М. БРОДСКИЙ: «ПИТИЕ ОПРЕДЕЛЯЕТ СОЗНАНИЕ» – Кофейная цитата | БЛОГ о КОФЕ – Сергей Реминный – COFFEE EXPERT

М. БРОДСКИЙ: «ПИТИЕ ОПРЕДЕЛЯЕТ СОЗНАНИЕ» - Кофейная цитата | БЛОГ о КОФЕ - Сергей Реминный - COFFEE EXPERT Кофе

Бы выпить чашечку кофе – перевод на английский – примеры русский | reverso context

Ничего не найдено для этого значения.

Результатов: 756. Точных совпадений: 3. Затраченное время: 97 мс


Documents

Корпоративные решения

Спряжение

Синонимы

Корректор

Справка и о нас

Индекс слова:1-300, 301-600, 601-900

Индекс выражения:1-400, 401-800, 801-1200

Индекс фразы:1-400, 401-800, 801-1200

Итальянцы пьют только кофе, или правило трех букв «m»

М. БРОДСКИЙ: «ПИТИЕ ОПРЕДЕЛЯЕТ СОЗНАНИЕ» - Кофейная цитата | БЛОГ о КОФЕ - Сергей Реминный - COFFEE EXPERT

Не ждите, что итальянский официант любезно спросит вас чем бы вы хотели запить свой обед или ужин. В Италии вам не придется выбирать между чаем и кофе. Будьте готовы услышать: «Caffè, signora?» Мой совет – лучше соглашайтесь. Это будет очень по-итальянски.  Ну а чай уж попьете дома. Здесь же пейте кофе и не вводите в замешательство хозяина заведения вопросом: «А почему у вас нет Earl Gray?» Скорее всего он даже не знает, что это такое. Ну, может, слышал где-то краем уха, но уж точно не пил. Зато о кофе он вам расскажет всё. 

Впервые я обратила внимание на то, как итальянцы пьют кофе лет десять назад. Это было в Неаполе. Водитель, который по августовской жаре вез нас с мужем в аэропорт на машине с неработающим кондиционером, ни с того ни с сего вдруг свернул с широкого проспекта в узкий переулок и притормозил напротив невзрачного здания с вывеской «Bar, Caffè, Tavolo freddo». Не найдя свободного места для парковки, он бросил машину с включенной аварийкой вторым рядом прямо на проезжей части и, совершенно не замечая нашего, мягко сказать, легкого дискомфорта, в виде мокрых от пота футболок и шорт, сказал, что вернется subito, то есть мигом выпьет чашечку кофе и назад. Да, вот так, по середине пути, в жару ему приспичило выпить кофейку.  Чтобы не оставаться на солнцепеке в раскаленной машине нам пришлось пойти вместе с ним. И вот в этом малюсеньком, темном баре с крутящимся под потолком вентилятором, мы впервые увидели, как пьют кофе неаполитанцы: одним глотком наш шофер опустошил кофейную чашечку и тут же запил ее стаканом газированной воды, перед этим слегка стукнув им о барную стойку. Зрелище было эффектное. Мы тут же повторили за ним все эти действия, совершенно не задумываясь о последствиях. И напрасно! Могу сказать, что надо быть физически подготовленным человеком для того, чтобы принять на себя такой мощный удар в виде сочетания жары, кофеина и газировки. Ведь кофе по-итальянски – это не чайный ритуал, для которого характерны неспешность, спокойствие и умиротворенность. Здесь всё наоборот – скорость, энергия, импульсивность. И выдержать это могут далеко не все, не считая итальянцев, конечно, упражняющихся в этом с начала XVIIвека.

А все началось с венецианцев, которые первыми попробовали кофе и в 1640 году открыли в Италии Bottega del Caffè, расположенное на площади Сан Марко в Венеции, где каждый желающий мог насладиться его вкусом.  

С тех самых пор итальянцы пристрастились к кофе, пьют его много и с удовольствием.  И никакая тахикардия, бессонница или повышенное давление не заставят отказаться их от своего культового напитка. Они даже вывели формулу совершенного вкуса, которая состоит из трех букв «M»: Mano-Miscela-Macchina, что в переводе означает Рука-Смесь-Машина. 

Руки, само собой, должны быть итальянские. Ведь только они знают, что для создания того самого незабываемого аромата нужно около 15 грамм молотого кофе, давление в девять атмосфер, двадцать пять миллилитров воды (именно столько составляет итальянская порция кофе) и двадцать пять секунд времени. И само главное эти руки следят за тем, чтобы на ситечке кофемашины, перед приготовлением новой порции, всегда оставалось немного использованной кофейной гущи во избежание стального привкуса.

Сама же кофейная смесь может считаться итальянкой только наполовину. А всё потому, что итальянцам так и не удалось культивировать кофе на своей территории и они импортируют его из других стран. Но зато лучше всех в мире научились его обрабатывать: не только обжаривать при правильной температуре, но и купажировать зерна разных сортов.  Причем в одной смеси могут присутствовать плоды из самых разных стран Азии, Коста-Рики, Бразилии и даже Новой Гвинеи. Но, к сожалению, эти смеси разрабатываются специально под итальянские кофемашины для эспрессо и капучино или же под домашнюю кофеварку Мока. Но никак ни для турок и для френч-прессов, в которых привыкли варить кофе во всей остальной Европе. Так что возить кофе в качестве сувенира из Италии не самая лучшая идея. Без правильной кофемашины, из которой кофе не льется, а капает в толстые фарфоровые чашечки, вам никак добиться того неповторимого вкуса и аромата. 

М. БРОДСКИЙ: «ПИТИЕ ОПРЕДЕЛЯЕТ СОЗНАНИЕ» - Кофейная цитата | БЛОГ о КОФЕ - Сергей Реминный - COFFEE EXPERT

Так что приезжайте в Италию и учитесь пить кофе как итальянцы. В принципе, ничего сложного, но, как в любом деле, здесь тоже есть свои тонкости. 

