«Кофе — напиток очень личный. Его, как и коньяк, нельзя…
1. «Кофе — напиток очень личный. Его, как и коньяк, нельзя пить кружками!»
Уинстон Черчилль
2. Об Уинстоне Черчилле, в тему о кофе сразу вспоминается его знаменитый диалог с Леди Астор после совместного кофепития, когда даме стало неприятно сидеть рядом со снобистским Черчиллем:
— Если бы я была замужем за Вами, я бы подсыпала Вам яд в кофе.
— Если бы я был Вашим мужем, я бы его выпил.
3. «Никто не может понять истины, пока не вкусит кофейного пенного блаженства».
Шейк-Абд-аль-Кадир, 1587 год.
4. У йеменцев есть один секрет: кофе очень мелкого помола должен подняться в джезве семь раз(!), не доходя до точки кипения. И они пьют свой ароматный, густой, крепкий и сладкий кофе с утра до вечера, при этом утверждая, что в одной чашечке должно быть всего три глотка:
«первый — горький, как жизнь, второй — сладкий, как любовь, а третий — таинственный, как смерть».
Интересныефактыо кофе и общении людей:
По турецкому обычаю невеста во время сватовства добавляла жениху в кофе соль. Если он выпивал напиток, ничем не выдав, что кофе солёный, он мог жениться на избраннице.
В итальянском Неаполе есть традиция пить «отложенный кофе» (Caff
èSospeso). Тот, кому в жизни улыбнулась удача, заказывает кофе, платит за две чашки напитка, но выпивает только одну. Вторую чашку кофе бесплатно наливают небогатому посетителю, если тот спрашивает, нет ли в заведении «отложенного кофе».
В Японии весной устраивают купания в кофе. Напиток заваривают в кадках и доливают в бассейн.
В памятке солдат США, направляемых во время Второй Мировой войны в Британию, было написано: «Британцы не умеют готовить вкусный кофе. Вы не умеете заваривать вкусный чай. Обмен будет равноценным».
А до того, как кофе стал популярным напитком, в США на завтрак часто пили пиво.
Весь кофе растёт на планете в так называемом «кофейном поясе». Поскольку для роста кофе нужно тепло и влага, страны, где есть это растение, можно смело считать подходящими для туристической поездки в тропики.
AUDIO:
Machete (Токио) – Нежность
из Всё о кофе
Кофе с кем попало не пьют. кофе — это личное. #цитаты@allcoffee #кофе #люблюкофе
#цитаты@allcoffee #кофе #люблюкофе
С кем попало… (вадим яруткин) / стихи.ру
А ведь кофе не пьют с кем попало.
С кем попало ночами молчат…
Не лежат под одним одеялом.
С кем попало от счастья кричат?
Не кричат, не кричат с кем попало!
И не плачут друг другу в плечо.
Улыбаются искренне мало.
Ну а с кем говорят ни о чём?
Ни о чём говорят лишь с друзьями
И с любимым своим и родным.
С тем, кто если и занят делами –
Бросит всё, если мы позвоним.
С тем, кто рядом всегда, даже если
Он находится в тысяче миль.
С тем, с кем делишься ты грустной песней,
С кем не сдашь свои чувства в утиль.
С тем, с кем ярче горим и не блекнем,
С кем поёт и танцует душа,
Настроение с кем будет летним,
С кем гулять можно и не спеша…
А ведь кофе не пьют с кем попало –
Говорят и сидят до утра
Только с теми, которых так мало;
Только с теми, кто с нами всегда…
