Одна загадочная легенда и вкус, который запомнится

Как сказать кофе по-русски? Конечно, раф кофе. Хорошо, вероятно, нет, но учитывая популярность рад конфет, вы можете. Как и с любой таинственной легендой, есть споры о деталях. Некоторые говорят, что он появился в 90-х годах, в то время как другие утверждают, что это популярный кофейный напиток был создан в начале 20-го века. Тем не менее, на что все согласны, это то, насколько хорош этот сладкий напиток.

Раф кофе – это вкусное сочетание эспрессо, сливок и ванильного сахара. Классическая ваниль остается нашей любимой, но в наши дни вы можете выбрать между различными вкусами, такими как лаванда, груша, цитрус, банан и многие другие.

Так почему бы сегодня не порадовать себя рад кофе? Посмотрите наш рецепт рад кофе, и вы можете обнаружить новый любимый кофейный напиток.

Таблица

Как стать

• Связывайтесь с нашим менеджером удобным для вас способом
• Запускаем процесс изготовления вашей кофейни самообслуживания/милкшейкера самообслуживания
• Узнаете все о кофейнях самообслуживания/молочных коктейлях и выбираете стойку, согласовываем план исполнения
• Настраиваем оборудование (согласно разработанной нами рецептуре), эквайринг, аналитику продаж
• Доставляем готовое оборудование и ингредиенты
• Вы начинаете получать прибыль с первого дня
• Поддержка сервисного центра 24/7

Мы поможем успешно запуститься

Благодаря нашему большому опыту мы быстро и легко поможем на всех этапах

Калькулятор дохода

Вы можете увидеть реальные отзывы наших клиентов, заинтересованных в работе с нами, многим мы уже помогли запустить свой бизнес Кофейни самообслуживания

Наши новости

Глобальная недавняя активность

1. Moscow, Russia: Чтение описание, рейтинг 3.75

   • MANGO 6 ч руварвар Scrimshaw 2023 (бельгийский стиль Witbier) Рейтинг: 3,75
   • Чистые щупальцы имбирного печенья 6ч ornament Signum 2023 (Блонд эль) Рейтинг: 3.5
   • Дикая клубника 2023 (нейтральный) Рейтинг: 3.25

2. Saint Petersburg, Russia: Чтение описание, рейтинг 3.75

   • Жёрч бельгийского эля 2023 (Belgian Dubbel) Рейтинг: 3.75
   • Печенье Гинни 2023 (янтарный / красный) Рейтинг: 4
   • Вилли Вальшер 2023 (южное немецкое Dunkel Weizen) Рейтинг: 3.75

3. Irkutsk, Russia: Чтение описание, рейтинг 4

   • Whisper Valley 3 Floyds Brewing Co 2023 (Шотландское стаут) Рейтинг: 4
   • Una Sen 3 Floyds Brewing Co 2023 Рейтинг: 4.25

4. Krasnodar, Russia: Чтение описание, рейтинг 2.75

   • Energy New England IPA 2023 (NED IPA) Рейтинг: 2.75
   • 3 подвоха из веры 2023 (DIPA) Рейтинг: 3.25

5. Vladivostok, Russia: Чтение описание, рейтинг 3.5

   • 4 строки удара 2023 (Жёлтенька (чешство Saison / Farmhouse Ale)) Рейтинг: 3.5
   • Oceanic Sundown 2023 (IPA) Рейтинг: 4

   Additional Information

   • В каких городах у вас уже имеются партнёры?

     Города в которых расположены наши партнёры:

     • г.Ангарск
     • г.Астрахань
     • г.Балашиха
     • г.Белоозерский
     • г.Березники
     • г.Благовещенск
     • г.Великий-Новгород
     • г.Владивосток
     • г.Воронеж
     • г.Воскресенск
     • г.Геленджик
     • г.Димитровград
     • г.Донецк (ДНР)
     • г.Зерноград
     • г.Ивантеевка
     • г.Ижевск
     • г.Иркутск
     • г.Каменск-Шахтинский
     • г.Кисловодск
     • г.Комсомольск-на-Амуре
     • г.Красногорск
     • г.Краснодар
     • г.Красноярск
     • г.Кыштым
     • г.Ликино-Дулево
     • г.Липецк
     • г.Лосино-Петровский
     • г.Луганск (ДНР)
     • г.Макеевка (ДНР)
     • г.Минусинск
     • г.Москва
     • г.Нижневартовск
     • г.Нижний-Новгород
     • г.Нягань
     • г.Озерск
     • г.Пермь
     • г.Петропавловск-Камчатский
     • г.Пушкин
     • г.Раменское
     • г.Ростов-на-Дону
     • г.Рязань
     • г.Санкт-Петербург
     • г.Саранск
     • г.Северодвинск
     • г.Сланцы
     • г.Смоленск
     • г.Сочи
     • г.Ставрополь
     • г.Стрежневой
     • г.Сургут
     • г.Таганрог
     • г.Тулун
     • г.Тюмень
     • г.Ульяновск
     • г.Челябинск
     • г.Чистополь
     • п.Айхал
     • п.Батайск
     • п.Верхнетемерницкий
     • п.Мирный
     • п.Нагорный
     • с.Крым
     • с.Чалтырь
     • и другие

Преимущества

• Кофейня самообслуживания
• Разнообразие вкусов и ароматов
• Расположение во многих городах России

Сергей Вертел

Основатель и управляющий директор сети кофеен самообслуживания RAFFCOFFEE

Александр Ровков

Основатель и креативный директор сети кофеен самообслуживания RAFFCOFFEE

FAQ

Чем отличается Раф от латте или капуччино – это способ приготовления. Для латте и капуччино вам понадобится молоко, которое выливается в эспрессо, а Раф кофе не использует молоко, а сливки. Кроме того, эспрессо, сливки и сахар не добавляются по отдельности в чашку. Вместо этого их подогревают вместе, поэтому латте и капуччино имеют описательные слои, а у Раф кофе их нет.

Раф кофе обладает сладким вкусом с намеком на вкус эспрессо. Этот напиток состоит из эспрессо, сливок и ванильного сахара, подогретых вместе, поэтому у него густая, шелковистая консистенция. Его текстуру описывают как похожую на растапливающееся мороженое. Существуют различные версии Раф кофе, такие как лаванда, цитрус, банан и другие, где вы также можете почувствовать эти ароматы.

Русские предпочитают растворимый кофе. 85% россиян используют растворимый кофе вместо кофейных зерен. Самый популярный вид кофе в России – капучино. Русские в основном пьют чай, но количество любителей кофе растет каждый год, особенно в крупных городах, таких как Москва и Санкт-Петербург.

Рецензии на пиво RAF COFFEE от пивоварни NONSense

Daniil Shulev

Дата: Sun, 25 Feb 2024
Покупка: В магазине
Мнение: Пьет пиво RAF COFFEE от пивоварни NONSense

Eugene Kuptsov

Дата: Tue, 07 Nov 2023
Покупка в: магазине как обычно
Мнение: Наслаждается пивом RAF COFFEE от пивоварни NONSense

Дмитрий

Дата: Wed, 13 Sep 2023
Пиво: RAF COFFEE
Место: Пивной магазин
Значки: Уровень 87

Сергей

Дата: Fri, 08 Sep 2023
Место покупки: Лит.ра
Мнение: Пьет пиво RAF COFFEE от пивоварни NONSense

Jeremiah Corven

Дата: Wed, 23 Aug 2023
Место: Хмеля не Жаль
Значки: Уровень 51, To Go Please, Verified Adventure

Pvrnishkv

Дата: Wed, 12 Jul 2023
Мнение: Наслаждается вкусным пивом RAF COFFEE от пивоварни NONSense

Константин Аркадный

Дата: Sun, 02 Jul 2023
Молоко: RAF COFFEE
Мнение: Насладился пивом RAF COFFEE от пивоварни NONSense

Виктор Чеботарев

Дата: Mon, 19 Jun 2023
Место покупки: Лазарет
Значки: Middle of the Road, Heavy Weight

Alexey Golubev

Дата: Tue, 23 May 2023
Мнение: Наслаждается десертным, кофейным пивом RAF COFFEE от пивоварни NONSense