Итальянцы очень много пьют кофе. Если посмотреть со стороны, то может показаться, что без остановки. Их утро обычно начинается с caffè-latte, приготовленным как раз в той самой домашней кофеварке Мока, затем три-четыре чашечки normale или ristretto для поддержки тонуса в течение дня и decaffeinato после ужина.  В среднем жители Италии выпивают по четыре-пять чашек кофе в день. И, может быть, именно такое количество кофеина позволяет оставаться им энергичными, импульсивными и громкими, какими их знает весь мир. 

Свои жизненные силы они предпочитают поднимать быстро, выпивая порцию кофе одним глотком прямо у стойки бара, чаще всего, даже не садясь за столики, оставляя их свободными для туристов и пенсионеров. Во-первых, так – дешевле, а во-вторых, находясь в центре столпотворения, всегда можно перекинуться с кем-нибудь парой слов, тем самым удовлетворив постоянную потребность в общении.

Иногда вместе с кофе им подают стакан воды. Но не для того, чтобы опустошить его вслед за только что выпитым напитком, дабы смягчить его терпкость и горечь, как могут подумать многие, а как раз наоборот, чтобы насладиться ими. (Случай в Неаполе был уникальным исключением. Такого я больше никогда не встречала.)  Соответственно воду принято пить заранее, чтобы избавится от лишних вкусовых ощущений и сполна насладиться кофейным букетом, в который, кстати, обязательно добавляют немного сахара. Но стоит заметить, что итальянцы никогда не размешивают его привычными нам круговыми движениями, а аккуратно макают кофейную ложечку в чашке, держа ее вертикально. 

Но оказывается кофе употребляют здесь не только для того, чтобы зарядиться энергией, а еще, как бы не казалось это странным, – для хорошего пищеварения. Перед едой кофе в Италии – табу. А вот после того, как официант уберет со стола все тарелки, включая десертные, самое время для caffè normale.

М. БРОДСКИЙ: «ПИТИЕ ОПРЕДЕЛЯЕТ СОЗНАНИЕ» - Кофейная цитата | БЛОГ о КОФЕ - Сергей Реминный - COFFEE EXPERT

Так же под негласным запретом и cappuccino после десяти утра. Позже этого часа кофе с добавлением молока тут пьют только туристы. Для местных же, густая молочная пенка из обезжиренного молока (из другого она не получится и будет отдавать маслом) — это слишком трудноусваиваемая комбинация для второй половины дня. Но мой организм до сих пор не улавливает всех этих итальянских тонкостей и прекрасно справляется с капучино даже в послеобеденное время. Поэтому я, вопреки итальянскому кофейному этикету, без стеснения заказываю его в любое время суток, не обращая внимания на осуждающие взгляды итальянцев. 

И пусть вас тоже не смущают правила кофейного ритуала в Италии. Осваивайте их постепенно и не лишайте себя удовольствия – пейте итальянский кофе в итальянском баре. Но главное – не ищите здесь чая. Итальянцы пьют только кофе. И, по-моему, их это вполне устраивает. 

Кофе: прекрасный и опасный

Вред и польза от кофейных напитков

Без имени-3.jpg

За свою тысячелетнюю историю кофе стал неотъемлемым элементом человеческого рациона питания. Сегодня на основе этого продукта готовят многочисленные напитки с различными оттенками вкуса и особенностями воздействия. Ароматная чашечка кофе может украсить пробуждение утром, повысить работоспособность после рабочего ланча, продлить романтический вечер или обернуться бессонницей и обострениями хронических заболеваний. О плюсах и минусах благородного напитка и культуре его употребления – в этом материале.

ПЛЮСЫ

Кофе содержит много природных антиоксидантов, то есть активных веществ, защищающих клетки организма от повреждения губительными свободными радикалами. Прежде всего, это мощный природный антиоксидант – хлорогеновая кислота. А также тригонеллин, который оздоравливает сосуды и обладает капилляропротекторным действием. Максимально сохранить полезные свойства кофе поможет щадящий режим обжарки. Важно не пережаривать зерна,иначе количество тригонеллина сильно снижается. Можно смешать зеленый кофе с обжаренным – такое сочетание полезно, главное — знать меру.

Кофе обладает заметным тонизирующим эффектом, стимулирует центральную нервную систему. 

МИНУСЫ

Бодрящий эффект кофе может обернуться своей опасной стороной. Поэтому передозировка кофе опасна! В первую очередь, это касается людей из групп риска.

Полностью отказаться от кофе рекомендуют людям с гипертонией или нарушением сердечного ритма. Исключение напитка из меню или, по крайней мере, ограничение его употребления поможет тем, кто склонен к нервному перевозбуждению и бессоннице. 

Контроль за объемом выпитого кофе важен для людей, страдающих мочекаменной болезнью. Это поможет избежать обострений заболевания. Дело в том, что избыточное употребление кофе способствует образованию уратных камней в почках, так как конечным продуктом метаболизма кофеина является мочевая кислота. Риска для здоровья можно полностью избежать, если заменить обычный кофе на декофеинизированный или на чай. Кстати, декофеинизированный кофе содержит все те же полезные вещества, в том числе антиоксиданты, что и традиционный напиток, но стоить он будет дороже.

ВАЖНО ЗНАТЬ

Для большинства людей без видимых противопоказаний кофеин не представляет опасности для здоровья.

Вопреки распространённому мифу, никакой связи между потреблением кофеин-содержащих напитков и склонностью к алкоголизму и наркотикам нет. Кроме того, не возникает привыкания к самому кофеину. 

Максимально допустимая концентрация

Кофеин – составной элемент многих лекарств. Его однократная фармакопейная доза – 300 мг  в день. 

В массовых кофеин-содержащих напитках  и БАДах каждая порция должна содержать 
не более 150 мг кофеина.

Особенности кофейных напитков

Особенность тонизирующих кофейных напитков в том, что концентрация кофеина в них не ниже 150 мг на литр. 

