Описание
1TP1T11TP2Ц – 1TP1T21TP2Ц
Функции: шоколадный аромат ваниль исключительный вкус
Профиль чашки кофе Колумбия Супремо
Колумбия Супремо – давний любимчик среди наших покупателей. Этот лот со сладкими нотами цитруса и шоколада наверняка украдет Ваше сердце.
Благодаря своему универсальному профилю вкуса, Колумбия Супремо подходит для большинства методов приготовления кофе.
Загляните во вкладку Рецепт — мы подготовили рекомендации по приготовлению эспрессо. Также, мы будем рады узнать ваше мнение о Колумбии Супремо и любимом способе заваривания в разделе Отзывы.
- Сорт кофе: Катурра, Типика, Бурбон
- Регион: Антьокия
- Обработка: мытая
- Высота произрастания: 1450-1750 м
- Скрин (размер зерен): 17/18
- Оценка Q-грейдера: 84
Регион выращивания кофе Антьокия Колумбия
Антьокия — это один из 32 департаментов Колумбии, расположенный в северо-западной части страны. Этот регион славится своими великолепными кофейными плантациями, и хотя он может быть менее известен, чем некоторые другие кофейные районы Колумбии, такие как Хуила или Каука, Антьокия выращивает некоторые из самых вкусных кофейных зерен в мире.
Как и в других частях Колумбии, кофейные деревья в Антьокии растут на высотах от 1200 до 2000 метров над уровнем моря. Высокогорные условия, в сочетании с плодородными вулканическими почвами и богатым уровнем осадков, создают идеальные условия для выращивания кофе.
Кофе, выращенный в Антьокии, обычно отличается сбалансированной кислотностью и сложным профилем вкуса. Он может включать нотки тропических фруктов, ягод, орехов и шоколада. Структура обычно плотная, с богатым, полным телом.
Колумбийский кофе
Многие колумбийские фермеры и кооперативы активно участвуют в программах устойчивого развития и справедливой торговли, что делает их кофе еще более привлекательным для использования на чемпионатах бариста, где важность этих ценностей все больше признается.
Ограниченный выпуск: SUPREMO BLEND
Ограниченный выпуск эспрессо смесь кофейных зерен для современных любителей кофе. Эта смесь изготовлена из вымытых и высушенных на солнце кофейных зерен, собранных в Колумбии и Южной Америке. Бобы обжариваются при более высокой температуре, чтобы дополнить ноты шоколада и ванили. Supremo Blend идеально подходит для любителей черного кофе, так как он обладает приятной сладостью и низкой кислотностью. Именно SUPREMO BLEND – любимое кофейное зерно основателя Тома.
Этот вкусный и ароматный кофе понравится всем – маме, папе, друзьям или коллегам по работе. Эти кофейные зерна обогатят ваши разговоры и отношения с любимыми людьми. Все кофейные зерна свежеобжарены каждый день, так что самый ароматный кофе уже доходит до покупателя. Команда Lapino Roaster прилагает много усилий для того, чтобы на вашем столе каждое утро или день красовалась только самая вкусная чашка кофе.
Функции
- Шоколадный аромат
- Ванильный вкус
Больше о нас
Что мы делаем
У нас есть одна из самых современных обжарщиков кофе COFFEED и большая страсть к обжарке. Семья Lapino Skrudykla предлагает истинную сущность итальянского эспрессо и кофе, а также удобство и обслуживание местного обжарщика. Наша обжарочная машина обеспечивает ароматный, свежий и высококачественный кофе.
Наши сервисы
Обжарка кофе высшего качества с использованием новейших технологий. Поставка кофе свежей обжарки и смесей арабики производителям кофе и супермаркетам.
Наша миссия
Подарите каждому возможность насладиться свежеобжаренным кофе со всего мира.
Как приготовить кофе железный
Кофе необходимо заваривать около пяти минут, чтобы дать ему немного остыть и вы почувствуете послевкусие всего кофе.
Кофе также можно приготовить с другим количеством кофе и другой температурой воды. Не бойтесь экспериментировать. Возможно, вы найдете для себя более подходящий вариант.
Для кофе на основе капель используется более тонкий фильтр, чем для Chemex. Кофе бывает более густой консистенции.
Рецепт
Ключевыми факторами в процессе приготовления эспрессо являются помол, вес и время — каждый из них важен для получения отличного эспрессо. Скорее всего, вам придется неоднократно настраивать эти параметры, проводя маленькие эксперименты, чтобы найти идеальное сочетание и добиться желаемого вкуса.
Все наши рекомендации представляют собой лишь базовое руководство, поскольку начальные условия приготовления кофе, такие как кофемолка, качество воды и личный вкусовой опыт, могут значительно отличаться.
Если вы заказываете молотый кофе Колумбия Супремо, рекомендуем выбирать мелкий помол для наилучшего вкуса и аромата. Однако, идеальным выбором будет приобретение кофе в зернах, чтобы вы сами могли контролировать степень помола, что позволит максимально раскрыть потенциал выбранного сорта.
Если вы хотите научиться готовить отличный эспрессо, курс обучения эспрессо именно то, что вам нужно. На этом курсе мы предлагаем такой же детальный подход к обучению, как и для наших оптовых клиентов в рамках тренингов для бариста.
Добавьте разнообразие кофейного опыта в свою жизнь
Также, мы приглашаем вас стать частью нашего сообщества любителей кофе. Пожалуйста, оставляйте свои истории, советы и рецепты во вкладке отзывы. Ваш опыт может стать вдохновением для нас и других кофейных энтузиастов!
Детали
- Масса:
- 18 шт x 1 кг
- 1 кг
- 3 шт x 1 кг
- 420 шт x 1 кг
- 60 шт x 1 кг
- 6 шт x 1 кг