Valeriia Vittek

Дата: Fri, 19 May 2023
Мнение: Пьет мягкий, густой кофе RAF COFFEE от пивоварни NONSense

skvoznya

Дата: Thu, 18 May 2023
Мнение: Наслаждается в меру сладким пивом RAF COFFEE от пивоварни NONSense

маше4ка

Дата: Wed, 10 May 2023
Значки: Cheers To You

Nikolai Timofeev

Дата: Tue, 09 May 2023
Мнение: Считает пиво RAF COFFEE от пивоварни NONSense водянистым и без аромата

Mira Lindemann

Дата: Sun, 30 Apr 2023
Мнение: Радуется средне-густому пиву RAF COFFEE от пивоварни NONSense

Anton Nevsky

Дата: Sat, 22 Apr 2023
Место покупки: Dovlatov

Ostap-Suleiman Berta-Maria-Bender-Bey

Дата: Mon, 17 Apr 2023
Мнение: Сахар делает из любого говна конфетку.

White Dwarf пьет RAF COFFEE от пивоварни NONsense Brewery в пивном баре-магазине Barbara Bus

Куплено в пивном баре-магазине Barbara Bus

Пн, 17 апреля 2023 14:43:00 +0000 Просмотреть подробную регистрацию

Алексей Лось пьет RAF COFFEE от пивоварни NONsense Brewery дома

Заработали значок Проверенное приключение (уровень 37)!

Сб, 15 апреля 2023 17:04:28 +0000 Просмотреть подробную регистрацию

Сергей Портнов пьет RAF COFFEE от пивоварни NONsense Brewery

Заработали значок Новый пивной четверг (уровень 3)!

Чт, 13 апреля 2023 16:25:33 +0000 Просмотреть подробную регистрацию

Андрей Шурпелев пьет RAF COFFEE от пивоварни NONsense Brewery

Вт, 11 апреля 2023 15:24:40 +0000 Просмотреть подробную регистрацию

Постоянные поклонники (?)

• Graham Cracker Maple Mexi Finger от Boiler Brewing Co.
• Three Tigers Brewing Company
• Dry County Brewing Company
• Blonde 3 Ways Coffee Cake от Mortalis Brewing Company
• Barrel Aged Bon от Covert Artisan Ales

Как приготовить Raf кофе

По легенде, Raf кофе был изобретен в кофейне Coffee Bean в Москве. Один постоянный клиент, Рафаэль Тимарбаев (Раф), предпочитал кофе с молоком. Он попросил баристу приготовить ему чашку кофе с молоком, но не капучино. Бариста смешал эспрессо с сливками и сахаром, и всё это вместе разогрел. Так появился Raf кофе.

Приготовление эспрессо

Приготовьте эспрессо, как обычно.

Совет 1: Если у вас нет кофемашины, вы можете использовать кофеварку типа Мокка или френч-пресс. Если вы завариваете во френч-прессе, используйте 4 столовые ложки кофе на 100 мл воды.

Подогрейте все ингредиенты в молочной кувшине

Когда ваш кофе готов, добавьте в молочную кувшин ванильный сахар, сливки и кофе, и разогревайте с помощью парового насоса. Когда смесь станет однородной пеной, разогрев закончен. Вы также можете использовать ванильный сироп вместо сахара, или обычный сахар, если у вас нет ванили. В любом случае, ваниль делает вкус кофе Raf сладким и ароматным.

Экспериментируйте с различными сахарами, сиропами и травами. Смесь кофе Raf позволяет это делать. Лавандовый кофе Raf (самая популярная версия этого напитка) отлично подходит для весны, а в осенний период можно добавить корицу и тыквенные специи.

Перелейте кофе в чашку и подавайте

Вы можете посыпать сверху дополнительно ванильным сахаром на ваш сладкий кофе.

Вуаля! Ваш Raf кофе готов. Raf кофе содержит эспрессо и сливки, но его можно настроить больше, чем эспрессо кон панна.

Итоги

Raf, also called Russian coffee, has taken the Russian coffee world by storm. It is now available in coffee shops worldwide, and you can make it easily—only three ingredients and a few simple steps. Refresh your espresso with heavy cream and sugar, and you’re guaranteed a good cup of coffee. Experiment with different coffee beans and syrups; this will become your new favorite brew.