Если содержание кофеина в напитке меньше, чем 150 мг на литр, то он не окажет заметного бодрящего действия. В данном случае кофе служит вкусовой добавкой для придания характерной горечи. Зато такие продукты не имеют выраженных противопоказаний. Среди них: кока-кола, пепси-кола, «Байкал» и другие с концентрацией кофеина менее 100 мг на литр. 

Энергетические напитки, типа RedBull и AdrenalineRush. Доза кофеина в них достигает 300–320 мг на литр. Однако это не является нарушением, так как подобные напитки продают в маленьких объемах: каждая баночка содержит не больше половины однократной фармакопейной дозы — 150 мг. В России их состав и объем жестко регулируются ГОСТами 2007 года на слабоалкогольные тонизирующие напитки и безалкогольные тонизирующие напитки. 

Предлагаем ознакомиться:  «Я понял, что кофе — моя сигарета»: Каково это — пить только воду?

ВАЖНО ЗНАТЬ

По данным совместного масштабного исследования Национального фонда защиты прав потребителей, ВЦИОМа и ФИЦ питания и биотехнологии, львиную долю кофеина население получает с чаем — 60% суточного потребления, 30% – из кофе и 10% приходятся на остальные напитки. Доля «энергетиков» составляет лишь 1–2% у взрослых и 2–3% у подростков. При этом было замечено, что в некоторых кофейнях напитки типа кофе-экспрессо содержали  в 10 раз больше кофеина, чем в энергетических напитках.

Алкоголь-содержащие напитки с кофеином желательно полностью исключить из употребления! Главная опасность состоит в противоположном воздействии составляющих напиток элементов на организм человека: кофеин тонизирует, а алкоголь, наоборот, расслабляет. В итоге человек хуже чувствует степень своего опьянения и не может её контролировать.

По материалам интервью с Константином Исааковичем Эллером,  заведующим лабораторией метаболомного и протеомного анализа ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи», профессором, доктором химических наук.

Красивые цитаты про кофе (200 цитат)

Кофе всегда был спутником творческих людей. Сколько книг написано за чашкой кофе, сколько великих открытий сделано, спутником которых был бодрящий напиток. Не одно столетие великие умы высказывались о кофе, и в этом разделе нашего сайта вы найдете красивые цитаты про кофе.

Двадцать минут под горячим душем, три кружки чёрного кофе — и вот я уже почти человек.
Уильям Хьертсберг.

Крепкий кофе с утра? Да вы что?! Я же потом на ра Приходишь домой, делаешь кофе, садишься, а вокруг тишина… и каждый из нас сам выбирает, что это: одиночество или свобода.боте не усну! Кофе надо пить всегда и везде, при всяком удобном случае, он превращает существование в жизнь.

Чашка хорошего кофе способна из любого человека сделать книголюба.

Эта женщина пахнет кофе,
Шоколадом и орхидеей.
На ее персональной Голгофе,
Свежей раной — твои затеи.
Таша Калита

М. БРОДСКИЙ: «ПИТИЕ ОПРЕДЕЛЯЕТ СОЗНАНИЕ» - Кофейная цитата | БЛОГ о КОФЕ - Сергей Реминный - COFFEE EXPERT

Господи, благослови кофе.

Судно плыло в тумане. Туман был бел.
В свою очередь, бывшее также белым
судно (см. закон вытесненья тел)
в молоко угодившим казалось мелом,
и единственной чёрною вещью был
кофе, пока я пил.»
— Иосиф Бродский
— Кофе!
— Какой?
— Как всегда — слабый и крепкий.

Кофе обладает поистине удивительным свойством раскрывать глаза на вещи, которых раньше мог не замечать, потому познать истину без него невозможно.

Если не начать день с чашечки свежего кофе, то зачем тогда просыпаться.
Иосиф Бродский

Кофе — жидкие сигареты.
Брайанна Рид

Лучшие истории рассказывают за чашечкой кофе.

Начинаю, как всегда, с кофе.
Как обычно эту жизнь, впрочем,
солнце вляпалось в мои строфы,
те, что только родились ночью,
непривычно. От такой правды
даже в комнате моей ясно;
солнце вляпалось в окно взглядом —
сразу видно, что стекло грязно.
Владимир Маслаков

«Копи Лювак», самый дорогой кофе в мире. Хотя многие считают его слишком хорошим, чтобы быть настоящим. На Суматре, в деревне, где растут кофейные зерна, живет стая диких пальмовых кошек. Эти кошки съедают зерна, переваривают их, а затем экскретируют. Жители деревни собирают их и обрабатывают. Именно комбинация зерен и желудочного сока пальмовой кошки придают «Копи Лювак» его уникальный вкус и аромат.» Обосрал ты меня.
— Кошки меня опередили.
Эдвард Коул
Картер Чемберс

Утренний кофе всегда возвращает мысли, растерянные вчерашним вечером.

Сегодня, выпив кофе поутру,
Я дивный ощутил в себе покой;
Забавно: я ведь знаю, что умру,
А веры в это нету никакой.
Игорь Губерман

За каждой преуспевающей женщиной… значительный объем выпитого кофе.
Стефани Пиро

Утро мое всегда начинается с кофе, даже если оно начинается в четыре часа дня.

Янки лишили ее удовольствия пить настоящий кофе с сахаром и сливками, и одного этого было уже достаточно, чтобы она возненавидела их всей душой.
Маргарет Митчелл

— Ещё кофе?
— Нет, Леонард позвал меня на лекцию по физике, еще уснуть не смогу.

Белая чашка — кофе обитель
Запахом терпким пленит.
Пей своё утро, города житель,
День пусть тебя пощадит.
Азазель

Прожить жизнь — это всё равно, что выпить чашку кофе: не хватит смелости беззаветно любить одну девушку — будешь пить его в одиночку.
Призраки бывших подружек

Дайте мне достаточное количество кофе, и я смогу управлять миром.
Кофе! И пусть весь мир подождет.

