Тест: что вы знаете о кофе? (14 вопросов) – ZIMA Magazine

Тест: что вы знаете о кофе?

Кофе – это гораздо интереснее, чем то, что вы пьете утром. Убедитесь в этом!

Викторина “кофемания”/ конкурсы / игротека / coffee-about.ru – портал солнышко

Замечательно!

В вашей жизни сейчас прекрасное время: вы в самом начале пути постижения мировой кофейной культуры.

Как думаете, в кофе есть витамины?

из 8

Молодец!

Мы снимаем шляпу перед вашими познаниями в области кофе. Не рискнем приглашать на чашечку к нам в редакцию, потому что вы поди такой гурман, что на вас и не угодишь.

Очень неплохо!

Вы серьезный знаток кофейной культуры, истории и географии. А варить-то кофе умеете?

(Вы сейчас от возмущения наверняка подскочили на стуле, потому что правильный кофе не варят, а заваривают).

Прекрасно! просто прекрасно!

О кофе вы не знаете почти ничего. Или вообще ничего. Возможно, что-то просто угадали. Но это никак не влияет на наше отношение к вам, мы вас любим!

Про австрию

Популярность кофе в Австрии часто приписывают поляку Георгу-Францу Кольшицкому. Тот якобы первый стал готовить этот напиток еще в XVII веке – из запасов, оставленных турками, отступавшими от осажденной Вены.

По легенде, сначала торговля кофе у него шла так себе. Пока он не догадался о двух вещах: во-первых, сделать напиток сладким. А во-вторых…

Про америку

Кто, где и когда стал называть кофе «американским»?

Про англию

В 2021 году студенту британского университета Ноттингем Трент Джошу Ренуфу пришла в голову идея: соединить кофеварку и это устройство. Получившегося технологического кентавра сегодня можно приобрести за £345.

Про германию

У немцев есть шуточное слово ‘Blumenkaffe’ – «цветочный кофе». А что оно означает?

Про индонезию

Давайте уже выясним раз и навсегда: действительно ли индонезийский кофе копи лувак проходит через пищеварительную систему какого-то местного зверька, или это все выдумки маркетологов?

Про ирландию

Говорят, кофе по-ирландски придумали в одном ирландском аэропорту, когда шеф-повар ресторана решил согреть замерзших после трансфера по воде пассажиров. Мы не спрашиваем, правда это или нет – точного места изобретения ирландского кофе не знает никто.

Про италию

Говорят, в Неаполе некоторые люди приходят в кафе и платят за две чашки кофе, а выпивают только одну. Вторая идет на ум официанту, и называется она «кофе соспесо» («подвешенный кофе»). Если верить рассказам, ею потом может угоститься…

Про колумбию

Колумбийцы очень любят и ценят кофе, и однажды даже организовали большой тематический парк, где можно увидеть, как его выращивают, собирают и обрабатывают.

Но если вы приедете в Колумбию и спросите, как попасть в этот парк, то вам скажут: «О, это вам надо в Армению».

Why?

Про моку и мокку

Мокка (с двумя «к») – это такой сорт кофе, очень популярный во всем мире.

Мока (с одной «к») – это название гейзерной кофеварки. Ее в 1933 году запатентовал итальянец Альфонсо Биалетти – под названием ‘Moka Express’.

Есть ли между моккой и мокой какая-то связь?

Про ссср

Помните кофе из советских столовых? А вот Андрей Макаревич помнит. В книге «Сам овца» он описывает эту чрезвычайно горячую и невообразимо сладкую и липкую жидкость, которую разливали в стеклянные стаканы.

Стаканы при этом были двух типов – граненые и простые из тонкого стекла. По воспоминаниям Макаревича, посетители предпочитали граненые. Почему?

Про таиланд

А в Таиланде делают кофе под названием «Черный бивень» – тем же самым способом, что и копи лувак в «Индонезии», но только обрабатывает зерна не мелкий собакообразный грызун, а слон.

Про турцию

В турецких кофейнях часто бывает специально обученный сотрудник, который называется «фалджи». За небольшие деньги он(а)…

Про чашечки

И еще одно изобретение 2021 года. Взгляните на картинку. Эти кофейные чашечки, напечатанные на 3D-принтере, стоили 500 долларов каждая. Создатели настаивали, что пить из них можно исключительно эспрессо. Кто должен был ими пользоваться?

Про эфиопию

Существует один способ употребления кофе, который популярен в Эфиопии и Южном Судане. Но в Европе он не прижился до сих пор, хотя в Англию, например, его пытались «импортировать» еще в XIX веке.

Что это за способ у эфиопов?

Так всё-таки, кофе полезен для здоровья?

из 8