированно, с расчетом на то, в чем он будет готовиться. Такой кофе является, пожалуй, поистине настоящим и наиболее ароматным.

Стоит помнить о том, что при приготовлении какого-либо кофе обязательно необходимо учитывать наиболее верный помол. Одним из преимуществ кофейной продукции компании Паулиг является наличие маркировки, благодаря которой вы не ошибетесь со способом приготовления и собственным выбором.

Помните, что если вы будете отходить от существующих правил, то велика вероятность того, что в итоге кофе приобретет горьковатый и подгоревший привкус.

О бренде

Торговая марка принадлежит холдингу Paulig Group, компании, которая производит несколько марок кофе и сопутствующие товары. Это семейное предприятие, которое было основано в 1876 году, когда Густав Паулиг иммигрировал в Финляндию из Германии. Он открыл свой магазин, где продавал импортные колониальные товары, позже семьей был основан цех по обжарке кофе.

Сегодня у Paulig Ltd есть отдельное кофейное подразделение, и в России это второй по величине дистрибьютор обжаренного кофе.

Сырье и производство

Компания ответственно подходит к закупкам сырья и участвует в международных программах помощи фермерам. На своем сайте они утверждают, что к концу 2018 года все закупки бобов будут проводиться или через программы партнерств, или с сертифицированных ферм. Улучшая практику ведения сельского хозяйства, помогая фермерам улучшить их качество жизни и работы, можно получать высококачественные бобы.

Компания ответственно подходит к закупкам сырья

В Россию кофе Paulig поставляется с двух производств – одно расположено в Хельсинках, другое – в Тверской области, фабрика указывается в коде на упаковке.

Оцените статью
Про кофе
Добавить комментарий