Принесите мне кофе изысканно — черный,
С черной магией ночи приготовьте его.
Я присяду за столик с этой чашкой бездонной,
И, как — будто бы, спрячусь от всего, от всего.

Принесите мне кофе изысканно — нежный,
С лунным образом в чашке и с россыпью звезд.
Я хочу насладиться горчинкой небрежной,
До восторга в душе, и до радостных слез!

Ну, а если мне станет совсем одиноко,
И захочется неги таинственных стран,
Принесите мне кофе с ароматом Востока,
С легкой дымкой турецких заманчивых тайн.
Людмила Осокина

Горячий кофе не очень подходит для победного глотка… Типичная ошибка новичков.

Иногда жизнь сводится к банальному кофе — и к той степени близости, до которой чашка кофе позволяет дойти.

Человечество делится на тех, кто никогда не проворонит кофе или молоко, и на тех, у кого оно всегда сбегает.
Аркадий Инин

Когда остаешься один на один с чашечкой бодрящего напитка, то порой возникает ощущение, будто вся жизнь и есть эта чашка, а все остальное неважно.

Меня влечёт твой мужественный профиль,
Твой шёпот непокорный, гордый вид…
Люблю тебя, о мой пакетик кофе,
Пусть ты ещё по чашам не разлит!
Мария Бондарева

Сейчас нужна тишина, понимающий человек и вкусный кофе.

Встал ради чашки кофе, а потом не заметил, как день прошёл. И так каждое утро.
Валиуллин Ринат

Чертовски хороший кофе!… и горячий!
Твин Пикс
Дейл Купер

— Что вас сблизило?
— Она любила кофе, я — её.
Валиуллин Ринат

Если ваш кофе остыл, не стоит его подогревать. Вкусным он уже не будет. С людьми так же.

Не кладите в утренний кофе прошлых воспоминаний. Лучше добавьте в него сахар будущих надежд.
Неизвестный автор

Крепкий кофе в больших количествах — вот что необходимо мне, чтобы проснуться. Он согревает и придает мне силы. Иногда он причиняет сладкую боль, но я скорее предпочту страдать от нее, чем откажусь от кофе.
Наполеон Бонапарт

Чашку кофе я выпиваю в среднем за семь минут. Из них примерно пять я его нюхаю.

Без скобок, кавычек, пробелов и точек…
Как хочется утра, пропахшего солнцем.
И нежности к кофе — вкусный кусочек.
Алёна Берёзкина

Кофе — любимый напиток цивилизованного мира.
Томас Джеф

Я лучше буду страдать, но с кофе, чем не чувствовать вообще ничего.
Наполеон Бонапарт

Кофе, он очищает кожу и устраняет отечность, а также придает всему телу великолепный аромат.
Абу Али Хусейн ибн Абдаллаах ибн Сина, он же Авиценна

Ничто не может быть лучше сигареты и чашечки хорошего кофе. Однако, некоторые предпочитают золото и деньги… Другие землю и скот… Но я встречал и таких, у которых слабость — виски… и женщины. Но все же, в глубине души, главная потребность любого мужчины: Кофе и сигареты.
Джонни Логан

Не отказывай себе ни в чём. Что может быть лучше чашки чёрного кофе!?
Из сериала Твин Пикс

Никогда не экономьте на женщинах и кофе.
Брэд Питт

Жену целуя утром нежно в профиль,
за всё желая отблагодарить,
я подаю в постель любимой кофе.
Ей остаётся лишь его сварить.

Я не могу решить всех твоих проблем, но я обещаю сделать твою жизнь лучше.
Твой кофе

Ради кофе можно пойти на всё. Даже на работу.
Билл Гейтс

— Кофе сваришь?
— Я на работу опаздываю.
— То есть нет?
— То есть опоздаю.
Ринат Валиуллин

Ньюман, ты чем занимаешься?
— Думаю.
— Тогда придумай мне кофе и пончик.
Сэмюэл Джерард
Ноа Ньюман

Никогда не экономьте на женщинах и кофе.
Брэд Питт

Что на земле может быть роскошнее, чем диван, книга и чашка кофе.
Энтони Троллоп

— Хватит меня целовать! Где обещанный кофе?
Ринат Валиуллин

Мы так много хотим сделать. Мы не в лучшей форме. Мы не выспались ночью. Мы немного подавлены. Кофе решает все эти проблемы с помощью одной восхитительной маленькой чашки.
Джерри Сайнфелд

Ради кофе можно пойти на всё. Даже на работу.
Билл Гейтс

У нее 90% воды и 10% кофе.
Девочки Гилмор
Рори Гилмор

Сижу, пью кофе, анализирую. В чашке осень, в планах зима, в теле весна, а в душе, как всегда, не хватило лета.
Ринат Валиуллин

Порою жизнь — это исключительно вопрос наличия чашечки кофе.

Пей кофе — и сможешь делать глупости еще быстрее и энергичнее.

Когда на улице ненастье, и неохота выходить,
То чашка кофе — просто счастье…и это счастье можно пить!
Татьяна Симона

— Ты гребаный маньяк, маньяк на кофеине..
— Ты тоже пьешь кофе, ну и что?
— Так может попробуешь бросить?
— Эй, эй, я не какой-нибудь гребаный бросальщик!
Кофе и сигареты

Самый вкусный кофе — тот, который пьешь в пути.
Макс Фрай

Пей кофе — и сможешь делать глупости еще быстрее и энергичнее

— Пойдём. Возьмём кофе, и ты выговоришься.
— Как?! Мы же на работе!
— У каждого должно быть время на кофе.

