- Растворимый кофе Imudji Red
- Цена и упаковка
- Состав и вкус
- Приготовление и использование
- Консьюмерский опыт
- Кофе AURELIO Costa Rica зерновой 453 г (8000744065848)
- Характеристики и использование
- Упаковка Фольгированный пакет с клапаном
- Кофе в зёрнах из Колумбии, регион Уила
- Философия и вкусовой профиль
- О стране произрастания
- Видео о стране произрастания кофе – Колумбии
- Эспрессо Русский Авангард
- Станции обработки
- Мытая Бурбон март-июнь 1700–2200
Растворимый кофе Imudji Red
Растворимый кофе Imudji Red производят в Корее по лицензии. Он сублимированный, что означает, что из кофейного зерна удалена жидкость особым дорогостоящим способом, при этом сохраняются натуральный вкус и аромат кофе.
Цена и упаковка
На Дальнем Востоке в супермаркете такой Imudji стоит 480 рублей за банку, но в других городах и маркетплейсах его ценник в полтора раза выше – по такой цене не берите. Упаковка добротная – стеклянная банка с плотной винтовой крышкой объемом 100 гр.
Состав и вкус
Кофе в сухих гранулах светло-коричневого цвета, видимо не сильно обжарен. Он не особо выразительно пахнет. Состав кофе Imudji Red загадка, производитель не указывает сорт или процентное соотношение, за исключением надписи 100 % натуральный сублимированный кофе. Вкус отличается от других видов азиатского кофе высшего качества – приятный, с терпкостью и кислинкой, но без интересных нот.
Приготовление и использование
Производитель рекомендует на чашку воды добавить 1-2 ложки кофе Imudji. Он растворяется в воде не сразу, немного образуя кофейную пенку, которая скоро исчезает. Можно пить с добавлением сухих сливок или просто черный без молока и сахара.
Консьюмерский опыт
Если вы думаете, какой Imudji выбрать, берите любой, так как они довольно схожи. Лично автор не планирует повторить покупку этого кофе.
Кофе AURELIO Costa Rica зерновой 453 г (8000744065848)
Кофе AURELIO Costa Rica – это высокогорная коста-риканская арабика медленного дозревания. Он произведен итальянскими мастерами кофейного дела, что гарантирует высокое качество продукта. Коста-риканская арабика отличается уникальным насыщенно-шоколадным вкусом с повышенным содержанием кофеина. В нем также можно различить ноты пряного ореха, цитруса и легкого дыма благодаря вулканическим почвам выращивания.
Характеристики и использование
Кофе AURELIO Costa Rica подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упакован в фольгированный пакет с клапаном, объемом 453 гр.
Примечание:
Каждый из представленных кофе имеет свои характеристики и отличия во вкусе, выбирайте в соответствии со своими предпочтениями.
Упаковка Фольгированный пакет с клапаном

Кофе в зёрнах из Колумбии, регион Уила
Наш кофе из линейки Single Origin – традиционный, стабильный и узнаваемый кофе свежего урожая, где на первом месте – терруар
Философия и вкусовой профиль
Классическая для Колумбии чашка с гладким телом и оттенками карамели, какао, красного яблока и тёмного винограда. Колумбия Кристобаль – это регулярный сезонный кофе из самых распространённых в стране вариаций арабики – катурра и типика. Этот кофе можно купить в дрип-пакетах
О стране произрастания
Колумбия – третий в мире производитель кофе и второй в мире производитель арабики, выращиваемой на склонах Анд. Основные регионы: Армения, Медельин, Толима, Калдас, Киндия, Каука, Попайян, Нариньо, Уила, Антиокия. Климат в равнинных областях влажный тропический, в горах на высоте более 1200 метров над уровнем моря температура днем изменяется от 18 до 24°С. Сезон дождей длится с апреля по июль и с октября по ноябрь. Почвы богатые минералами, вулканические.
Видео о стране произрастания кофе – Колумбии
Варианты фасовки: 250 грамм, 1 килограмм и молотый в дрип-пакетах. Мы можем помолоть кофе под любой способ заваривания, просто поставьте галочку напротив пункта Помол и выберите размер помола под ваш способ приготовления.
Эспрессо Русский Авангард
~ Руанда, мытая обработка ~
Станции обработки
- Каньеге
- Карисимби
- Гитега Хиллз
Мытая Бурбон март-июнь 1700–2200
Сладкий сочный эспрессо с дескрипторами карамели, черного чая и шоколада с вишней.
Руанда — страна, богатая плодородными землями. Она расположена на относительно большой высоте, самая низкая отметка — 950 метров над уровнем моря. Ландшафт центральной части страны характеризуется холмистым рельефом, на востоке преобладают болота и солнечные саванны. Кофе Руанда 15+ представляет собой смесь из трех регионов: Западной, Северной и Южной Руанды. Каждый регион по-своему хорош для производства кофе. На западе, неподалеку от границы с Конго, рядом с озером Киву находится Альбертинский рифт. В горных лесах рифта обитает множество редких животных и птиц. Здесь днем не так жарко, как в восточной части страны, внешние условия для производства кофе достаточно мягкие. Станция мытой обработки Каньеге располагается в этом регионе. Сюда привозят кофе 1200 местных мелких фермеров. Вторая станция обработки — Карисимби — располагается на зеленых холмах района Гикумби в Северной провинции. Третья станция — Гитега Хиллз — располагается в самой густонаселенной Южной провинции, она была основана в 2015 году.
And whether its regular or decaf doesnt even matter. About two-thirds of study participants drank regular coffee, and the rest, decaf. In this case, it might be just switching to decaf or replacing your coffee a walk or other method of reinvigorating yourself. That study distinguished between caffeinated and decaf; the decaf group had a slightly lower risk.
Не важно, это темный или молочный шоколад, горячий шоколад или шоколадное молоко (которое содержит приблизительно столько же кофеина, сколько и безкофейное кофе).
Безкофейное кофе и чай, содержащие небольшие количества кофеина, могут быть не лучшим вариантом.
Есть некоторые доказательства того, что безкофейный зеленый чай все еще может защищать от рака кожи.
Мой друг, который пришел сегодня, выпил чашку безкофейного кофе и сказал, что ему очень понравился вкус.
Я связался с компанией, которая его производит, и вместе мы поработали над небольшими изменениями для домашнего обжаривания, безкофейного и эспрессо смеси.
У мужчин снижение составило 4 процента для обычного кофе и 7 процентов для безкофейного.
Хотя ассоциация была наиболее выраженной для кофе с кофеином, безкофейный показал небольшой, но значительный результат.
Не было проведено ни одного крупного рандомизированного контролируемого исследования относительно пользы для здоровья кофе или даже для выяснения, какой из них лучше для вас – кофеинированный или безкофейный.
Еда (или напиток) для размышлений: относится ли это к безкофейному кофе?
И если она не пьет безкофейный в этих кафе, то двигается почти со скоростью света.
Это может быть связано с тем, что недостаточно участников сделали значительное изменение в своем потреблении безкофейного кофе.
