- Тест: что вы знаете о кофе?
- Викторина “кофемания”/ конкурсы / игротека / coffee-about.ru – портал солнышко
- Замечательно!
- Как думаете, в кофе есть витамины?
- Молодец!
- Очень неплохо!
- Прекрасно! просто прекрасно!
- Про австрию
- Про америку
- Про англию
- Про германию
- Про индонезию
- Про ирландию
- Про италию
- Про колумбию
- Про моку и мокку
- Про ссср
- Про таиланд
- Про турцию
- Про чашечки
- Про эфиопию
- Так всё-таки, кофе полезен для здоровья?
Тест: что вы знаете о кофе?
Кофе – это гораздо интереснее, чем то, что вы пьете утром. Убедитесь в этом!
Викторина “кофемания”/ конкурсы / игротека / coffee-about.ru – портал солнышко
1. Вопросы викторины публикуются 1 декабря 2021 г.
2. Ответы принимаются до 10 декабря 2021 г., цена каждого правильного ответа – 1 балл.
3. Если приходит несколько писем, подписанных одним и тем же электронным адресом, то принимается только первое письмо (по дате отправки).
4. Если участник многократно отправляет ответы, указывая “для маскировки” разные имена и электронные адреса, и организаторы викторины посчитают это явной накруткой, то все ответы, присланные этим участником, аннулируются без уведомления и без комментариев.
5. Среди участников викторины, правильно ответивших на все вопросы, разыгрывается пять призов (см. призовой фонд).
6. Призы рассылаются в пределах России.
7. Если победитель не откликается в течение месяца после оглашения результатов викторины, то позднее выдача приза не гарантируется.
Замечательно!
В вашей жизни сейчас прекрасное время: вы в самом начале пути постижения мировой кофейной культуры.
Как думаете, в кофе есть витамины?
из 8
Молодец!
Мы снимаем шляпу перед вашими познаниями в области кофе. Не рискнем приглашать на чашечку к нам в редакцию, потому что вы поди такой гурман, что на вас и не угодишь.
Очень неплохо!
Вы серьезный знаток кофейной культуры, истории и географии. А варить-то кофе умеете?
(Вы сейчас от возмущения наверняка подскочили на стуле, потому что правильный кофе не варят, а заваривают).
Прекрасно! просто прекрасно!
О кофе вы не знаете почти ничего. Или вообще ничего. Возможно, что-то просто угадали. Но это никак не влияет на наше отношение к вам, мы вас любим!
Про австрию
Популярность кофе в Австрии часто приписывают поляку Георгу-Францу Кольшицкому. Тот якобы первый стал готовить этот напиток еще в XVII веке – из запасов, оставленных турками, отступавшими от осажденной Вены.
По легенде, сначала торговля кофе у него шла так себе. Пока он не догадался о двух вещах: во-первых, сделать напиток сладким. А во-вторых…
Про америку
Кто, где и когда стал называть кофе «американским»?
Про англию
В 2021 году студенту британского университета Ноттингем Трент Джошу Ренуфу пришла в голову идея: соединить кофеварку и это устройство. Получившегося технологического кентавра сегодня можно приобрести за £345.
Про германию
У немцев есть шуточное слово ‘Blumenkaffe’ – «цветочный кофе». А что оно означает?
Про индонезию
Давайте уже выясним раз и навсегда: действительно ли индонезийский кофе копи лувак проходит через пищеварительную систему какого-то местного зверька, или это все выдумки маркетологов?
Про ирландию
Говорят, кофе по-ирландски придумали в одном ирландском аэропорту, когда шеф-повар ресторана решил согреть замерзших после трансфера по воде пассажиров. Мы не спрашиваем, правда это или нет – точного места изобретения ирландского кофе не знает никто.
Про италию
Говорят, в Неаполе некоторые люди приходят в кафе и платят за две чашки кофе, а выпивают только одну. Вторая идет на ум официанту, и называется она «кофе соспесо» («подвешенный кофе»). Если верить рассказам, ею потом может угоститься…
Про колумбию
Колумбийцы очень любят и ценят кофе, и однажды даже организовали большой тематический парк, где можно увидеть, как его выращивают, собирают и обрабатывают.
Но если вы приедете в Колумбию и спросите, как попасть в этот парк, то вам скажут: «О, это вам надо в Армению».
Why?
Про моку и мокку
Мокка (с двумя «к») – это такой сорт кофе, очень популярный во всем мире.
Мока (с одной «к») – это название гейзерной кофеварки. Ее в 1933 году запатентовал итальянец Альфонсо Биалетти – под названием ‘Moka Express’.
Есть ли между моккой и мокой какая-то связь?
Про ссср
Помните кофе из советских столовых? А вот Андрей Макаревич помнит. В книге «Сам овца» он описывает эту чрезвычайно горячую и невообразимо сладкую и липкую жидкость, которую разливали в стеклянные стаканы.
Стаканы при этом были двух типов – граненые и простые из тонкого стекла. По воспоминаниям Макаревича, посетители предпочитали граненые. Почему?
Про таиланд
А в Таиланде делают кофе под названием «Черный бивень» – тем же самым способом, что и копи лувак в «Индонезии», но только обрабатывает зерна не мелкий собакообразный грызун, а слон.
Про турцию
В турецких кофейнях часто бывает специально обученный сотрудник, который называется «фалджи». За небольшие деньги он(а)…
Про чашечки
И еще одно изобретение 2021 года. Взгляните на картинку. Эти кофейные чашечки, напечатанные на 3D-принтере, стоили 500 долларов каждая. Создатели настаивали, что пить из них можно исключительно эспрессо. Кто должен был ими пользоваться?
Про эфиопию
Существует один способ употребления кофе, который популярен в Эфиопии и Южном Судане. Но в Европе он не прижился до сих пор, хотя в Англию, например, его пытались «импортировать» еще в XIX веке.
Что это за способ у эфиопов?
Так всё-таки, кофе полезен для здоровья?
из 8
Скорее да
Скорее нет
Вы правы. Исследователи из Гарварда и Кембриджа выяснили, что умеренное употребление кофе снижает риск развития рака груди, прямой кишки, матки и предстательной железы, уменьшает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета второго типа и болезни Паркинсона.
Исследователи из Гарварда и Кембриджа выяснили, что умеренное употребление кофе снижает риск развития рака груди, прямой кишки, матки и предстательной железы, уменьшает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета второго типа и болезни Паркинсона.
Дальше