Самый лучший напиток — кофе.
Самый лучший кофе — эспрессо.
Самый лучший эспрессо — двойной эспрессо.
Роберт Де Ниро

И ристретто. Ристретто – это смерть. Это когда вся жизнь – одним глотком. Выпиваешь, просишь счёт и уходишь.
Наталья Крайнер

Выходные она любила только за то, что можно было долго просыпаться, долго принимать душ, долго пить кофе. В выходные была возможность растягивать те самые крошечные удовольствия, на которые в обычной жизни времени не хватало.
Ринат Вал

Если это кофе, пожалуйста, принесите мне чаю, а если это чай, пожалуйста, принесите мне.
Авраам Линкольн

— Какой вкус у хорошего кофе?
— Вкус кофе.
— Какой вкус у самого лучшего кофе?
— Вкус хорошего кофе.
— Чем хороший кофе отличается от лучшего?
— Рекламой, — ответил Томас Трейси.
Уильям Сароян

Айриш, кофе по-ирландски…страсть. Где-то там, на самом дне, обжигающий алкоголь. Можно перемешать, тогда он практически не чувствуется, если кофе приготовлен правильно, конечно. Но он там всё равно есть, и всё равно неизбежно пьянеешь. Кстати да, хуже плохого эспрессо может быть только плохой айриш.
Наталья Крайнер

Настоящая любовь – это кофе, который варишь дома с утра.
— Наталья Крайнер

Предлагаем ознакомиться:  Кофе перед сном - можно ли пить?

Иногда мне кажется, что я могу все. А потом кофе перестает действовать.

Шоколадка — это почти изысканное лакомство, а у кофе — вкус надежды.
Джеффри Линдсей Родиной

Если хочется чашку сливок с сахаром, зачем тогда просить кофе?
Стивен Кинг

— Мне, пожалуйста, кофе.
— Кофе нет.
— Тогда чай.
— Чай, к сожалению, тоже закончился!
— А что есть?
— Только вода! Туалет прямо по коридору.
Сандра Фернандес

Сила человеческого ума прямо пропорциональна количеству выпитого кофе.

Что заставляет меня делать то, что я делаю? Желание вызвать гордость у родителей. Или чашка крепкого кофе.
Бенедикт Камбербэтч

Латте…латте – это мечты, эспрессо, разбавленный молоком надежды, и пенка, помните, да? Та самая пенка, которая бывает в капучино. Но нет корицы, нет той терпкости, которая позволяет прочувствовать момент.
Наталья Крайнер

Кофейный ритуал — разновидность утренней медитации.
Людмила Улицкая

Идеальное утро: встал и умылся, выпил крепкий кофе и отправился домой.

Чашечка кофе – поднять настроение.
Полшоколадки – заесть невезение.
Этот проверенный вкус горько-сладкий
Словно шепчет: «Всё будет в порядке».
Виталий Гольдман

— Кофе!
— Какой?
— Как всегда: слабый и крепкий.
Из к/ф «Укрощение строптивого»

Утречко доброе, хомосапиенсики. Пейте кофе и бегом эволюционировать.
Саша Крамар

М. БРОДСКИЙ: «ПИТИЕ ОПРЕДЕЛЯЕТ СОЗНАНИЕ» - Кофейная цитата | БЛОГ о КОФЕ - Сергей Реминный - COFFEE EXPERT

— Ты много выпил?
— Ни капли. Ничего я не пил, кроме кофе и грусти.
— Эрих Мария

Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого, сладкого, горячего кофе, пролитого на живот.

Запахло свежемолотыми зёрнами — аромат, отделяющий день от ночи.
Харуки Мураками

Кофе — это такой напиток, который разогревает утро всего мира.

Настоящая любовь — это кофе, который варишь дома с утра. Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтобы он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтобы осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьешь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым глотком.
Макс Фрай

Среди унылых дней нам только и остается — варить кофе, ждать любовь.

Айриш, кофе по-ирландски, — страсть. Где-то там, на самом дне, обжигающий алкоголь. Можно перемешать, тогда он практически не чувствуется, если кофе приготовлен правильно, конечно. Но он там все равно есть, и все равно неизбежно пьянеешь. Кстати, да, хуже плохого эспрессо может быть только плохой айриш.
Макс Фрай

Еще есть мокко — кофе с горячим шоколадом. Мокко — это меланхолия. Густая и тягучая. Но даже в мокко есть молоко. И сладость, та, которую не найдешь в эспрессо, например. Ее и чувствуешь не сразу, и каждый раз не очень понимаешь, почему заказал именно его. Только потом вспоминаешь, в тот самый момент, когда становится сладко.
Макс Фрай

Кофе и хороший кофе — два абсолютно разных напитка.

Латте — это мечты, эспрессо, разбавленный молоком надежды, и пенка, помните, да? Та самая пенка, которая бывает в капучино. Но нет корицы, нет той терпкости, которая позволяет прочувствовать момент.
Макс Фрай

Капучино — это влюбленность. Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку — все та же жизнь. Но моменты, когда сладко и терпко, — самые лучшие. Кстати, всегда можно просто съесть пенку и не пить, но это мало кому приходит в голову. Видимо, дело все-таки в сочетании.
Макс Фрай

Может, кофе — взрослящий напиток? Если его пьешь, становишься взрослым? Кузнечик считал, что так оно и есть. Жизнь подчинялась своим, никем не придуманным законам, одним из которых был кофе и те, кто его пил. Сначала тебе разрешают пить кофе. Потом перестают следить за тем, в котором часу ты ложишься спать. Курить никто не разрешает, но не разрешать можно по-разному. Поэтому старшие курят почти все, а из младших только один. Курящие и пьющие кофе старшие становятся очень нервными — и вот им уже разрешают превратить лекционный зал в кафе, не спать по ночам и не завтракать. А начинается все с кофе.
Мариам Петросян

Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени.
Макс Фрай

Один глоток напитка
Омоет дух, проникший наслажденьем.
Превыше самых сладких грез.
Джон Мильтон английский поэт, политический деятель, мыслитель.

Сон есть симптом кофеинового голодания.

Часы на моем ноутбуке показывают 21.59. За окном – немного сероватое небо, дождь, крыши соседних домов и кроны деревьев. И тишина. На улице практически никого нет, за исключением припозднившихся прохожих или собачников. На столе чашка крепкого черного кофе с корицей и молоком. Кофе помогает не уснуть, приоткрытая балконная дверь пропускает в комнату свежий воздух, ветер, которые помогают взбодриться. Негромкая музыка из динамиков ноутбука – Моцарт – настраивает на то, что спать еще рано, надо бодрствовать и работать, писать. Музыка будет играть до полуночи. До полуночи я выпью еще одну чашку кофе, подойду к открытой балконной двери, чтобы сделать перерыв на пять минут, вдохнуть порцию вечернего последождевого воздуха, дам глазам отдохнуть и вернусь к работе. Ровно в полночь сработает напоминание на телефоне – пора спать.
Эленика Лис

Никто не может понять истины, пока не вкусит кофейного пенного блаженства
Шейх Абд-аль-Кадир

В это время он варил ей кофе, нет, не готовил, а именно варил, чтобы тот, вздохнув в турке корицей, сам отдал весь свой шоколадный аромат. Самоотдача, вот что отличало настоящего мужчину от растворимого.
Валиуллин Ринат

Ради любимого мужчины я готова на все! Могу даже сделать ему кофе!
Кира Найтли

Жар, восторг и вдохновенье
Грудь исполнили мою —
Кофе, я тебя пою;
Вдаль моё промчится пенье,
И узнает целый свет,
Как тебя любил поэт.
Вильгельм Кюхельбекер

У каждого из нас должно быть время на кофе.

О, напиток несравненный,
Ты живешь, ты греешь кровь,
Ты отрада для певцов!
Часто, рифмой утомленный,
Сам я в руку чашку брал
И восторг в себя впивал.
Вильгельм Кюхельбекер, лицейский друг А. С. Пушкина

Пойду-ка сварю кофе, — сказала мама, — а то я только и знаю, что сидеть и пробовать на вкус каждую минутку.

Она разбудила мужа и приготовила ему чашку самого вкусного кофе, какой можно было найти в это утров Брюсселе. И кто станет отрицать, что все эти приготовления достойной леди так же доказывали ее любовь, как слезы и истерики более чувствительных женщин, и что чашка кофе, выпитая в компании с женой, пока по всему городу рожки трубят сбор и бьют барабаны, не в пример полезнее и более к месту, чем пустые излияния чувств?

А когда ей становилось грустно, она пила крепкий кофе и вспоминала его улыбку.

Я ещё кофе не пил, как же это я уйду?
М. А. Булгаков

Порой жизнь — это наличие чашки кофе.
Ричард Бротиган

Кофе — золото простого человека; и также как золото, кофе приобщает его к роскоши и благородству.
Шейх Абд-аль-Кадир

Страшная правда обо мне заключается в том, что я не слишком люблю кофе. Однако пью его ведрами. Дело даже не в бодрящем действии кофеина, которое, строго говоря, требуется только по утрам, да и то не всегда. Вкус кофе успокаивает меня и примиряет с жизнью, возвращает ногам вечно норовящую уйти из-под них твердую почву и придаёт жизни хоть какое-то подобие смысла. Словом, я не люблю кофе, но когда пью его, я почти счастлив, а только это и важно.
Макс Фрай

Ей не хватало разнообразия и оттенков вкуса, к которым она привыкла в других городах; она скучала по мягкому сладковатому кофе с ванилью в парижских кафе, по густому ореховому напитку в шумных кафе Нью-Йорка, по изысканному бархатистому шедевру в Милане и по ее любимому мокко с кокосом, который мгновенно переносил ее со скамейки центрального парка в шезлонг на берегу Карибского моря.
Сесилия Ахерн

Я встала с утра, налила кофе, подошла к окну, посмотрела на утреннее солнце и поняла, что я счастлива.

С чашкой кофе в руке куда интереснее читать всякие разные книги, которые она раньше считала скучными.
Макс Фрай

Прежде чем установить, хм, тесные отношения с женщиной, попробуйте кофе, что она сама приготовила. Макияж, туалеты, украшения — это все для себя. Боевая раскраска индейца. А вот кофе — это, дорогой мой, для вас. Напиток тонкий. Требует интуитивного определения пропорций и чувства времени. Алхимический напиток, одним словом. Сделаете глоток — и сразу все ясно. Если женщине не дана магиялюбви, выйдет перекипяченная бурда. Мой вам совет, ставьте чашку и бегите, не оглядываясь!
Олег Маркеев

Сон есть симптом кофеинового голодания.

Напиток сей укрепляет чрево, способствует желудку в варении пищи, засорившуюся внутренность очищает, согревает живот.
Карл Линней, шведский естествоиспытатель и врач

Приходит к отцу молодая девушка и говорит:
— Отец, я устала, у меня такая тяжелая жизнь, такие трудности и проблемы, я все время плыву против течения, у меня нет больше сил… что мне делать?
— Кофе будешь?
— Да.
— Тебе в чашку или на голову?

— В таком виде я не могу… Я должен принять ванну, выпить чашечку кофе…
— Будет там тебе ванна, будет и кофе, будет и какава с чаем. Поехали! Поехали, Геша.
К/Ф «Бриллиантовая рука»

Кофе — союзник, с которым писательский труд перестает быть мукой.
Оноре де Бальзак

Кофе? — это немой вымысел радуги.
Макс Фрай

Разве ты не знаешь, что кофеин может вызвать серьёзный бред?
Кофе и сигареты

Кофе? — это врата восприятия ночного пейзажа.
Макс Фрай

— Мне большой стакан тройной экспресс половина без кофеина.
— Маленький баран тройное тесто половина половины.

Кофе? — это свет, который можно размешивать ложечкой.
Макс Фрай

Запахло свежемолотыми зернами — аромат, отделяющий день от ночи.
Харуки Мураками

Кофе? — это варенье из джазовых пластинок.
Макс Фрай

Напиток сей укрепляет чрево, способствует желудку в варении пищи, засорившуюся внутренность очищает, согревает живот.
Карл Линней, шведский естествоиспытатель и врач

— С чем вы предпочитаете кофе? С сахаром, молоком, корицей?
— Предпочитаю с книгой.
Надея Ясминска

Кофе… то напоминает дым костра, то удивляет фруктовыми нотами, то пахнет, как новая книга. Сложно уловить и передать словами вкус, но сложнее угадать и сохранить истинную любовь.
Энтони Капелла

Кофе должен быть горячим как ад, черным как черт, чистым как ангел и сладким как любовь.
Шарль Морис Талейран

Предлагаем ознакомиться:  Процесс обжарки кофейных зерен: виды, степени и их отличия, влияние на вкус, способы обжарки

Ещё есть мокко – кофе с горячим шоколадом. Мокко – это меланхолия. Густая и тягучая. Но даже в мокко есть молоко. И сладость, та, которую не найдёшь в эспрессо, например. Её и чувствуешь не сразу, и каждый раз не очень понимаешь, почему заказал именно его. Только потом вспоминаешь, в тот самый момент, когда становится сладко.
Наталья Крайнер

Как вы пьёте кофе? Сами мы пьём его чёрным как ночь и сладким как грех.
Нил Гейман

Мы с тобой живучие волки. А сердце, наверное, болит от крепкого кофе.
Эльчин Сафарли

Поход на работу, конечно, не отменить, но чашечка эспрессо помогает примириться с этим фактом.

Каждое утро я приношу Шенну кофе в постель… Ему остается только помолоть и сварить.
Джаред Лето

Если утро начинается с ароматного кофе, то это хороший признак для окружающих меня людей.
Ника Гардо

Хочешь быть полезным? Тогда свари нам кофе.
Тетрадь смерти

Кофе должен быть горячим, как ад, черным, как черт, чистым, как ангел, и сладким, как любовь.
Шарль Морис де Талейран

Когда тебя приглашают на кофе, то имеют в виду уж точно не кофе.
Доктор Хаус

Кофе – напиток очень личный. Его, как и коньяк, нельзя пить кружками!
Уинстон Черчилль

С чашкой кофе в руке куда интереснее читать всякие разные книги, которые она раньше считала скучными.
Макс Фрай

После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы.
Оноре де Бальзак

Он был полон энергии, видимо, вставил себе клизму из кофе.
Бойцовский клуб

Вкус кофе прекрасен, но непонятен. Его нужно научиться понимать и любить, только при этом условии можно с упоением наслаждаться им в полной мере.
Гюстав Флобер

Эспрессо – это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда хочется ещё одну. А на ещё одну чаще всего не хватает времени.
Наталья Крайнер

Если бы я так не любил кофе, у меня бы вообще не было никаких выдающихся черт личности.
Дэвид Леттерман

Ночи, когда я просыпаюсь в четыре часа, встаю, варю себе кофе, а в доме все спят, и спят не только все в доме, спят всё где бы то ни было, и впереди у меня несколько часов, когда я могу что-то делать, опережая всех в мире.
Франческо Пикколо

После тёплого кофе всегда хорошо спится. Интересно, признают ли его когда-нибудь лекарством? Моё сердце забилось быстрее. Хех, хороший эффект. Если сказать это и сразу выпить, можно ощутить необычное чувство на фоне необычной сладости. Всем рекомендую.
Ватари Ватару

— А можно мне ещё пива?
— Нет, только кофейку, пьянчужка.
— А кофейку с ликёрчиком?
Сверхъестественное

Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе.
Джон Голсуорси

— Вы не могли бы добавить в кофе немного виски?
— 25, 50, 100…?
— А сколько нужно, чтоб сделать меня счастливой…?
Одиночество в сети

Я выйду замуж за банку кофе и всегда буду бодра и счастлива.
Неизвестный автор

Меня осталось три ложки. Сигареты просили передать, что их две штуки в пачке, с табаком связаться не могу.
Кофе.

Кофе — это ускользающее мгновение и благоухающий аромат.
Клодия Роден

Капучино – это влюблённость. Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку – всё та же жизнь. Но моменты, когда сладко и терпко, — самые лучшие. Кстати, всегда можно просто съесть пенку и не пить, но это мало кому приходит в голову. Видимо, дело всё-таки в сочетании.
Наталья Крайнер

Нет лучшего приворотного зелья, чем обычный кофе, сваренный собственноручно. Когда мужчина его попробует, он уже никуда не денется.
Софи Лорен

— Но когда же вы спите?
— Да уж, сплю! Спать я буду, когда завершу образование. А пока пью черный кофе.
Франц Кафка

Истина недоступна тому, кто не приобщился к пенной благодати кофе.
Шейх Абд Аль-Кадир

Дайте мне мой кофе и никто не пострадает!
Мыслить как преступник

За каждой преуспевающей женщиной… значительный объем выпитого кофе.
Стефани Пиро

Хорошо когда утро в девять.
Нет, в десять еще прекрасней, а в одиннадцать — уже разврат.
К разврату кофе должно подавать в постель, на таком деревянном подносике, и чтобы кофейник и сливочник серебряные, а чашечка прозрачного фарфора, а в сахарнице под салфеточкой нечто благоуханное, похрустывающее и пышное, присыпанное корицей и ванильным сахаром.
Макс Фрай

Пить кофе ночью — это как первый снег или как раннее утро после бури: всегда кажется, что что-то похожее уже было в твоей жизни.
Банана Ёсимото

— А что лишает сна Вас, мистер Диллинджер?
— Кофе.
Джон Диллинджер

Осторожно принюхавшись к дымящейся чашке, барышня неожиданно поняла, что влюбилась. Причем не просто так, а на всю оставшуюся жизнь. И да, разумеется, в напиток из странных зерен.
Макс Фрай

— Слушай, я тут подумала, когда закончишь, может…
— Ты накрасила губы, до этого на них не было помады.
— Я… немного ее обновила.
— Прости, что ты говорила?
— Я интересовалась, не хотел бы ты выпить кофе?
— Черный, два кусочка сахара, пожалуйста, я буду наверху.
Шерлок Холмс

Как вы пьете кофе? Сами мы пьем его черным, как ночь, и сладким, как грех.
Нил Гейман

Кофе? — это свет, который можно размешивать ложечкой.
<…>
Кофе? — это врата восприятия ночного пейзажа.
<…>
Кофе? — это немой вымысел радуги.
Макс Фрай

Для вдохновения мне нужны только раскрытый рояль, тишина и чашечка кофе. Из запаха родится музыка, тишина позволит ее услышать, а рояль воплотит в жизнь.
Иоганн Штраус

– Она хочет, – ответил Платон. – Она всегда хочет кофе. Вот, знаете, среди ночи разбуди ее и спроси, хочешь кофе, и она как подско-очит, как побежи-ит!
Татьяна Устинова

Порою жизнь — это исключительно вопрос наличия чашечки кофе, а также того уединения, которое она даёт.
Ричард Бротиган

Кофе и сигареты? Банально. Давайте поговорим об огурцах и молоке.
Ника Коваль

Если я не выпью кофе три раза в день, то усыхаю, как кусок жареной козлятины.
Иоганн Себастьян Бах

Если бы утром мне кто-нибудь приносил кофе в постель, я была бы счастлива — это хорошее начало дня.
Джулия Рассел / Бонни Касл

После третьей чашки кофе я добрею, примерно как Карабас-Барабас на сороковом чихе.
Макс Фрай

Кофе и сигареты — это комбинация.
Игги Поп

Единственное, что важно, когда наливают кофе из серебрянного носика, — то, как струя начинает светиться, то, как густой коричневый цвет становится янтарным и золотисто-желтым, а струя, извивающаяся как танцор, пока наполняется чашка, вдруг обрывается, словно призрак спрятался обратно в кофейник.
Энн Райс

— А любовь? Настоящая любовь?
Боже, какой идиотский вопрос.
Она улыбается, вежливо. Видимо, об этом её тоже уже спрашивали.
— Настоящая любовь – это кофе, который варишь дома с утра.
Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтоб не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтоб он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтоб осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьёшь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым глотком.
Наталья Крайнер

Кофе… то напоминает дым костра, то удивляет фруктовыми нотами, то пахнет, как новая книга. Сложно уловить и передать словами вкус, но сложнее угадать и сохранить истинную любовь.
Энтони Капелла

— Наркотики употребляешь?
— Только кофе, на другие не хватает денег.
Вайолет Сэнфорд

Кофе — золото простого человека; и также как золото, кофе приобщает его к роскоши и благородству.
Абд аль-Кадир

Меня до смерти раздражает, когда кричат, что кофе готов, а его все нет.
Джером Дэвид Сэлинджер

Что на земле может быть роскошнее, чем диван, книга и чашка кофе?
Энтони Троллоп

Лучший кофе на дороге: отхлебнешь — протянешь ноги!
Приключения поросёнка Фунтика

Он сравнивает жизнь с кофе – сладким и одновременно горьким. В жизни, как в чашечке кофе, есть и сладость сахара, и горечь гущи. Как ни фильтруй, ни процеживай, без них кофе не кофе.
Эльчин Сафарли

Она сладкая и горькая. Любовь как кофе.
Kataomoi no Mukougawa

Для кого-то кофе насыщенный, для кого-то крепкий, черный или даже с молоком. А для некоторых кофе вообще «оно». Так и с человеком. Для кого-то он лучший, любимый, для кого-то человек с изюминкой, кому-то он никто. А для некоторых, так полное «говно».
Жанна Терехова

Олтон всё спрашивал меня, почему я чёрная. Не унимался. И однажды я сказала, что много пью кофе. Ну и лицо у него было.
Эйбилин Кларк

Крепкий кофе меня воскрешает. Он приносит мне тепло, удивительную энергию, и боль, в которой заключено удовольствие. Мне нравится страдать больше, чем не страдать.
Наполеон Бонапарт

Знаете, – неожиданно сказал незнакомец. – Некоторые люди считают кофе напитком дьявола. Им кажется, что в этой коричневой жидкости, которая не даёт заснуть, есть какой-то секрет. Ваше тело, природа, Бог велят вам спать, а вы пьёте кофе и вместе с дьяволом коротаете его время.
Этери Чаландзия

Этот мир не так уж плох, покуда в нем есть кофе.
Кассандра Клэр

Я не вижу тебя, но знаю, что ты здесь. Чувствую. С самого приезда я ощущаю, что ты болтаешься где-то поблизости. Хотел бы я увидеть твоё лицо, заглянуть тебе в глаза, сказать тебе, что здесь хорошо. Хорошо просто к чему-то прикоснуться. Вот – прохладно, приятно…
Покурить, выпить кофе. А сделать это одновременно – просто фантастика.
Или рисовать: знаешь, берешь карандаш и проводишь жирную линию, а потом – линию потоньше, вместе получается красиво.
Или когда замёрзли руки, потираешь их, смотри, это здорово, так приятно! Столько замечательных вещей! Но ты не здесь – это я здесь.
Хотел бы я, чтобы ты был здесь.
Хотел бы, чтобы поговорил со мной. Потому что я – друг. Companero!
Фальк

Если кофе — яд, то исключительно медленно действующий, поскольку сам я умираю от него более полувека.
Вольтер

-Наконец-то хоть какое-то разнообразие среди этих унылых «кофе или чай»! Двойная водка, немного сока. Вместо завтрака.
Януш Леон Вишневский

Пей кофе — и сможешь делать глупости еще быстрее и энергичнее.
Неизвестный автор

Кофе, сигареты и шлюхи. Наверное, где-то есть фабрика, где их штампуют. Где-то неподалёку от Бульвара Разбитых Грёз.
Ирвин Уэлш

Оцените статью
Про кофе
Добавить комментарий

Adblock
detector